Panais de vache: traitement des brûlures, combat et propriétés, photo

Panais de vache: traitement des brûlures, combat et propriétés, photo

Plantes de jardin

Berce du Caucase (Latin Heracleum) - un genre de la famille Umbrella, numérotant, selon diverses sources, de 40 à 70 espèces végétales, communes dans les régions à climat tempéré de l'hémisphère oriental. Certaines espèces de berce du Caucase sont cultivées comme plantes d'ensilage ou de nourriture, il existe des espèces aux propriétés médicinales et certains membres du genre sont cultivés comme plantes ornementales. Mais une berce du Caucase pose un grave danger.
Nous vous dirons d'où vient la berce du Caucase, en quoi la berce de cette espèce est dangereuse, quels types de berce du Caucase sont populaires dans la culture et quelles sont les propriétés des représentants de ce genre.

Description botanique

À quoi ressemble une berce du Caucase

La berce du Caucase est une graminée bisannuelle ou vivace dont la hauteur varie de 20 cm à 2,5 m. Leurs tiges sont généralement creuses, à pubescence clairsemée ou pubescentes sur toute la longueur. Les très grandes feuilles de panais de vache trifoliées, doubles trifoliées ou pennées sont recueillies dans une rosette basale. Les fleurs des plantes de ce genre sont rose vif, blanches ou jaune verdâtre, formant des parapluies complexes atteignant 40 cm de diamètre. La plupart des plantes de berce du Caucase fleurissent en mai, mais chaque espèce a sa propre durée de floraison. Le fruit de la berce du Caucase est une gouttelette à deux graines. Les graines de la berce du Caucase mûrissent en juillet-septembre.

Types et variétés

Dans la culture, vous ne pouvez pas trouver autant de types de berce du Caucase.

Berce du Caucase (Heracleum sphondylium)

Grande plante bisannuelle d'Afrique du Nord et d'Eurasie avec une tige creuse rainurée recouverte de poils raides. Les graines de la plante, contenant de l'huile aromatique, qui comprennent l'ester octylique de l'acide acétique, sont intéressantes.

Berce du Caucase (Heracleum sibiricum)

Ou alors pican, ou alors faisceau - une espèce qui pousse dans toute l'Europe, ainsi qu'en Ciscaucasie et en Sibérie occidentale. C'est une plante bisannuelle ou vivace avec un rhizome vertical puissant, une seule tige creuse, nervurée et ramifiée jusqu'à 180 cm de haut dans la partie supérieure et de grandes feuilles rugueuses lobées ou pennées disséquées (parfois deux ou trois fois) de forme ovoïde arrondie . Les feuilles inférieures sont pétiolées, les supérieures ne sont pas aussi grandes que les inférieures. Les inflorescences sont de grands parapluies complexes sur 15-30 rayons pubescents: les plus grands parapluies centraux sont constitués de fleurs bisexuées, et les latéraux sont mâles, souvent stériles. Les fleurs sont de couleur vert jaunâtre. La floraison a lieu en été et la fructification de juillet à septembre. Les fruits sont des excréments glabres. La plante entière dégage un arôme agréable. La berce de Sibérie est une plante médicinale et alimentaire: en Sibérie, on en fabrique du caviar, qui a le goût de l'aubergine; la soupe à la berce de Sibérie a un arôme de champignon.

Berce du Caucase (Heracleum villosum)

Ou alors patte d'ours convient pour une utilisation comme épice. Il s'agit d'une herbe bisannuelle qui développe une rosette basale la première année et des tiges, des fleurs et des fruits la seconde. Son rhizome est épais, blanc, fusiforme, la tige est dressée, arrondie, rainurée, jusqu'à 1,5 m de haut pour un diamètre de 3-5 cm.Les feuilles sont pétiolaires, arrondies, elliptiques, pubescentes, vertes, jusqu'à 60 cm de long et jusqu'à 10 cm de large, avec les feuilles basales sont beaucoup plus grandes que les feuilles de la tige. Les petites fleurs blanches bisexuées sont collectées dans des parapluies d'un diamètre de 15 à 20 cm Le fruit est un akène oblong nu.

Berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum)

Espèces à feuilles caduques décoratives vivaces. Ses tiges côtelées, ramifiées dans la partie supérieure, glandulo-pubescentes atteignent une hauteur de 3 à 5 m et forment un buisson lâche étalé. Les feuilles trifoliées inférieures ou disséquées pennées sont situées sur de longs pétioles. Tige supérieure, sessile, avec de grandes gaines gonflées. Les feuilles, comme les tiges, sont couvertes de taches rougeâtres. De nombreuses fleurs blanches de Berce du Caucase Mantegazzi, collectées dans de grandes inflorescences ombellées complexes atteignant 1 m de diamètre, ont une odeur spécifique. Cette espèce fleurit en juin-juillet.

