Comment protéger les pommes de terre de la tavelure commune

Comment protéger les pommes de terre de la tavelure commune

Gale - caractéristiques de la manifestation de la maladie et comment la prévenir

L'un des sérieux maladies les pommes de terre sont considérées comme de la gale commune. Il est répandu partout où cette culture est cultivée et se caractérise par une forte nocivité. Le tubercule affecté par la tavelure a une apparence peu attrayante, un goût et une qualité marchande réduits, et la qualité de conservation des pommes de terre se détériore considérablement pendant la période d'entreposage hivernal.

Les tubercules affectés pourrissent beaucoup plus rapidement, car d'autres microorganismes phytopathogènes - champignons et bactéries - s'installent dans les zones touchées. Le matériel de semence, dans lequel la surface des tubercules est fortement tavelée, ne convient pas à la plantation, car, en règle générale, il a un taux de germination réduit (jusqu'à 10%) et donne une diminution du rendement (jusqu'à 30%). Des pertes de récoltes particulièrement graves dues à cette maladie sont observées les années avec des étés secs et chauds (en particulier sur les sols sableux). En outre, la valeur marchande des pommes de terre de consommation est considérablement réduite: lors du nettoyage des tubercules, un important gaspillage de produits est obtenu.


La gale commune est causée par un certain nombre d'espèces de streptomycètes du sol (champignons radiants), qui sont très résistants à la sécheresse et peuvent commencer à se développer même à 20% d'humidité du sol. Les spores de la gale tolèrent avec succès la déshydratation et les basses températures (jusqu'à -30 ° C). L'infection des tubercules par ces champignons commence lorsque leur pelure n'est pas complètement formée: dès le début de la tubérisation dans les 10 à 30 jours (selon la variété et les conditions environnementales).

À la surface du tubercule infecté, des ulcères peu profonds de forme ronde (d'un diamètre de 2-3 mm à 10-12 mm) apparaissent. Souvent, ces ulcères fusionnent et forment une croûte solide qui couvre toute la surface du tubercule. L'agent causal de la gale affecte également les stolons et les racines.

Il existe quatre formes de manifestation de cette maladie (convexe, plate, maillée et profonde).

La gale convexe apparaît d'abord sous la forme de petites dépressions en forme de cône. Plus tard, les dépressions s'élèvent au-dessus de la surface du tubercule, formant des excroissances en forme de verrue ou de croûte jusqu'à 2 mm de haut.

La gale plate est plus fréquente sur les jeunes tubercules et se caractérise par un durcissement brunâtre de la croûte ou des écorchures (croûtes) à la surface des tubercules qui sont brun rougeâtre puis brun foncé.

Les caractéristiques de la gale en filet sont une rugosité solide, une croûte de surface sous la forme de rainures peu profondes se croisant dans différentes directions.

La gale piquée (profonde) se caractérise par la formation d'ulcères bruns de 5 mm de profondeur et jusqu'à 100 mm de taille, entourés d'une peau déchirée. Les ulcères peuvent prendre plusieurs formes. Leur surface intérieure reste douce et lâche pendant longtemps.

Il y a aussi une gale convexe profonde - une formation combinée d'une gale convexe et profonde sur le même tubercule. Dans ce cas, des ulcères plus ou moins profonds apparaissent parfois sur les excroissances en forme de verrue.

L'agent causal de la maladie est introduit dans les tubercules par les lentilles, qui, en grandissant, déchirent la peau dans différentes directions (dans certains cas, sous forme d'astérisques). Les conditions externes ont un impact sérieux sur l'infection par un agent pathogène: humidité, température et acidité du sol). Les dommages maximaux aux tubercules sont notés lorsque l'humidité du sol est de 50 à 70% (de sa pleine capacité d'humidité), ce qui est également optimal pour l'agent causal de la maladie et pour la pomme de terre elle-même.


La gale se développe plus intensément sur les sols à faible acidité que sur les sols acides. Mais en raison de la variabilité de la population ces dernières années, le pathogène se comporte également activement sur les sols caractérisés par acidité élevée... Les principales sources d'infection de la gale commune sont le sol et le matériel végétal hautement contaminé. Une augmentation de la défaite des tubercules est également observée s'il y a des résidus végétaux non décomposés et de la matière organique fraîche dans le sol.

