La volaille

La volaille

Plante herbacée vivace bulbeuse de la volaille (Ornithogalum), ou ornithogalum, est un représentant de la sous-famille des jacinthes de la famille des asperges. Dans des conditions naturelles, on le trouve dans les régions subtropicales et tempérées de l'Afrique du Sud, de la Méditerranée et de l'Asie occidentale. 1 espèce d'ornithogalum pousse en Amérique du Sud, plusieurs en Eurasie et 4 en Amérique du Nord. Au total, il existe environ 150 espèces d'élevages avicoles. Le nom latin de la plante se compose de deux mots: «ornis», qui se traduit par «oiseau» et «gala» - signifiant «lait», par conséquent, «lait d'oiseau» est obtenu. Cette plante a des fleurs d'une forme d'étoile très inhabituelle, c'est pourquoi on l'appelle «l'étoile de Bethléem» en Angleterre et «l'étoile du lait» en Allemagne.

Caractéristiques de la ferme avicole

La hauteur du buisson d'ornithogale peut varier de 0,3 à 0,85 m, le diamètre des bulbes est de 2 à 5 centimètres et leur forme peut être ovoïde, ronde ou oblongue. Sur leur surface, il y a des écailles de couverture denses. Les plaques de feuilles basales de forme linéaire ou en forme de ceinture avec une nervure centrale blanchâtre poussent un peu plus tôt que les flèches florales. Il existe des espèces dans lesquelles le feuillage pousse en automne, il reste sur un buisson en hiver et sèche en été. Les inflorescences de forme racémeuse ou corymbe sont constituées de fleurs jaune clair ou blanches, elles n'ont pas d'arôme, mais sur la surface avant des tépales il y a une bande de couleur verte. Le fruit est une boîte avec des graines noires plates et arrondies à l'intérieur.

Si vous allez cultiver cette plante, n'oubliez pas qu'il existe des espèces toxiques, qu'elles contiennent des glycosides cardiaques et des alcaloïdes non identifiés peuvent également être présents. D'autres types de germes et de bulbes sont comestibles et consommés comme les asperges. Environ 10 espèces d'ornithogalum sont cultivées.

Ci-dessous, il sera décrit en détail comment planter, cultiver et propager cette fleur, et également parler de ses propriétés médicinales.

Planter une ferme avicole en pleine terre

À quelle heure planter

Il est tout à fait possible de faire pousser un jardin de volailles à partir d'une graine, mais il ne commencera à fleurir que 4 à 5 ans après l'émergence des pousses. Les jardiniers expérimentés recommandent d'acheter des bulbes dans un magasin spécialisé et de les planter en pleine terre en septembre ou août. Planter et cultiver cette plante est très simple, donc même un jardinier inexpérimenté peut la gérer.

Caractéristiques d'atterrissage

Il est recommandé de choisir une zone bien éclairée pour cette fleur, mais elle peut bien pousser dans une zone ombragée. Le sol doit être perméable, vous ne devez donc pas choisir d'argile, mais un sol sableux. La profondeur des bulbes de plantation doit être de 6 à 10 centimètres, tandis qu'une distance de 15 à 20 centimètres doit être maintenue entre eux. Dans le trou fini, vous devez immerger l'oignon et le recouvrir de terre. Ensuite, les plantes plantées doivent être bien arrosées. Ensuite, il ne reste plus qu'à attendre que les pousses apparaissent au printemps.

Soins de la volaille dans le jardin

Il n'y a rien de difficile à entretenir pour l'ornithogalum. Il a juste besoin d'être arrosé régulièrement et modérément. Dans le cas où l'eau stagne dans le sol, la pourriture apparaîtra sur le buisson, les inflorescences mourront, tandis que les plaques de feuilles jauniront. L'arrosage doit être réduit pendant la floraison et les graines. Une telle plante commence à fleurir, selon l'espèce, du premier au dernier jour de mai, la durée de la floraison est d'environ 20 jours.

En automne, il est recommandé de nourrir cette fleur avec des engrais organiques. Cependant, si le sol de la zone où il pousse est saturé de nutriments, l'alimentation peut être omise.

Dans certains cas, un tétranyque apparaît sur les buissons. Des insectoacaricides sont utilisés pour le détruire. En outre, les pucerons s'installent parfois sur cette plante, à partir de laquelle vous pouvez vous débarrasser de moyens tels que Antitlin et Biotlin. Cependant, ne soyez pas intimidé, il est relativement facile de prendre soin de cette fleur.