Berce du Caucase (Heracleum sosnowskyi)

Ou alors berce du Caucase - une grande herbe qui a été cultivée comme plante d'ensilage au milieu du 20e siècle, sans se douter qu'elle allait devenir sauvage et commencer à se répandre dans les écosystèmes naturels de l'Europe du Nord et de l'Est. Aujourd'hui, on le trouve sur les rives des réservoirs, des friches, des lisières et des clairières des forêts, sur les pentes des montagnes, dans les vallées fluviales, le long des routes et dans les champs incultes en Lituanie, Lettonie, Estonie, pays scandinaves, Biélorussie, Allemagne, Pologne, Ukraine et Russie . Les feuilles et les fruits de cette espèce végétale contiennent une grande quantité d'huiles essentielles contenant des furanocoumarines, qui, au contact de la peau, augmentent sa sensibilité aux rayons ultraviolets, ce qui entraîne de graves brûlures. Par conséquent, il est préférable de contourner toute plante qui ressemble à une berce du Caucase.

La berce du Caucase de Sosnovsky est une très grande plante bisannuelle ou vivace qui fleurit et ne porte ses fruits qu'une seule fois, puis meurt. Il atteint une hauteur de 1 à 4 m, un système de racines pivotantes atteignant 2 m de profondeur, mais la majeure partie des racines ne se trouve pas à plus de 30 cm de profondeur.La tige de la plante est rugueuse, rainurée à nervures, violette ou vert avec des taches violettes, partiellement laineux.à grandes feuilles trifoliées ou pennées vert jaunâtre de 1,4 à 2 m de long.Les parapluies à inflorescence complexe jusqu'à 80 cm de diamètre sont constitués de 30 à 75 rayons avec de nombreuses fleurs roses ou blanches, qui peuvent être à 80 par plante 000. La floraison dure de juillet à août, et les fruits largement elliptiques ou obovales, de 10 à 12 cm de long, mûrissent de juillet à septembre.

Brûlures de la berce du Caucase

Traitement

Vous pouvez être brûlé par le jus et le pollen de la berce du Caucase non seulement par contact direct de la plante avec votre peau, mais également à travers les vêtements. Si le jus éclabousse abondamment, des cloques remplies de liquide se forment sur la peau, qui tombent très longtemps et laissent derrière elles des ulcères, des cicatrices et des taches brunes. Les enfants sont plus susceptibles de souffrir de brûlures par la berce du Caucase: ils jouent avec les tiges creuses de la plante, en faisant des tubes de crachats, et par conséquent brûlent les lèvres et la membrane muqueuse de la bouche. Si 80% de la surface corporelle est brûlée, la mort est possible.

Comment traiter les brûlures de la berce du Caucase? Après le contact avec la plante, vous devez laver les endroits où vous touchez le panais de vache avec de l'eau courante et du savon à lessive, les rincer (il suffit de les rincer, pas de les essuyer) avec de l'alcool, de la vodka ou de l'eau de Cologne et les fermer du soleil pendant plusieurs jours. Ceci est très important: les rayons du soleil ne doivent pas tomber sur le lieu de contact cutané avec le panais de vache pendant au moins deux jours... Pour soulager les démangeaisons, appliquez des lotions d'écorce de chêne sur les zones touchées (1 cuillère à soupe d'écorce est bouillie pendant 10 minutes dans 2 verres d'eau) ou du thé fort. Si des brûlures apparaissent, traitez-les avec du liniment de synthomycine ou du sodium usninate sur sapin baumier. Mais si:

  • plus de 10% de la surface du corps est couverte de brûlures;
  • de grandes cloques fusionnantes sont apparues;
  • yeux endommagés ou membrane muqueuse de la bouche ou du nez;
  • des réactions allergiques sont apparues - œdème nasopharyngé, éruption cutanée ou bronchospasme;
  • la température corporelle a augmenté et les vomissements ont commencé

vous devez consulter un médecin dès que possible.

La berce du Caucase la plus dangereuse pendant la période de floraison et les jours ensoleillés... Si le contact avec la plante se produit par temps nuageux et que vous ne serez pas exposé au soleil pendant deux jours, vous n'aurez pas de brûlure.

Combattre la berce du Caucase sur le site

Comment se débarrasser d'une berce du Caucase

La meilleure façon de vous protéger et de protéger vos proches contre les brûlures de la berce du Caucase est de retirer cette plante de votre région. Il est nécessaire de commencer à combattre la plante avec des agents chimiques (herbicides) au moment de son émergence et d'effectuer des traitements fréquents et intensifs jusqu'au tout début de la floraison de la berce du Caucase. La concentration de la solution doit être 2 à 3 fois plus forte que ce qui est suggéré dans les instructions. Trois pulvérisations avec une pause de 2-3 semaines suffiront. Le traitement chimique est effectué par temps nuageux, en prenant toutes les précautions: porter des vêtements moulants à manches longues, des pantalons et des gants. Une fois le travail effectué, les vêtements doivent être lavés.