Une diminution de la nocivité de la tavelure peut être obtenue si elle est appliquée sous les pommes de terre les engraiscontenant du bore, du manganèse et d'autres oligo-éléments. Il est à noter qu'un excès de potassium libre et de nitrites augmente la manifestation de la gale. La culture permanente de pommes de terre peut endommager gravement le matériel végétal par la tavelure, lorsque de fortes doses de chaux sont introduites dans le sol.

Dans les parcelles domestiques avec une bonne perméabilité à l'air (par exemple, sur des terrains sableux légers), où une forte manifestation de gale commune est observée, il est conseillé de cultiver variétés résistantes... Bien qu'il n'y ait pas encore de variétés de pommes de terre totalement non réceptives dans l'assortiment mondial. Cela est dû à la présence constante dans le sol de plusieurs types de champignons radiants qui causent la tavelure et diffèrent dans leurs caractéristiques biologiques, ainsi qu'au fait que leur composition change d'année en année.

Parmi les variétés de l'Institut de recherche sur la culture de la pomme de terre, Kalinka, Udacha, Ramenskiy, Vestnik, Zhukovskiy early, Ilyinskiy, Nikulinskiy et Bezhetskiy montrent une bonne résistance à cette maladie. Les variétés de la sélection biélorusse (Veras et Naroch) et nord-ouest (Oredezhsky, Nayada, Zagadka) sont relativement résistantes. Les variétés Snegir et Lark, appréciées de nos jardiniers, présentent une résistance moyenne à la gale commune.

Pour réduire les dommages causés aux tubercules par ce pathogène, il est nécessaire de fournir aux pommes de terre des prédécesseurs favorables. Les meilleurs d'entre eux sont considérés comme des céréales d'hiver (p. Ex. Seigle), du lupin et des mélanges légumineuses-céréales, jachères propres et chargées. Les experts ne recommandent pas de fertiliser le sol directement au printemps sous pommes de terre fumier de paille frais: cela stimule le développement de la gale (il est conseillé d'appliquer de la matière organique sous le prédécesseur). Il est possible de réduire la nocivité de la maladie en introduisant des formes acides d'engrais azotés et phosphorés dans les rangs lors de la plantation de pommes de terre (à raison de kg / tissage: sulfate d'ammonium - 1-1,5 et superphosphate - 1). Il est recommandé d'utiliser la chaux en association avec des engrais organiques.

Un moyen efficace de réduire la manifestation de la gale commune consiste à arroser les buissons de pommes de terre (4-6 semaines), en commençant par la floraison (à partir de la tubérisation) des plantes. Étant donné que le mycélium de l'agent pathogène peut se propager des tubercules malades aux tubercules sains, la plantation est effectuée avec des tubercules débarrassés de la gale.

Malheureusement, pour le secteur privé, il n'y a toujours pas de médicaments suffisamment efficaces et en même temps sûrs (autorisés par l'état «Liste des produits chimiques ...») qui détruiraient ou réduiraient considérablement l'infection de surface de la gale commune.

A. Lazarev, candidat aux sciences biologiques, chercheur principal, Institut de recherche sur la protection des végétaux


Médicaments modernes

Les produits utilisés aujourd'hui pour le traitement des pommes de terre de semence ne contiennent pas de substances toxiques et protègent le tubercule d'une variété d'insectes nuisibles ou de maladies. Avant la récolte, la préparation se désintègre complètement avec toutes les substances entrantes. Par conséquent, les tubercules deviennent totalement sûrs à manger. Les pommes de terre de semence ne sont plantées qu'après transformation. Cela augmente la résistance de la plante à diverses maladies. Le produit devient de meilleure qualité et le rendement augmente. Le sol peut contenir une variété d'agents pathogènes et d'insectes nuisibles. Dès le débarquement, ils passent à la culture elle-même. Transformer à la fois le sol et les pommes de terre en même temps est une tâche assez difficile.

Les pommes de terre de semence peuvent être traitées avec des agents spéciaux. N'oubliez pas que vous ne pouvez pas enfreindre les doses recommandées. Avant de commencer le processus lui-même, il est nécessaire de trier et de retirer les tubercules de semence.

