Nous plantons des pommes de terre pour la deuxième récolte après la première

 Nous plantons des pommes de terre pour la deuxième récolte après la première

L'idée d'obtenir deux récoltes de pommes de terre par saison n'est pas nouvelle. De nombreux jardiniers utilisent cette méthode avec succès. Comment et où cela est possible - nous vous révélerons en détail.

Planter des pommes de terre en second lieu après la récolte de la première récolte

Obtenir une deuxième récolte de pommes de terre en une saison est tout à fait réaliste. La principale condition de succès est l'utilisation de variétés à maturité précoce, offrant la possibilité d'une deuxième plantation au plus tard fin juin - début juillet. Précisons que nous parlons de la culture de la deuxième culture dans une zone après la récolte de la première. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles il y a un désir de faire cela.

  • La première raison est le désir d'obtenir plus de fruits de la même région quand il en manque. Si tel est le seul objectif, alors ce n'est peut-être pas la meilleure façon de l'atteindre. Il vaut peut-être la peine d'essayer des méthodes de culture plus efficaces qui donneront le double de la récolte de pommes de terre en une seule plantation. Dans le même temps, il se révélera plus tard et sera mieux stocké.
  • La deuxième raison est d'obtenir de jeunes pommes de terre à l'automne, qui sont considérées comme plus savoureuses et plus chères. Cet objectif justifie l'application de la méthode des deux cultures.
  • La troisième raison est l'amélioration du matériel végétal et l'augmentation de sa masse. On remarque que les tubercules de la deuxième récolte ne retiennent pas les maladies accumulées de la pomme de terre et qu'il est également possible d'augmenter facilement le nombre de tubercules de pomme de terre de semence à planter la saison suivante..

Il existe trois façons de planter des pommes de terre de deuxième vague, selon la région:

  • Dans les régions du sud, lorsque vous cultivez des variétés à maturation précoce, vous pouvez réussir à faire pousser une deuxième culture, en utilisant les tubercules de jeunes pommes de terre de la première culture pour la plantation.
  • Vous pouvez également utiliser les tops creusés pour replanter.
  • Dans la voie du milieu et du soufre, la deuxième plantation se fait exclusivement avec le matériel de semence de l'année dernière..

Tableau: quelques variétés de pommes de terre précoces adaptées à deux récoltes

VariétéPériode de maturation, joursPoids moyen des tubercules, gRendement moyen à partir de 100 m2, kgCouleur de la pulpe
Alyona45—60110300blanc
Ariel45—5090—120400—600Jaune clair
Bellarosa45—60115—210250—350
Impala45—5590—150550—620Jaune
Joukovski tôt50—65130—150300blanc

Planter des pommes de terre avec des tubercules pour la première et la deuxième récolte

Tout d'abord, nous décrirons étape par étape le processus de plantation des tubercules de l'année dernière:

  1. En automne, le matériel de plantation est conservé à la lumière à des températures positives jusqu'à ce que les tubercules deviennent verts, après quoi ils sont stockés.

    En automne, le matériel de plantation est conservé à la lumière à des températures positives jusqu'à ce que les tubercules deviennent verts, après quoi ils sont stockés.

  2. À la mi-février, le nombre de tubercules requis pour la première plantation est chauffé dans un endroit sombre à température ambiante pendant dix jours.
  3. Après le temps spécifié, les tubercules sont placés pour la germination dans des boîtes remplies d'un mélange à parts égales de sable et de sciure de bois. Ils sont placés dans une rangée, à moitié enterrés dans le mélange et légèrement saupoudrés. Pour maintenir une teneur en humidité constante, le mélange est régulièrement arrosé à partir d'un arrosoir. La température ambiante doit être maintenue entre + 16-18 ° C.
  4. Une fois que les pousses sont vertes, les tubercules sont prêts pour la plantation et doivent être plantés dès que les conditions météorologiques sont favorables.

    Dès que les pousses deviennent vertes, les tubercules sont prêts à être plantés.

  5. Début juin - environ un mois avant la plantation de la deuxième vague - le matériel de semence restant est retiré du stockage et disposé à l'air libre à l'ombre pour une germination ultérieure... À ce moment, les tubercules doivent être pulvérisés avec de l'eau tous les jours pour qu'ils ne se dessèchent pas.
  6. Après la première récolte, 3-4 jours avant la plantation, la zone est abondamment arrosée afin que le sol soit humidifié à une profondeur de 40 à 50 centimètres.
  7. Immédiatement avant la plantation, le sol est ameubli, de l'humus y est ajouté à un taux de 5-10 kg / m2, ainsi que des cendres de bois à raison de 1-2 l / m2.
  8. Les tubercules sont plantés à une profondeur de 8 à 10 centimètres, recouverts de terre et nivelés.
    Il est impossible d'arroser pendant la plantation, donc la croûte formée après l'arrosage empêchera l'accès de l'oxygène aux racines, ce qui nuit à la germination.

    Les pommes de terre sont plantées à une profondeur de 8 à 10 cm

Dans le cas où de jeunes tubercules fraîchement creusés sont utilisés pour la plantation, ils doivent être lavés et des spécimens sains pesant environ 50 grammes doivent être sélectionnés.... Après cela, ils doivent être traités avec un stimulant de croissance selon l'une des recettes:

  • 200 grammes de thiourée (à ne pas confondre avec l'urée!) Pour 10 litres d'eau. Le temps d'exposition est de 2 heures.
  • 50 mg de gibbérelline et 2 ml du stimulant Fumar sont dissous dans 10 l d'eau. Traité immédiatement avant la plantation pendant trois minutes.
  • 200 mg d'acide succinique pour 10 litres d'eau. Le temps de traitement est de 4 à 5 heures.

Galerie de photos: préparations-stimulants de la croissance de la pomme de terre

Pour une meilleure pénétration des stimulants dans les tubercules, des coupes d'une profondeur de 8 à 12 mm sont effectuées dessus avec un couteau tranchant. Les autres actions sont les mêmes que lors de la plantation de la première vague de pommes de terre.

Planter des têtes de pommes de terre

Avec cette méthode, la première récolte est récoltée pendant la floraison de la pomme de terre ou immédiatement après sa fin. Instructions étape par étape pour cette méthode:

  1. Creusez soigneusement le buisson et retirez-le du sol avec les tubercules.
  2. Les tubercules commercialisables sont coupés et de petits nodules rudimentaires sont laissés sur les racines.
  3. Le sol est bien ameubli et le buisson est planté à son emplacement d'origine un peu plus profond (3-5 cm) qu'il ne poussait auparavant.
  4. Le sol autour de la brousse est compacté et arrosé avec de l'eau, ou mieux encore - du lisier.

Au début, les sommets tombent et collent, mais après environ une semaine, ils récupèrent et reprennent leur apparence normale.

