Règles de culture et d'entretien des cassis

Règles de culture et d'entretien des cassis

Le cassis est un arbuste à baies populaire parmi les résidents d'été et les jardiniers. Il faudra un peu d'effort pour la cultiver, mais il vous suffit de connaître certaines des caractéristiques de cette plante. Le plein développement de la culture et la quantité de récolte récoltée en dépendront.

Les fruits de cassis sont considérés comme incroyablement sains, saturés d'un grand nombre de vitamines et de substances nécessaires au corps humain. C'est pourquoi presque tous les jardiniers cultivent des buissons de cassis sur leurs parcelles. Les baies peuvent être consommées fraîches, congelées ou séchées. Ils peuvent être mis en conserve, transformés en jus ou en compotes, utilisés comme garniture pour les tartes et comme décoration pour les gâteaux, ajoutés aux mousses et gelées de baies, confiture et même vin.

Le cassis appartient à la famille des groseilles à maquereau et est une plante vivace qui peut produire des récoltes abondantes et de haute qualité pendant 10 à 15 ans. Pour une vie aussi longue, la culture a besoin de soins de haute qualité et de conditions de croissance confortables. L'arbuste se compose de branches d'âges différents, situées à différentes hauteurs. Cette disposition des branches contribue à une longue période de fructification.

Plantation et culture de cassis

Sélection de plants

Vous devez commencer par choisir un matériel de plantation de haute qualité. Le développement global de la culture et la qualité du fruit dépendront de ce choix. Les jardiniers expérimentés recommandent d'acheter de jeunes plants de cassis dans des pépinières spéciales. Dans la plupart des cas, ces semis commencent à porter des fruits dès la saison estivale suivante après la plantation.

Choisir un site d'atterrissage

Les arbustes de cassis aiment beaucoup les sols humides, ils peuvent donc pousser dans des conditions d'ombre partielle, où l'humidité dure plus longtemps. Le site de plantation d'une culture de baies doit être avec un sol humide, mais sans courants d'air ni fortes rafales de vent.

Heure et dates d'atterrissage

La plantation est réalisée en automne ou au printemps, selon le climat de la région. Dans les régions chaudes, il est recommandé de planter des semis à l'automne. Ils auront le temps de s'enraciner bien avant le début des gelées et pourront porter les premiers fruits l'été prochain.

Dans les régions aux hivers rigoureux, la plantation printanière est souhaitable. Il est nécessaire de planter des groseilles jusqu'à ce que les premiers bourgeons commencent à fleurir dessus.

Préparation des puits d'atterrissage

Pour le développement complet de la culture et pour plus de commodité lors de l'entretien des arbustes, les trous de plantation doivent être situés à une distance d'au moins 1,5 à 2 m les uns des autres et environ la même quantité doit être laissée entre les rangées. Lors de la plantation à une distance plus rapprochée, il existe une possibilité de diminution du rendement et de détérioration des caractéristiques de qualité des fruits.

Dans les fosses de plantation d'un diamètre d'environ 60 cm et d'une profondeur d'au moins 45 à 50 cm, vous devez d'abord verser le mélange préparé - engrais. Il contient du chlorure de potassium (50 g), du superphosphate (100 g) et de l'humus avec de la terre (1 grand seau). En plus du pansement supérieur, vous devez verser une couche de terre de dix centimètres, qui protégera le système racinaire d'un jeune plant contre les brûlures.

Top dressing et engrais

En tant que top dressing pour les semis, une autre version du mélange peut être versée dans les trous de plantation. Il contient de la cendre de bois (250 millilitres), 2 parties égales de terre et d'humus.

Méthode de plantation

Il est très important de déposer les plants de cassis dans le trou non verticalement, mais avec une légère pente et de les approfondir d'environ 5-6 cm.

Comment prendre soin des jeunes plants

Immédiatement après la plantation, il est nécessaire de procéder à un arrosage abondant et à un paillage du sol avec de l'humus ou une petite couche de sable de rivière. Il est également recommandé d'effectuer la première taille des bourgeons sur les plants, ce qui est très important pour la poursuite de la croissance et du développement. Il ne doit rester que 4 à 5 bourgeons sur chaque pousse, le reste est retiré.

Règles d'entretien des arbustes

Arrosage

Le volume et la fréquence des arrosages dépendent de nombreux facteurs: les conditions climatiques et météorologiques, la composition et le niveau d'humidité du sol sur le site, ainsi que du stade de développement des cultures. Un arrosage abondant est nécessaire pour les cassis pendant la période de croissance active des pousses, pendant la formation de l'ovaire, au stade de la maturation des fruits et après la récolte. Il est également recommandé d'arroser abondamment les arbustes pendant les mois d'été secs et dans les régions aux climats secs et chauds et aux précipitations rares.

