Pomme étoile

Pomme étoile

La pomme étoile a un autre nom Kyanito, ou Kaimito (Chrysophyllum cainito), est un représentant de la famille Sapotov. Le fruit doit sa distribution à l'Amérique centrale et au Mexique. La durée de vie des arbres est très longue, ils peuvent atteindre une hauteur de 30 mètres. La plante aime un bon éclairage, beaucoup d'humidité, un sol enrichi. La plante est plantée de graines, de greffons, de couches d'air.

Description de fruit pomme étoile

L'arbre est une plante verte qui pousse jusqu'à 30 mètres de hauteur, qui se caractérise par une croissance rapide. Le tronc n'est pas long, droit, écorce dense, couvert de feuilles volumineux. Les branches sont brunes. La feuille a une forme ovale et oblongue, vert vif sur le dessus et brun doré sur le dos. La longueur maximale des feuilles atteint 15 centimètres. Les fleurs sont discrètes et petites.

Les fruits sont présentés sous différentes formes, avec un diamètre maximum de 10 centimètres. La croûte peut être vert pâle, pourpre rougeâtre, parfois presque noire. Le contenu du fruit a un goût sucré agréable, doux et juteux en consistance.

La pomme étoile contient environ 8 graines. Lors de la récolte, les fruits sont coupés des branches sur lesquelles ils se trouvent. En effet, le fruit mûr est fermement maintenu sur les branches au lieu de tomber.

Seuls les fruits mûrs peuvent être utilisés. Selon les caractéristiques externes, il est possible de déterminer le degré de maturité du fruit, lorsque la pomme étoilée est complètement mûre, sa croûte devient ridée et le fruit devient mou. Une pomme étoilée mûre peut être conservée jusqu'à 3 semaines. Le fruit tire son nom des chambres à graines disposées en forme d'étoile.

Distribution et application

Star apple pousse en Amérique, au Mexique, en Argentine, au Panama. Un climat chaud est favorable pour un arbre, il ne résiste pas aux basses températures. Les sols limoneux et sableux sont les plus favorables aux plantes. L'arbre a besoin d'un apport constant d'une grande quantité d'humidité.

La plante porte ses fruits en février et mars, à partir d'un arbre, vous pouvez récolter jusqu'à 65 kilogrammes.

La pomme étoilée peut être consommée fraîche, pressée ou transformée en desserts. La peau, en raison de la teneur en jus laiteux, a un goût amer.Par conséquent, la pulpe est nettoyée du fruit avant utilisation. La peau amère n'est pas comestible.


Tout mon temps est maintenant consacré à la préparation de la saison estivale. Surtout mes pétunias préférés, dont j'en ai un grand nombre, nécessitent beaucoup d'attention.

Je voulais parler de l'une des variétés, car cette variété est non seulement incroyablement belle, mais aussi assez facile à cultiver, elle ne nécessite pas de formation - à elle seule, elle forme un beau buisson luxuriant, parsemé de fleurs de couleur inhabituelle.

La variété appartient à la soi-disant Série Star... Tous ces pétunias sont végétatifs, ampéleux.

De cette série, j'ai aussi Baby Doll, Lightning Sky et Glasier Sky. Mais, par exemple, Baby Doll et Stormy Sky peuvent se comporter de manière imprévisible, parfois vous ne savez pas comment les recadrer pour leur donner un aspect décent.

Bébé dollars - il y avait deux plantes dans les pots, grâce à cela, tout était bon.

Le ciel orageux - il a grandi avec de telles branches, il faut y ajouter quelque chose dans les pots, comme de l'alissum, pour remplir l'espace.

Le ciel glacé est presque le même que le ciel nocturne, mais il y a une bordure blanche sur les bords. C'est ma première année, mais les buissons sont si forts, si forts qu'ils ne durent pas.

Quand j'ai vu ces fleurs irréelles sur la photo il y a quelques années - des taches blanches ressemblant à des éclaboussures sur un fond violet (une blague que c'était comme si les fleurs avaient été éclaboussées de calcaire ou d'eau de Javel), j'ai immédiatement, bien sûr, voulu eux pour aller dans mon jardin. Je suis allé chercher des graines, mais à la jardinerie, on m'a dit que ces pétunias ne se propagent pas par graines, mais uniquement par boutures.

Bien sûr, j'ai acheté des boutures de toutes ces variétés, elles coûtent 100 roubles par pièce.

Ensuite, je les ai moi-même déjà décrits à l'automne, et je les ai gardés à la maison en hiver. Au printemps, j'ai de nouveau coupé les boutures et j'ai obtenu autant de buissons que nécessaire.

Couper les pétunias n'est pas du tout difficile, car ils sont sans prétention et s'enracinent facilement. J'ai reçu des conseils pour enraciner sur YouTube, de la part de blogueurs de jardinage)

La seule chose requise est le rétroéclairage. J'ai utilisé une lampe de table fluorescente ordinaire, ce qui était suffisant.

La photo montre une tige plantée en février de cette année.

Au printemps, je plante ces pétunias dans des pots de 5 litres, et les mets dans le jardin. Je ne les ai pas suspendus, il n’y a nulle part, j’ai fait des petits dessous de verre pour eux.

Le sol a été fait comme ceci - un tiers de la terre du jardin, un tiers d'humus, un tiers de tourbe. Les pétunias aiment la terre légère. J'ai également ajouté du sable et de la vermiculite.

Il faut arroser souvent s'il n'y a pas de pluie.

Je les ai nourris avec différents engrais pour plantes à fleurs, ajouté un peu à chaque arrosage.

Les boutures devraient avoir lieu en août, mais je l'ai fait à la mi-septembre, et jusqu'à la mi-octobre, les boutures étaient dans la serre. Puis je les ai ramenés à la maison. J'ai fait une mini-serre pour chaque coupe - j'ai pris un gobelet en plastique de 100 ml et l'ai recouvert d'un autre verre plus grand.

En général, la variété mérite l'attention de tous les jardiniers!


Analyse linguistique du texte (Basé sur le poème "August - asters.")

Poèmes Poésie Analyse linguistique Analyse de texte

Analyse linguistique du texte (Basé sur la matière du poème

Le développement de la pensée associative dans le processuslinguistique analyse de texte poétique.

Le but de la leçon. Effectuer une analyse linguistique et stylistique d'un texte poétique, consolider et généraliser les connaissances des étudiants en analyse de texte.

Développer la pensée associative (figurative) des enfants comme condition indispensable dans le travail sur le texte du style artistique. Développer un imaginaire récréatif dans la perception d'une œuvre comme phénomène artistique.

Favoriser le respect de la poésie du poète, les inclinations esthétiques des étudiants, la capacité de comprendre, voir, percevoir le beau, l'amour et le respect du mot russe et de la langue maternelle.

Principales méthodes: méthode heuristique, recherche, lecture créative.

Techniques de pointe: conversation heuristique, lecture expressive, dessin oral oral, travail avec du matériel illustratif (conceptualisation de la visualisation), économiseurs d'écran musicaux, lecture analytique du texte, de la parole de l'enseignant, travail indépendant des élèves.

Équipement: projecteur multimédia pour reproduire une vidéo illustrative, Centre de musique pour lire des écrans de veille musicaux, dessins d'étudiants. Reproductions de peintures: Lucas Cranach l'Ancien «La Vierge et l'Enfant sous le pommier», Michelangelo Merisi de Caravaggio «Corbeille de fruits», Jean-Honoré Fragonard «Sneak Kiss», Sandro Botticelli «Royaume de Flore», Vincent Van Gogh «Tournesols», Francesco Cossa «Automne», Claude Monet «Tournesol», Henri Mattisse «Fruits et bronze», Paul Cézanne «Pêches et poires».

"Pendule de cheminée" (malachite et bronze), Х1Х siècle I. Grabar "Pommes", A. Savrasov "Seigle", F. Tolstoï "Bouquet de fleurs, papillon et oiseau", A. Lentulov "Asters", G. Zorya " Pain de fête ", S. Tkachev" Rowan et épicéa ", A. Couches "Haymaking", Isayonok "Cherry", A. Polenov "Stranger", A. Shilov "Olenka", D. Zhilinsky "Under the old apple tree", Village still life - photo de I. Stern et A. Firsov, 1981 portrait -1917.

Dessins d'enfants: branche de pommier, raisins, roses, asters, ciel étoilé, sorbier, épis de blé.

Musique : A. Vivaldi "Les saisons". Composition "Summer". "Saisons". Jouez à "August" "Harvest". VC. Glitch "Plaintes d'Eurydice" - un fragment de l'opéra "Orphée et Eurydice".

II. Présentation et consolidation du nouveau matériel. Analyse linguo-stylistique du poème «August - asters. ".

—Commentaire de l'épigraphe de la leçon.

- La parole du professeur. L'originalité de la ligne poétique de Tsvetaeva.

- Formulation du problème principal de la leçon (question problématique).

- Analyse linguistique du texte:

b) composition - attribution de micro thèmes

c) images-associations 1 microthèmes

d) images-associations 2 microthèmes

e) images-associations 3 micro thèmes

f) analyse linguistique des parties compositionnelles du texte.

—Travailler avec du matériel visuel (reproductions de peintures d'artistes).

- Se référant aux dessins associatifs d'enfants sur le thème "Août".

—Écoute d'un fragment de la composition "Summer" du cycle "Seasons" de Vivaldi.

1 .. Dictionnaire explicatif de la grande langue russe vivante. - Vol. 1. - M.: 1999.

3.A. Kvyatkovsky. Dictionnaire poétique. - M.: 1998.