Une alternative simplifiée à la deuxième plantation d'un buisson de pommes de terre peut être de le cultiver toute la saison dans un baril spécial avec un accès constant à la culture.

Caractéristiques de l'entretien des pommes de terre plantées pour la deuxième récolte

Prendre soin de la plantation d'été des pommes de terre ne diffère pratiquement pas de l'entretien de la culture classique. Certaines des différences incluent un besoin accru d'humidité. Il est nécessaire de s'assurer que le sol est constamment suffisamment humide, mais pas gorgé d'eau. Dans le même temps, les pommes de terre ne doivent pas être arrosées immédiatement après la germination, car cela entraînerait la formation de racines superficielles et, par conséquent, un flétrissement prématuré des arbustes. Vous pouvez recommander de commencer à arroser début août et de les effectuer à des intervalles de 10 à 15 jours. Il est préférable d'utiliser des systèmes d'irrigation goutte à goutte à ces fins.

Et aussi, une attention particulière doit être portée à la lutte contre les coléoptères du Colorado, qui ont faim en ce moment et attaqueront activement les jeunes plants. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser des insecticides biologiques:

  • Iskra-Bio,
  • Fitoverm,
  • Aktofit,
  • Scarado-M et autres.

Si le début de l'automne est humide, le risque de mildiou augmente.... Par conséquent, à des fins de prévention, il vaut la peine d'effectuer 2-3 traitements avec le biofongicide Fitoftorin. L'intervalle des traitements est de 1 à 2 semaines.

La récolte est effectuée fin septembre - la première quinzaine d'octobre, avant de tondre les sommets en 10 à 15 jours environ.

La deuxième récolte de pommes de terre est récoltée fin septembre - début octobre

Dans le même temps, les tubercules doivent être sélectionnés pour être plantés la saison suivante. Ils sont séchés et soigneusement placés dans des boîtes avec une couche de 20-30 centimètres, saupoudrés de craie moulue ou de chaux (0,5 kg pour 100 kg de pommes de terre) et stockés à 2-4 ° C.

Vidéo: la deuxième récolte de pommes de terre de la saison en Sibérie

Témoignages

Vidéo: récolte de la deuxième récolte de pommes de terre dans la région de Volgograd

Cultiver deux cultures de pommes de terre en une saison est un peu plus difficile que la méthode traditionnelle. Mais en cas de pénurie de surfaces de plantation, cette méthode donnera une augmentation tangible des plantes-racines, ainsi qu'un matériel de plantation plus sain.


L'Oural moyen est caractérisé par un climat tempéré et une humidité élevée. Il n'y a pas de gelées sévères dans la région, mais l'été est également sans chaleur. Le t moyen en hiver est de -10, -15 degrés et en été de +10, +20. La chaleur commence à la fin du printemps et dure jusqu'au début de l'automne... Dans l'Oural, il est préférable de planter les variétés suivantes.

Le gouverneur

Précoce, avec une peau rougeâtre de tubercules et de pulpe de citron. Transporte confortablement, est célèbre pour son rendement élevé (2 kg par buisson). Contient jusqu'à 14% d'amidon. La période de maturation est de 2 mois, au début de l'été, vous pouvez essayer les premières jeunes pommes de terre.

La masse moyenne d'un tubercule est de 100 à 150 gr. À partir d'une centaine laisse jusqu'à 250 kg de racines... Il tolère bien les maladies.

Le gouverneur

Balabay

Mi-saison, vendanges au troisième mois d'été. La peau est rouge, la pulpe est de citron. Résistant à la chaleur et à l'humidité excessive. Contient jusqu'à 14% d'amidon.

Destiné pour une utilisation sur table... La période de maturation est de 90 à 100 jours. Les semis ont lieu à la mi-mai. Masse de pommes de terre 120-140 gr.

Equateur

À la mi-saison, vous pouvez essayer les pommes de terre nouvelles à la mi-juillet. Les fruits atteignent 100-120 grammes, la peau est rose-rouge, la pulpe est beige clair. Les pommes de terre bouillent bien en raison de leur teneur élevée en amidon jusqu'à 20%. Période de maturation équivaut à 90-100 jours.

Sante

Moyennement précoce, mûrit en 80 à 90 jours. Le rendement d'une centaine de mètres carrés est de 300 kg, jusqu'à 20 fruits d'un buisson. Le poids atteint 120-150 grammes. La peau est jaune. Contient une petite quantité d'amidon 10-12%, donc les pommes de terre ne bouillent pas... La variété contient des acides aminés et des oligo-éléments, une grande quantité de vitamine B.

Père Noël

Spiridon

Mi-saison, a une peau rouge framboise. Le poids atteint 110-150 grammes. L'amidon dans le grade est d'environ 12 à 15%. Pas sujet aux maladies.

Spiridon

Nevsky

Les jeunes pommes de terre précoces peuvent être dégustées 40 à 50 jours après la germination. La saison de croissance entière est de 65 jours. La variété est considérée comme l'une des plus productives. La peau est de couleur citron, la chair est blanche.

L'avantage de la variété Nevsky - ne s'assombrit pas lors du nettoyage... Un buisson donne jusqu'à 15 tubercules. La masse d'un est en moyenne de 90 à 120 gr. Il tolère bien le mildiou, bien qu'il tolère mal les maladies virales.

Nevsky

Chance

La maturation précoce, apparaît comme l'une des premières en vente. La peau est de couleur citron foncé, lisse au toucher avec des yeux rougeâtres. Contient jusqu'à 12-14% d'amidon. La pulpe est légère, jaunâtre à la cuisson. Le poids moyen est de 120 à 150 grammes. La moisson dépend du climat et le sol.

Chance

Alyona

Précoce, mûrit dans les 60 à 70 jours. Contient un taux élevé d'amidon de 15 à 17%. A une peau rosée, chair blanche. Poids 80-160 gr. Tolère mal les nématodes et le mildiou. D'accord tolère la chaleur et la sécheresse.

Alyona

Bachkir

Maturation précoce, porte ses fruits en 1,5 mois. Toute la période de maturation dure 60 à 80 jours. Couleur de la peau - écarlate avec du rose. L'avantage de la variété est qu'il est difficile pour le doryphore de la pomme de terre de s'accrocher aux feuilles de la plante.

La masse d'un est de 90-150 gr. Dans la brousse jusqu'à 10 fruits peuvent se former... La productivité par hectare est de 150 à 250 kg.

Blanc de printemps

Ultra précoce, apparu en 1994 par une mutation hybride de 3 espèces. La peau est citronnée en sourdine, le fruit est blanc à l'intérieur. Poids racine 80-140 gr. Tolère mal les maladies virales et le mildiou.

Jusqu'à 15 tubercules peuvent être obtenus à partir d'un buisson. Contient 12-16% d'amidon. Se range bien en hiver et résiste au transport.