Comment transplanter

Pour que la plante se développe normalement, elle doit assurer une transplantation en temps opportun. Si la plante n'est pas transplantée pendant une longue période, de nombreux enfants apparaissent sur le bulbe, ce qui affecte négativement l'apparence de la plante. Un élevage de volailles peut se passer de greffes pendant 6 ans au maximum, mais les experts conseillent d'effectuer cette procédure une fois tous les 4 ans. Lors de la transplantation, les enfants doivent être arrachés du bulbe et plantés dans un nouvel endroit permanent, qui peut être ensoleillé ou ombragé. Il est recommandé d'effectuer cette procédure dans les derniers jours de la période estivale ou au printemps.

Reproduction de la ferme avicole

Il a déjà été dit qu'une telle fleur peut être propagée à la fois par des enfants et par une méthode générative (graine). Il faut se rappeler que les graines ont besoin d'une stratification, qui devrait durer 3 ou 4 mois, à cet égard, elles sont semées en sol ouvert avant l'hiver dans des rainures préparées de faible profondeur. Les semis devraient apparaître au printemps. S'il y a un désir, alors la ferme avicole peut être cultivée à travers des semis. Les semis doivent être effectués au début du printemps. Pour cela, vous pouvez utiliser des verres en plastique ou un récipient. Un sol léger et meuble est utilisé pour remplir le récipient. Après l'apparition de 3 ou 4 vraies plaques de feuilles, vous devez commencer à durcir les semis. Pour ce faire, pendant 16 à 18 jours, ils doivent être sortis à l'air frais tous les jours, tandis que le temps passé à l'extérieur des plants doit être augmenté progressivement. La plantation est effectuée uniquement lorsque les plantes peuvent être à l'air frais 24 heures sur 24.

Après la floraison

Une fois les feuillus complètement fanés, ils devront être coupés. Dans les latitudes moyennes et les régions du sud, la plante n'a pas besoin d'abri pour l'hiver. Cependant, si la période hivernale est peu enneigée et plutôt glaciale, la zone où pousse l'ornithogale doit être recouverte de branches d'épinette. Si vous cultivez des espèces thermophiles, qui incluent une ferme d'oiseaux douteuse et une ferme d'oiseaux arabes, les bulbes doivent être déterrés à l'automne et plantés dans des pots de fleurs ou mis dans une cave pour l'hiver. Ils sont plantés dans le jardin au printemps.

Propriétés de la ferme avicole

Ornithogalum a un effet cicatrisant, analgésique et antimicrobien. Avec l'aide de cette plante, ils traitent les ecchymoses et les plaies, éliminent l'inflammation et les sensations douloureuses dans les articulations, nettoient le corps du sel, traitent les douleurs à la tête et l'utilisent également pour les œdèmes. Si une telle fleur est cultivée à la maison, elle purifiera l'air de l'appartement, car elle contient une grande quantité de phytoncides.

Il convient de garder à l'esprit que seule la ferme avicole à crête, également appelée oignon indien, a des propriétés curatives. Absolument toutes les parties de cette plante, y compris les fleurs et les bulbes, sont médicinales. De plus, ces propriétés n'apparaissent pas immédiatement, mais seulement au cours de la deuxième année de vie.

Types et variétés de volaille avec photos et noms

Vous trouverez ci-dessous des descriptions des espèces d'ornithogale les plus populaires.

Volaille volaille arabique (Ornithogalum arabicum)

La patrie de cette espèce est la Méditerranée. Dans des conditions naturelles, on peut le trouver en Israël, dans ce pays, la ferme avicole se traduit par "lait de faucon". La rosace basale se compose de plaques de feuilles linéaires vert pâle. La hauteur du pédoncule est d'environ 0,85 m. L'inflorescence lâche à fleurs basses est constituée de fleurs atteignant 5 centimètres de diamètre, de couleur blanche et de longs pédicelles. Cultivé depuis 1574.

Boucher de volaille (Ornithogalum boucheanum)

À l'état sauvage, cette espèce se trouve dans la partie européenne de la Russie, en Asie Mineure, dans les Balkans et en Moldavie, alors qu'elle préfère pousser dans les vallées fluviales. Cette espèce porte le nom de P.K. Bush, qui, dans la première moitié du XIXe siècle, était botaniste au jardin botanique de Berlin. Le buisson en hauteur ne peut atteindre plus d'un demi-mètre. La largeur des plaques à feuilles linéaires rainurées varie de 0,5 à 1,5 cm, leur couleur est vert foncé, tandis qu'il y a une bande lumineuse longitudinale sur la surface intérieure. La composition des inflorescences racémeuses comprend de 20 à 50 fleurs, le bord des tépales dans lequel est ondulé.

