Chou-fleur - plants, caractéristiques de culture et d'entretien pour une récolte riche

 Chou-fleur - plants, caractéristiques de culture et d'entretien pour une récolte riche

Les jardiniers modernes n'ont pas peur des expériences et se lancent dans la culture d'une grande variété de cultures. Grâce à cette expérience, de nombreux types de choux sont apparus sur nos parcelles, dont le chou-fleur - le plus beau et le plus délicieux d'entre eux.

Quelques mots sur les variétés

Peu de gens peuvent obtenir des têtes blanches fortes et denses de chou-fleur au cours de la première année expérimentale. Mais il ne faut pas désespérer, car la première chose qui affecte le rendement futur est la qualité des plants. En l'achetant prêt à l'emploi, il est impossible de dire avec certitude quelles graines et dans quelles conditions elles ont été cultivées, quelles sont ses caractéristiques variétales et quand s'attendre aux récoltes. Par conséquent, seuls les semis auto-ensemencés et en croissance dans le respect de toutes les règles et dans des conditions favorables peuvent prédire le succès de la plantation.

Le chou-fleur préfère les sols légers et fertiles avec une bonne humidité et une bonne perméabilité à l'air

En fonction du temps de maturation, les variétés de chou-fleur sont divisées en:

  • Début - Movir 74, début Gribovskaya, Snow Globe, Express et hybrides Malimba F1 et Boldo F1. La première récolte de ces plantations peut être obtenue dès 55-65 jours à partir du moment de la plantation.
  • Medium - Pioneer, Bravo, Fargot de mi-saison, White Beauty, Flora Blanca, dont les premières têtes peuvent être coupées trois mois après le semis.
  • Maturation tardive - hybrides Cortes F1 et Amerigo F1, atteignant leur maturité 75 à 80 jours après la plantation sur les plates-bandes.

Sous nos latitudes, la culture de variétés précoces est considérée comme la plus réussie, car l'une des principales conditions pour une formation et une densité d'inflorescences réussies est la chaleur, mais pas le temps chaud et une humidité suffisante pendant la période de croissance. Une fois les graines sélectionnées, nous passons à la question suivante importante - nous déterminons le moment et préparons les semis.

Vidéo sur l'entretien du chou-fleur

Règles de semis pour les semis

Pour le travail, nous avons besoin de:

  • mélange de sol;
  • pots de tourbe, cassettes de semis ou autres récipients peu profonds;
  • Baton de bois;
  • pulvérisateur et arrosoir pour l'arrosage et l'humidification;
  • fongicides;
  • engrais complexes.

Tout d'abord, parlons du sol. Si vous n'êtes pas en mesure de préparer le mélange vous-même, les substrats de semis achetés feront l'affaire. Mais quand même, il vaut mieux préparer le sol vous-même - c'est plus économique et vous serez sûr de sa qualité. Le chou-fleur préfère les sols légers et fertiles avec une bonne humidité et une bonne perméabilité à l'air. Si votre terre du jardin répond à ces exigences, elle ne peut être que légèrement drainée en ajoutant du sable grossier et fertilisée avec du nitroammophos (1 cuillère à soupe par seau de terre). Un mélange d'humus et de tourbe non acide est également une bonne option. Il est très utile d'ajouter de la cendre de bois, qui n'est pas seulement un excellent engrais, mais arrête également le développement d'infections fongiques.

Il est recommandé de désinfecter le sol avant le semis pour éliminer les spores fongiques.

Avant le semis, il est recommandé de désinfecter le sol pour éliminer les spores fongiques, les bactéries pathogènes et les éventuelles larves de ravageurs. Le moyen le plus simple de le faire est de réchauffer la terre dans le four ou de la renverser avec de l'eau chaude additionnée de permanganate de potassium. Vous pouvez préparer la terre de cette manière à l'avance, mais vous devez calculer le semis plus précisément pour qu'au moment de la plantation, les plants aient acquis suffisamment de force, mais en aucun cas ils ne sont devenus trop grands.