Blanc de printemps

Vineta

Vineta est une variété universelle en termes de maturité précoce. La peau est jaune, blanche à l'intérieur. Masse de pommes de terre 70-90 gr. Contient 12-15% d'amidon. Jusqu'à 12 plantes-racines peuvent se former sur un buisson. La période de maturation complète est de 70 jours.

La première récolte après germination peut être obtenue au jour 50. Convient pour le stockage à long terme, résistant aux maladies.

Vineta

Joukovski tôt

Début, avec une peau rose lisse, blanc à l'intérieur. Contient jusqu'à 15% d'amidon. Il tolère bien les maladies: gale, nématode, cancer. Champignon mal toléré et infectieux maladies... Jusqu'à 1,5 kg sont obtenus à partir d'un buisson. Mûrit dans les 60 jours.

Joukovski tôt

Lyubava

Précoce, stocké pendant 7 mois. La période de maturation est de 60 à 80 jours. Poids 150 gr. Productivité jusqu'à 500 kg. La peau est légèrement écarlate, blanche à l'intérieur.

Lyubava

Tôt

Tôt mûr. Période de maturation 60-70 jours. La peau est jaune, blanche à l'intérieur. Poids 60-120 gr. Contient 12-17% d'amidon. La productivité à partir de 1 est de 350 kg.

Bouvreuil

Mûr tôt, avec une peau légèrement écarlate, crème à l'intérieur. Le poids est de 60 à 90 grammes. Contient 16-18% d'amidon. Période de maturation 50-60 jours. Le rendement moyen à partir de 1 est de 300 kg. Variété bien résistant à l'écrevisse de la pomme de terre, au parasha, aux virus, au mildiou.

Bouvreuil

Bezhitsky

De forme mi-précoce, ovale-ronde. La peau est rose-rouge, la chair est crémeuse, ne noircit pas lors de l'épluchage. Le poids moyen des racines est de 70 à 110 grammes. Peut avoir une infestation de gale. La période de maturation complète est de 70 à 90 jours.

Couronner

Mi-précoce avec peau de citron foncé, intérieur blanc. Masse de pommes de terre 70-130 gr. Contient 13-15% d'amidon. Ne tombe pas malade avec le nématode, cancer. Il existe des risques de contracter le mildiou. Productivité jusqu'à 270 kg de pommes de terre.

couronner

Lukyanovsky

Mi-précoce, nuance citron pâle, intérieur blanc. La période de maturation est de 70 à 80 jours. Le poids atteint 90-150g. Bonne tolérance à la sécheresse, facile à transporter, aucun dommage.

Oredezhsky

Mi-précoce, jaune, blanc à l'intérieur. Poids racine 80-140 gr. Contient un taux d'amidon de 13 à 15%. À partir d'une centaine de mètres carrés, vous pouvez collecter jusqu'à 300 kg de pommes de terre. à la perfection conservé en hiver... Résistant au mildiou.

Oredezhsky

Svitanok Kiev

Moyen précoce, s'est établi dans l'Oural. Les tubercules pèsent 90-120 grammes. Les pommes de terre ont une peau lisse et rougeâtre, blanche à l'intérieur. Contient pourcentage élevé d'amidon 19%.

À partir de 1 cent mètres carrés, vous pouvez collecter jusqu'à 300 kg de pommes de terre. La récolte est récoltée plus près d'août.

Svitanok Kiev

Histoire

Moyen précoce. Le poids moyen des tubercules est de 70 à 130 gr. La peau est rouge avec des yeux roses, blancs à l'intérieur. Jusqu'à 25 fruits peuvent être obtenus à partir d'un buisson. La variété préfère les sols limoneux et sableux. N'aime pas l'excès d'humidité... Contient 14-17 amidon.

Histoire

Effet

Moyen précoce. Nuance de citron en sourdine, intérieur blanc. Contient 12-15% d'amidon. Poids moyen 80-120 gr.

Variété de pomme de terre L'effet tolère facilement de nombreuses maladies, mais nécessite toujours une protection préventive avec des solutions chimiques lors de la plantation. Se range bien en hiver et est bien transporté.

Aspie

Mi-saison, avec une période de maturation de 80 à 100 jours. Les plantes-racines sont jaune clair, blanches à l'intérieur. Poids moyen 70-120 grammes. Teneur en amidon 12-14%. Besoin de protection contre le mildiou lors de l'atterrissage.

Aspie

Lugovskoy

Mi-saison, avec une période de maturation de 70 à 95 jours. La peau est rose, la chair est blanche. Poids moyen 100-130g. Contient 12 à 19% d'amidon. Les tubercules sont riches en protéines, vitamines, acides aminés. D'accord Résistant aux maladies.

Lugovskoy

Belousovsky

Moyenne tardive, période de maturation de 100 à 110 jours. A une teinte jaune clair, blanc à l'intérieur. Poids de la pomme de terre 80-100 gr. Contient 18 à 19% d'amidon. Résistant à la sécheresse et à la chaleur. Bien tolère les maladies virales, moyennement résistantes à la gale.

Moyennement tardif, avec une période de maturation de 100 à 120 jours. La peau est jaune, crème à l'intérieur. La pomme de terre pèse 90-120 grammes. Vous pouvez collecter jusqu'à 1 kg de racines sur une plante.

Variété moyennement résistant à la pourriture des racines, mildiou, gale. Avec un manque de calcium et de fluor, ils peuvent être tirés.

Lorch

Nikulinsky

Moyen tardif. La peau est jaune, crème à l'intérieur. Contient 15-20% d'amidon. Le poids moyen d'une plante-racine est de 70 à 120 gr. Lors du tranchage les fruits ne noircissent pas... Tolère mal le mildiou, a besoin de protection lors de l'atterrissage.

Nikulinsky


Caractéristiques de la variété "Riviera"

En raison de ses caractéristiques, la variété "Riviera" est idéale pour la culture en Russie, Ukraine, Moldavie. Cette pomme de terre hollandaise possède les qualités suivantes:

  • Maturation précoce... Déjà le 40e jour après l'émergence des plants, les tubercules peuvent être déterrés - ils acquièrent un poids commercialisable.
  • Grande productivité. Au 35e jour, elle est de 280 c / ha, au 40e - 450 c / ha.
  • Résistance à la sécheresse. La variété tolère le manque d'arrosage, donnant une récolte décente même en saison sèche. Les plantes ont un système racinaire puissant qui fournit au buisson l'humidité et la nutrition.

Riviera, en raison de sa maturité précoce, parvient à terminer le cycle végétatif avant le début de la chaleur estivale. La variété convient à la culture dans les régions les plus chaudes.

La variété est sans prétention, mais a des préférences par rapport aux sols - elle pousse mieux sur les sols légers.