Cependant, si la floraison a déjà commencé, le traitement chimique ne donnera pas de résultats et vous devrez couper et brûler les inflorescences pour que la plante ne se multiplie pas par auto-ensemencement: les graines de la berce se forment en grande quantité, et beaucoup d'entre eux, tombant au sol, pousseront au printemps.

Un moyen efficace de combattre, si la berce du Caucase a fortement poussé, est de la brûler. Cette méthode nécessite beaucoup de soin: les plantes sont aspergées d'un liquide inflammable afin que toutes les inflorescences avec des fruits soient humides. Et gardez à l'esprit que lorsqu'il est brûlé, le fruit libère des huiles essentielles inflammables.

Ils luttent contre la berce du Caucase et les méthodes agrotechniques: avec un cutter plat, les racines de la plante sont coupées à une profondeur de 5 à 10 cm, coupant le point de croissance. Mais si une grande surface est occupée par la berce du Caucase, vous devrez recourir au labour, qui est effectué plusieurs fois au cours de la saison de croissance, et en fonction de la mauvaise herbe du champ, vous devrez le faire pendant 2 à 7 ans. En automne, il n'est pas possible de labourer une parcelle avec du panais de vache, car cela contribuera à l'accumulation de ses graines dans le sol.

Les petites pousses de berce du Caucase sont détruites lors du désherbage, cependant, elles peuvent apparaître non seulement au printemps, mais tout au long de l'été, alors inspectez régulièrement le site et détruisez les jeunes plants.

Ce qu'il ne faut pas faire lors de la destruction d'une berce du Caucase

tout d'abord, vous ne pouvez pas tondre le panais de vache au moment de la nouaison, si vous n'allez pas le brûler immédiatement. Les plantes coupées, arrachées ou tondues ne doivent pas être laissées en place, car la tige contient une grande quantité de nutriments qui permettront aux graines de mûrir, car les graines qui ont atteint la maturité du lait peuvent donner vie à une nouvelle plante.

En deuxième, vous ne pouvez pas tondre la berce du Caucase ou couper ses inflorescences pendant la maturation et la perte des graines, car cela conduira à la propagation de la berce du Caucase vers de nouveaux territoires.

Troisièmement, il est impossible de travailler avec la berce du Caucase sans protéger le corps avec des vêtements imperméables. Assurez-vous de porter également un masque facial sur votre visage.

Propriétés utiles de la berce du Caucase

Le panais de vache contient des alcaloïdes, des résines, des flavonoïdes, du carotène, de la glutamine, de la furocoumarine, des oligo-éléments cuivre, manganèse et fer, des tanins, de l'arginine, des sucres, des huiles essentielles, de l'acide ascorbique, des fibres et des vitamines. La sève de la plante est utilisée pour traiter l'asthme, le psoriasis, les plaies purulentes et les ulcères. Selon les scientifiques, la berce du Caucase favorise la production d'hormones mâles. Il a un effet néfaste sur l'activité fongique, a un effet antispasmodique et sédatif dans l'hystérie, les troubles névrotiques, les tics nerveux, les crises d'épilepsie et les maladies de la peau. Les racines et les fruits de la plante ont un effet cholérétique et hémostatique.

La teinture de berce du Caucase est efficace pour la diarrhée, la gastro-entérite, les flatulences. Une décoction de l'herbe est utilisée pour traiter la gale, les tumeurs, la lymphadénite. Les infusions d'eau sont utilisées comme sédatif, ainsi que pour corriger le métabolisme et les fonctions du tractus gastro-intestinal.

Cependant, sachant que la berce du Caucase est une plante vénéneuse, avant de commencer à prendre ses préparations, vous devriez consulter votre médecin.

Littérature

  1. Lire le sujet sur Wikipedia
  2. Caractéristiques et autres plantes de la famille des ombellifères
  3. Liste de toutes les espèces sur la liste des plantes
  4. Plus d'informations sur World Flora Online
  5. Informations sur les plantes de jardin
  6. Informations sur les plantes biennales
  7. Informations sur les plantes vivaces
  8. Informations sur les plantes médicinales

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La berce du Caucase est une plante toxique, ce qui est dangereux et comment y faire face

Berce du Caucase - une plante vénéneuse, distribué dans toute la Russie. En raison du fait qu'il n'a pas de parasites et de maladies, la lutte contre cela est difficile, il est donc nécessaire de s'en débarrasser à temps. Parmi les nombreuses espèces, il y en a des non vénéneuses, mais il est difficile de les distinguer (surtout pour ceux qui voient la berce du Caucase pour la première fois).

Certaines variétés de berce du Caucase peuvent dépasser trois mètres de hauteur. La tige de la plante est épaisse, avec des côtes et des poils durs, creuse à l'intérieur. Il fleurit avec de petites fleurs blanches rassemblées en inflorescences et formant un parapluie. La taille d'un tel parapluie peut atteindre un demi-mètre de diamètre.