En tenant compte des caractéristiques climatiques de chaque région spécifique, nous calculons la période optimale.

Variétés

L'âge des semis de chou-fleur au moment de la plantation dans le sol

Période d'atterrissage recommandée pour la voie du milieu

Tôt50-60 joursfin avril - mi-mai
Moyenne40 joursmi-mai - mi-juin
En retard30-35 joursfin juin - mi-juillet

Et afin d'obtenir la récolte toute la saison, les jardiniers expérimentés sèment les plants en plusieurs étapes, en utilisant des variétés de différentes périodes de maturation.

Méthodes et schéma de semis

La préparation préalable des graines consiste à stimuler leur activité vitale et à les désinfecter. La graine placée dans une serviette en lin est conservée pendant environ une demi-heure dans de l'eau chaude (pas plus de 50), après quoi elle se refroidit rapidement sous un courant froid. Et pour la désinfection, vous pouvez utiliser la même solution de permanganate de potassium ou de fongicide. Avant le semis, les graines sont légèrement séchées sur du papier afin qu'elles ne collent pas aux doigts.

Pendant la préparation des graines, prenons soin des contenants. Après avoir vérifié la présence de trous de drainage, nous remplissons les boîtes ou les pots de terre, sans ajouter 1-1,5 cm au bord. Nous compactons légèrement la terre et marquons le modèle d'atterrissage. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser un bâton en bois, en créant des rainures d'une profondeur de 0,5 à 0,7 cm et d'une distance de 3 cm entre elles. Les graines sont semées avec un intervalle d'au moins 1,5 cm, car un semis plus dense rendra la cueillette difficile.

Après le semis, le sol dans les pots est légèrement humidifié avec un vaporisateur, recouvert d'une pellicule plastique ou d'un morceau de verre pour créer des conditions de «serre», et mis en chaleur jusqu'à l'apparition des pousses. Le chou-fleur pousse assez rapidement et les premières pousses vertes apparaissent dans 3-5 jours. Il est maintenant temps de retirer le film et de déplacer les boîtes dans un endroit frais (pas plus de 10 ° C) et plus près de la lumière - du rebord de la fenêtre. De tels changements arrêteront la croissance et les semis ne s'étireront pas. Après 4-5 jours, la température doit être augmentée à 13-15 ° C.

Les futures inflorescences sont également formées par les semis - si elles sont conservées à des températures supérieures à 20 ° C, les têtes seront trop précoces et lâches, et la croissance dans des conditions plus fraîches offre une meilleure densité et une meilleure qualité des inflorescences.

S'il n'est pas possible de fournir le régime de température requis dans les pièces de vie, il est préférable d'emmener les plants sur le balcon, la véranda ou de les transférer dans une serre ou une serre.

Au fur et à mesure que les plants poussent, ils auront besoin d'être arrosés.

Entretien des semis et temps de cueillette

Au fur et à mesure que les plants poussent, ils auront besoin d'être arrosés. Au début, il est préférable de les déplacer à l'aide d'un pulvérisateur pour que la terre ne s'érode pas et que les plants délicats ne meurent pas. La croissance de jeunes plants peut faire face au principal danger - la maladie de la jambe noire. Par conséquent, il est préférable d'effectuer une prophylaxie en temps opportun afin de ne pas perdre les plantes. La méthode la plus efficace pour résoudre ce problème est l'utilisation de fongicides, qui sont ajoutés à l'eau pour l'irrigation. Les médicaments les plus populaires sont Fitosporin, Fundazol, Baktofit et autres. En raison de la peur de développer des maladies fongiques, il est nécessaire d'éviter l'engorgement du sol, en particulier à basse température. Si, néanmoins, vous remarquez les premiers plants tombants, retirez-les immédiatement avec la motte de terre, traitez les plants restants avec des préparations et réduisez le nombre d'arrosages pendant un certain temps. En outre, un effet positif dans de tels cas sera donné en saupoudrant les semis et le sol avec de la cendre de bois.