4. Mythologie slave. Dictionnaire encyclopédique. - M.: 1995.

6. À propos des slavismes dans la langue poétique // RYASH # 4.

7. Gasparov. entre mélodie et rythme (A propos d'une rencontre littéraire entre M. Tsvetaeva et A. Bely) // Discours russe # 4.

8. «Je me tromperai avec l'essence. "(Le thème de la patrie dans les paroles de Tsvetaeva) // РЯШ№5

9.Valgin le rôle des signes de ponctuation dans la poésie. // Discours russe # 6.

10. «Il y a quelque chose dans la poésie qui est plus important que leur sens: leur son. "(Ponctuation de l'auteur dans les œuvres de M. Tsvetaeva) // RYASH

11 .: Aspect linguistique - L .: 1989.

12. Mineralova. I.G. À propos du style de Marina Tsvetaeva // Littérature à l'école. -2003. - N ° 9.

13. S'agit-il uniquement de Marina Tsvetaeva? Souvenirs. - M.: Agraf, 2002.

14. Marina Tsvetaeva: vie et travail. - M., 2000.

15. Chuprova Tsvetaeva. // Littérature à l'école # 9.

16. Korchagina M. Tsvetaeva «Août - asters. "// РЯШ№3.

17. Ponctuation de Kovtunov (fonction de tiret) // Le langage comme créativité. - M, 1996.

18.Fateeva des contradictions de Marina Tsvetaeva // RYASH. - Numéro 4.

19. Orlov Tsvetaeva. Destin. Personnage. Poésie. // Favoris. - M., 1992.

20. Souvenirs. - M .: Agraf, 2002.

21. Schweizer et l'être de Marina Tsvetaeva. - M., 1992.

Obtenir le texte intégral Préparez-vous à l'examen Trouver un travail Passer le cours Exercices et entraînement pour enfants

Présentation et consolidation du nouveau matériel. Analyse linguo-stylistique du poème «August - asters. "

Un fragment d'une mélodie de l'opéra de Gluck "Orphée et Eurydice"

("Plaintes d'Eurydice"). Un portrait de M. Tsvetaeva (1917) est projeté sur l'écran.

Cette année, le 26 septembre marque le 115e anniversaire de sa naissance, qui a dit un jour: "Donnez-moi la paix et la joie, laissez-moi être heureux, et vous verrez comment je peux le faire." Il y avait peu de joie, simple, humaine, dans le sort de cette femme, encore moins de paix. Mais il y avait de la poésie, sans laquelle Tsvetaeva ne pourrait pas imaginer son existence. "Toute ma vie", a déclaré Marina Ivanovna, "est une affaire avec ma propre âme." Vous ne pouvez pas dire plus précisément. Elle vivait et respirait la poésie, elle avait des préférences et des passions exceptionnelles: elle n'aimait pas le théâtre pour son caractère artificiel, adorait Pouchkine et Akhmatova, adorait Blok et Mayakovsky, n'aimait pas les sons du violon et adorait la flûte et le violoncelle; sa bien-aimée nom masculin - Georgy, ses fleurs préférées - asters et chrysanthèmes. Couleur préférée - vert, paysage préféré - vagues mousseuses de la mer, n'aimait pas le mot «poétesse» lorsqu'il était appliqué à une femme poète. Yevgeny Yevtushenko a déclaré à propos de Tsvetaeva: «Son âme féminine et aimante n'est pas une bougie fragile, pas un courant transparent créé pour refléter un homme en elle, mais un feu qui propage le feu d'une maison à l'autre. (La mélodie de Gluck se termine). Cette «spontanéité» en tout est devenue «l'élément» de son vers. Tsvetaeva est dure, impétueuse, disharmonieuse: obéissant à l'intonation, elle rompt la ligne en mots séparés et même en syllabes, coupe le couplet avec une césure et, à l'aide d'un tiret, jette brusquement le mot. Elle agit comme un musicien enregistrant des sons avec des notes. Souvent, ses vers devenaient inélégants, durs, durs: comme si chez le poète lui-même il y avait une sorte de belligérance effrayante, de taquineries, d'agressivité arrogante. C'est ainsi que la femme poète s'est battue pour le droit d'avoir un caractère fort. Le poème «August - asters. "- le travail le plus Tsvetaeva. Ambassadeur

montrez comment cela sonne et essayez de voir des images de l'œuvre et

pour entendre une musique spéciale de lignes poétiques.

Lecture expressive du poème par l'enseignant.

Caressant ton cœur comme une paume

Roses tardives et éclairs tardifs!

Quel est le mot clé du poème? (Août). (Reproduction "Pain de fête").

- Oui, ce mot définit le thème de ce poème. Combien de fois est-il utilisé dans un poème? (6 fois).

- N'est-ce pas trop pour un si petit morceau? (Non, la première syllabe de ce mot semble arrêter notre attention sur le plus important).

- Que signifie le mot «août»? (Huitième mois de l'année).

- À quels concepts ce mot est-il associé? (Finale d'été, abondance, générosité).


- A quels mots, concepts, images associez-vous ce mot "août"? (La fin des vacances, la récolte du pain, des fruits, une rosée abondante sur l'herbe, l'automne, les soirées fraîches fleurissent pour remplacer les fleurs d'été).

- Vos associations sont familières, elles semblent se situer à la surface de votre perception. À quelles associations figuratives le regard poétique de Tsvetaeva suscite-t-il? À quoi est associé août dans la première strophe? (Ce sera le premier micro-thème du texte). (Avec des asters, des étoiles, des grappes de raisin et du sorbier).

- D'accord. Nommez les images associatives du deuxième micro thème. (Un enfant jouant avec une pomme, sens du cœur affectueux).

- Et, enfin, les associations du troisième micro-thème. (Bisous. Roses en fleurs, éclairs clignotants, chute d'étoiles).


- C'est vrai, mais qu'est-ce qu'il y a de spécial, d'inhabituel dans un tel agencement d'images-associations dans un poème? (Tsvetaeva commence sa série associative avec des images d'objets: fleurs, étoiles, raisins et baies de sorbier, dans la deuxième strophe il y a une comparaison avec un être vivant - un enfant, l'empereur, la troisième strophe est associée à l'action, aux actes, au mouvement. ) (Une reproduction de "Pain" est démontrée).

- Oui, c'est exactement la conclusion à laquelle les premières observations sur le texte nous mènent: ces versets sont inhabituellement associatifs - les images, comme des perles de rowan, sont enfilées sur un fil invisible et créent une image inhabituelle et étonnamment originale que vous non seulement voir, mais aussi entendre, sentir, toucher les peintures aromatiques, les objets, les mouvements. C'est avec ces excellentes convergences, associations que le poème de Tsvetaeva est intéressant. Le 11 mars 1931, dans une des lettres de Tsvetaev, il admet: «Toute ma vie, on m'a reproché le manque d'idées. J'accepte le reproche, car au lieu de ma vision du monde, j'ai une vision du monde et une vision très solide. «Nous allons essayer et nous nous plongerons, au moins pour un moment, dans cette attitude, le chemin vers lequel se trouve à travers les secrets de l'habileté du poète.

- Cinq vers poétiques du poème commencent par le mot "août". Quel est le nom d'une telle technique en poésie? (Anaphore - monotonie).

Quel est le but compositionnel de cette technique? (Pour attirer l'attention du lecteur sur la chose la plus importante, pour informer le verset avec fluidité, musicalité.)

Obtenir le texte intégral Préparez-vous à l'examen Trouver un travail Passer le cours Exercices et entraînement pour enfants

- Certes, les répétitions verbales du poème ne sont pas les seules: Tsvetaeva utilise sept fois un tiret. Pourquoi? (Le tiret met l'accent sur l'exhaustivité des objets et des images). (Reproduction de "Asters").

- De nombreux linguistes considèrent le tiret comme le signe de ponctuation le plus musical - une longue pause est créée pour que les sons du mot précédent s'impriment dans l'esprit du lecteur sous forme de mélodie. (Reproduction "Tournesols").


- Dans la première ligne - l'image d'une fleur d'aster d'automne, en grec ce mot signifiait "étoile". Et puisque tout le premier micro-thème est lié aux images «végétales» de la nature, le deuxième couplet aurait dû ressembler au premier. Pourquoi des "étoiles"? (Tsvetaeva essaie probablement d'éviter les répétitions injustifiées). (Reproduction "Tournesol").

- Très probablement. Mais le poète pense en images. Les asters sont des fleurs qui ressemblent à une forme. étoiles. Quel est le nom de la technique de comparaison cachée? (Métaphore).

- Oui, la métaphore est le principal moyen figuratif du poème de Tsvetaeva.

- Avec le mot «grappes», le poète combine deux images symbolisant la générosité du mois d'août: le raisin et le sorbier. (Reproduction du tableau n ° 6 "Automne").


- il a appelé les raisins une baie des élus - les rois et les dieux se sont régalés d'eux, et dans la poésie virograd symbolise l'inaccessibilité d'un objectif élevé. Mystérieuse, dissimulant la future boisson de Dionysos, excitante et convoitée, en grappes lourdes, pour Tsvetaeva c'est un symbole de l'été sortant. Tsvetaeva ne donne pas d'épithète à ce mot, mais dans beaucoup de ses poèmes elle l'associe à des thèmes anciens et bibliques, à la grandeur divine du monde. Écoutez attentivement le poème de Tsvetaeva "Hit the Vineyard". L'élève lit:

Que chaque buisson, comme un cavalier,

Cloué à la selle par une lance.

Que tout le fer léger

Percé - percé - percé.