Fait intéressant! Auparavant, la plante s'appelait "l'herbe de Staline". La berce est apparue sous le règne de Staline après la Grande Guerre patriotique. C'est lui qui a appris les propriétés de la plante et a ordonné de la cultiver comme aliment pour le bétail.


Berce du Caucase (Heracleum sosnowskyi)

La berce du Caucase - plante bisannuelle très grande, atteignant 3 m de haut. La tige est épaisse, creuse, profondément cannelée, rarement pubescente. La tige pousse extrêmement rapidement, s'allongeant de neuf centimètres par jour!

Les feuilles basales et inférieures sont trifoliées, les lobes des feuilles sont trilobés. Toutes les feuilles sont glabres au-dessus, légèrement poilues en dessous. Les inflorescences sont des parapluies complexes, très grands, jusqu'à 70 cm de diamètre. Les poutres des inflorescences sont hérissées. Les fleurs sont blanches, discrètes, les pétales des fleurs extérieures sont agrandis, rassemblés dans des parapluies complexes géants (jusqu'à 20 cm).

Les fruits sont plutôt gros, plats, obovales, de 10 à 12 mm de long, de 6 à 8 mm de large, secs, issus de deux méricarpes. Fleurs: juin - août. Fruits: août - septembre.

A l'état sauvage, la berce du Caucase ne se trouve que dans le Caucase (forêt de montagne et ceintures subalpines, clairières et prairies). Il est largement introduit dans la culture comme plante d'ensilage, court facilement à l'état sauvage, forme rapidement de vastes fourrés dans les champs, au bord des routes, le long des ravins.

La plante entière, en particulier pendant la floraison et au début de la maturation des fruits (de juin à septembre), contient la substance toxique coumarine bergaptène, ce qui augmente fortement la sensibilité de la peau aux rayons ultraviolets.

Les propriétés toxiques de la berce du Caucase sont associées aux alcaloïdes, aux saponines triterpéniques, aux flavonoïdes, aux furanocoumarines (dont le bergaptène, l'isobergaptène, l'isopimpinéline, la xanthotoxine psoralène, etc.).

Les furanocoumarines, en particulier les bergaptènes, ont une activité photodynamique, augmentant considérablement la sensibilité de la peau des animaux et des humains (en particulier les albinos et les blondes) aux rayons UV. Lorsqu'il est pris par voie orale, l'effet hallucinogène de la berce du Caucase est également noté. En petites quantités, les furocoumarines, augmentant la pigmentation de la peau, créent un effet photoprotecteur.

L'image de la défaite... Lorsqu'il est exposé à la peau du jus de berce du Caucase, il provoque une inflammation, semblable à un coup de soleil. La sensibilité aux effets de la berce du Caucase est individuelle (chez certains, cela ne fonctionne pratiquement pas, même avec un contact relativement prolongé). Parfois, 1,5 minute de contact avec du jus de berce du Caucase et 2 minutes d'exposition au soleil suffisent pour qu'une brûlure cutanée au premier degré se développe en deux jours. La défaite de la berce du Caucase peut être effectuée à travers des vêtements fins, mais surtout elle se développe au contact de la berce de la peau humide. Par temps nuageux, l'huile essentielle s'accumule plus fortement dans les tissus de la plante (en raison d'une faible évaporation), cependant, en raison du manque de rayonnement UV suffisant à ce moment, les lésions de la berce du Caucase peuvent ne pas être observées.

Dans les cas graves (brûlure au deuxième degré), en plus des symptômes locaux, des frissons, des étourdissements, des maux de tête, de la fièvre sont observés.
La guérison des brûlures de la berce du Caucase dure neuf à dix jours, les ulcères - jusqu'à un mois. Une tache brun rougeâtre demeure sur le site de la brûlure tout au long de l'année.Si le jus sur la peau est immédiatement lavé avec de l'eau, appliquez des lotions avec du liquide de forage et des pansements avec une émulsion de synthomycine, les brûlures ne se formeront pas. Si le jus reste longtemps sur la peau, des brûlures apparaissent après une ou deux minutes d'exposition au soleil.

Une plante à fleurs attire l'attention par sa taille et son apparence inhabituelle, mais les jeunes plantes non fleuries sont invisibles dans l'herbe et la probabilité de les toucher augmente. Des brûlures particulièrement graves apparaissent en position couchée ou assise dans les fourrés.

Les tiges épaisses et juteuses de la berce du Caucase sont particulièrement attrayantes pour les enfants qui mangent de la pulpe sucrée ou en coupent des tuyaux, des pipes, etc. Par conséquent, dans le Caucase, le nom local de la berce du Caucase est connu sous le nom de "gubodui". Il existe également des cas d'intoxication assez grave du bétail par la berce du Caucase lors de la consommation de fourrage vert.