La culture du chou-fleur est rapide et dans dix jours, les plants seront prêts à être cueillis. Pour ce faire, prenez un récipient de plus grand volume et de plus grande profondeur, et il est encore mieux de semer chaque plante dans un verre séparé, de sorte que la plantation ultérieure en pleine terre soit indolore. Avant la cueillette, ainsi qu'après, le terrain autour des plantes doit être abondamment arrosé. Dans un premier temps, le chou-fleur transplanté doit être protégé de la lumière directe du soleil en le ombrageant sur le rebord de la fenêtre ou en jetant de l'agrofibre dans la serre.

Vidéo sur la culture du chou-fleur

La culture et les soins ultérieurs des semis consistent en un arrosage et une pulvérisation régulière. Quant aux engrais, ils sont appliqués en plusieurs étapes:

  1. La première alimentation est effectuée lorsque les plantes ont deux vraies feuilles. Elle est réalisée par pulvérisation avec l'ajout de concentrés prêts à l'emploi d'engrais complexes.
  2. Pour la deuxième fois, 0,2 g supplémentaire d'acide borique et 1,15 g de sulfate de cuivre sont dilués dans un litre d'eau pour l'alimentation foliaire pour la prévention des maladies.
  3. La troisième fois, le chou-fleur est pulvérisé avant le durcissement - 1 cuillère à soupe. sulfate de potassium et 1 cuillère à soupe d'urée pour 10 litres d'eau à raison de 20 ml de solution finie pour 1 plante.

Atterrissage en pleine terre

Lorsque vient le temps de planter, les plants doivent être pleins de vigueur et durcis. Cela n'a aucun sens de planter avant la pipe la menace de gelées printanières récurrentes, car le chou-fleur, contrairement au chou blanc, est une plante plus thermophile, peut souffrir du gel, ce qui affectera certainement le rendement. Mais il est également nocif de surexposer les jeunes arbustes, car généralement dans la phase de la septième à la huitième feuille, la plante commence déjà à former une tête, et si elle est transplantée à ce moment-là, le processus de végétation sera perturbé.

En raison de la peur de développer des maladies fongiques, il est nécessaire d'éviter l'engorgement du sol.

Vous pouvez planter du chou-fleur dans les parterres en rangées ou en quinconce à une distance de 60 à 70 cm les uns des autres. Pour protéger les racines de la surchauffe et du dessèchement, il est recommandé de recouvrir le sol autour de chaque buisson d'une couche de paillis de 1 à 1,5 cm.

Tout est question de culture de semis. Après avoir maîtrisé sa sagesse, vous recevrez une récolte généreuse, savoureuse et saine de chou-fleur.


Le brocoli est originaire de la Méditerranée orientale, l'Italie ensoleillée est considérée comme sa patrie. C'est une terre où il fait presque toujours chaud et a suffisamment d'humidité naturelle, une terre où poussent les raisins et les fruits exotiques du sud. On pourrait penser que la Russie n'est pas très adaptée à la culture de cette variété de chou et que notre destin n'est que de nombreuses variétés de chou blanc. Cependant, ce n'est pas le cas. Il s'avère que la température quotidienne optimale pour le brocoli est de 16 à 25 o C, ce qui est observé en été dans la plupart de notre pays. De plus, nous avons assez de pluie dans la plupart des régions. Et ce sont les meilleures conditions pour faire pousser du brocoli.

Tous les types de choux peuvent être cultivés avec un succès égal dans notre pays.

Le brocoli est un légume qui ne reste pas longtemps dans le jardin: toute la saison de croissance pour différentes variétés est de deux à quatre mois. Par conséquent, l'été russe suffit amplement pour ne pas gâcher la croissance des semis à la maison ou pour emprunter des serres pour le brocoli. Cependant, le nombre de fans de ce produit est en constante augmentation et beaucoup aimeraient l'avoir sur la table à tout moment de l'année. Et pour obtenir des récoltes précoces et, inversement, tardives de l'automne de ce chou, on ne peut se passer de serres. Mais les récoltes estivales, pour des récoltes de mi-juillet à fin septembre, peuvent être obtenues même dans les régions du nord en plein champ.