  • ne germe pas du tout
  • germination avec de fines pousses filamenteuses
  • petites tailles
  • flétri
  • pourri

La plantation doit être effectuée à l'aide de tubercules:

  • aux yeux multiples
  • faire le ménage
  • sain
  • de taille moyenne.

Les méthodes traditionnelles de désinfection recommandent une solution à 1% de permanganate de potassium, de cendre ordinaire, de liquide bordelais, d'acide borique, etc.

Pour améliorer l'effet, vous pouvez combiner plusieurs médicaments, en tenant compte de certaines doses. Après avoir trempé dans une telle solution, les tubercules doivent être séchés.

Il est plus efficace d'utiliser des préparations spéciales qui protègent les tubercules de diverses maladies ou ravageurs. Les pommes de terre de semence sont trempées dans une solution pré-préparée puis séchées. Vous pouvez également utiliser un vaporisateur pour pulvériser les tubercules. Parmi les fonds utilisés à ces fins, on peut distinguer:

  • Prestige KS
  • Tabou
  • Commandant +
  • Tubercule
  • Prestige.

Place n ° 1 Prestige KS

Le remède moderne le plus efficace contre le doryphore de la pomme de terre aujourd'hui est le Prestige KS. C'est une préparation complexe aux propriétés à la fois fongicides et insecticides. Solution Prestige aide à résoudre divers problèmes. Il peut également aider à protéger les pommes de terre contre:

  • taupin
  • ours
  • pucerons
  • thrips
  • cicadelles
  • hanneton
  • scoop

En plus des insectes - ravageurs, le médicament aide à lutter contre diverses maladies. Utilisez une solution Prestige bien préparée avant la plantation. L'action dure jusqu'à la fin de la floraison. Après cela, toutes les substances actives se décomposent en composés non toxiques. Par conséquent, la culture résultante convient à la nourriture sans restrictions.

Le treater est produit par le fabricant allemand Bayer. Un traitement des tubercules suffit pour que la préparation insecticide fongicide les conserve jusqu'à la récolte. Dans ce cas, les germes traités avec cette suspension concentrée deviennent résistants à diverses maladies, notamment:

  • gale commune, pourriture sèche et humide, patte noire

En particulier, il est nécessaire de mettre en évidence l'effet anti-stress de la suspension, grâce auquel les tubercules acquièrent une résistance à:

  • différences de température
  • la sécheresse
  • fortes précipitations

La méthode de pulvérisation est utilisée pour traiter les pommes de terre de semence avec ce produit. Lors de la préparation de la solution, il est recommandé de suivre les instructions et les doses qui y sont indiquées. La surface des tubercules pendant la pulvérisation doit être traitée autant que possible. La solution doit être traitée au moins 3/4 de chaque pomme de terre. Après la plantation, une partie de l'ingrédient actif - l'imidaclopride passe dans le sol. Par conséquent, une sorte d'environnement protecteur se forme autour de la pomme de terre, qui agit comme un bouclier contre les parasites nuisibles. Par conséquent, Prestige SK est le remède le plus efficace contre le doryphore de la pomme de terre - le premier ennemi de la culture de la pomme de terre.

Cette protection est valable 50 jours après l'atterrissage. Et la plante est protégée des maladies de la gale ou de la rhizoctonie pendant 40 jours. L'effet paralytique de la suspension sur les coléoptères et autres insectes nuisibles, qui provoque leur mort, doit être particulièrement mis en évidence. Les propriétés stimulantes du Prestige favorisent une meilleure croissance des cultures. Grâce à cela, un rendement élevé est atteint. Selon des recherches menées par des développeurs allemands, en raison de la formation d'un bouclier protecteur autour du tubercule, les ravageurs ne peuvent pas les infecter. En plus du doryphore de la pomme de terre, le médicament aide à détruire un porteur aussi dangereux de virus nocifs que les pucerons.

Basé sur la recherche, l'expérience pratique des jardiniers et les tests des développeurs, Prestige SK est aujourd'hui considéré comme l'un des moyens les plus abordables et les moins coûteux de lutter contre les ravageurs ou les maladies d'une culture de pommes de terre, ce qui contribue à augmenter les rendements et à protéger les germes non seulement des dangers énumérés. , mais aussi des catastrophes climatiques. Par conséquent, en choisissant ce médicament, tout jardinier est assuré de recevoir une excellente récolte, quelle que soit la météo.