Chaque feuille appartient au Seigneur

Devant le soleil par l'œil du Masson -

- Regardez comment un artisan de l'Oural inconnu du 19ème siècle en bronze et malachite a capturé l'ancien dieu Dionysos avec une vigne: vous sentez le poids du fruit versé dans le jus sur fond de malachite verte.

- Tsvetaeva prend l'épithète «rouillé» pour le mot image «sorbier». L'étonnante métaphore de Tsvetaeva, «sorbier rouillé», apparaît. Trouvez des synonymes pour l'adjectif rusty. (Jaune-brun, brun rougeâtre, orange). Mais pourquoi «rouillé»? (Vert). (Reproduction n ° 8 «Rowan et épicéa»).

- En effet, Tsvetaeva avec cette épithète cherche à transmettre à l'image non pas la pourriture et le flétrissement, mais l'épanouissement et le charme de son arbre bien-aimé. Essayez de confirmer vos observations avec les phénomènes associatifs de la vie et de la poésie de Tsvetaeva. Pourquoi RYABINA est-il une image préférée?


- Je suis né pendant la saison des sorbiers. (Lecture du poème "Avec un pinceau rouge.").

Les anciens Slaves croyaient que la foudre était cachée dans le sorbier, et cela promettait fertilité et prospérité.

- Rowan a un pouvoir de guérison, guérit de nombreuses maladies.

- Il y a une fête en Russie de Pierre et Paul le sorbier: des grappes de sorbier ont été suspendues dans des huttes - protection contre le malheur.

- Dans la poésie populaire: mince, rouge, bouclée, on lui demande conseil: «Oh,


sorbier-sorbier, dites à votre cœur. "

- À quoi est associée l'image de Rowan de Tsvetaeva? (Avec un destin russe, une part féminine amère). Écoutez le poème de Tsvetaeva "Rowan".

Ainsi, le sorbier de Tsvetaeva est «rouillé». Apportez vos propres associations visuelles-couleurs. (Rouge, brillant, marron).

- Donner des associations gustatives. (Amer, acidulé, astringent).

- Tactile. (Lisse, froid, rond).

- Pensez-vous pourquoi Tsvetaeva met ces images contrastées les unes à côté des autres: des raisins royaux et sucrés et un «sorbier rouillé» amer? (Par souci d'exhaustivité, insistez sur le fait que Rowan est plus proche et plus chère pour elle).

- Comment pouvez-vous expliquer l'utilisation du mot "grappes" et non "pinceaux", par exemple? (Dans le mot «grappes», toutes les consonnes sont exprimées: une image de raisins lourds et de baies de sorbier remplies de jus est créée).

- C'est vrai, cette image nous prépare à la perception du deuxième micro-thème, qui nous présente de nouvelles images, de nouvelles associations, ce qui signifie de nouveaux sentiments. Qu'y a-t-il de spécial, en surface, dans la deuxième strophe? (Lignes et mots plus longs, le signe de ponctuation principal est une virgule, de nombreuses comparaisons directes, de nombreux adjectifs).

- C'est vrai, la strophe s'ouvre avec deux beaux adjectifs-épithètes. Faites une analyse morphémique de ces mots: combien de racines y a-t-il? (Les mots ont deux racines, des mots composés avec une voyelle de connexion).

- Comment comprenez-vous le sens du mot «de soutien»? (Disposé, doux - aimant, condescendant, bienveillant, aimant).

- Oui, c'est aussi tout au sujet du mois d'août: des mots complexes renvoient au mot «pomme». Pourquoi une pomme? (Une pomme est un symbole de paradis, les pommes rajeunissantes sont un symbole de jeune


réalisation, santé, beauté. L'oiseau de feu vole des pommes, dans les contes de fées le pommier protège les enfants des ennuis).

- Et qu'en est-il de la tradition poétique de la littérature russe? Amenez des experts littéraires

socions associés à l'image d'une pomme. (Pour Yesenin: «Nous portons tous une pomme de joie.» Une pomme est un symbole de joie).

- Apple Savior, célébré le 19 août ("Ton doux Sauveur sent la pomme et le miel dans les églises.").

- Les pommes sont un symbole du passé de la patrie, de son âge d'or («pommes Antonov -

- Nous concluons: quel peut être le tableau associatif à l'image "pomme"?

- POMME - JOIE - ÂME - SAUVEUR.

- Tsvetaeva a une pomme en combinaison avec l'épithète «corsé et de soutien

noe »est un vrai cadeau, symbole d'une récolte généreuse du mois le plus riche. Mais cette pomme a une marque particulière de distinction. Lequel? (Apple est "impérial"!)

- Des associations amènent Tsvetaeva à identifier le mot «août» avec le nom de l'empereur romain Octave Auguste - d'où le nom «impérial» du dernier mois d'été. Créer une ligne synonyme associative pour

le mot «impérial». (Digne, royal, fier, beau).

- Formidable! L'épithète «impérial» exprime la majesté, la royauté

beauté fière si caractéristique de ce mois.

- Comparaison «enfant, jouant, août. "- la transition est-elle trop abrupte?

de la majesté royale à l'image d'un enfant? (Non, au contraire, l'image d'un enfant met l'accent sur le caractère du mois: la volonté, une sorte d'insouciance (tout -

pour moi!) - et comme les enfants - l'insouciance, l'extase avec la joie de vivre).

- Et vraiment assez "étrange", transition soudaine, oxymore figuratif - combiné

fusion de concepts opposés dans le sens - «comme caresser votre cœur avec votre paume,

avec son nom impérial ». Qu'est-ce que c'est? (Peut-être que le voile de la grandeur est tombé,

aliénation, arrogance et le seigneur généreux a donné à ses sujets


- C'est vrai, l'incongruité "caresse. impérial "devient proche, comprenez-

CŒUR sombre et doux. Pourquoi Tsvetaeva met-il un colon? (Ce signe semble ouvrir une nouvelle facette du mois d'été.) Écoutez le poème Tsve-

taevaya "Juin. Juillet". Parmi tous les mois d'été que préfère Tsvetaeva

tendance à Auguste précisément à cause de sa royauté et même de sa capacité à changer

destins humains. (Sons "Autumn Song" du cycle "Seasons" de Tchaïkovski):

Juin. Juillet. Une partie du frisson du rossignol.

Et il y avait quelque chose de semblable à un oiseau en toi et moi -

Quand - alarme nocturne de rossignol -

Nous mourions - chacun au-dessus de lui-même!

Et août est roi. Il n'a pas le temps pour la roulade,

Oui. Août est roi. - Tu n'as pas besoin de rois, -

Et je n'ai pas besoin de ceux-là comme ça - sans tsar!

Quels sont les signes de ponctuation les plus fréquents dans la troisième strophe? (Le questionneur est

- Lomonosov a appelé ce signe "étonnant", signifiant le sens direct

de ce mot: ce signe est conçu pour surprendre, ravir, émerveiller le lecteur.

(Reproduction du tableau "The Stranger" de A. Polenov). Août, selon Tsve-

taevoy, c'est aussi le COEUR! Comment désigner conventionnellement le contenu lyrique, le thème de la troisième strophe? (La vie du cœur).

- Quelles images révèlent le sens de la «vie du cœur»? (Reproduction de l'image

par Jean-Honoré Fragonard, "The Sneak Kiss").


- (Bisous tardifs). Pourquoi en retard? (Dépêchez-vous, saisissez chaque instant

l'amour, rien ne se répète!).

- Pourquoi Tsvetaeva introduit l'image des "roses", car en août les asters sont aux commandes?

(La rose est une fleur d'amour, Tsvetaeva et les roses en ont des "tardives", et toutes plus tard - les plus

beau, magique, le plus cher!)

- Eh bien, convaincant. Les roses du poète sont en retard, et lesquelles sont nées avec vous.

citations du mot «rose»? (Reproduction de la peinture de A. Shilov "Le cerf"). N ° 11.

(Écarlate, salon de thé. Parfumé, tendre, frémissant).

- Tactile? (Velouté, affectueux.).

- Distraits? (Mystérieux, mystérieux.).

- Peut-on dire que le mot «tard» est la clé? (Oui). Le poète et la foudre

en retard. Pourquoi? (Foudre - comme une inspiration dans la vie, l'illumination, une limite).

- Comment ce mois d'août captivant est-il connecté autrement? (Avec des douches étoilées). Cette image peut-elle être qualifiée de métaphore? (Oui). Pourquoi l'étoile

le tampon s'appelle-t-il "pluie d'orage", pas pluie? (Averse - il y a quelque chose de grandiose, de grand dans ce mot).

- Pourquoi Tsvetaeva termine-t-il le poème avec cette métaphore? (Les douches étoilées ne peignent pas seulement une image merveilleuse d'un grand et inaccessible non-

ba, brodé de motifs d'étoiles, mais indique également un signe folklorique: de-

on a longtemps cru que le mois d'août était un mois de chutes d'étoiles abondantes, quand il est possible pour -

devinez le désir et cela deviendra réalité).

- Droite. Ou peut-être que le ciel pleure comme une pluie d'étoiles, ou ce ne sont pas du tout des étoiles, mais le dernier cadeau de l'été sortant, qui reste à jamais dans l'âme d'une personne, comme les poèmes de ce grand poète. (Le poème "Poèmes

Les poèmes poussent comme des étoiles et comme des roses

Comme la beauté n'est pas nécessaire dans la famille,

Une réponse: - D'où je viens?

Nous dormons - et maintenant, à travers les dalles de pierre

Invité céleste à quatre pétales.