Les animaux (en particulier les animaux sauvages - cerfs, orignaux, chamois, ours, etc.) consomment volontiers les jeunes pousses de berce du Caucase pour se nourrir. Cependant, les furocoumarines photodynamiques (conservées lors de l'ensilage) ont une activité œstrogénique prononcée, à petites doses elles stimulent la productivité de la viande et du lait des animaux, et en grande quantité (surtout chez la berce à forte teneur en furocoumarines) elles provoquent des troubles sexuels: infertilité surmenage, avortement, lactation altérée. Le lait de vache après avoir mangé un grand nombre de panais de vache est difficile à fermenter, ce qui indique ses propriétés antiseptiques persistantes, conférées par les furocoumarines. À cet égard, la dose quotidienne d'ensilage de berce devrait être strictement réglementée.

Premiers secours. Si le jus de berce du Caucase entre en contact avec la peau, lavez la zone touchée avec de l'eau,

Valeur pratique. Le panais de vache est une plante fourragère (ensilage), la sélection est en cours pour la sélection de formes récessives à teneur limitée en furocoumarines, ainsi que l'hybridation avec des types photo-inactifs de plantes mellifères, de l'huile essentielle - une matière première pour la parfumerie, et a également des propriétés fongicides et bactéricides, médicinales dans la médecine populaire, nourriture décorative pour les peuples du Caucase

Littérature:
1. Plantes vénéneuses (jeu de cartes postales). N. Zamyatina, 1991
2. B. N. Orlov, D. B. Gelashvili, A. K. Ibrahimov. «ANIMAUX ET PLANTES TOXIQUES DE L'URSS», «École supérieure» de Moscou 1990


Berce du Caucase

Et pourtant, malgré l'expansion de la berce Sosnovsky, dans notre région, il n'y a pas tellement d'endroits où elle pousse, et la probabilité de la rencontrer est encore faible. Dans les environs de Novossibirsk (ainsi que dans d'autres régions de la Sibérie occidentale), un autre type de berce du Caucase est répandu - Berce du Caucase (Heracleum sibiricum), qui contient également des furanocoumarines (comme toutes les espèces du genre), mais leur concentration dans le jus de la berce de Sibérie est beaucoup plus faible. La berce de Sibérie est également considérée comme une mauvaise herbe, mais en tant que mauvaise herbe, elle est beaucoup moins agressive que la berce du Caucase. Les plantes de cette espèce sont plus petites, ont un taux de croissance plus faible et (surtout) c'est une espèce locale qui existe depuis longtemps et régulièrement dans les communautés végétales en raison des mécanismes naturels existants de régulation de son nombre. Un autre facteur limitant la distribution de la berce de Sibérie est une forte demande de conditions d'humidité, cette plante préfère les habitats humides, on la trouve sous la canopée de la forêt, en lisière, ainsi que dans les prairies humides.

La berce de Sibérie est une plante comestible. Malgré son nom, son aire de répartition ne se limite pas à la Sibérie occidentale, cette espèce pousse également à l'état sauvage dans le Caucase et dans la partie européenne de la Russie, il existe des populations au Kazakhstan et en Crimée. Certaines parties de la jeune plante sont utilisées pour la consommation humaine avant le début de la floraison. Au début de l'été, pendant la période de croissance active des feuilles et des pousses fleuries, la teneur en furanocoumarines dans son jus est faible et le panais de vache n'est pas dangereux, mais plutôt savoureux et sain. Autres représentants comestibles de ce genre - Berce du Caucase (Berce du Caucase, Heracleum sphondylium) et panais de vache hirsute (Heracleum villosum) utilisé comme épice. Le nom russe de la plante est apparenté au mot bortsch, mais il est déjà impossible d'établir lequel des noms était le premier - soupe ou plante, et quel est le nom d'après quoi. Dans la littérature, il y a des indications que les feuilles de berce du bortsch ont été remplacées par des betteraves seulement à la fin du XVIIIe siècle, et avant cela, cette soupe était cuite uniquement à partir d'herbe. Mais une chose est sûre - la soupe à base de jeunes feuilles de panais de vache n'a pas pris la dernière place dans le menu d'été d'une famille paysanne, sauvée de la faim à cette période de l'année où la récolte précédente avait déjà été mangée, et la nouvelle n'avait pas encore grandi. Le panais de vache, comme le serpent, était l'une des plantes alimentaires les plus populaires en Russie avant le début de la culture du chou. En plus de faire bouillir dans la soupe, les tiges des pédoncules de la berce du Caucase étaient marinées et fermentées, frites, et également consommées crues (en salade ou comme ça) ou séchées (comme des bonbons)... Ils ont également chassé le clair de lune des tiges de la berce du Caucase. Un énorme avantage de la berce du Caucase par rapport aux autres plantes comestibles est sa simplicité - la récolte est garantie chaque année, dans tous les cas, quelle que soit la météo. Les feuilles fraîches de la berce de Sibérie sont également utilisées pour l'alimentation du bétail - les animaux les mangent sans conséquences négatives, contrairement aux feuilles fraîches de la berce Sosnovsky.