Le tableau 2 présente une analyse comparative des pommes de terre Riviera avec d'autres variétés populaires. Le rendement et le poids des tubercules sont comparés.

Les pommes de terre Riviera sont des variétés de table. La purée de pommes de terre et les salades en sont fabriquées, frites. Diffère dans la digestibilité moyenne des tubercules. Les jardiniers sont unanimes - les tubercules les plus délicieux sont ceux prélevés à un stade précoce de la maturation.


Agrotechnique Chugunki

Dans les régions du centre et du sud, les pommes de terre sont plantées en avril. À ce moment-là, le sol à une profondeur de 15 cm se réchauffe jusqu'à 10 ° C. Dans les villes aux climats froids, les tubercules sont plantés début mai.

L'agrotechnique Chugunki n'est pas très différent du soin de toute autre pomme de terre. La seule mise en garde est que la variété est particulièrement difficile à nourrir.

Préparation du matériel de plantation

1-1,5 mois avant la plantation, les tubercules de pomme de terre doivent être préparés. Tout d'abord, le matériel de plantation est traité. Cela accélère l'émergence des germes, réduit la probabilité de maladies à l'avenir et augmente la résistance des plantes aux facteurs environnementaux défavorables.

Les pommes de terre sont transformées avant la plantation en utilisant:

  1. Une solution de 3 litres d'eau et 1 c. sulfate de cuivre. Tubercules en 5 à 10 minutes. Après cela, ils sont séchés pendant 12 heures.
  2. Moyens de 1 c. acide borique et 6 litres d'eau. Le matériel de plantation y est lavé pendant 5 minutes. Ensuite, il est laissé sécher complètement.
  3. "Solution" ou tout autre stimulant de croissance, dilué selon les instructions sur l'emballage.

Après le traitement, les pommes de terre sont germées. Pour ce faire, il est placé dans de la sciure humide dans un endroit sombre ou simplement laissé à la lumière. Il est important de pulvériser constamment les tubercules pour qu'ils ne se dessèchent pas.

Pour la plantation, utilisez de gros et beaux tubercules avec de fortes pousses. 2 jours avant de planter les pommes de terre sur les plates-bandes, elles sont emmenées dans un endroit à une température de + 10 ... + 12 ° C.

Conseils! Pour la plantation, les tubercules sont choisis parmi les plantes qui n'ont pas fait mal et qui ont donné la meilleure récolte la saison dernière.

Préparation des plates-bandes et plantation

Pour les pommes de terre, les lits sont choisis dans une zone éclairée du jardin. À l'ombre, cette culture qui aime la lumière a des rendements inférieurs.

Les sols légers mais nutritifs sont les mieux adaptés à la fonte. En sol lourd, le rendement est considérablement réduit.

Tous les 2 ans, le lieu de plantation des pommes de terre est changé. A cette époque, les parcelles sont semées avec des légumineuses, des radis, du seigle, des herbes, des carottes, du chou, des oignons ou de l'ail. Après les morelles, la fonte brute n'est pas plantée... Ils, à leur tour, ne sont pas placés à côté de lits de pommes de terre.

La préparation du site pour la plantation de pommes de terre commence à l'automne. Les lits sont déterrés et nettoyés des débris végétaux. Si les plantes ne sont pas malades, elles ne sont pas jetées, mais écrasées et enterrées dans le sol.

Pour chaque 1 m² de parcelle, 6-8 kg de fumier ou d'humus sont appliqués. Si le sol est acide, ajoutez des cendres.

Au printemps, les lits sont à nouveau creusés à une profondeur de 30 cm et débarrassés de la végétation. Pour chaque 1 m², ajoutez 15 g d'urée et 30 g de superphosphate.


Vous devez planter des pommes de terre avec les premières feuilles du bouleau

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COMMENT PLANTER DES POMMES DE TERRE

- Bonjour, Sergueï Alexandrovitch. Dites-moi, combien de pommes de terre de semence sont nécessaires pour cent mètres carrés?

- Tout dépend de la taille des tubercules. Les gros devraient être plantés moins souvent
... Les petits - plus souvent. Si vous prenez des tubercules moyens (de la taille d'un œuf de poule), vous devez planter de manière à ce qu'il y ait 4-5 plantes, 20-25 tiges sur un mètre carré. D'une manière simple, entre les rangées, il devrait y avoir 70 à 80 cm et entre les tubercules - 20 à 25 cm.Plus les tubercules sont gros, moins ils doivent être disposés souvent, car ils donnent des arbustes plus puissants, mais certains les résidents d'été plantent des pommes de terre comme des pois ...

- Quelle est la meilleure façon de planter - en rangées ou en cercle?

- Vous pouvez planter même de manière carrée. Les pommes de terre s'en moquent. Il est plus pratique de planter en rangées, car il est plus facile à traiter. Bien que dans de petites zones, certains monticules érigés
... Un tubercule sain sera planté et saupoudré dessus. Et puis ils vont déterrer et se vanter: «50 tubercules d'un, mais si vous plantez 20 tubercules?!» Croyez-moi, pour toute configuration de plantation, le rendement sera le même, calculé pour toute la superficie.

- J'ai une datcha à Gorodische, dis-moi, Sergueï Alexandrovitch, quoi planter? J'ai entendu dire qu'il existe de nouvelles variétés "Zhivitsa", "Krynitsa".

- «Zhivitsa» se montre très bien dans les années sèches, et «Krynitsa» - dans les années humides. Et près de Minsk
sur les sols limoneux, nous recommandons également de planter les variétés suivantes - «Odyssey», «Dolphin», «Atlant», «Skarb». Mais vous devez cultiver plusieurs variétés en même temps.

- Nous cultivons des pommes de terre dans un environnement agricole naturel, sans irrigation. Et les pommes de terre sont très sensibles à l'humidité, en particulier pendant la période de nouaison des tubercules. Si le sol est sec, la plante attachera quelques tubercules. Pas quinze, comme prévu, mais seulement cinq. Et rien ne peut y remédier - la récolte tombera. Cette période ne coïncide pas pour différentes variétés. Par conséquent, différentes variétés se compensent lors de conditions météorologiques défavorables. Et la récolte brute sera plus élevée.

- Avez-vous déjà des plans pour la récolte?

- Le printemps lui-même est, en principe, favorable aux pommes de terre. Tout dépendra des conditions météorologiques futures. En cas de sécheresse, les pommes de terre en souffriront. Pour éviter que cela ne se produise, l'arrosage doit être effectué au moins une fois par semaine. Au chalet d'été, cela peut encore être fait. Mais qu'en est-il des champs des fermes collectives?

- Les gros tubercules peuvent-ils être coupés avant la plantation?

