Noisettes: moment de la récolte et de la vente des noisettes italiennes - elcriso.it

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TEMPS DE RÉCOLTE ET VENTE DE FRUITS ITALIENS

NOISETTES

Les noisettes, une espèce originaire d'Asie Mineure, peuvent être trouvées dans toutes les zones à climat tempéré avec des sols légers, fertiles et bien drainés, face au sud-ouest, de préférence dans les collines tant qu'elles sont à l'abri des vents et des gelées.

Classification botanique


Famille: Corylacées
Gentil: Corylus
Espèce: Corylus avellana

Principales variétés


Les principales variétés de noisettes sont: Giffoni, Nostrale di Sicilia ou Racinante, Mortarella, Tonda gentile delle Langhe, Gentile Romana.

Principales régions de production


Les principales régions de production de noisettes sont: Piémont, Latium, Campanie, Sicile.

Rendements moyens à l'hectare


Les rendements moyens par hectare (10 000 m2) de noisettes sont: 15-25 quintaux / ha de produit décortiqué.

Conservation après collecte en attente de vente


Le stockage après récolte des noisettes en attente de vente se fait dans des silos secs et bien ventilés avec des températures comprises entre 8 et 10 ° C et une humidité relative de 60% pendant environ un an.


Vidéo: Dans le Gers, on récolte la noisette