Mon expérience personnelle de manger de jeunes tiges de berce de Sibérie a commencé dans la petite enfance, vers l'âge de quatre ans. Mon grand-père m'a montré cette plante (appelée "bouquet") près de notre datcha et m'a appris quoi en faire avant de la manger. La tige tubulaire plumée d'une jeune pousse en fleurs doit être nettoyée de la couche pubescente externe et tout peut être mangé. Le goût est un peu spécifique, à peu près comme celui du rêve, mais pas aussi prononcé, et à mon avis, très agréable. Vous pouvez vous amuser de cette manière jusqu'au tout début de la floraison, moment auquel les tissus mécaniques se développent dans les tiges et les feuilles de la berce du Caucase, et les parties de la plante deviennent dures, fibreuses, impropres à la nourriture. Dans la littérature, il est mentionné que les paysans de la Russie centrale ont consommé de la berce du Caucase pour se nourrir tout l'été, nettoyant les parties grossières du tissu mécanique (ce qui, en principe, n'est pas difficile, car il est situé dans les tiges et les feuilles de la plante plutôt de manière compacte, sous forme de brins). Mais j'espère que notre pays ne connaîtra plus de tels processus socio-économiques dans lesquels ces conseils pourraient être pertinents.

Il n'est pas difficile de distinguer la berce de Sibérie comestible de la dangereuse berce Sosnovsky. La berce de Sibérie est beaucoup plus petite, elle pousse à peu près à la hauteur humaine ou légèrement plus grande (mais pas jusqu'à trois mètres ou plus), ses feuilles et ses inflorescences sont beaucoup plus petites. Les feuilles de la berce de Sibérie diffèrent des feuilles de la berce du Caucase par leur forme - elles sont coupées plus profondément, les bords des lames sont un peu pointus (dans la berce du Caucase, la feuille n'est pas coupée très profondément, les lames sont arrondies) .

Est-il possible de brûler une berce de Sibérie de la même manière que la berce de Sosnovsky? Vous pouvez, mais vous devez essayer. La probabilité de cet événement n'est pas toujours assez élevée, mais seulement dans certaines conditions - la plante devient relativement dangereuse pendant la période de floraison et de maturation des fruits (lorsque la concentration de fumarocoumarines dans son jus est maximale), et en plus, sèche à chaud le temps devrait rester (au moins quelques jours). Mais je ne connais pas (et je n'ai pas pu trouver dans la littérature) un seul cas où les brûlures d'un panais de vache de Sibérie entraîneraient les mêmes conséquences graves qui conduisent généralement aux brûlures d'un panais de vache Sosnovsky. Cela est peut-être dû à des concentrations moins élevées de fumarocoumarines dans son jus.

En conclusion, soyez prudent et bon appétit!

17.06.19,
Ekaterina Romanova,
Akademgorodok


Moyens de lutter contre la berce du Caucase

Depuis lors, comme une personne a compris l'importance d'exterminer cette mauvaise herbe, de nombreuses façons ont été inventées pour la combattre. Tous ont une efficacité différente, cependant, avant de les appliquer, vous devez vous familiariser avec les actions inacceptables lors de la destruction de la berce du Caucase:

  1. Ne tondez pas les tiges des mauvaises herbes immédiatement après la floraison et pendant la période de nouaison. Cela n'apportera pas l'effet souhaité, de plus, il y a un risque élevé de se brûler. Afin de réduire le taux de croissance de la mauvaise herbe, l'herbe coupée à d'autres moments doit être soigneusement ramassée et brûlée.
  2. Dans le cas où l'herbe serait néanmoins coupée, elle ne devrait pas être laissée jusqu'à ce qu'elle soit sèche, car la tige de la pousse générative contient une grande quantité de nutriments. Ils sont tout à fait suffisants pour mettre et mûrir les graines dans une mauvaise herbe coupée.
  3. Vous ne devez pas tondre l'herbe même pendant la période de pleine maturation des graines - après avoir secoué les fruits, la berce du Caucase se répandra encore plus rapidement sur tout le site. Et si vous commencez à tondre un jour venteux, les pousses de la plante vont bientôt «plaire» aux voisins.

Il est important de se rappeler que tout travail de destruction de la berce du Caucase doit être effectué avec des vêtements qui couvrent de manière fiable toutes les parties du corps. Même en cas de chaleur extrême, il vaut mieux transpirer que de traiter par la suite une brûlure au deuxième degré.

Efficacité de la taille des bourgeons

La lutte contre la berce du Caucase dans une petite zone peut être menée à bien après avoir utilisé une méthode simple - la taille des bourgeons. Il est nécessaire d'effectuer des travaux avec des gants en caoutchouc. La tâche est simple - coupez tous les bourgeons et les parapluies. De cette manière simple, vous pouvez vous débarrasser de centaines de graines. En l'absence d'entre eux dans une plante, il perdra sa capacité à se reproduire.