- La coupe est une très mauvaise technique car les tubercules peuvent devenir surinfectés. Si le tubercule malade est coupé, l'infection sera transmise par le couteau au matériel sain. Les maladies bactériennes se propagent également. Lors de la coupe, tout le matériel de plantation peut être contaminé. De plus, lorsque les tubercules coupés tombent dans un sol froid (personne n'est à l'abri du gel), ils commencent à pourrir. Mais si les résidents d'été n'ont pas d'issue et doivent encore mettre de gros tubercules sous le couteau, désinfectez le couteau après chaque coupe dans une solution forte de permanganate de potassium.

- Quel est le meilleur moment pour commencer à atterrir?

- Avec l'apparition des premières feuilles sur le bouleau. Scientifiquement, le moment optimal pour planter des pommes de terre est lorsque le sol se réchauffe à 8-10 degrés.

- L'année dernière, 200 kilogrammes de pommes de terre en moyenne ont été récoltés sur une centaine de mètres carrés. Ce n'est pas assez?

- Peu. Il n'est pas économiquement rentable de planter des pommes de terre si le rendement par cent mètres carrés est inférieur à 150 kg. Le coût de sa culture ne rapporte tout simplement pas.

COMMENT PRENDRE SOIN

- Je suis agriculteur de la région de Stolin. Il y a plusieurs questions. J'ai des terres sablonneuses. L'année dernière, il y a eu une sécheresse, dites-moi combien de fois pendant la saison de croissance avez-vous besoin d'arroser les pommes de terre, à quelle heure, avec quelle eau? Verser sur les feuilles ou à la racine?

-Commencer à arroser les pommes de terre sur des sols légers pendant la période de liage des tubercules. Environ une semaine avant la floraison. Et il est nécessaire d'arroser pour que le sol soit constamment humide. Environ 4 à 5 fois par mois, s'il n'y a pas de pluie du tout. Le taux d'arrosage, bien sûr, est élevé - des centaines de litres par cent mètres carrés. Il est nécessaire d'arroser avec de l'eau tiède et il est souhaitable de le faire le long des sillons et non sur les feuilles. Dans l'ouest
À propos, pratiquement toutes les pommes de terre utilisées pour la transformation industrielle sont cultivées en irrigation. Cela donne une qualité constante qui n'est plus affectée par les conditions météorologiques. Si elle est arrosée, la pomme de terre n'est pas affectée par la gale, elle conserve une composition biochimique constante. Certes, c'est une technologie très coûteuse. Nous ne l'avons pas maîtrisé.

- Sergueï Alexandrovitch, est-il possible en principe de vaincre le doryphore de la pomme de terre?

- Lutte contre les agents pathogènes - coléoptère, mildiou, etc. - le processus est sans fin. Après tout, parallèlement à la lutte se trouve l'évolution du même scarabée. Auparavant, de grands espoirs reposaient sur le transfert de gènes aux pommes de terre qui empoisonneraient le coléoptère. La pomme de terre dite transgénique. Ils ont essayé de le cultiver en Ukraine
et en Russie
... Mais après 2-3 ans, le coléoptère a appris à manger de telles pommes de terre. Par conséquent, nous nous appuyons davantage sur l'application de mesures de protection globales. Et les graines doivent être saines et la variété elle-même forte. Le scarabée, comme vous le savez, attaque principalement une plante faible. Et il devrait y avoir une protection. Le moyen le plus efficace, si vous avez une zone isolée, est de récolter mécaniquement les larves. Et s'il y a beaucoup de chalets d'été et de jardins potagers négligés, il vaut mieux utiliser des produits chimiques. Et d'impliquer les voisins dans la lutte contre le ravageur.

- Devez-vous désherber les pommes de terre?

- Oui. Les mauvaises herbes éliminent la plupart des éléments nutritifs des pommes de terre. Et de nombreuses mauvaises herbes, comme l'agropyre, pénètrent dans le tubercule avec leurs rhizomes. Dans certaines mauvaises herbes, le ver fil de fer vit. Une fois sec, il se déplace dans les tubercules à la recherche d'humidité. Ces problèmes peuvent être évités en gardant les lits propres. L'essentiel est de ne pas laisser les mauvaises herbes se développer dès le début. Il est nécessaire de spud les pommes de terre deux fois. La première fois, c'est une semaine après la plantation. Secondaire - lorsque les premières pousses apparaissent. Dans ce cas, la hauteur de la crête doit être de 25 à 30 cm.

- Quelles variétés sont les plus résistantes à la tavelure?

- «Zhyvitsa», «Zhuravinka», «Yavor», «Dina». Ils ont bien performé même les années sèches. Mais les variétés absolument résistantes ne le sont pas et ne le seront jamais.

- Conseillez quelque chose contre les coléoptères.

- «Bankol» est très efficace. Il y a aussi "Mospilan", "Aktara", "Regent". Ce sont quatre nouveaux types de médicaments très efficaces.

- Quelle est la meilleure fertilisation: fumier ou engrais minéraux?

- Matière organique bien décomposée. Ensuite, les plantes reçoivent une nutrition adéquate. Si vous utilisez des engrais minéraux, le rendement augmentera bien sûr. Mais voici la qualité, le goût ...

- Est-il possible de cultiver des pommes de terre sans utiliser d'engrais?

- La fertilité du site augmentera si vous utilisez des cultures crucifères: colza, lupin, radis oléagineux. À l'endroit où il est prévu de planter des pommes de terre, il est nécessaire de semer les plantes et, pendant la période de floraison, de les enfoncer dans le sol. Cela doit être fait un an avant de planter des pommes de terre. Ensuite, la quantité de matière organique sera la même que lors de l'utilisation d'engrais classiques. Après une telle préparation, il n'y aura pas de mauvaises herbes et de gale dans le sol.

- L'année dernière, nous nous sommes retrouvés sans pommes de terre. Au milieu de l'été, tous les sommets se sont soudainement desséchés. Le soleil est-il à blâmer ou quoi?

- Il est peu probable que ce soit le soleil. Plutôt mildiou. Tout commence petit. Des taches apparaissent sur les feuilles, puis se propagent aux tiges et aux tubercules. Vous pouvez lutter contre cette maladie en pulvérisant des fongicides. Le sulfate de cuivre, liquide bordelais est principalement utilisé. Les médicaments Ditan M45, Ridomil MC, Acrobat sont également actifs.

- Sergueï Alexandrovitch, comment choisir les bonnes variétés?

- Certaines personnes essaient de sélectionner une variété en fonction de son rendement - ce n'est pas pertinent, car toute variété moderne est capable de produire un rendement élevé. Environ 60 à 70 tonnes par hectare ou 600 à 700 kilogrammes par cent mètres carrés. Mais une telle culture ne peut être récoltée que s'il existe des engrais, des remèdes et des semences de qualité appropriés. Mais la couleur ne changera pas à partir de cela, la friabilité, la qualité de conservation resteront inchangées. En d'autres termes, vous devez choisir une variété que vous serez heureux de manger plus tard. Si vous aimez les pommes de terre cohérentes, comme en Occident, elles ne débordent pas, ne s'effritent pas, vous devez sélectionner des variétés de type occidental. Si vous aimez le goût classique - friable, farineux - ce sont nos variétés.