Ô monde, comprenez! Chanteur - dans un rêve - ouvert

Loi des étoiles et formule des fleurs.

"La loi de l'étoile et la formule de la fleur." Ou peut-être - c'est la loi de la poésie en général

sht. La beauté terrestre et divine est ce qu'est la poésie.


- Le poème «August - asters. «À première vue, il est dépourvu de rime. Est-ce vrai? (Non, il y a des rimes, mais elles sont imprécises, approximatives, dictées

- Et de quel genre de rimes s'agit-il - masculin ou féminin? Pourquoi? (Rimes féminines bo-

plus faible et plus lisse, mélodique).

- Quelle est la taille du verset? (Anapest avec des lignes dactyliques alternées).

- Comparez les strophes 1 et 2 du poème: là où il y a des sons plus aigus et explosifs -

kov? Où sont les plus lisses et sonores? (Il y en a plus explosifs dans la première, et sonores dans la deuxième strophe, car nous parlons de gentils, affectueux et doux).

- Et dans le troisième - "sonnerie" - n, h, d - une expression de joie.

- Vous ne pouvez comprendre le plan du poète qu'en regardant attentivement, en écoutant

entrer dans sa création, et alors ses images peuvent évoquer les plus belles associations. Un mot «août» dans l'âme du poète de génie a donné naissance à un tout

"douche" étoilée de sentiments. Voici les associations visuelles que cela a provoquées.

mot chez les enfants. (Démonstration de dessins d'enfants sur le thème "Août").

(Un portrait est projeté sur l'écran.)

- De quoi parle ce poème? (De la générosité de la terre et de Dieu par rapport à l'homme sur la joie de découvrir le monde et l'admiration pour lui sur l'amour, même si

plus tard sur la vie insights que la grandeur est dans la gentillesse et la magnanimité sur l'amour pour le plus ordinaire et le plus élevé, céleste sur la fugacité du temps, en particulier ses beaux moments).

- C'est vrai, j'ajouterais aussi que dans ces versets - toute la vie de Marina elle-même

Tsvetaeva, qui voulait tellement être heureuse.

- Ces vers sont très musicaux. Quel instrument de musique pensez-vous

Le raisonnement pourrait-il exprimer le plus pleinement les images de ce poème? (Des sons

Devoirs. Rédigez un essai sur le thème «Les associations naissent


Variétés de pommes

De merveilleuses variétés folkloriques de pommes, poires, prunes et cerises sont cultivées à Stolny depuis des temps immémoriaux. Certains d'entre eux sont originaires d'ici et se sont installés même en dehors de la Pologne. Cela a été facilité par les traditions cosaques et les sols gris plutôt fertiles, qui formaient une île de sols ressemblant à des chernozems dans le limon sableux et la mer sablonneuse de Pridesenya. Des sources historiques, il est connu sur Raygorodok comme une colonie avec des jardins paradisiaques. Une localité portant un nom similaire fait partie intégrante de la levada du nord.

Depuis l'Antiquité, la région de Tchernihiv a joué un rôle important dans le développement du jardinage, dont le centre exceptionnel était la ville de Stolnoe. Et Nizhyn était alors considérée comme un grand marché en Russie pour la vente de pommes et de poires, réputée pour ses marchés de pommes non moins que pour les concombres.

Selon une règle étrange, la ville de Nizhyn et sa périphérie n'avaient pas (enfers, car on croyait que les arbres fruitiers sur les terres de Nizhyn poussent mal et portent des fruits encore plus mauvais. Stalny et ses fermes sont allés à Nizhyn, et des acheteurs de nombreux endroits sont venus là-bas.

Il est à noter que dans les années d'après-guerre, un immense jardin a été planté près de Nizhyn, qui est en train d'être déraciné, bien qu'il soit dans la fleur de l'âge de sa fructification. La capitale serait un centre important de la science horticole et de son introduction dans la production, mais pour une raison quelconque, cela ne s'est pas produit. Bien qu'avant l'ouverture de la ferme expérimentale "Chernigovskoe", alors directeur de l'Institut d'horticulture M.V. Andrienko était un partisan de l'organisation d'une station de jardinage expérimentale à Stolny.

Le jardinage est maintenant en déclin. Non seulement les grands jardins disparaissent, mais les variétés de la sélection folklorique sont également perdues, elles sont remplacées par des pires, mais étrangères avec une couleur vive de fruits.

Remplissage blanc

On pense que la variété de pomme la plus précieuse est la garniture blanche ukrainienne. Sa principale caractéristique est que ces pommes nettoient le corps des toxines, rajeunissent, éliminent les calculs et la plaque dentaire, éliminent les sels des articulations et reconstituent le corps en vitamines. Vous pouvez consommer les fruits de cette variété, en commençant par les fruits verdâtres et en terminant par les fruits mûrs et liquides. D'où vient le nom - remplissage.

WHITE FILL - une ancienne variété ukrainienne. Mûrit à la mi-juillet. Il a plusieurs variétés, dont l'une s'appelle PAPIROVKA. Cette variété vient des pays baltes, avec des fruits plus ronds et plus petits, peu aromatiques, un peu amers en goût par rapport à la vraie garniture blanche. Malheureusement, beaucoup les confondent. Papirovka est souvent présenté comme une garniture blanche, bien qu'elle n'en vaille pas la peine. Le pommier de remplissage blanc rayonne autant que possible de l'énergie positive, qui est transmise à une personne par le fruit.

Dans les vergers de mes compatriotes, il y a toujours eu deux ou trois arbres de remplissage blancs, dont les pommes étaient utilisées pour l'amélioration de la santé et surtout fraîches, à commencer par les fruits verdâtres.

Billet d'automne

L'acier est également célèbre pour son PLATEAU D'AUTOMNE parfumé (dans la langue locale - Trap). C'est la meilleure variété pour la consommation fraîche et la préparation d'une excellente confiture et d'une délicieuse compote, sans saveur de sucre de betterave. Aucune variété d'outre-mer ne peut rivaliser avec elle en valeur pour le corps humain.Il existe deux variétés de cette variété, Putivka Early et Putivka Late, dans le village. La couleur naturelle des fruits de cette variété est également conforme au champ biologique des Ukrainiens. Après tout, Putivka est la pomme des Ukrainiens.

L'élégante Poutivka est la pomme la plus parfumée au monde. Le plomb appartient aux pommes en vrac, qui sont particulièrement appréciées. Grâce à la pulpe agréable du fruit, c'est la meilleure pomme de dessert. Par la couleur du fruit, Putivka se distingue parmi les autres pommes.

Antonovka ordinaire

La meilleure sorte de pommes pour le marinage est ANTONOVKA ORDINARY, mais aussi la compote est merveilleuse et pour la consommation fraîche, elle est agréable. Antonovka imbibé, bien que moins actif que le remplissage blanc, nettoie le corps, mais il améliore bien sa santé. Il n'y a pas de saccharose - un stimulant de la maladie dans les pommes Antonov, et dans de nombreuses variétés étrangères importées et hybrides, il prédomine.

Il est agréable de consommer l'Antonovka frais, il a un goût et un arôme aigre-doux incomparables. Il n'y a pas d'Antonovka plus parfumée que celle qui pousse et donne une récolte en Pologne, ce n'est donc pas un hasard si des pommes Antonovka ont été préparées dans la Menshchina pour les tables communistes de Kiev, Moscou, Leningrad. Kvass de pommes Antonov étanche bien la soif et en même temps guérit, car il contient ce vinaigre de panacée, qui est maintenant annoncé par les guérisseurs populaires.

Pepinka

La PEPINKA est une bonne pomme à consommer fraîche: tendre avec un goût de folie magique, surtout si elle est enlevée en automne froid. Il est également merveilleux dans le chou, ou plutôt le chou imbibé de Pepinka. La variété locale SHLAPAK, ou APORT ZIMNIY, ou Oparka, est particulière au village. Une pomme pour la consommation hivernale. Pereselenets E.V. Redko a apporté cette variété à Alma-Ata, où elle est devenue célèbre dans toute l'Asie sous le nom Aport Alma-Ata.

Pommier paradisiaque

Cultivée à Stolnoye TULIGOVKA est une variété locale qui se conserve bien en hiver dans des fosses avec des pommes de terre, sans acquérir l'odeur des tubercules.

Auparavant, dans presque tous les jardins de paysans, un ou deux arbres de la POMME DU PARADIS, ou d'une manière simple, Raiki, poussaient. Les petites pommes de la taille des cerises à gros fruits étaient utilisées pour la confiture merveilleuse, et les pommes séchées donnaient un goût inhabituel aux compotes. De plus, les arbres paradisiaques ornaient bien le jardin.

Notre corps agit en résonance avec la nature, il est à l'écoute de la consommation de certains aliments tout au long de l'année, c'est-à-dire à la saisonnalité des aliments. Selon les saisons, il se transforme en scories: en hiver - avec des scories protéiques, au printemps - avec des graisses, en été - avec des glucides, en automne - avec de l'eau-électrolyte.

Le slogan "Pommes - toute l'année" est sans aucun doute nuisible.Après tout, frais, ils ne sont utiles que jusqu'au Nouvel An et seules certaines variétés peuvent être consommées pendant un mois supplémentaire - deux, pas plus. L'hiver n'est pas la saison des pommes fraîches. Pendant ce temps, le corps passe naturellement à d'autres aliments, y compris les pommes. Cependant, la consommation de fruits frais à petites doses en hiver est utile et n'est nécessaire que pour activer les défenses de l'organisme contre les maladies (comme un vaccin), pour renforcer l'effet des médicaments, pour nettoyer le tube digestif - en tant que laxatif faible. Mais les pommes, comme tous les médicaments, en quantités excessives à ce moment - un poison, bien que sûr.