Exigences agrotechniques

La technologie de culture de la culture est dictée par ses caractéristiques biologiques:

  • une sorte de système racinaire végétal impose des exigences accrues sur la composition du sol et sa structure
  • la plante est thermophile, mais l'inflorescence se forme dans une plage de température assez étroite - + 10-25 ° С
  • assez capricieux par rapport à la lumière - il doit être cultivé dans un lit de jardin bien éclairé, mais en attachant une oreille, il a besoin d'ombrage supplémentaire, qui doit souvent être créé artificiellement.

Le non-respect des règles de la culture du chou-fleur réduit considérablement à la fois le volume et la qualité de la récolte.

Conditions climatiques

Une caractéristique de la culture du chou-fleur est le fait que la plante se sent à l'aise avec une montée en température relativement faible - + 16-19 ° С. Comparé au chou blanc, il tolère pire une vague de froid, bien que lors de la culture d'un légume à partir de graines, ils peuvent germer à + 5-8 ° C. Une exposition prolongée à des températures inférieures à + 8-9 ° C provoque à l'avenir une formation plus lente des inflorescences, une diminution de leur taille et une détérioration de la qualité. Ils sont les moins résistants au gel dans la phase de maturité de la récolte - ils sont déjà endommagés à une température de -2-3 ° C. Dans ce cas, une semaine chaude (plus de + 25 ° C) après le début de la formation des têtes suffit - et de petites feuilles vertes y apparaîtront.

Le bourgeon apical (et donc l'inflorescence elle-même) peut ne pas se développer du tout si la plante a subi un stress pendant la phase de croissance - températures extrêmes prolongées pour lui ou leur forte chute, sécheresse. Dans ce cas, une fleur stérile se développe à partir des semis. Ce trouble se manifeste le plus souvent par des semis précoces dans les régions à fortes fluctuations de température.

Le meilleur moyen de prévention dans ce cas est le choix des hybrides zonés recommandés pour certaines dates de semis. En particulier, la culture du chou-fleur en pleine terre dans la région de Moscou n'est pas un processus difficile. Il est conseillé de privilégier les variétés à maturation précoce et moyenne (les tardives peuvent ne pas avoir le temps de mûrir) et de le faire à la manière des semis. S'il n'y a aucune possibilité de traiter les semis, il est possible de semer des graines dans le sol au plus tôt en avril.

Vous pouvez également récolter deux cultures par saison en plantant des variétés précoces de légumes sur les plates-bandes débarrassées des premiers verts ou radis en juin et en les recouvrant début et mi-octobre d'un film sur les arcs pour les protéger du froid.

Dans l'Oural, la culture d'un légume nécessite des progrès en termes de plantation. Vous pouvez utiliser à la fois des méthodes de semis et sans semis. Dans le second cas, le moment recommandé pour semer les graines en pleine terre n'est pas avant la deuxième décade de mai. Vous pouvez le faire plus tôt, au début du mois, si vous couvrez les lits avec un film ou un autre matériau de revêtement approprié, en le fixant sur des arcs.

Choisir un site d'atterrissage

Le chou-fleur aime les sols légers et absorbant l'humidité avec une couche arable profonde, riche en humus et en nutriments. Le sous-développé et situé dans la couche supérieure du système racinaire des plantes nécessite un ravitaillement en engrais minéraux et organiques, en particulier des engrais phosphore-potassium. Les sols limoneux sont optimaux pour sa culture. Les pauvres sableux doivent pré-appliquer une grande quantité de fumier.

Le meilleur endroit pour planter et entretenir le chou-fleur est une plaine inondable bien éclairée ou une autre zone près d'un plan d'eau. Le sol ne doit pas être contaminé par la quille.