Ameublir le sol

Cette règle importante de soin des cassis doit être suivie régulièrement, du début du printemps à la fin de l'automne, au moins une fois par mois. Le desserrage est effectué peu profond.

Taille

Il est recommandé de couper les pousses faibles et peu développées la deuxième année après la plantation (au printemps) et les pousses en excès la troisième année après la plantation des plants. Après la troisième taille, seules les branches les plus fortes doivent rester sur l'arbuste en une quantité ne dépassant pas cinq morceaux. À chaque saison suivante, cette procédure n'est déjà nécessaire que comme traitement sanitaire et pour le rajeunissement de la culture. La taille se fait avant l'ouverture des bourgeons. Il est recommandé d'enlever les petites pousses, ainsi que les pousses endommagées, séchées et de second ordre.

Quand et comment couper correctement les raisins de Corinthe

Maladies et ravageurs

Le cassis est une culture de baies qui est sensible aux maladies et aux infestations de ravageurs. Le jardinier doit prendre des mesures préventives en temps opportun, ne pas manquer le moment de l'apparition d'insectes nuisibles ou de maladies et en débarrasser les plantes.

Les ravageurs les plus courants du cassis sont les acariens des reins et les vers de verre, et parmi les maladies les plus courantes sont les taches blanches, l'anthracnose et la rouille des gobelets.

Un acarien est un ravageur qui s'installe à l'intérieur du bourgeon et se nourrit du contenu de la plante sans en sortir. C'est pourquoi il est très difficile de l'identifier à l'œil nu. Les jardiniers expérimentés déterminent l'apparence d'un acarien du cassis par l'état et la taille du rein. Bien avant son ouverture, sa taille augmente considérablement, ce qui confirme la présence d'un ravageur. La chose la plus importante à faire est d'enlever de toute urgence tous ces bourgeons et de pulvériser les buissons de cassis (le tout sans exception) avec des solutions spéciales. Une solution à 10% de karbofos, ainsi qu'une infusion d'ail ou de tabac, feront parfaitement face à ce ravageur.

La présence de verre de cassis peut être remarquée par le retard de la période de floraison sur les pousses individuelles. Ils doivent être enlevés au début du printemps et tous les arbustes doivent être traités avec une infusion de cendre ou d'absinthe.

La tache blanche peut endommager non seulement les feuilles, mais se propage souvent aux fruits. Une solution avec du sulfate de cuivre, pulvérisée sur toutes les plantes, aidera à sauver les cultures. Les signes de cette maladie sont de petites taches brunâtres (environ 2-3 cm de diamètre), qui deviennent progressivement blanches dans leur partie centrale.

L'anthracnose est une maladie de la partie feuillue des groseilliers. Petites taches - des bosses avec une teinte brune peuvent en peu de temps infecter un grand nombre de feuilles. Il est recommandé de pulvériser avec une solution à base de sulfate de cuivre non seulement les cultures de baies malades, mais toutes les plantations de cassis, ainsi que les zones de sol autour d'elles.

La rouille grumeleuse apparaît souvent à proximité du carex de cassis sur le site. Vous pouvez vaincre cette maladie fongique en éliminant les feuilles infectées qui doivent être brûlées et en traitant les plantes avec des fongicides.

Avec des soins appropriés, le cassis se développera pleinement pendant de nombreuses années et apportera un grand nombre de baies savoureuses et saines.

Prendre soin des cassis à l'automne, desserrage, alimentation nécessaire, taille, paillage, boutures


Que doit savoir un jardinier débutant sur le cassis?

Avant de procéder à l'achat de plants ou de graines de ce type de cassis, il sera utile de se familiariser avec certaines de ses caractéristiques:

  • La plante représente la famille des groseilles à maquereau et appartient aux arbustes.
  • La formation du système racinaire se produit sur la base de racines ramifiées fibreuses, situées entre 20 et 40 cm dans le sol.
  • La couronne du buisson est formée de nombreuses branches d'âges différents, situées à différents niveaux. Le système hautement ramifié permet aux raisins de Corinthe de produire de bons rendements pendant 10 à 15 ans.
  • La première fructification ne devrait être attendue qu'un an après la plantation. Les agriculteurs expérimentés notent que la période la plus fructueuse tombe sur les 6-7 ans.
  • Bien que, comparée à d'autres arbustes, cette plante résiste au gel et ne nécessite pas de pollinisateurs, il est recommandé de faire pousser des cassis en rangées denses dans plusieurs buissons. Cela augmentera les chances de former des fœtus gros et sains.
  • Au printemps, les bourgeons de cassis gonflent à une température de 5-6 ° C et la floraison se produit à 10-16 ° C.