Place # 2 Tabou

Taboo est un agent de vinaigrette fiable qui est efficacement utilisé dans la lutte contre le taupin et le doryphore de la pomme de terre. L'efficacité du produit dure 50 jours. Cependant, avant de choisir ce remède, vous devez tenir compte du fait qu'il ne protège la plante que des effets nocifs des insectes et n'a pas de propriétés fongicides. Cet insecticide présente également un risque de résistance.

Commandant de la place n ° 3 +

Le doryphore de la pomme de terre est considéré comme le pire ennemi des champs de pommes de terre depuis des décennies. Par conséquent, il est important de choisir le bon médicament qui aide à libérer la plante des colonies créées par ce ravageur. Commander + à cet égard serait une bonne solution pour tout producteur de pommes de terre. La base du médicament est la substance imidaclopride. En plus des colonies de doryphore de la pomme de terre, l'agent détruit:

  • ours
  • dame de pomme de terre
  • taupin
  • Môle
  • aleurode.

Cependant, la solution Komandor + a un potentiel toxique de courte durée. Après le traitement des plantes, l'effet toxique dure un peu plus de quelques semaines. Semblable à Taboo, ce médicament peut tuer l'insecte, mais pas la maladie. Cela est dû au manque de propriétés fongicides.

Place n ° 4 Tuberculose

Préparation de la tuberculose

Contrairement aux médicaments énumérés, la tuberculose a un effet fongicide contre les insectes. Le produit se compose de deux ingrédients actifs. Le premier d'entre eux est l'imidalopride, avec des propriétés insecticides. Cette substance détruit:

  • Doryphore de la pomme de terre
  • larves de coléoptères
  • cicadelles
  • pucerons
  • taupin
  • papillon de la pomme de terre
  • ours.

Le deuxième ingrédient actif, appelé pencycuron, est un fongicide de contact qui aide à lutter contre les maladies des plantes telles que:

  • gale
  • pourriture sèche et humide
  • jambe noire.

Cependant, si le dosage n'est pas respecté lors de la préparation de la solution de tuberculose, il est possible de nuire aux plantes voisines et même à la santé humaine .. Par conséquent, lors du processus d'utilisation de ce produit, vous devez porter:

  • des gants
  • combinaison de protection
  • lunettes
  • respirateur.

Si la solution entre en contact avec la peau, vous devez la laver rapidement avec de l'eau afin de ne pas empoisonner le corps.

Place # 5 Prestige

Le médicament Prestizhitator, qui se compose d'imidaclopride et de pencycuron, diffère par des propriétés similaires. La première substance est efficace pour lutter contre:

  • insectes rongeurs
  • sucer les ravageurs
  • Doryphore de la pomme de terre
  • pucerons
  • taupin.

Pencicuron est un composant efficace pour la destruction de:

  • gale commune
  • pourriture sèche et humide
  • pattes noires.

Quelques mois après l'application, la chimie de ce médicament se décompose complètement. De plus, comme dans les cas précédents, la préparation de la solution doit être basée sur les doses recommandées.


Gale de la pomme de terre: ordinaire, noire et autres

Les lits de pommes de terre sont beaucoup plus petits de nos jours. Cependant, les petites plantations de «deuxième pain» sont sujettes à des maladies dangereuses tout autant que les champs qui s'étendent au loin. Différents types de gale sont particulièrement dangereux pour les pommes de terre.

Le champignon est à blâmer

Des ulcères, des croûtes et des taches qui apparaissent à la surface des tubercules indiquent une infestation par l'une des espèces de gale. La maladie affecte non seulement l'apparence, mais aussi la qualité des pommes de terre de semence.

Où trouve-t-on la gale commune?

Les pommes de terre sont gravement endommagées par gale communequi affecte les parties végétatives de la plante. Avec un fort développement de la maladie, les ulcères fusionnent et recouvrent complètement la surface du tubercule, formant une croûte laide. Les pommes de terre cultivées sur des sols sableux légers et limoneux sableux contenant beaucoup de chaux sont particulièrement sensibles à la maladie. Ce dernier, comme on le sait, est nécessaire à l'activité vitale du pathogène de la gale commune. L'infection persiste dans le sol pendant plusieurs années, elle vit à la surface et à l'intérieur des tubercules.