Les graines de citrouille, les oignons, les céréales précoces, les légumineuses annuelles et les pommes de terre sont considérés comme des précurseurs appropriés des cultures du jardin. Vous ne pouvez pas planter un légume après ses parents de choux, de tomates et de tout crucifère (navet, radis, radis). Après eux, le chou-fleur ne peut retrouver sa place d'origine qu'après 4 ans.

Préparation du lit de jardin

La technologie de culture d'un légume consiste à lui fournir une quantité suffisante de nutriments.Par conséquent, lors du creusement du sol en profondeur, de l'humus y est introduit - jusqu'à 2 seaux par mètre carré. S'il est nécessaire de désoxyder le sol, ils le chaux en même temps. À partir d'engrais minéraux, la nitrophoska est ajoutée dans la même zone (2 cuillères à soupe).

S'il n'est pas possible de fertiliser toute la superficie du pays, immédiatement avant la plantation, ajoutez à chaque trou:

  • un demi-seau de compost ou d'humus
  • 2 cuillères à soupe de superphosphate
  • 2 tasses de cendre de bois
  • une cuillère à café d'urée.

Tous les composants sont prémélangés avec un sol fertile.

Les lits mesurent jusqu'à un mètre de large. Ils peuvent accueillir deux rangées de chou-fleur. Trop large contribuer à un excès d'humidité, sur les plantes étroites connaîtront un manque de nutriments.


Chou-fleur boule de neige: culture et entretien

Chou-fleur Snowball 123 lors de la croissance ne pose pas de problèmes, mais il est recommandé de se familiariser d'abord avec ses caractéristiques. Cette variété appartient aux plantes qui aiment la chaleur et ne tolère pas le gel. Cela signifie qu'il est possible de planter du chou boule de neige en pleine terre uniquement lorsque la température extérieure est supérieure à zéro, sans gelées récurrentes. Il n'est pas non plus cultivé en serre.

Le moyen le plus simple et le plus efficace de cultiver est de planter des plants.Tout d'abord, les graines sont plantées, les plants sont cultivés pendant 1,5 mois dans des conditions ambiantes, après quoi ils plongent en pleine terre. Le chou-fleur traite bien la greffe, en présence d'engrais et de sol limoneux neutre, le pourcentage de survie des germes est de 99%.

Planter des semis

Vous pouvez planter les plants achetés directement dans le jardin en pleine terre ou les faire cuire vous-même. Pour obtenir du matériel de qualité, vous devez préparer correctement les graines. La veille du semis, ils doivent être lavés, remplis d'eau à température ambiante pendant 3 heures. Après cela, rincez et remplissez avec une solution faible de permanganate de potassium pendant 15 minutes. Il est important que l'eau soit rose pâle, sinon les graines brûleront dans une solution caustique et ne germeront pas. Les fermes expérimentées recommandent d'utiliser des stimulants de croissance, qui sont remplis de matériel de plantation pendant plusieurs heures, en fonction du médicament et de son mécanisme d'action.

Semis de chou-fleur

Pendant que les graines gonflent dans l'eau, vous devez préparer le sol. Pour les plants de chou, la tourbe, la terre du jardin mélangée à du sable dans des proportions égales ou la terre achetée pour les plantes d'intérieur conviennent. En tant que récipient pour les semis, vous pouvez utiliser des gobelets jetables, des comprimés de tourbe, une boîte commune. Le conteneur est rempli aux 3/4 de terre. Vous pouvez faire un trou avec votre doigt et mettre 2-3 graines dans chacune (quand elles poussent, traversent, laissant la plante la plus forte et la plus saine). Saupoudrer 1 cm de terre et recouvrir de polyéthylène ou de verre. Après 3-4 jours, les premières pousses apparaîtront, après quoi l'abri pourra être retiré.

Vous devez arroser les plants à partir d'un vaporisateur lorsque la terre sèche. Gardez les plants à température ambiante, en évitant les courants d'air. Si elle n'est pas malade, il n'est pas nécessaire d'utiliser des produits chimiques pour prévenir les maladies infectieuses.