Volaille d'oiseaux douteux (Ornithogalum dubium)

La patrie de cette ferme avicole orange est l'Afrique du Sud. L'inflorescence pyramidale en forme de grappe se compose de fleurs orange, rouges, jaune foncé ou blanches, tandis que les bases des segments de péricarpe ont une couleur noisette ou verte. Les plaques de feuilles jaune verdâtre sont légèrement pubescentes le long du bord. Les tiges avec des fleurs sont souvent utilisées lors de l'élaboration de bouquets, le fait est qu'elles sont capables de maintenir la fraîcheur pendant longtemps. Cette espèce n'est pas cultivée dans les pays européens. Les variétés les plus populaires:

  1. Ballerine. Cette variété peut être cultivée à la fois dans le jardin et à l'intérieur. La couleur des fleurs est orange riche.
  2. Ensoleillement. La couleur des fleurs est jaune.

Nichoir de pêcheur (Ornithogalum fischerianum)

Dans des conditions naturelles, cette espèce peut être trouvée au Kazakhstan, en Sibérie occidentale et dans la partie européenne de la Russie, alors qu'elle préfère pousser dans les marais salés et dans les steppes d'absinthe. Cette espèce a été nommée d'après un botaniste célèbre au 19ème siècle. Le buisson peut atteindre une hauteur de 0,6 m et la longueur des inflorescences racémeuses est d'environ 0,25 m, elles comprennent de 8 à 20 fleurs. Sur la face avant des plaques de feuilles blanches, il y a une étroite bande de couleur verte.

Volaille fanée (Ornithogalum nutans)

Dans des conditions naturelles, on le trouve en Méditerranée, dans les Balkans, en Scandinavie et dans la partie européenne de la Russie. La hauteur du buisson est d'environ un demi-mètre. Une bande blanchâtre longe la surface interne des plaques de feuilles gris verdâtre. Les inflorescences tombées se composent de 5 à 12 fleurs. Sur la surface extérieure des feuilles du périanthe, il y a une large bande de couleur verte. Cultivé depuis 1600

Ferme avicole pontique (Ornithogalum ponticum), ou ferme avicole pyrénéenne (Ornithogalum pyrenaicum)

Dans des conditions naturelles, on peut la voir en Crimée et dans le Caucase, alors qu'une telle plante préfère pousser sur des pentes rocheuses, à la lisière des buissons, dans les champs et le long des routes. La hauteur de ces fleurs atteint près de 100 centimètres. La couleur des plaques de feuilles est gris verdâtre. La longueur des inflorescences est d'environ 0,4 m et leur largeur d'environ 7 centimètres. Dans la composition de telles inflorescences, il peut y avoir de 30 à 95 fleurs, le long de la surface externe des feuilles du périanthe, dont il y a une étroite bande de couleur verte.

Le nichoir de Saunders (Ornithogalum saundersiae)

Cette espèce ne peut être trouvée à l'état sauvage qu'en Afrique du Sud, de sorte que sa résistance au gel est assez faible. La longueur des plaques de feuilles vert foncé ou gris verdâtre est d'environ 0,6 m. Les pousses peuvent atteindre une hauteur de 100 centimètres. Les inflorescences pyramidales sont constituées de fleurs en coupe blanches ou de couleur crème avec de très beaux ovaires noirs ou noir verdâtre. Les fleurs sont utilisées pour couper et pour créer des bouquets. Ce type est différent en ce qu'il a un besoin constant d'humidité.

Jardin avicole de Narbonne (Ornithogalum narbonense)

À l'état sauvage, on le trouve en Europe du Sud, en Afrique du Nord et en Asie occidentale, alors que ces fleurs sont préférées à pousser sur un sol argileux. La hauteur du buisson peut varier de 0,4 à 0,8 m La couleur des plaques linéaires de feuilles est gris verdâtre. La composition des inflorescences racémeuses peut comprendre jusqu'à 50 fleurs blanches de taille moyenne; sur la surface extérieure des feuilles du périanthe, il y a une fine bande de couleur verte. La floraison est observée dans les premiers jours de juin.

Volaille grand oiseau (Ornithogalum magnum)

Dans la nature, vous pouvez vous rencontrer en Ciscaucasie et en Transcaucasie. La couleur des plaques de feuilles est vert pâle. Les fleurs blanches ont une étroite bande verte. L'inflorescence racémeuse lâche se compose de 20 à 60 fleurs.

Nichoir pyramidal (Ornithogalum pyramidale)

Dans la nature, cette espèce se trouve en Europe centrale et dans les Balkans. La hauteur du buisson peut varier de 0,3 à 1 mètre. Les plaques de feuilles sont de couleur gris verdâtre. Sur la surface extérieure des plaques de feuilles blanches du périanthe, il y a des rayures de couleur verte. La longueur des inflorescences racémeuses peut varier de 0,25 à 0,5 m, alors qu'elles comprennent de 20 à 100 fleurs. Cette espèce est cultivée depuis 1574.