Jus de pomme

Le jus de pomme est plus sain que tous les baumes étrangers, en particulier à partir de la maturation des pommes, et le plus précieux est le jus de remplissage blanc frais et fraîchement pressé. Il élimine activement les calculs des reins, de la vésicule biliaire, augmente la force masculine. La consommation de pommes aigres précoces et en hiver de vinaigre de cidre de pomme contribue à la création d'une acidité optimale dans l'estomac, ce qui entraîne la mort de micro-organismes étrangers parasitant dans le tube digestif.

Les propriétés curatives des pommes

Les pommes traitent les maladies cardiovasculaires, les maladies rénales et hépatiques, les troubles métaboliques, sont utiles pour la goutte et la sclérose vasculaire. Pour l'inflammation oculaire, des pommes râpées sont appliquées, pour le catarrhe de l'estomac - des pommes de variétés vertes. Les Japonais affirment que les pommes jaune-vert ont des propriétés de prévention du cancer. Ceci est notre garniture blanche. Par conséquent, essayez de consommer plus de liqueur blanche pour la santé et la longévité. Nos ancêtres savaient et faisaient cela, et donc ils avaient cette variété dans chaque jardin. Il est rationnel d'avoir un arbre de remplissage blanc pour sept autres arbres.

La couleur des pommes varie géographiquement du jaune verdâtre dans le nord au rouge vif dans les régions subtropicales. La couleur naturelle, qui correspond au champ biologique de notre peuple, est dorée avec un rougissement du côté ensoleillé. L'arôme des pommes se recharge également en énergie, rafraîchit la tête, ajoute de la force, guérit activement. Il faut éviter les variétés non aromatiques, bien qu'elles soient très belles.

Il convient de noter que les fruits complètement rouges en Polissya sont considérés comme secondaires, ils sont appelés «gitans» et sont consommés à contrecœur. En règle générale, les «gitans» sont sans arôme. Les égos sont principalement des variétés américaines que la science et les jardiniers admirent aujourd'hui. Mais ils sont sans espoir.

Par conséquent, le développement de nouvelles variétés de pommes devrait être basé sur de merveilleuses variétés folkloriques que nous perdons par manque de respect pour nous-mêmes.

Lors de la compilation de l'article, les matériaux du magazine "House garden garden №11" ont été utilisés


Aronia noir.

Aronia noir, ou l'aronia (Aronia melanocarpa) - un arbre ou arbuste fruitier, principale espèce du genre Aronia de la famille des Rose. Le nom russe d'aronia noir vient de la couleur du fruit et de l'identité des fruits à graines d'aronia et de sorbier, ces derniers ne sont pas des parents proches (différents genres inclus dans la même famille rose).

L'aronia noir est un arbuste fortement ramifié, jusqu'à 2,5-3 mètres de haut, dans son aire de répartition naturelle (est de l'Amérique du Nord) atteint généralement 0,5-2 m, rarement 4 mètres de hauteur. À un jeune âge, la couronne est comprimée, compacte à maturité - elle s'étale et atteint 1,5 à 2 mètres de diamètre. Les pousses annuelles sont rouge-brun, puis gris foncé.

Les feuilles sont alternes, simples, entières, de 4 à 8 cm de long, de 3 à 5 cm de large, elliptiques. La partie supérieure de la feuille est coriace, brillante, la partie inférieure vert foncé est légèrement pubescente, avec une teinte blanchâtre.

Les fleurs sont blanches ou légèrement rosées, rassemblées en inflorescences denses sous la forme d'écailles complexes d'un diamètre de 5 à 6 cm. Elle fleurit à la fin du printemps - début de l'été après le feuillage pendant 10 à 14 jours.

Fruits d'aronia sphérique, moins souvent arrondie, noire ou noir-violet, brillante, à fleur bleuâtre, de 6 à 8 mm de diamètre, comestible, goût aigre-doux. Le poids d'un fruit est de 0,6 à 1,5 grammes. Les variétés sélectionnées ont des fruits plus gros. Les fruits mûrissent en septembre.

La composition chimique de l'aronia. Les fruits contiennent jusqu'à 10% de sucres (principalement du glucose et du fructose) et de l'alcool cyclique sorbitol, au goût sucré et capable de remplacer le sucre pour les patients diabétiques, sont riches en vitamine P. Parmi les autres vitamines, l'aronia contient du carotène (une provitamine de la vitamine A) , les vitamines C (jusqu'à 100 mg%), E, ​​PP, ainsi que les vitamines du groupe B.Aronia se distingue par un grand ensemble d'oligo-éléments - il contient du bore, du fluor, des composés iodés, du fer, du cuivre, du manganèse , molybdène. L'acidité totale du fruit en termes d'acide malique ne dépasse pas 1,3%. Ils contiennent également de la pectine et des tanins, qui leur confèrent une astringence, et du glycoside d'amygdaline.

L'aronia noir est originaire de l'est de l'Amérique du Nord, où il est distribué de la Nouvelle-Écosse à la Floride. Il était connu dans notre pays il y a plus de cent ans. Son introduction en culture est associée au nom de IV Michurin, qui a attiré l'attention sur cette plante et l'a recommandée pour la culture fruitière nordique. La station de fruits et baies de l'Altaï à Gorno-Altaysk a joué un rôle décisif dans l'expansion de l'aronia en tant que culture fruitière. Ici, les scientifiques sous la direction de l'académicien M.A.Lisavenko ont fait beaucoup de travail à la fois pour promouvoir cette nouvelle culture pour l'horticulture et son introduction généralisée dans l'horticulture industrielle dans notre pays.

L'aronia est une excellente plante de miel, les abeilles l'aiment beaucoup, en plus, elle a des propriétés phytoncides: elle a un effet néfaste sur la plupart des maladies et ravageurs des abeilles, y compris les acariens.

Les fruits d'aronia sont récoltés à la main, coupés au sécateur et placés dans des paniers et des boîtes. Conserver dans un endroit frais pendant 3 jours maximum (à une température ne dépassant pas 5 ° C, il peut être conservé 2 mois). De plus, les fruits sont séchés, saupoudrés en couche mince, ou dans des séchoirs à une température ne dépassant pas 60 ° C.

L'utilisation de l'aronia. Les fruits d'aronia sont utilisés frais, séchés, transformés en jus, confiture, confiture, gelée, sirop, marmelade, guimauve, gelée. Un colorant actif biologique alimentaire est obtenu à partir du jus, qui est utilisé dans l'industrie de la confiserie.

Pour préparer le jus, les baies sont lavées, versées avec de l'eau (à raison de 100 g d'eau pour 1 kg de baies), chauffées à 60 ° C et, en remuant constamment, maintenues à cette température jusqu'à une demi-heure, jusqu'à ce que les baies deviennent molles. Ensuite, ils sont passés dans un hachoir à viande ou malaxés avec un pilon en bois, la masse est essorée.

Propriétés utiles de l'aronia. En médecine traditionnelle, l'utilisation de l'aronia, connue dans la littérature populaire sous le nom d'aronia, a été assez répandue récemment. Il est principalement apprécié comme fruit et plante médicinale. Ses fruits sont utilisés frais et transformés pour la préparation de médicaments, jus, compotes, conserves, confitures, etc.

Fruits d'aronia utilisé à des fins thérapeutiques et prophylactiques dans des conditions pathologiques accompagnées d'une augmentation de la perméabilité et de la fragilité des capillaires sanguins: hypertension, athérosclérose, maladie rénale (glomérulonéphrite), diabète sucré, diathèse hémorragique, toxicose capillaire, irradiation, etc. ils sont recommandés pour l'endocardite septique, les rhumatismes, l'arachnoïdite, la rougeole, le typhus, la scarlatine, les conditions allergiques. L'aronia est efficace dans le traitement de certaines maladies de la peau (eczéma pleureur, etc.), ainsi que d'une violation de la perméabilité et de la fragilité des capillaires, résultant de l'utilisation de certains médicaments - anticoagulants (substances qui réduisent la coagulation sanguine), acide acétylsalicylique (aspirine), composés de l'arsenic.

À des fins médicinales, des fruits d'aronia frais et séchés, des comprimés de vitamine P et de vitamines C et P obtenus à partir de pulpe, de jus naturel, d'extraits de substances biologiquement actives sont utilisés. Spécial l'aronia est utile avec hypertension. Les fruits frais et les jus sont pris 50 à 100 g 3 fois par jour une demi-heure avant les repas pendant 10 à 30 jours, après quoi ils font une pause de 1 à 2 mois, puis, si nécessaire, répètent le traitement.

Les fruits d'aronia contiennent une substance cristalline sucrée - le sorbitol, qui sert de substitut du sucre. Cela donne raison de les recommander aux diabétiques.

Les fruits et le jus d'aronia sont contre-indiqués. avec ulcère gastrique et ulcère duodénal, ainsi que gastrite avec une acidité élevée. Par conséquent, avant de commencer le traitement par l'aronia, consultez votre médecin.


matériel végétal sain

la sécurité du site (la fraise est une culture forestière, et son patrimoine est la lisière)

Le principal secret du succès peut être formulé comme suit - ne vous laissez pas emporter par les variétés étrangères! Je teste des variétés hollandaises depuis maintenant 10 ans et je peux dire: elles sont merveilleuses, mais pour la Hollande (ou pour la Finlande et la région de Leningrad, où le climat est également uniforme). Et avec nos changements de température et d'humidité, ils tombent malades avec des maladies fongiques: par exemple, des taches blanches. En conséquence, la baie ne peut plus être versée sur les plantes malades. Mais la variété rustique se contente d'un soin modéré.