- Recommander de nouvelles variétés pour les sols sableux.

- «Odysseus», «Orchid», «Zhyvitsa» - ils ont été zonés cette année ou l'année dernière.

- Existe-t-il des variétés absolument nouvelles?

- Oui. Cette année, les variétés «Odyssey», «Vetraz», «Zdabytok», «Talisman» et «Brigantina» ont été zonées. La variété Zdabytok a la teneur maximale en amidon et elle est très fructueuse.

- Chaque année, je laisse les pommes de terre pour les graines et chaque année la récolte va de mal en pis. Pourquoi?

- La qualité des graines se détériore pendant le semis. Lorsque les mêmes graines sont utilisées, les maladies s'y accumulent. S'ils ne sont pas guéris (renouvelés), le rendement diminue. Beaucoup de gens ressentent cela aujourd'hui. D'où l'intérêt pour les nouvelles variétés.

- Voici Elena de Minsk. Sergueï Alexandrovitch, quelle est la meilleure pomme de terre du monde?

- C'est difficile à dire - le goût et la couleur ... Mais tous les pays ne peuvent pas se permettre de cultiver des pommes de terre. En Biélorussie
les conditions climatiques pour la culture des pommes de terre sont optimales.

- D'accord, alors dis-moi quelle pomme de terre est la plus délicieuse, tu as probablement essayé l'américaine aussi?

- Le nôtre est le plus délicieux. Le néerlandais, par exemple, a un goût médiocre.

- Et laquelle de nos variétés est la plus délicieuse?

- "Lasunak". Superbes caractéristiques gustatives. Par conséquent, il est nommé ainsi.

- Est-il vrai que les pommes de terre mènent à l'obésité?

- Ces dernières années, on a beaucoup dit à ce sujet, disent-ils, une consommation excessive de pommes de terre entraîne des troubles métaboliques. Ce n'est qu'en combinaison avec un verre et des crépitements. En soi, les pommes de terre sont un produit diététique.

COMMENT ACHETER

- Je veux, Sergueï Alexandrovitch, me plaindre. Surtout de Borisov je suis venu à Minsk à l'exposition "Jardin et potager" pour acheter vos pommes de terre. Il s'est avéré qu'elle était toute frappée par une croûte.

- Nous n'avons pas participé à cette exposition. Vous pouvez acheter nos pommes de terre de semence uniquement à l'institut. Nous le fournissons également selon les ordres des syndicats régionaux de consommateurs.
, dans certains magasins spécialisés. Mais nos pommes de terre sont toujours vendues uniquement dans des emballages de marque avec des instructions et une indication de nos coordonnées. Ce n'est qu'alors que nous accepterons les réclamations. Je tiens à dire qu'il est difficile d'obtenir une propreté complète avec la gale. Cette maladie évolue les années sèches. Dans les zones bien cultivées, des pommes de terre propres poussent, même si les graines ont été infestées.

- Quels sont vos prix?

- Les prix des semences sont toujours plus élevés que ceux des pommes de terre de consommation. Cette année, le prix des pommes de terre de consommation est de 500 roubles. Le ministère a fixé 990 roubles par kilogramme pour les semences.

- Eh bien, cela signifie que nous avons été vraiment trompés: à l'exposition, ils ont vendu des pommes de terre en vrac directement de la voiture pour 800 roubles.

- Est-il possible de déterminer la variété des pommes de terre par leur apparence? Et puis sur Komarovka, ils proposent "Skarb", mais j'en doute.

- Les tubercules «Skarb» sont longs, légèrement réniformes, toujours uniformes et lisses, de couleur jaune clair. Si on vous propose des tubercules ronds ou irréguliers, alors ce n'est pas "Scarb".

- Comment choisir de délicieuses pommes de terre en magasin, seul le prix y est indiqué?

- Il est très difficile de déterminer en apparence. Mais si nous faisons abstraction de tous les paramètres, il est clair que les pommes de terre aux yeux plus profonds sont toujours plus savoureuses. Les variétés rondes ont meilleur goût que les longues. Ils sont plus friables. Les longs sont plus aqueux.

- Voici Nikolai Mikhailovich de Minsk. Pourquoi ne prennent-ils pas nos pommes de terre chez McDonald's? Pour l'État, c'est en quelque sorte offensant.

- Nous avons un type de pomme de terre différent. Il est de forme ronde, il contient beaucoup d'amidon, donc il est friable. Selon leur norme, les pommes de terre doivent être allongées. Maintenant, nous avons résolu ce problème - la variété «Color» a été développée, qui convient selon les normes pour «McDonald's
“.

- "Skarba" manque de sec
substances et cela ne donne pas la couleur désirée lors de la torréfaction.

- Votre institut est-il le seul en Biélorussie?

- Il n'y a qu'un seul institut d'élevage. Mais nous avons des succursales - des stations expérimentales agricoles régionales, qui produisent localement le matériel de semences initial. Ils cultivent les variétés les plus adaptées aux conditions locales, en tenant compte des spécificités de leur région. En principe, les habitants des régions peuvent s'y rendre pour obtenir des conseils sur les variétés adaptées. En effet, pour des conditions spécifiques, vous avez besoin de votre propre matériel de plantation.

Sergueï Alexandrovitch BANADYSEV
, 42 ans.Né dans la région de Grodno dans une famille d'agronomes. Diplômé de l'Académie agricole biélorusse, école supérieure de Moscou
... Toute sa vie, il a été engagé dans la production de semences. Depuis 1997 - Directeur de l'Institut de la pomme de terre. Il n'y a pas de résidence d'été, car il passe déjà presque tout son temps dans les lits.


Pommes de terre "Black Prince": caractéristiques détaillées de la variété

Les pommes de terre noires sont déjà intéressantes! De nombreux jardiniers adorent faire pousser des cultures exotiques ou tout simplement quelque chose d'original. Variété "Black Prince" - l'un de ceux-ci. Sa principale différence est sa croûte violette. Mais est-ce que l'apparence est la seule chose qui rend les pommes de terre noires intéressantes? Voyons si cette variété présente d'autres avantages, en plus du look original.

Les experts disent que les pommes de terre noires sont arrivées en Russie en provenance des pays d'Amérique du Sud - cette culture est cultivée ici particulièrement activement. Aujourd'hui, en plus du «Prince Noir», nos jardiniers, assoiffés d'exotisme sur leur parcelle personnelle, se voient proposer les variétés de pommes de terre suivantes:

  • "Viking violet"
  • "Noire"
  • "Truffe chinoise".