Quoi rhizoctonie?

Répandu et gale noire (rhizoctonie) Est une maladie particulièrement dangereuse pour le matériel de plantation de pommes de terre. Cette maladie sévit généralement dans le centre de la Russie et dans le nord. Dans les tubercules affectés à la surface, des croûtes noires, comme des morceaux de terre, - les sclérotes du champignon - l'agent causal de la maladie - deviennent clairement visibles. Dans un tel état "dormant", le champignon n'est pratiquement pas dangereux, ses "actes noirs" commencent au printemps.

Avec une augmentation de l'humidité et de la température de l'air, les sclérotes germent. Peu à peu, le mycélium pénètre dans les tissus des pousses, formant des ulcères sombres et des taches nécrotiques sur eux. Les pousses affectées meurent.

Gale poudreuse

Dans le nord-ouest, où prédominent les sols argileux, limoneux et tourbeux lourds, les pommes de terre sont endommagées gale poudreuse... La maladie se manifeste sur les jeunes tubercules sous forme de "verrues" légères de 3 à 4 cm de diamètre. Le développement de la maladie est facilité par le temps frais du début de l'été dans un contexte de forte humidité de l'air.

La gale poudreuse est transmise par le sol dans lequel sont laissés des tubercules infectés et des pousses souterraines (stolons), et par du matériel végétal insalubre. Les spores de l'agent causal de la maladie, se trouvant dans le sol, restent viables pendant 4 à 5 ans.

Gale grumeleuse

Dans l'Extrême-Nord et dans la zone Nord-Ouest, les dommages aux pommes de terre infligent gale grumeleuse, ou alors oosporose... Des signes de dommages sont détectés pendant le stockage. Les symptômes de la maladie sont l'apparition de petites taches dépressives brunes ou noires, qui se confondent presque avec la couleur de la peau de la pomme de terre. L'agent causal de la maladie est introduit dans les lits avec les tubercules de semence affectés, à travers les résidus végétaux, il pénètre dans le sol.

Dans le nord-ouest de notre pays, sur des sols tourbeux, on le trouve gale argentée. Pendant le stockage, de petites "verrues" convexes gris pâle brillantes avec des points sombres au centre apparaissent sur les tubercules en grand nombre. Au printemps, un éclat métallique apparaît sur le tissu affecté. Le champignon, l'agent causal de la maladie, persiste dans le sol et les tubercules.

Des mesures de contrôle

Il est difficile de lutter contre la tavelure, mais c'est possible, et surtout, il est nécessaire d'observer strictement la technologie agricole. De plus, une approche compétente de l'application des engrais est nécessaire. Ils sont fabriqués en tenant compte du type de sol et de la teneur en éléments nutritifs de celui-ci. L'utilisation d'engrais acides aidera à réduire la nocivité de la gale commune: par 100 m2. m, 1,5 kg de sulfate d'ammonium, 2 kg de superphosphate, 2,5–3 kg de potassium et magnésium en combinaison avec des micro-éléments sont introduits.

Les sols acides nécessitent une approche particulière: par 100 m2. m nécessite 5 à 8 kg de chaux, ainsi que des engrais organiques et minéraux, tout en augmentant la dose de potasse de 30%.

Une technique simple - faire germer les tubercules à la lumière - aidera à détecter et à éliminer le matériel de plantation infecté. Ne vous précipitez pas non plus à bord. Les tubercules sont noyés dans le sol chauffé à une profondeur de 6–8 cm à 7 °. Le temps froid et humide contribue au développement de la rhizoctonie. Deux semaines après la plantation, jusqu'à l'apparition des pousses, vous devez ameublir profondément le sol dans les allées.

La nocivité de la gale commune est réduite par l'arrosage. Ils sont effectués dans la période allant du début de la formation de masse des tubercules jusqu'à ce qu'ils atteignent 2 cm de diamètre, si le temps est sec à ce moment.

Les plates-bandes de pommes de terre nécessitent une élimination régulière des mauvaises herbes, car beaucoup d'entre elles sont une source d'infection par la gale noire.