Certains amateurs considèrent le principal point de soin pour les fraises ... la fertilisation. Les résidents d'été suralimentent souvent les fraises avec de l'azote ou de la matière organique. Mieux vaut donner un excès d'azote aux framboises - elles sont vraiment exigeantes! Et les fraises à cet égard sont modestes, comme Cendrillon.

Svetlana Aitzhanova, docteur en sciences agricoles les sciences,

Malheureusement, les producteurs nationaux ne peuvent pas encore nous fournir entièrement des fraises fraîches. La plupart des résidents d'été doivent cultiver eux-mêmes des fraises dans leur arrière-cour et leur chalet d'été.

... des approches de base de la culture des fraises ont déjà été trouvées. C'est ce que le jardinier de Kaluga P. Mozhaikin a écrit dans la revue Progressive Gardening and Horticulture il y a 102 ans.

«Il y a peu d'usines qui rendraient leur capital aussi rapidement que les fraises ou les fraises, comme on les appelle souvent. La consommation de fraises est énorme, et dans tous les domaines de la vie, elles sont une baie bienvenue. En plus de leur bon goût et de leur apparence, les fraises sont très utiles pour le corps humain, c'est donc une baie tellement universelle, que très peu de plantes peuvent égaler, il est donc nécessaire de souhaiter qu'elle soit cultivée en tout, même les plus petites, jardins, d'autant plus que la culture de la fraise est simple.

À propos de l'atterrissage. Dans les jardins familiaux et amateurs, les fraises peuvent être plantées en tous lieux et en toutes sortes, en fonction de la disponibilité de l'espace, de manière, à l'exception des endroits sous les arbres denses ...

Un signe certain d'un bon matériel de plantation est un collier blanc fort, des feuilles vertes succulentes et des racines abondantes d'un blanc pur.

La plantation se fait mieux par temps nuageux, ou tôt le matin, ou le soir, lorsque la chaleur diminue, après la plantation, il est impératif d'arroser immédiatement et de faire de l'ombre pendant le temps de fort soleil jusqu'à ce que les plantes récupèrent ...

Pour avoir une bonne récolte de baies chaque année, il faut planter de jeunes plants dans de nouveaux endroits chaque année ...

À propos de la reproduction. La plantation réussit le mieux à partir de plantes qui ont poussé chez elles, nous recommandons donc vivement à chacun de planter du matériel de plantation dans son jardin ...

Lorsque les premières moustaches commencent à se former, nous vous recommandons de creuser des pots avec de la terre nutritive en vrac dans les crêtes sous eux et d'y épingler des antennes. Après un certain temps, la moustache prendra racine dans les pots, et lorsque les plantes se développeront, il sera facile de les séparer du spécimen de couvain et de les élever comme plante indépendante jusqu'au moment de la plantation dans un endroit permanent. Ces plantes sont très pratiques pour l'expédition (le transport) sur de longues distances, car elles sont facilement tolérées et presque toutes, sans exception, prennent racine dans de nouveaux endroits. "

Extrait de l'article «Une récolte de fraises rentable» (n ° 31-35, 1910)


Truc de fruit

Une fois de plus, je suis convaincu que rien dans la vie ne se passe comme ça. Il y a à peine une semaine, dans un message, j'ai dit que parfois j'achetais des tomates et des concombres de serre dans le magasin. Il a parlé du fait que la Russie a résolu le problème climatique à l'aide de serres, que jusqu'à présent, les variétés OGM ne sont pas cultivées dans ces serres. Mais je n’étais pas sûr que les légumes de serre soient sans nitrate. Je n'ai pas eu le temps de chercher cette information, mais, apparemment, le désir était fort, alors l'information a attiré mon attention.

J'espère que d'autres personnes trouveront ces informations utiles.

Les légumes et les fruits qui nous sont vendus peuvent-ils être qualifiés de sains, contenir des vitamines ou du moins vraiment savoureux? Trouver de tels légumes et fruits sur le comptoir est une tâche pour l'acheteur

Pourquoi la pomme coupée ne noircit-elle plus? Comment distinguer une tomate naturelle d'un mutant? Pourquoi les bananes sont-elles mises dans la chambre à gaz? Et où trouver des légumes et des fruits sains? Vous en apprendrez plus sur le cycle du film "Habitat".

Nous pensons que les fruits et légumes regorgent de vitamines. Et nous nous trompons. De nombreux légumes et fruits ont depuis longtemps cessé d'être utiles. Ils ne contiennent pas plus de vitamines qu'un hot-dog ou un sac de chips.

80% du marché russe des fruits et légumes est importé. Mais les consommateurs aiment toujours les produits nationaux. Sur les étagères - pommes de terre Tambov, tomates Krasnodar, concombres près de Moscou. En fait, ce sont des légumes importés qui sont vendus sous nos propres noms. Nous sommes allés au marché avec le directeur d'une des fermes d'État près de Moscou. Il a trouvé des légumes trompeurs sur les étagères.

Les fruits sont apportés en vert en Russie. Mais sur les étagères se trouvent des bananes jaunes, des kiwis mûrs et des fraises rouges. Nous avons réussi à savoir comment ils sont en avance sur le calendrier. Ce n'est pas du jardinage. C'est la technologie. Ils ne sont pas travaillés par des agronomes, mais par des chimistes. Vous verrez comment les bananes vertes jaunissent en quelques heures. Cela a lieu dans la chambre à gaz.

Les pommes sont vendues en magasin toute l'année. Bien que nous sachions tous que même dans une cave de village, ils se trouvent tout au plus jusqu'en février. Pourquoi les fruits conservés durent-ils si longtemps? Il s'avère qu'ils sont traités avec le soi-disant botox de pomme, scientifiquement, biphényle. Ce produit chimique donne au fruit un aspect "plus jeune que son âge". Un fruit aspergé de biphényle, même après six mois, sera toujours le même lisse, brillant et rougeâtre, comme s'il venait d'être cueilli sur une branche. Le diphényle est interdit aux États-Unis et dans les pays de l'UE. Certains scientifiques pensent que cela provoque le cancer. Comment faire la différence entre une pomme traitée au biphényle?

Quels sont les autres fruits transformés? Pourquoi les pommes, les poires et les raisins restent-ils pendant des semaines et ne se gâtent-ils pas? Pour répondre à ces questions, notre correspondant a obtenu un emploi dans un entrepôt de fruits et légumes. Nous avons réussi à voir comment les bombes fumigènes étaient allumées dans l'entrepôt. Ce n'est pas une fumée ordinaire. Il contient une substance fongicide spéciale. Il protège les fruits et légumes de la pourriture, de la tavelure et de la moisissure. Curieusement, les fongicides sont absolument sans danger pour les humains. Si vous sortez une boîte de fruits de l'entrepôt et la posez sur le comptoir, le produit chimique s'évaporera rapidement. Les résidus du fongicide peuvent être facilement lavés avec de l'eau.

Afin d'apporter un tel produit périssable sain et sauf, ils sont amenés en Russie immatures. Alors pourquoi les fruits juteux et mûrs sont-ils sur les étagères? C'est le résultat du travail de chimistes et non d'agronomes.

Bananes. Pour amener les bananes vertes à la maturité souhaitée, elles sont placées dans une chambre à gaz et chauffées à + 18 ° C. Dans cette chambre, un mélange d'éthylène et d'azote, le soi-disant «mélange de bananes», rend les bananes mûres sans soleil. L'éthylène - une substance d'origine chimique, est également une phytohormone, qui donne aux fruits un aspect mûr appétissant.

En fait, dans les légumes et les fruits traités dans une chambre à gaz, il n'y a rien de nocif ni d'utile, à savoir des vitamines si nécessaires à une personne. Les vitamines des fruits et légumes ne se forment que sous les rayons du soleil, absents de la chambre à gaz.

Si le processus de maturation des bananes dans les chambres est accéléré et effectué au lieu des 6 jours prescrits - 10 à 12 heures avec une augmentation de la proportion de gaz, les bananes se révéleront insipides, cotonneuses et insipides.
Selon Rosselkhoznadzor, 2/3 des fruits et légumes sur les comptoirs russes sont importés. Les poires nous viennent d'Espagne, les pommes - d'Italie, les tomates - de Chine. Selon les experts, il est moins coûteux d'acheter des légumes et des fruits à l'étranger que de les cultiver dans des serres.

Pour que les cultures agricoles importées se vendent mieux, certains magasins affichent ces produits non pas auprès des producteurs importés sur l'étiquette de prix, mais avec des producteurs russes. C'est ainsi que les pommes de terre de Tambov, les concombres des serres près de Moscou et les tomates de Krasnodar apparaissent sur les étagères. Pensez-vous que le concombre que vous avez acheté a été cultivé dans la banlieue et a été récemment cueilli dans le jardin - ce n'était pas le cas - c'est un Turc avec un an et demi "d'âge".

L'agronome en chef de la ferme d'État de Belaya Dacha, Natalya Kornakova, cultive divers légumes depuis 32 ans et saura parfaitement distinguer ses produits des autres. Natalia a accepté d'aider les journalistes de l'émission et de trouver des produits agricoles d'origine «trompeuse» dans les rayons. Dans le premier magasin, nous trouvons des concombres qui, à en juger par le prix, ont été cultivés par la ferme d'État de Belaya Dacha. Seuls les concombres de cette ferme d'État n'ont pas été cultivés depuis deux ans, ce qui n'était pas prévu par le vendeur trompeur. Les tomates de la prétendument la même ferme d'État sont également une tromperie. Cette variété de tomate "Belaya Dacha" n'est pas cultivée.