Cette méthode a ses inconvénients: si la surface du site est grande, le travail devra être fait pendant longtemps. De plus, le risque de pénétration de liquide toxique dans des zones non protégées du corps augmente. Par conséquent, pendant la procédure, vous ne devez pas ignorer les mesures de sécurité.

L'essence de la procédure de combustion des mauvaises herbes

Une autre façon de lutter contre la berce du Caucase dans un chalet d'été - la combustion - doit être utilisée pendant la maturation des graines. S'il est nécessaire de détruire les fourrés, il est important de choisir le bon moment et de commencer à effectuer les travaux avant le moment où les fruits sur les parapluies centraux sont complètement mûrs. La procédure nécessite une concentration maximale et le respect des précautions pour contrôler la combustion.

Vous devez d'abord asperger les mauvaises herbes avec un liquide inflammable, en accordant une attention particulière aux inflorescences au centre. Même avant le début de la procédure, vous devez préparer du sable ou de l'eau afin qu'il soit possible d'éteindre le feu au cas où il se propagerait au-delà des fourrés de mauvaises herbes. Étant donné que la combustion de cette mauvaise herbe libère des huiles essentielles nocives pour la santé humaine, le travail doit être effectué par temps calme et en portant un respirateur.

Utilisation d'herbicide

La lutte chimique contre la berce du Caucase est utilisée dans les cas où d'autres méthodes ne donnent pas les résultats escomptés. Les médicaments suivants sont couramment utilisés:

  1. Roundup... La pulvérisation est effectuée pendant la saison de croissance de la mauvaise herbe. 100 mètres carrés vous aurez besoin de 5 litres de solution de travail préparée à l'avance (60 ml de médicament pour 5 litres d'eau).
  2. Tornade 500... La procédure est effectuée une fois. Pour traiter une parcelle de 50 mètres carrés. vous aurez besoin de 1 litre de solution de travail (50 ml de médicament pour 3 litres d'eau).
  3. Ouragan Forte... Pour une seule pulvérisation de 50 mètres carrés. vous avez besoin de 1,5 litre de solution de travail (45 ml de médicament pour 5 litres d'eau).
  4. Poulpe Extra... Une seule pulvérisation suffit également pour détruire la berce du Caucase. Pour traiter une superficie de 50 mètres carrés. 1,5 litre de solution de travail sera nécessaire (42 ml de préparations pour 5 litres d'eau).

Tous les moyens ci-dessus pour lutter contre la berce du Caucase contiennent du glyphosphate. Cet ingrédient actif est sans danger pour les insectes et les animaux. Cependant, pendant la transformation, les plantes cultivées qui poussent près de la berce du Caucase peuvent en souffrir. Par conséquent, si la contamination de la zone est faible, il est préférable d'utiliser une brosse au lieu d'un pulvérisateur pour le traitement.

Les avantages des mesures agrotechniques

La lutte contre la berce du Caucase sur le site implique la mise en œuvre en temps voulu de mesures agrotechniques. Si possible, le labour doit être fait 2 à 3 fois pendant la saison de croissance. Le premier traitement doit être effectué au début du printemps.

Pour cela, il est conseillé d'utiliser des couteaux plats pour couper les racines de l'herbe. La profondeur de labour doit être d'environ 5 à 10 mm. Ainsi, les points de croissance sont coupés, qui chez la berce du Caucase sont généralement situés 4 à 10 cm sous la surface du sol.

Si le premier labour n'apporte pas les résultats escomptés et que les plantes repoussent à partir des racines, il est nécessaire d'effectuer un deuxième traitement, qui doit être effectué avant que les feuilles n'apparaissent et que les inflorescences ne remontent à la surface. La destruction de la berce du Caucase nécessite un labour annuel.

Selon le niveau d'infestation, il faudra 2 à 7 ans pour vaincre complètement la mauvaise herbe. Le labour d'automne ne peut pas être fait, sinon la mauvaise herbe poussera encore plus. Après tout, un tel traitement permet à la mauvaise herbe d'accumuler des graines dans le sol.

Mesures de lutte contre la berce du Caucase

Parfois, les jardiniers remarquent un buisson de berce du Caucase sur leurs parcelles. La graine peut être portée par le vent et bientôt une mauvaise herbe en pousse. Il est beaucoup plus facile de détruire une telle plante que de traiter des fourrés. Cependant, il est important de le faire au bon moment, sans permettre la floraison.

Un couteau aiguisé aidera à éliminer les mauvaises herbes, avec lesquelles vous devez couper la tige, ne laissant que 4-5 cm au-dessus du sol. En l'absence de plantes cultivées à proximité, la base de la berce devrait être versée avec de l'herbicide. L'essence de vinaigre sera également efficace dans ce cas. Le reste de la tige doit être enveloppé dans un sac en plastique foncé et fixé avec un élastique solide.