Il est tout aussi important d'observer la rotation des cultures. Les pommes de terre peuvent être remises à leur place d'origine au plus tôt après 4 à 5 ans.

Le régulateur de croissance - le médicament "Zircon" aide à supprimer le développement de la gale commune. Selon les données de l'Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre, la nocivité de la maladie a diminué avec un seul traitement des plantes au début du bourgeonnement. Une double pulvérisation (au début de la germination complète et au début du bourgeonnement) a augmenté l'effet. Dans le même temps, le rendement a augmenté de manière significative.


Pourriture sèche sur les pommes de terre, méthodes de lutte

La pourriture sèche fusarienne est une infection fongique des tubercules qui conduit à la formation de taches sèches à la surface. Sous cet endroit, le mycélium de la pourriture sèche se développe et les spores mûrissent. Au fur et à mesure que le mycélium se développe, la pulpe sèche et le fruit se détériore complètement.

Pour comprendre comment l'infection s'est propagée, vous devez examiner attentivement le tubercule.

Si la pourriture sèche commençait à se développer du côté du site du stolon, les spores de l'infection fongique ont pénétré dans la plante-racine pendant la période de croissance.

Si la pourriture fusarienne se développe ailleurs, le problème est en violation des conditions de stockage de la culture. Dans les pièces chaudes, la probabilité de pourriture sèche est plusieurs fois plus élevée.

Sur la photo, pourriture fusarienne sèche

Si l'infection affecte les tubercules alors qu'ils sont encore dans le sol, cette zone est impropre à la plantation de pommes de terre pendant environ 7 ans. Les agriculteurs expérimentés savent que si les cultures sont cultivées sur le terrain, la pourriture fusarienne mourra.


Variétés de pommes de terre qu'il est recommandé de planter sur le site en raison de leur haute résistance à la tavelure: Domodedovsky, Temp, Zhukovsky Early, Yantarny, Vesna Belaya, Elizaveta, Sotka.

Habituellement, ils ne traitent pas du traitement de la gale, considérant la maladie comme frivole. Pour une personne, cela ne présente pas de danger, mais cela peut ruiner la récolte. Par conséquent, il est nécessaire de prendre des mesures pour lutter contre ce champignon.

Les méthodes agrotechniques de lutte contre les champignons sont très efficaces. Si les pommes de terre étaient infectées, la rotation des cultures aide à sauver la récolte suivante. Il est nécessaire de choisir un autre endroit pour la plantation et de planter la zone infectée avec de l'engrais vert: céréales et légumineuses.

La poudre de moutarde détruit le champignon, il est nécessaire de l'ajouter au sol chaque année. En plus de détruire les maladies fongiques, la moutarde tue les ravageurs tels que les pucerons, les thrips, les limaces, les vers fil-de-fer.

La gale pousse bien dans les sols alcalins. Par conséquent, il est nécessaire de l'oxyder. Habituellement, le fumier est utilisé pour cela. Mais l'introduction de fumier frais peut provoquer une nouvelle épidémie de développement de la maladie. Il vaut mieux éviter de fertiliser la terre avec du fumier ou choisir un produit pérenne pourri.

Le meilleur effet pour augmenter le niveau d'acide du sol donnera des produits chimiques spéciaux: sulfate d'ammonium, magnésium de potassium et superphosphate.

Avant la plantation, les plantes-racines doivent être traitées avec des fongicides afin d'éliminer les micro-organismes nuisibles. À ces fins, le médicament d'origine microbiologique Fitosporin est généralement utilisé. Cette préparation doit être pulvérisée avec des pommes de terre trois fois pendant toute la saison de croissance.

Pour lutter contre la tavelure commune, vous n'avez pas besoin d'utiliser de médicaments puissants; il suffit de traiter régulièrement les pommes de terre avec des régulateurs de croissance, par exemple le zircon. Quelques applications suffisent.

Pour se débarrasser de la gale noire, des médicaments plus puissants sont nécessaires, car ce type de maladie est le plus difficile à guérir. Par conséquent, ces médicaments puissants sont utilisés comme: "Mancozèbe", "Kolfugo", "Fenoram Super".


Voir la vidéo: Conso - Conservation de la pomme de terre