Ferme avicole de Balansa (Ornithogalum balansae), ou ferme avicole de Schmalhausen (Ornithogalum schmalhausenii)

Cette espèce pousse dans les régions subalpines, ainsi que dans la ceinture alpine du Caucase et de l'Asie Mineure. Cette espèce a été nommée d'après un botaniste et scientifique bien connu du 19ème siècle - Balance. Le buisson de cette espèce peut atteindre une hauteur de seulement 0,1 m. Les plaques de feuilles rainurées en croissant peuvent être de couleur olive ou verte. En hauteur, le pédoncule n'atteint que 5 centimètres, il y a 3 fleurs blanches avec une bande de vert, dont le diamètre est de 3 centimètres.

Volaille parapluie (Ornithogalum umbellatum)

Ce type de culture est l'un des plus populaires. Dans des conditions naturelles, on le trouve dans les forêts de la Méditerranée occidentale, de l'Asie mineure et de l'Europe occidentale et centrale. Le buisson peut atteindre une hauteur d'environ 0,25 M. Les plaques de feuilles linéaires rainurées ont une bande longitudinale de couleur blanchâtre. Les inflorescences ombellées sont constituées de 15–20 petites fleurs blanches (diamètre d'environ 25 mm) avec une large bande verte longitudinale.

La volaille d'oiseaux à queue (Ornithogalum caudatum), ou l'oignon indien

Une telle fleur a des propriétés médicinales, bien qu'elle soit toxique. Sa patrie est l'Afrique du Sud. Le buisson tentaculaire se compose de larges plaques de feuilles plates en forme de ceinture, dont la longueur peut atteindre 0,8 m. La longueur des brosses, composées de 50 à 100 fleurs, peut atteindre 100 cm. Les fleurs blanches parfumées ont un vert pâle centre.

En outre, les jardiniers cultivent des types de volaille tels que: arqué, frangé, Gusson, montagne, à feuilles plates, Shelkovnikov, Zintenis, Temp, Transcaucasien, thyrsoïde et Voronov.


La volaille

Le plant de volaille (Ornithogalum), ou ornithogalum, est une plante herbacée vivace bulbeuse appartenant à la famille des asperges et comptant près de 150 espèces et variétés. Certains d'entre eux contiennent des substances toxiques dans leur composition, mais il y a aussi ceux dont les germes et les bulbes sont consommés et utilisés comme matières premières médicinales.

Dans différents pays, dans la langue populaire, la plante est appelée «lait d'oiseau», «étoile de lait», «étoile de Bethléem», «oignon indien» et est considérée comme une plante très utile. Dans des conditions naturelles, les plantes vivaces préfèrent pousser dans des zones à climat tempéré et subtropical. Ces fleurs inhabituelles peuvent être trouvées dans les pays d'Afrique, d'Amérique, d'Asie et d'Eurasie.


Application dans le jardin

La plantation de Viburnum en Union soviétique a commencé en 1974. Ils étaient répandus dans la région de l'Oural et du Caucase à l'Extrême-Orient. Actuellement, la viburnum se trouve sur les îles Solovetsky, à proximité des villes d'Arkhangelsk, Kotlas, Solikamsk, Ussuriysk.

Buldenezhskaya viburnum est cultivé exclusivement comme plante ornementale, n'a pas de fruit. Cet arbuste peu exigeant avec de belles fleurs est souvent planté dans les jardins familiaux et les parcs. Il se marie bien avec d'autres arbustes, plantes ornementales. Est planté séparément ou en groupes. A l'air magnifique sur les haies, surtout pendant la période de floraison.

La viorne fleurie est en parfaite harmonie avec le jardin de campagne. A fière allure dans les petits jardins, peut avoir la forme d'un petit arbre.

Pour profiter plus longtemps des belles boules de fleurs dans le jardin, il vaut la peine de planter une viorne et un hortensia à côté, lorsque la viorne s'estompe, elle sera remplacée par un hortensia. Les deux plantes aiment les sols humides. Les différences de préférences pour le soleil peuvent être résolues en plantant un hortensia de taille moyenne près d'une grande viorne, ce qui protégera l'ami épris d'ombre - l'hortensia.

Malgré l'absence de fruits décoratifs, le buisson devient décoratif à l'automne pour une autre raison: ses feuilles sont peintes dans une belle couleur pourpre framboise.

Un avertissement! Les feuilles et les fleurs de viorne ont un fort effet hypotenseur, peuvent être dangereuses après ingestion.

Buldenezh est un type populaire de viorne qui a de belles fleurs blanches qui apparaissent au printemps. Idéal pour les jardins, caractérisé par une couronne lâche et asymétrique, il fleurit à merveille.


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