Comment se débarrasser de la berce du Caucase sur le site

Signes séparés Caractéristiques
Durée de vie Plante vivace jusqu'à 4 m de haut, durée de vie jusqu'à 12 ans
Conditions de croissance Lorsque le sol se réchauffe au printemps (jusqu'à + 1 ... 2 ℃), les graines germent à une profondeur de 5 cm.En deux à trois semaines, la hauteur de la plante atteint 25-40 cm et après 1-1,5 mois - plus de 1,5 m. tolère des gelées jusqu'à -10 ℃ (sous la neige profonde jusqu'à -35 ... -45 ℃), résiste aux températures élevées (jusqu'à +37 ℃) et apparaît en grande quantité avant même la germination des autres les plantes
Système racinaire Noyau, la majeure partie des racines se trouve à une profondeur de 30 à 50 cm, les racines individuelles pénètrent profondément dans le sol jusqu'à 2 m
floraison Après la deuxième année de vie (il peut rester en phase de sortie végétative pendant 2 à 4 ans et dans des conditions défavorables - plus de 5 à 6 ans). Il fleurit une fois dans sa vie, généralement à la fin de juin - juillet, après quoi il meurt
Pédoncule Épais, creux jusqu'à 15 cm de diamètre et 5 m ou plus de hauteur. Sur une plante de 30 à 150 inflorescences, plus de 20000 graines mûrissent sur chacune
Fleurs Blanc, dioïque. En plus de la pollinisation croisée, l'auto-pollinisation est possible. Fait référence aux plantes mellifères
Tige et feuilles La tige est striée, scabre, violette ou avec des taches violettes. La première année, la plante forme une rosette de feuilles basales arrondies sur de longs pétioles. La deuxième année, les feuilles deviennent pennées-lobées jusqu'à 150 cm de long et 70 cm de large
la reproduction Exclusivement graine. Pendant la saison de croissance, jusqu'à 40% des graines du stock total dans le sol germent, mais après la tonte ou des dommages mécaniques, la mauvaise herbe peut reprendre sa croissance à partir de bourgeons souterrains. Il s'installe à l'aide du vent, de l'eau, des animaux, des oiseaux, des transports et d'autres moyens. Les graines sont stockées dans le sol pendant plus de 5 ans
Substances biologiquement actives Les furocoumarines, inhibent la croissance d'autres plantes et protègent contre les insectes ravageurs. Au contact de la peau humaine sous l'influence des rayons ultraviolets peut provoquer des brûlures
Diffuser Préfère les sols humides et fertiles dans les zones bien éclairées: friches, champs, bords de routes et berges de plans d'eau, lisières de forêts et clairières, à côté des fosses d'ensilage

Variétés de ricin

En raison de la prévalence du ricin, le commun s'est transformé en plusieurs variétés, qui diffèrent par la structure et la couleur des feuilles et du tronc. Avec les mutations, la plante n'a pas perdu sa toxicité, par conséquent, lors de la culture de tous les types de plantes à huile de ricin, des soins sont nécessaires.

Rencontrez les types de graines de ricin:

  • Usine d'huile de ricin a une tige verte, qui atteint une hauteur de 120 cm, les feuilles sont grandes et brillantes.
  • Huile de ricin bourbon, en forme d'arbre pousse jusqu'à 3 mètres de haut. La plante a un tronc rouge et de grandes feuilles brillantes.
  • Usine d'huile de ricin de Zanzibar atteint une hauteur de 2 m. La plante est célèbre pour ses gigantesques feuilles rouge foncé.
  • Usine d'huile de ricin pousse jusqu'à 120 cm de hauteur: les feuilles sont vert foncé, le tronc est noir.
  • Huile de ricin Gibson pousse jusqu'à 150 cm de hauteur, les feuilles et le tronc de la plante sont rouge foncé.

L'huile de ricin (huile de graines de ricin) est utilisée scientifiquement en médecine:

  • L'huile de ricin est prescrite pour l'inflammation du tractus gastro-intestinal, la colite et la fièvre.
  • Extérieurement, l'huile de ricin est utilisée pour traiter les ulcères, les brûlures et pour éliminer les verrues.
  • En cosmétologie, l'huile de ricin est utilisée pour blanchir les taches de vieillesse et la croissance rapide des cils.
  • En gynécologie, l'huile de ricin est utilisée pour stimuler le travail.
  • L'infusion d'herbe de ricin traite les maladies inflammatoires de l'utérus, et pour les rhumes et la bronchite, ils frottent la poitrine.

Infusion de feuilles de ricin: 10 grammes de feuilles écrasées doivent être versés dans un verre d'eau bouillante et infusés pendant 15 minutes dans un bain d'eau bouillante, puis l'infusion doit être refroidie et filtrée. Il est recommandé de prendre la perfusion 3 fois par jour, 1 cuillère à soupe pour l'endométrite.


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