Àcomment couper les groseilles rouges

Les groseilles rouges sont divisées en deux catégories principales: les variétés fortes et faibles en termes de croissance. En conséquence, la méthode de prise en charge est différente.

Les variétés de cassis fortes (Redpoll, Rotet, Rondom ...) ne sont pas recommandées pour être raccourcies pour la croissance, car leur croissance est déjà très forte. Mais avec des variétés faibles (Stanza, Red Lake, Heros ...) la situation est différente, les pousses de ces variétés sont raccourcies d'au moins 30%. Cela favorise la formation de pousses fortes. Sur les groseilles rouges, il est facile de déterminer la transition de la partie de la pousse d'un an à celle de deux ans, le fait est qu'à l'endroit de la transition, les boutons floraux poussent en très grande quantité. Si les pousses ne sont pas raccourcies, la groseille envahit de bois, elle ne pousse généralement pas au-delà des limites raisonnables et n'interfère pas avec la croissance du buisson, mais si vous voyez que la croissance est trop forte, alors couper les pousses en excès à la racine.

Prenez soin des groseilles rouges vous devez régulièrement, rappelez-vous que les pousses ont plus de 4 ans, elles ne porteront pas de fruits comme avant, elles doivent être coupées, vous devez également veiller à ce que le buisson ne s'épaississe pas. Vous savez probablement que les baies de groseille rouge apparaissent très tôt, par conséquent, tous les travaux de taille doivent être terminés à la fin de l'hiver ou au début du printemps.

Souvent dans les jardins, il y a des buissons épaissis de groseilles rouges, qui n'ont jamais été coupés, et la lumière du soleil pour les jeunes pousses est quelque chose de mythique. En règle générale, les baies de ces buissons n'apporteront pas d'agréables émotions au jardinier, elles sont acides et petites. Si vous êtes propriétaire d'un groseillier similaire, nous vous recommandons de prendre le sécateur dans vos mains et, en retroussant vos manches, de commencer à tailler. Tout d'abord, vous devez couper les anciennes pousses qui reposent sur le sol, puis vous attaquer aux pousses faibles et épaisses. Une fois cela terminé, vous devez appliquer de l'engrais sous la brousse. Et déjà lors de la prochaine récolte, vous remarquerez des progrès. la chose principale


Sélection des semis et préparation du site

Préparer une place dans le pays pour les groseilles ne prendra pas beaucoup de temps. Si auparavant ce site était utilisé pour la culture de légumes ou de fleurs, il est simplement bien déterré, en allant plus profondément avec une baïonnette de pelle et en ramassant les racines des mauvaises herbes vivaces dans le sol. Les dépressions profondes ou les fosses sont recouvertes de terre, nivelant soigneusement la surface.

Planter correctement des cassis signifie prendre en compte les particularités de la rotation des cultures. Pour que les plantes aient suffisamment de nutriments et qu'elles soient moins malades, la culture n'est retournée au site précédent qu'après 3 ans. La même recommandation est respectée si les groseilles à maquereau se trouvaient auparavant sur le site de plantation.

Pour ceux qui n'ont pas le temps d'attendre, il existe 2 options:

  1. trouver un autre site
  2. s'écarter de l'ancien d'au moins 1 m.

Lors du choix d'un semis, ils l'examinent attentivement. Une plante viable a des racines lignifiées et ramifiées. 3-5 d'entre eux doivent être squelettiques et atteindre une longueur minimale de 15 à 20 cm Un plant de haute qualité a 1-2 branches (ou plus) de 30 à 40 cm. La plante doit avoir l'air fraîche et exempte de signes d'infection et de parasites.

Faites attention aux caractéristiques spécifiques de la variété:

  • sa conformité au climat local
  • la présence d'une immunité aux maladies
  • résistance au gel.

La récolte sera plus abondante et les baies seront plus grosses si vous plantez plusieurs variétés de cultures dans le pays. Cette règle s'applique même aux espèces de cassis autofertiles. Planter dans des zones de plantes avec des périodes de floraison différentes aidera à se prémunir contre les gelées récurrentes. Ainsi, même dans un printemps froid, il sera possible de récolter au moins quelques arbustes.


Secrets de culture et d'entretien du cassis: des conseils très précieux pour une bonne récolte

La culture du cassis est assez facile car elle se multiplie facilement et ses plants ne sont pas rares et relativement peu coûteux. Le cassis pousse rapidement, déjà la deuxième année après la plantation, il commence à porter ses fruits et ne nécessite pas beaucoup de problèmes.