Plongée en pleine terre

Il est nécessaire de transplanter les plants dans le sol environ en mai, lorsque la température extérieure est stable au-dessus de + 15 ° C. Vous devez d'abord préparer le lit de jardin. Le creusement primaire est effectué à l'automne et les engrais sont appliqués au sol pour l'hiver. Mieux vaut utiliser de la bouse de vache ou du compost.

Cueillette

Important: lors de la plongée, le fumier frais n'est pas utilisé.

Après l'hiver, lorsque le sol dégèle, le sol doit être ameubli et, si nécessaire, désinfecté. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des produits phytopharmaceutiques, une solution faible ou de l'eau bouillante, qui est arrosée sur le futur lit. L'endroit pour le chou-fleur doit être choisi sous le soleil afin qu'il n'y ait pas d'ombre à proximité. Il est souhaitable que le sol soit limoneux avec une acidité neutre. En cas d'acidité accrue, ameublissant le sol, il est recommandé d'ajouter un peu de chaux, avec le calcul de 100-200 g pour 1 m².

Les rangées sont récoltées sur le lit avec un intervalle de 70 cm.La distance entre les buissons dans une rangée doit être d'au moins 50 cm, car le chou Snowball 123 dans des conditions favorables peut pousser et à une distance plus petite les têtes adjacentes interféreront les unes avec les autres . Ainsi, environ 4 buissons sont posés sur 1 m². Avant et après la cueillette, il est nécessaire d'humidifier le sol et d'ajouter un mélange de superphosphates.

Soin du chou

La règle de base de la culture de la variété de chou-fleur Snowball est un programme d'arrosage clair. Bien que la plante soit considérée comme sans prétention à entretenir, elle doit tout de même fournir une gamme minimale d'activités pour une croissance confortable:

  1. Arrosage obligatoire au moins une fois tous les trois jours pendant la sécheresse. Pendant la saison des pluies, le lit est arrosé à mesure que le sol s'assèche. Il n'est pas nécessaire d'amener la couche arable à la fissuration.
  2. Outre le fait que Snowball 123 ne résiste pas au gel, la variété n'aime pas non plus la chaleur. La température optimale maximale pour le chou-fleur est de + 25 ° C. S'il fait plus chaud à l'extérieur, il est recommandé de fournir à la plante une douche rafraîchissante le matin avant le soleil. Au soleil, l'arrosage et la pulvérisation des plantes sont strictement interdits, car les gouttelettes d'eau qui restent sur les feuilles peuvent les brûler.
  3. Il est recommandé de fertiliser la culture 3 à 4 fois par saison. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des engrais complexes achetés, des superphosphates, de l'acide borique, de l'urée. Une infusion de fumier de poulet convient à l'ovaire, qui est dilué avec de l'eau dans des proportions de 1/10 pour l'irrigation.
L'arrosage est une condition préalable pour partir

Il est conseillé aux résidents d'été qui ne sont pas dans le jardin tous les jours de pailler le sol lors de la culture de la variété de chou-fleur Snowball-123. Comme paillis, vous pouvez utiliser du foin ou de la paille, des aiguilles, de la sciure de bois. Cela aidera à garder l'humidité et l'engrais dans le sol plus longtemps et à protéger le sol des mauvaises herbes.

Protection contre les maladies et les parasites

Le chou-fleur et le chou souffrent souvent de maladies fongiques. Snowball est une exception à la règle, car la rosette est élevée au-dessus du sol, l'humidité ne pénètre pas sur les feuilles inférieures et elles ne pourrissent pas. Snowball a une immunité forte et persistante contre les maladies infectieuses. Malheureusement, la récolte peut être détruite par les parasites. Les pucerons, les limaces et les papillons d'aleurodes sont plus courants dans le chou. Pour la prophylaxie, une pulvérisation avec une solution faible de vinaigre ou une décoction de tabac est recommandée. Et aussi les pucerons ont peur de l'odeur de l'ail et du basilic, donc l'infusion d'ail est efficace pour lutter contre les petits insectes nuisibles.