Mais l'origine exacte de la variété Black Prince est inconnue. Il n'y a que des hypothèses. On suppose que cette variété a été élevée par des sélectionneurs hollandais ou israéliens. Il existe également une opinion selon laquelle plusieurs variétés similaires sont combinées sous un seul nom. Le "Prince noir" ne peut pas être trouvé dans le registre national des cultures de la Fédération de Russie - il n'est pas inclus ici. Néanmoins, la variété est très appréciée des jardiniers de différents pays.

Caractéristiques de la variété "Black Prince"
Catégorie de maturation mi-tôt
Période de maturation, jours 90
Amidon,% 12-16
Masse du tubercule, g 70-170
Le nombre de tubercules dans un buisson, morceaux 5-7 pièces
Productivité, c / ha jusqu'à 100
Forme du tubercule ovale, légèrement allongé
Peel couleur violet foncé
Couleur de la pulpe beige clair
Les qualités du consommateur bon goût, équilibré, non aqueux, après la cuisson les tubercules conservent un agréable arôme de pomme de terre
Garder la qualité% 97
Régions en croissance cultivé dans toutes les régions
Attitude envers les maladies résistance aux écrevisses de la pomme de terre, au nématode doré, à la gale commune
L'apparition des buissons haut, dressé, avec des branches moyennement étalées
Apparence des feuilles de taille moyenne, vert clair, bords ondulés
floraison corolle de grandes fleurs bleuâtres, faible formation de baies
Diplôme de Leafiness moyenne

Le rendement des pommes de terre noires est faible, sous un buisson - pas plus de 7 tubercules. Mais toutes sont grandes - la variété ne produit pratiquement pas de petites pommes de terre non commerciales.

Étant donné que la variété ne diffère pas en termes de rendement, elle n'est cultivée qu'en complément d'autres variétés de pommes de terre, en plantant une partie du site. Les tubercules du "Black Prince" sont assez beaux - lisses, inhabituellement colorés, avec une peau moyennement fine et lisse. Les yeux sont peu profonds - ils n'interfèrent pas avec le nettoyage des tubercules.

Pour évaluer les qualités de consommation et les caractéristiques de la pomme de terre Black Prince, comparons-la avec d'autres variétés populaires. Dans le tableau 2 - une comparaison en termes de rendement et de qualité de conservation, dans le tableau 3 - en termes de teneur en amidon.

Nom de la variété Productivité, c / ha Garder la qualité,%
Prince Noir jusqu'à 100 97
Reine Anne 390-460 92
Sifra 180-400 94
Mozart 200-330 92
Vecteur 670 95
Ligue 210-360 93
Milena 450-600 95
Elmundo 250-345 97
Serpanok 170-215 94

Le goût des tubercules et leur digestibilité dépendent de la teneur en amidon. "Black Prince" ne noircit pas à la coupe et ne bout pas à la cuisson, devenant tendre et friable. À partir des tubercules, vous pouvez faire cuire une purée de pommes de terre moelleuse, des frites, des frites, des farces, des cuire au four.

Nom de la variété Teneur en amidon,%
Prince Noir 12-16
Santana 13-17
Désirée 13-21
Ajouré 14-16
Purple Haze 14-17
Yanka 13-18
Toscane 12-14
Artémis 13-16
Sheri 11-15
Svitanok Kiev 18-19
Fonte 12-15

Les pommes de terre à peau foncée sont intéressantes pour les experts culinaires et les gourmets. Les tubercules contiennent:

  • les minéraux
  • vitamines
  • acides phénoliques
  • antioxydants
  • anthocyanes
  • caroténoïdes.

L'effet de manger des pommes de terre violettes tous les jours:

  • retarder le vieillissement
  • améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et du système cardiovasculaire
  • restauration de la vision.

Mais les racines sombres contiennent également des substances nocives. Par exemple, la solanine est un poison naturel présent en petites quantités dans n'importe quelle pomme de terre. Si les pommes de terre ne sont pas stockées correctement, la concentration de solanine augmente. Les espaces verts doivent être coupés sans regret.

Planter des pommes de terre noires apporte plus de satisfaction morale que de réels avantages. Il n'est pas cultivé par des exploitations agricoles et de grandes exploitations. Les jardiniers amateurs et les résidents d'été sont généralement intéressés par les pommes de terre noires - ils les cultivent plutôt pour le plaisir que pour des avantages agrotechniques ou gustatifs. Les avantages et les inconvénients de la variété Black Prince sont présentés dans le tableau 4.

Avantages désavantages
Peu d'intérêt nutritionnel du doryphore de la pomme de terre Les tubercules attirent un ours
Teneur élevée en protéines, vitamines, bêta-carotène, acides aminés précieux Il y a des stries ou des taches vertes à la place de la queue du tubercule - le poison de la solanine s'accumule ici
Pousse sur différents types de sols La cuisson prend deux fois plus de temps que les pommes de terre ordinaires
Résistance au cancer, à la gale et aux nématodes Faible rendement
Tubercules délicieux et aromatiques Sensible à la nutrition du sol
Bien stocké et transporté Sensible à la jambe noire et au mildiou
Résistant à la chaleur et à la sécheresse Faible rendement

Préparation du sol

La préparation du sol pour les pommes de terre peut être divisée en deux étapes:

  1. L'automne. Le sol est préparé pour les plantations de pommes de terre à l'automne. Les terres attribuées pour les pommes de terre sont déterrées. Il est recommandé d'appliquer des engrais pendant les fouilles d'automne, vous n'aurez pas à le faire au printemps. Pour chaque mètre carré - 10 kg d'humus et 200 à 300 g de cendre de bois. Certains jardiniers sèment des engrais verts sur la parcelle - seigle, avoine, etc., qui sont labourés au printemps.
  2. Printemps. En avril-mai, de la farine de dolomite ou des engrais minéraux complexes sont ajoutés au sol. Faites une seconde fouille. Pour augmenter le rendement, de l'humus et des cendres sont ajoutés directement dans les trous.

Si les pommes de terre sont plantées dans une zone avec des sols lourds et une stagnation fréquente de l'humidité, il est nécessaire d'utiliser la méthode des crêtes.

Préparer les pommes de terre pour la plantation

Règles de préparation des pommes de terre pour la plantation:

  • Des tubercules sains de taille moyenne et de couleur sombre saturée sont sélectionnés pour la plantation. Le matériel de semence est collecté pendant la récolte. Au printemps, les tubercules sont à nouveau triés - les pommes de terre malades qui n'ont pas hiverné sont enlevées.
  • 2-4 semaines avant la plantation, les pommes de terre de semence sont placées dans un endroit éclairé - pour la germination. Les plantes-racines doivent être verdies. Ils accumulent du poison dans la lumière - le corned-beef, qui effraie les rongeurs.
  • Les tubercules sont traités avec "Fitosporin" ou une solution de sulfate de cuivre. Vous pouvez également faire tremper les tubercules dans un promoteur de croissance.