Selon la loi, tous les documents relatifs aux marchandises vendues doivent toujours être «à portée de main» du vendeur et fournis à la demande de l'acheteur. Lorsque les participants au projet ont demandé ces documents, le vendeur a commencé à appeler les autorités pour les apporter. Les journalistes et Natalia ont été invités à se rendre au bureau central du magasin, le directeur de l'espace de vente s'est excusé pour l'utilisation incorrecte de la marque Belaya Dacha par rapport à ses produits.

Rappelez-vous que seuls un certificat indiquant le pays de fabrication et une déclaration avec le nom des marchandises sont les documents sur lesquels on peut se fier lors du choix de tout produit, y compris les produits agricoles. Les étiquettes de prix et les caractéristiques du vendeur des produits peuvent être erronées.


Les pommes sont stockées à la maison jusqu'à un maximum de février, mais nous les voyons et avons la possibilité de les acheter en magasin toute l'année. Quel est le secret pour stocker le stockage?

Il y a une opinion que pour un stockage plus long et une apparence attrayante, tous les fruits à la base sont traités à la paraffine. En fait, la paraffine est effectivement utilisée à ces fins, mais uniquement pour la conservation des légumes.Le diphényle est utilisé pour les fruits. Le diphényle est un produit pétrolier raffiné utilisé pour empêcher la pourriture des légumes et des fruits. Aux États-Unis et dans les pays de l'UE, l'utilisation de l'appareil est interdite, car il s'agit de l'allergène le plus puissant.

Pour vérifier si la pomme que vous avez achetée contient ce dispositif chimique, plongez le fruit dans de l'eau chaude. Retirez ensuite les fruits. Si vous trouvez un film huileux à sa surface, sachez que la pomme a été traitée au biphényle. Cette pomme conservera son aspect appétissant et attrayant pendant très longtemps, car le diphényle a supprimé la reproduction et la croissance des microbes, provoquant le processus de décomposition.

La médecine moderne est capable de donner un look de 20 ans à une femme de 60 ans, mais ce ne sera qu'un effet externe - à l'intérieur, elle restera la même femme de 60 ans. Le diphényle fonctionne de la même manière. À l'extérieur, le fruit peut sembler assez comestible, mais à l'intérieur, il a déjà commencé des processus de décomposition avec la production d'une toxine dangereuse pour l'homme - la patuline. La patuline est une mycotoxine aux propriétés mutogènes et produite par diverses bactéries lors de la putréfaction. Les symptômes d'intoxication par cette substance chez l'homme sont une toxicose aiguë.

N'oubliez pas que le diphényle des fruits n'est pas lavé à l'eau. Les fruits traités au biphényle doivent être lavés à l'eau et au savon sous les eaux usées et pelés de la coquille supérieure. Afin d'identifier les pommes dans le magasin pour la présence d'un traitement au biphényle, essuyez la peau de pomme avec votre main - si elle s'avère huileuse, le fruit a été traité avec un produit chimique.

Les fruits et légumes de printemps sont de vrais voyageurs. Ils parcourent des milliers de kilomètres avant d'arriver à notre comptoir puis à table. Cette distance parcourue par le produit est appelée miles du produit.

Pour que les produits agricoles puissent franchir cette distance en toute sécurité, ils sont traités à la paraffine. La paraffine est une substance anticorrosion d'origine cireuse, également utilisée en cosmétique pour la production de vaseline. Si de la paraffine se trouve sur la peau d'un fruit ou d'un légume, un tel produit peut être dangereux pour la santé.

Afin de savoir le plus précisément possible comment les fruits et légumes sont traités, qu'ils ont une apparence si attrayante et ne se gâtent pas pendant longtemps, le correspondant a obtenu un emploi dans une base végétale.

La journée de travail à la base a commencé par la livraison d'un nouveau lot de poires, kiwi, raisins et mandarines. Les fruits doivent rester sur l'étagère de la base pendant plusieurs mois et tout produit avarié est une perte. Afin de préserver les produits, les employés des entrepôts pulvérisent les fruits avec un gaz spécial - un fongicide. Le fongicide est un produit chimique utilisé pour lutter contre les moisissures. Cette substance est activement utilisée dans l'industrie agricole pour préserver la récolte. Après avoir traité les fruits avec cette composition, il se dépose sur la peau des produits agricoles et la conserve pendant de nombreux mois sous la forme apportée à l'entrepôt.

Les fongicides, aussi étranges que cela puisse paraître, sont absolument inoffensifs pour l'homme. Ils s'érodent facilement de la surface des légumes et des fruits s'ils sont sortis sur le comptoir. Beaucoup plus dangereux seront les fruits qui ont été stockés sans une goutte de chimie - des processus de décomposition pourraient commencer en eux.

Les fruits secs traités avec des produits chimiques sont très beaux, montrent des couleurs vives et juteuses, bien que nous nous souvenions tous de l'enfance, nos mères ont séché des pommes, des poires et leur apparence était complètement différente - un peu brunâtre.


Des enfants présentant les mêmes symptômes ont commencé à être admis dans les hôpitaux de Krasnoïarsk: nausées, éruptions cutanées, fièvre, et beaucoup ne bougeaient pas les bras et les jambes. Tous les tests étaient en règle et les médecins n'ont pas pu poser de diagnostic pendant longtemps. Ce n'est qu'au 4e jour que les médecins ont déterminé que les 127 enfants étaient tous atteints de yersiniose. La yersiniose ou pseudotuberculose est une maladie infectieuse aiguë qui provoque de la fièvre, des lésions hépatiques, des éruptions cutanées et une intoxication sévère chez le patient. Le porteur et le vecteur de la maladie sont les rongeurs. Le plat qui a empoisonné les enfants était une salade de carottes fraîches et de chou.

Les rats vivant dans des bases de légumes et des entrepôts et sortant de différentes caisses d'épicerie sont infectés dans toute la pièce, puis les fruits empoisonnés se retrouvent sur le comptoir et sur notre table. Dans l'exemple donné, selon la conclusion de Rospotrebnadzor dans le district de Krasnoïarsk, les conditions de transport et de stockage des fruits et légumes ont été violées, ce qui a contribué à l'accumulation et à la propagation de l'agent pathogène.

Les entrepreneurs privés Ruziboev et Yusifov, qui vendaient des produits de mauvaise qualité, se sont vu interdire de poursuivre le commerce des fruits et légumes. Cependant, après une série de contrôles, il s'est avéré que presque toutes les tentes à légumes stockent des sacs de choux et de carottes sur le sol - sans boîtes spéciales. Les marchands de souris étaient absents de tous les pavillons de légumes contrôlés. Dans ce cas, les vendeurs se voient simplement imposer une amende de 2000 roubles, ce qui est beaucoup plus rentable pour les commerçants que d'équiper correctement une place de commerce. Cela signifie que les légumes que vous achetez sont très susceptibles d'être affectés par la yersiniose.

Les porteurs de yersiniose meurent dans une solution faible de sel ou de vinaigre, alors avant de servir des légumes, plongez-les dans cette composition pendant 10 minutes.

De nos jours, presque toutes les fermes d'État ne peuvent plus se passer de pesticides, de nitrates ou de germicides. Les fruits et légumes traités avec ces produits chimiques poussent plus rapidement et ne sont pas touchés par le ravageur. Si toutes les proportions de produits chimiques sont observées par la ferme d'État, les cultures agricoles sont inoffensives et peuvent être consommées en toute sécurité. Mais de nombreuses fermes d'État exagèrent les proportions de substances pour obtenir des rendements de maturation plus importants et plus rapides. Ces légumes deviennent dangereux. Le plus souvent, les fermes d'État aiment fertiliser les tomates et les concombres avec des produits chimiques.

Pour déterminer s'il y a des nitrates dans les légumes, il existe un appareil spécial - un nitrotester. Mais il existe un moyen plus simple de vérifier: vérifier la résistance de la peau du légume.

Pour l'expérience comparant la force de l'écorce des légumes, 5 types de tomates ont été achetés: de Turquie (1), une serre près de Moscou (2), d'origine inconnue (3), d'Ouzbékistan (4) et de tomate de Krasnodar (5) ). Les cinq types ont été soumis à un essai de choc mural.

Les résultats ont été les suivants: une tomate turque (1) et une tomate d'origine inconnue (3), même après plusieurs lancers, sont restées indemnes. Une tomate cultivée dans une serre près de Moscou (2), après le premier coup, a prouvé la fragilité de sa pelure et a formé une fissure. Les tomates ouzbeks (4) et Krasnodar (5) se sont écrasées à la coque après le premier coup contre le mur. Il n'y a certainement pas de nitrates dans les échantillons 4 et 5 et ils peuvent être consommés sans crainte, ce qui a été confirmé par d'autres tests de laboratoire.

Il y a aussi un contrôle des tomates pour les nitrates à la maison. Si, lors de la coupe d'une tomate, vous voyez des stries blanches et une chair claire - cette tomate n'a pas été cultivée sans l'aide d'une dose accrue de nitrates. Une tomate bien cultivée aura une chair rouge vif lorsqu'elle sera coupée.