Pucerons sur chou

Si la plante, ce qui arrive très souvent, tombe malade avec une pathologie fongique ou bactérienne, il ne sert à rien de la traiter. Le buisson endommagé doit être complètement déraciné et détruit, il est préférable de le brûler et de traiter le trou avec des fongicides ou de l'eau bouillante. L'essentiel est de ne pas endommager les plantes voisines, si elles ne sont pas encore infectées, organisez une pulvérisation préventive de poisons pour elles.

Vous pouvez en apprendre plus sur les subtilités du soin et de la culture du chou-fleur Snowball dans la vidéo suivante:


Achetez des plants de chou - en vaut-il la peine?

Cultiver des plants de chou n'est pas un binôme de Newton, comme on dit, mais si pour une raison quelconque vous ne pouviez pas ou ne vouliez pas le faire, vous devrez acheter des plants.

Comment ne pas se tromper dans le choix des plants? Tenez compte de nos conseils et ne vous laissez pas berner.

Gardez à l'esprit que si les plants ont des feuilles rondes, les têtes de chou seront ensuite également rondes ou légèrement aplaties. Le semis à feuilles ovales oblongues forme des têtes de chou oblongues. Vous devez également savoir que si la patte (la distance entre le collet de la racine et les feuilles inférieures) est courte chez les semis, il s'agit d'un plant de chou précoce, et une tige épaisse et longue et de grandes feuilles se retrouvent dans les semis de variétés tardives. .

Sur la photo: plants de chou

Une fois que vous avez acheté vos plants, enveloppez-les dans un chiffon humide ou du papier solide, en faisant attention de ne pas presser les racines. Et gardez à l'esprit que si la qualité des semis peut être déterminée à l'œil nu, vous ne pouvez savoir quel type de variété que vous avez acheté à partir des mots du vendeur, alors achetez des semis non pas sur le marché, mais dans les foires, et uniquement auprès de puits -producteurs établis.


Cueillette des plants de chou-fleur

La sélection est effectuée 1 à 1,5 semaines après l'émergence des pousses. Il est préférable de ne pas retarder la transplantation de plants de chou-fleur, car dans les plantes plus âgées, il est facile d'endommager le système racinaire, ce qui ne leur permettra pas de bien s'enraciner.

Il est préférable de plonger le chou-fleur dans des pots de tourbe. Ils aideront également à protéger les racines des semis, car vous pouvez transplanter des plantes à l'extérieur dans ces conteneurs. De plus, ces semis prennent racine rapidement et en toute sécurité. Mais ce n'est pas grave si vous transplantez les plants dans tout autre récipient que vous avez.

Lors de la cueillette, chaque plant doit être enterré dans le sol jusqu'aux feuilles cotylédones. Après la procédure, le sol dans des pots séparés peut être saupoudré de cendre de bois.


Dates de semis et de plantation du chou

Le moment optimal pour semer les graines de chou pour les semis

Le moment optimal pour semer les graines de chou pour les semis nous déterminons par les facteurs suivants: - du jour du semis à la germination des plants - 8-12 jours - de la germination à la formation de plants de chou à part entière - encore 45 à 50 jours.

Par conséquent, il est nécessaire de semer le chou dans les semis 55 à 60 jours avant de planter sur le lieu principal.

Préparer le sol pour semer des graines de chou pour les semis

Il est conseillé de réfléchir au mieux sol pour plants de chou à l'avance. Et cela devrait être fait à la fin de l'été ou au début de l'automne.

Semer des graines de chou pour les semis

  • Nous chargeons le sol fini dans des boîtes à bords bas, l'égalisons et le versons avec une solution rose de permanganate de potassium.
  • Nous préparons des rainures de 1 cm de profondeur et 3 cm d'intervalle.
  • Nous semons les graines dans des rainures distantes de 1 cm.
  • Nous maintenons la température à environ 19 degrés. Après environ 3-4 jours, les premières feuilles de cotylédons apparaîtront, puis nous transférons les boîtes dans une pièce à une température ne dépassant pas +10 degrés, sinon les plants s'étireront et disparaîtront.