Moment et méthodes d'atterrissage

Les pommes de terre exotiques ne nécessitent aucune plantation particulière. Cette variété est sans prétention, sa culture est disponible même pour les jardiniers novices. Il suffit de suivre les règles standard de la technologie agricole. Choses à retenir lors de la plantation d'une pomme de terre:

  • Le site d'atterrissage est choisi dans une zone bien éclairée, sans courants d'air et avec protection contre les inondations.
  • Le temps de plantation optimal est déterminé par la température du sol - il devrait atteindre + 7-12 7С. L'heure d'atterrissage pour chaque région est différente, en outre, vous devez prendre en compte des conditions météorologiques spécifiques.

  • Standard. Dans les zones où l'humidité ne stagne pas, les pommes de terre sont plantées en rangées. Les tubercules sont déposés dans des trous ou des tranchées creusées. Paramètres de montage:
    • distance entre les tubercules - 20-30 cm
    • profondeur du trou - 10 cm
    • la distance entre les rangées est de 70 cm.
  • Peigne. Cette méthode est utilisée sur les sols lourds gorgés d'eau. Les peignes d'une hauteur de 25 à 30 cm sont préparés manuellement ou à l'aide d'un tracteur à conducteur marchant. Les tubercules y poussent bien et ne pourrissent pas. L'espacement entre les crêtes est de 65 cm.

Règles de soins

Pour le développement et la formation de grandes plantes-racines, les pommes de terre violettes ont besoin d'un ensemble standard de mesures agrotechniques:

  • Arrosage. La variété aime l'hydratation en temps opportun. Pour grandir, il a besoin d'un arrosage abondant. La meilleure option est d'organiser l'irrigation goutte à goutte. Le nombre d'arrosages dépend des conditions météorologiques. Par temps favorable, trois arrosages peuvent suffire:
    • à l'émergence
    • quand les bourgeons apparaissent
    • quand les buissons de pommes de terre fleuriront.
  • Collage et désherbage. Afin d'améliorer l'aération du sol et d'assurer la préservation de l'humidité, les plantations de pommes de terre se regroupent périodiquement - elles ratissent la terre pour les semis. Le débourbage commence lorsque les buissons atteignent une hauteur de 15 à 20 cm et après 20 jours, les pommes de terre sont à nouveau débourbées. La terre est relâchée, ratissée et en même temps les mauvaises herbes sont éliminées.
  • Top dressing. La variété est exigeante sur la qualité du sol. Moment recommandé pour le top dressing:
    • 1ère alimentation - 2 semaines après la germination. Versez de la molène ou de l'urée semi-liquide diluée - 1 c. l. sur le seau. Pour chaque buisson, 500 ml d'engrais sont consommés.
    • 2ème alimentation - pendant le bourgeonnement. Versez un mélange de 1 cuillère à soupe. l sulfate de potassium et 3 c. l. cendre de bois. Consommation - 500-700 ml par buisson.

Principaux ravageurs et mesures de contrôle

Surtout, les pommes de terre violettes sont endommagées par les coléoptères du Colorado et les vers fil-de-fer - les larves du coléoptère clic, rongeant des trous dans les tubercules. En plus du traitement avec des préparations chimiques et biologiques, il est recommandé de recourir à des mesures agrotechniques pour lutter contre tous les ravageurs:

  • paillage des espacements des rangs avec de la paille, de la sciure de bois ou de l'herbe coupée (en savoir plus sur le paillage du sol ici)
  • nettoyage rapide des mauvaises herbes.

Les médicaments les plus efficaces contre le doryphore de la pomme de terre sont Aktara, Regent, Corado, Prestige, Commander, Lightning, Apache, Tanrek, Tabu.

Maladies dangereuses et mesures pour les combattre

La variété est résistante à la plupart des maladies de la pomme de terre, mais elle peut ne pas résister au mildiou. Le Prince Noir peut également être affecté par la pourriture des pattes noires et des anneaux. Les mesures de contrôle des maladies sont présentées dans le tableau 6.

La pré-plantation des tubercules aidera à prévenir de nombreuses maladies:

  • Traitement d'automne du matériel de semence avec la préparation "Maxim KS" - 0,2 ml pour 1 kg. Ou printemps - 0,4 ml pour 1 kg.
  • Traitement avec n'importe quelle préparation bactérienne. Par exemple, Fitosporin - 0,4-0,5 kg / t, Baktofit - 3-5 kg ​​/ t, Integral - 2 l / t.

Comment récolter et conserver les cultures sans pertes?

La récolte des tubercules violets peut commencer 2 à 2,5 mois après la plantation. Que souhaitez-vous savoir:

  • Tous les sommets sont fauchés une semaine avant la récolte.
  • Avant de pondre les tubercules pour le stockage, ils sont séchés pendant 1 à 2 heures au soleil.
  • Cette variété est pratique en ce qu'elle ne nécessite pas de tri - tous les tubercules atteignent la même taille. "Black Prince" ne donne pas de petites pommes de terre.
  • Après séchage, les tubercules sont disposés dans des boîtes et placés dans un endroit sec et sombre. Vous pouvez verser un peu de sciure de bois sur le dessus - elles sauveront les racines de l'excès d'humidité.

Avis de jardiniers

Pour les agriculteurs, les variétés de pommes de terre noires ne présentent pas un intérêt particulier - elles ont de faibles rendements, et ce facteur est déterminant pour la production industrielle. Mais les jardiniers amateurs sont toujours heureux d'expérimenter, en plantant des variétés inhabituelles de légumes, notamment des pommes de terre noires "Black Prince".

"Black Prince" attire les jardiniers, tant par son apparence que par son goût. La variété pousse bien par temps froid et pluvieux, ce qui ne peut qu'intéresser les maraîchers des régions aux étés frais.


Les avis des agriculteurs sur la variété Ryabinushka sont généralement positifs.

Timur, Saratov: "La variété, à mon avis, dépend fortement de l'année - à la chaleur ou à la saison des pluies, les tubercules deviennent plus petits".

Alexandra, Volzhsk: «La variété de pomme de terre Ryabinushka est une variété très rationnelle. Tous les tubercules sont de la même taille, de petites choses. Il n'y a aucun problème avec la préparation du matériel de semence ".

Nikolay, Novgorod: «Ryabinushka accepte parfaitement de se nourrir avec des excréments de poulet frais. Je le passe une fois par saison, alors que les buissons mesurent moins de 15-20 cm. Il est inutile de nourrir des plantes envahies, car cela n'affecte plus la taille des tubercules. ".


Voir la vidéo: Pomme de terre en pot et tomates: tuto plantation. Jardiner avec les enfants #2