D'où viennent les légumes cultivés avec des doses de nitrates dépassées? Ce sera peut-être l'une des fermes d'État appartenant aux Chinois. Ces fermes d'État sont inspectées avec une attention particulière par les employés de Rosselkhoznadzor. Les légumes de ces fermes d'État sont cultivés à l'aide de technologies express et poussent plusieurs fois plus vite que prévu. Cette méthode vous permet de faire pousser plusieurs cultures par an et d'obtenir un bon profit. L'une de ces fermes d'État chinoises, située dans l'un des coins de la Russie, a été visitée par l'équipe de tournage du programme et des représentants du Rosselkhoznadzor.

Cette ferme d'État appartient au chef de la brigade, le fermier Chin. Chin, en comparaison avec ses subordonnés, vit dans des conditions plus confortables: un bâtiment séparé de caisses en bois, et ses subordonnés vivent dans des maisons en carton entre les serres. Chin a également les salaires les plus favorables - 5 000 roubles par mois.

Les produits cultivés dans la ferme d'État de Chine sont très demandés et sont fournis aux marchés d'Ekaterinbourg, de Krasnoïarsk et de Moscou. Malgré le manque d'équipements modernes, les légumes mûrissent beaucoup plus vite que les légumes cultivés dans les fermes d'État voisines.

Une tomate bien cultivée ne doit pas avoir une peau épaisse qui n'éclatera pas lorsqu'elle sera pressée avec un doigt. Il ne doit pas paraître immature et ne doit pas laisser de bosses après la pression des doigts.

Après inspection par des représentants du Rosselkhoznadzor des terres de la ferme d'État de Chinya, aucun nitrates n'a été trouvé. Mais dans l'entrepôt, ils ont trouvé des sacs avec des inscriptions chinoises - ce n'est pas clair, mais, apparemment, c'est l'ingrédient secret qui aide les légumes à pousser plus vite.

Il existe une liste spéciale des pesticides interdits, qui est mise à jour chaque année avec de nouvelles données. Si votre engrais ne figure pas sur cette liste, vous n'avez violé aucune loi et vous ne serez pas condamné à une amende. Par exemple, si l'année dernière les agriculteurs ont arrosé des légumes avec du benzopyrène et de l'arsenic (carcinogènes qui, lorsqu'ils sont accumulés dans le corps humain, peuvent causer le cancer et la leucémie) pour une croissance plus rapide des cultures agricoles, et cette année la liste des engrais interdits a déjà été reconstituée avec ces substances et, si du benzopyrène et de l'arsenic se trouvent sur les terres de la ferme d'État, la direction de la ferme d'État sera condamnée à une amende.

Il est nécessaire de faire la distinction entre les légumes nitrés dans le magasin, car les agriculteurs sans scrupules peuvent changer la composition des engrais chaque année et y ajouter des substances non encore interdites, mais non moins dangereuses.


Par exemple, lorsque vous achetez un concombre, regardez la peau. Si les boutons sont mous et peuvent être facilement essuyés, le concombre est sans nitrate. Si la peau est trop vert foncé et que les épines sont fermes et rugueuses, ce concombre a été cultivé avec des nitrates. Cela confirmera également l'absence d'odeur lors du perçage du concombre à la base de la patte.

On pense que si un légume ou un fruit présente des taches sombres ou des bosses, il est naturel et cultivé correctement. C'est une erreur! Les points noirs, comme le chou, sont un champignon qui se multiplie le plus rapidement dans les légumes contenant des nitrates.

Tous les légumes doivent être testés pour les nitrates avant d'être placés sur le comptoir. Mais la vérification d'un lot entier est un processus plutôt compliqué et prend du temps, de sorte que seules quelques boîtes de toutes les boîtes livrées au magasin sont vérifiées pour les nitrates.

Des hybrides de choux nationaux et néerlandais ont été soumis pour analyse pour les nitrates à l'Institut de sélection et de production de semences. Les analyses ont montré que dans les cultures agricoles importées, la présence de nitrates dépassait de deux fois les normes MPC. Aucune violation de ce type n'a été constatée parmi les fabricants nationaux.

Dans le magasin, lors de l'achat de chou, regardez ses feuilles - elles doivent être denses et leur base ne doit pas être épaisse.

Faites la distinction entre les nitrates et les pesticides. Les pesticides sont des substances chimiques conçues pour empêcher l'apparition de mauvaises herbes, de champignons pathogènes et d'insectes. Avec une concentration accrue d'entre eux dans les légumes, ils provoquent des allergies et des intoxications chez l'homme.

Pour vérifier les cultures agricoles pour les pesticides, un appareil spécial n'a pas encore été inventé. Mais il y a des tests à domicile pour les pesticides. Regardez la tomate couchée dans le bol d'eau sur le radiateur. Si après trois jours il est resté le même attrayant et élastique - rassurez-vous - il est dangereux de le consommer.

Pommes de terre, uniformes, lisses et douces au toucher - cultivées avec des pesticides. Les bonnes pommes de terre sont fermes et fermes.

Lorsque vous appuyez sur les pommes de terre avec votre ongle, vous entendez un craquement - les pommes de terre ne sont pas dangereuses. Lorsqu'elles sont cultivées avec des engrais minéraux et azotés, les pommes de terre ne craquent pas et l'ongle y pénètre comme du coton.

Il arrive souvent que des pommes de terre soient plantées le long des routes, mais c'est très imprudent, car les pommes de terre ont la capacité d'accumuler en elles-mêmes toutes les substances négatives qui s'accumulent sur le bord de la route.

N'achetez pas de pommes de terre si vous trouvez des taches vertes dessus. Cela signifie que les pommes de terre ont été stockées pendant longtemps au soleil. Les taches vertes sont autre chose que la solanine, qui est produite dans la famille des plantes de la morelle. La solanine est une toxine et est dangereuse pour l'homme, même à petites doses.

Les carottes, comme les pommes de terre, ne devraient pas non plus avoir de taches vertes et jaunes. Ce sera la preuve qu'il a été cultivé sans nitrates.

Selon les experts, chaque personne mange chaque année une poignée d'engrais divers avec les légumes qu'elle mange. Au mieux, tous les engrais devraient s'évaporer de la surface des cultures, mais cela ne se produit pas toujours. Avec des doses accrues, les engrais pénètrent dans notre corps et provoquent de graves intoxications.

Un médicament est nécessaire pour repousser les ravageurs et les parasites, l'autre pour protéger contre les mauvaises herbes et le troisième pour les rendements élevés. Par exemple, pour faire pousser une tomate, ils utilisent tellement de substances qu'il suffira d'inventer une bombe artisanale.

En fait, tous ces produits chimiques semblent si terrifiants. Si vous suivez les dosages et les formules déduits par les agronomes, c'est totalement sûr. Ce sera bien pire d'acheter un produit cultivé sans produits chimiques du tout ou avec un dosage accru.

À la fin du printemps, les fruits et légumes frais en magasin sont rares. Leur pourcentage n'est que de 20%. Tout le reste de la marchandise - l'année dernière ou il y a longtemps, vicié dans les entrepôts et bases de légumes.


Par exemple, la période maximale pour les concombres est de six mois. Après cela, même les concombres traités à la paraffine commencent à se détériorer.

Sentez le concombre près de la tige avant de l'acheter. S'il est doux et inodore, croyez-le, il n'aura pas de goût ni de vitamines.

Les parthénocarpiques ou les concombres sans pépins sont beaucoup moins chers que les concombres ordinaires, mais ce n'est qu'un leurre pour l'acheteur. Le goût de ces concombres est aqueux et insipide.

Un autre appât pour les acheteurs - une tomate sur une branche - n'est pas signe de sa fraîcheur. La brindille sera avec la tomate même lorsqu'elle commence à pourrir. Cependant, il est encore possible de déterminer la fraîcheur d'une tomate par une branche.

Si la tige d'une tomate est élastique et verte, cela signifie que la tomate a été cueillie récemment, et si la branche est sèche, la tomate peut être pourrie à l'intérieur.

Lors du contrôle à la douane, sur 4 camions de fruits et légumes, en moyenne, deux se retrouvent avec des documents mal exécutés ou manquants. En vertu de la nouvelle législation, les pays fabricants sont désormais tenus de vérifier eux-mêmes leurs marchandises avant de les envoyer à l'étranger. À la frontière, seules les marchandises dont les documents sont de qualité insuffisante sont contrôlées.

Avant d'acheter des légumes ou des fruits, essayez de respecter les règles suivantes:

Le plus important est de toujours demander un certificat de produit si vous doutez de sa qualité. Si la pomme est collante au toucher, il est préférable de la rincer avec du savon et de l'eau et d'en retirer la peau. Si une tomate n'a pas l'air tout à fait mûre, mais lorsqu'elle est coupée avec des stries blanches, elle a été cultivée avec l'utilisation de produits chimiques dangereux.

Lorsque vous achetez des concombres, touchez les bosses sur eux. S'ils peuvent être effacés d'une seule touche, le concombre est inoffensif pour la santé. Si le concombre est trop mou, cela signifie qu'il est trop vieux et qu'il vaut mieux ne pas le prendre: un tel concombre n'ajoutera ni goût ni odeur à votre plat.

S'il y a des taches vertes sur les pommes de terre, ces pommes de terre sont dangereuses pour la santé - elles contiennent une toxine - la solanine. Si, lorsque vous appuyez sur les pommes de terre avec votre ongle, vous entendez un craquement - un signe certain que les pommes de terre ne contiennent pas de pesticides. Les feuilles de chou doivent être denses et élastiques, elles peuvent alors être considérées comme inoffensives pour la consommation.

Nous espérons que ces règles vous aideront à choisir les bons produits, savoureux et surtout sûrs pour votre santé à votre table. Bon appétit!

Sur la base des matériaux du programme "Habitat"



Voir la vidéo: Fleurs de printemps conférence