Mariner les plants de chou

Après une semaine et demie, nous transplantons les plants de chou dans des pots ou des tasses d'un diamètre d'au moins 4 à 5 cm Avant de les cueillir, nous arrosons les jeunes pousses avec une solution rose de permanganate de potassium.

Lorsque repiquer des plants de chou vous devez approfondir jusqu'aux cotylédons.
Semis de chou marinés nous le mettons sur le rebord de la fenêtre et maintenons la température au maximum à 18 degrés.

Pendant la journée, la température optimale est considérée comme étant de 14 degrés et la nuit, elle n'est pas supérieure à 12 degrés.

Arrosage des plants de chou

À un taux d'humidité élevé dans l'air et le sol, plants de chou il existe un risque de maladie telle qu'une jambe noire. Par conséquent, vous devez arroser rarement, mais abondamment.

Dans le même temps, nous ventilons constamment les locaux (mais sans courants d'air). Quelques jours avant planter des plants de chou dans un endroit permanent l'arrosage doit être réduit.

Et le jour du débarquement, arrosez abondamment.

Le durcissement des plants de chou

C'est un événement très important, car le durci plants de chou pas peur des gelées jusqu'à - 6 degrés, et non durci jusqu'à - 3 degrés.

Le processus de durcissement des plants de chou: Tout d'abord, pendant 2-3 jours, nous ouvrons simplement la fenêtre pendant 2-3 heures, puis pendant 3-4 jours nous sortons les plants à l'air libre (balcon) pendant plusieurs heures. Là, les plants commenceront à s'habituer à la lumière du soleil. Mais le premier jour, les plants doivent être protégés de la lumière directe du soleil.

Fertiliser les plants de chou

Nous faisons la première alimentation 9 à 11 jours après la cueillette. Nous préparons la solution comme suit: dissolvez 2 grammes dans 1 litre d'eau. engrais potassiques et nitrate d'ammonium, ainsi que 4 gr. superphosphate. Consommation - 1 litre de solution pour 50 plantes.

Le prochain repas est effectué 10 à 12 jours après le premier. Les composants de la solution sont les mêmes, mais la concentration de la solution est doublée.

Nous effectuons la troisième alimentation 2 jours avant de planter les plants dans un endroit permanent. Nous préparons la solution nutritive comme suit: pour 1 litre d'eau, nous prenons: - nitrate d'ammonium - 3 g., Superphosphate - 5 g., Engrais potassiques - 8 g.
Ce top dressing est "durcissant", car pour une meilleure survie des semis en plein champ, la dose d'engrais potassique a été augmentée.

Planter des plants de chou dans le sol

La condition principale est de ne pas surexposer plants de chou, parce que plus il est vieux, plus il est mauvais pour la survie.
Planter des plants de chou les variétés précoces en pleine terre peuvent être démarrées de la fin avril au début mai, et les variétés tardives peuvent être plantées à la fin mai et au début juin.

Mais tout dépend de votre région de résidence.
Pour plantation de plants de chou une journée nuageuse mais chaude est préférable. Il est recommandé de planter les plants dans une partie bien éclairée du jardin. Les meilleurs précurseurs du chou sont les légumineuses, les oignons et les concombres.

Il n'est pas souhaitable de planter du chou après le cresson - laitue, navets, radis, radis et navets.

Nous plantons des semis chou sur les trous finis, en maintenant ces schéma: entre les rangées - 50 - 70 cm, dans une rangée entre les plantes la distance: - pour les variétés précoces - 35 - 40 cm, - pour les variétés tardives - 40 - 60 cm.

Il est conseillé d'ajouter une poignée de cendre de bois dans les trous. Nous approfondissons les semis jusqu'aux premières vraies feuilles, compactons la terre autour du semis et de l'eau. Après la plantation, les plants peuvent être recouverts de papier d'aluminium ou de tissu non tissé.


Voir la vidéo: Côté producteur La récolte du chou fleur