Fruits de cassis

Le goût spécifique des fruits de cassis et des produits de leur transformation est familier à quiconque depuis l'enfance. Peut-être que, comparé aux framboises ou aux fraises, ce n'est pas une délicatesse, mais il est plus abordable et contient plus de vitamines.

  • Les groseilles contiennent beaucoup de vitamine C (acide ascorbique)dont l'effet bénéfique est renforcé par la présence de vitamines R. dans les baies, ces dernières renforçant les parois des vaisseaux sanguins.
  • Les baies et les graines contiennent des quantités importantes de vitamines A, E et P. Toutes ces vitamines appartiennent au groupe des soi-disant antioxydants, c'est-à-dire des substances capables de neutraliser les radicaux libres nocifs pour le corps humain. La consommation régulière de baies aide à résister à toutes sortes d'effets nocifs et de maladies, prolonge la jeunesse.
  • Le cassis contient également des acides organiques et des substances à base de pectinequi améliorent la digestion et éliminent les toxines et les substances radioactives du corps.

Il existe de nombreuses recettes différentes pour traiter le cassis.... De plus, il se prête bien à la congélation. La plupart des substances précieuses sont bien conservées dans des baies transformées ou congelées.

Utiliser le cassis pour la guérison

La médecine scientifique conseille d'utiliser les baies de cassis principalement comme source naturelle de vitamine C (15 à 20 g de baies contiennent une dose quotidienne). De plus, il est recommandé pour certaines maladies du tractus gastro-intestinal, le cœur, les rhumes et autres infections, les maladies parodontales. Il a été prouvé que les baies fraîches tuent certaines bactéries pathogènes (par exemple Staphylococcus aureus) et les virus de la grippe. Ses bourgeons et ses feuilles contiennent des huiles essentielles, de l'acide salicylique et des tanins. Leur infusion aqueuse a un effet diurétique et diaphorétique. Il est recommandé pour les fièvres ou les maladies des reins et de la vessie. Les balais ou les bains de cassis de bain sont considérés comme un remède populaire contre l'arthrite.

En médecine traditionnelle, toutes les parties des plantes sont généralement utilisées. cassis. Il est également bien connu d'utiliser des feuilles de cassis fraîches ou séchées comme additif aromatisant dans le thé et comme épice pour mariner et mariner les légumes. Les baies broyées ou leur jus sont un merveilleux remède pour les masques faciaux nourrissants et rafraîchissants (pour les peaux sèches ou vieillissantes, les baies broyées sont mélangées à de la crème sure ou du kéfir).

Faire pousser du cassis

La culture et l'entretien des cassis nécessitent certaines connaissances et compétences. Pour obtenir une récolte riche, il est important de respecter au maximum toutes les recommandations de plantation et d'entretien des jeunes plants de cassis.

Choisir un lieu et planter des cassis

Les cassis n'aiment pas une longue stagnation de l'eau. Par conséquent, le niveau des eaux souterraines doit être inférieur à 1,2 m de la surface du sol.Mais il tolère bien les inondations à court terme (jusqu'à environ deux semaines). Certes, l'eau de source peut éroder le sol autour des buissons, ce qui est très nocif pour les plantes. Dans de tels cas, vous devez immédiatement ajouter de la terre. Évitez les dépressions fermées, qui sont les plus froides pendant les gelées printanières, car les fleurs de cassis ne supportent pas les températures de congélation. Cette culture souffre un peu d'ombrage.

Dates de plantation du cassis

Les experts préfèrent planter des cassis au milieu de l'automne. Le fait n'est pas seulement que les raisins de Corinthe fleurissent très tôt au printemps, ce qui complique leur survie printanière, en particulier par temps sec. Il est important que ce soit à l'automne que la crèche ait le plus grand choix possible. Et au printemps là-bas, en règle générale, ils vendent ce qu'ils n'ont pas vendu depuis l'automne. À PROPOS DE planter des raisins de Corinthe en automne lire ICI

Semis de cassis

Étant donné que le cassis tolère bien la transplantation, les plants à système racinaire ouvert prévalent en vente, c'est-à-dire sans récipient. Il est logique de rechercher des plants dans des conteneurs uniquement dans des cas particuliers: si, par exemple, vous êtes désespérément en retard avec la plantation de printemps ou pour une raison quelconque, devez acheter une plante 2 à 3 semaines avant la plantation. Ensuite, la propriété des plants en pot sera utile pour bien se conserver et prendre racine tout au long de l'été.

Semis de cassis de qualité

Il n'est pas du tout difficile de distinguer un plant de cassis de haute qualité d'un mauvais.

Les plants de cassis sont annuels et bisannuels, de premier et deuxième grades.

  • Leur prix diffère en conséquence: plus chers que seulement les enfants de deux ans de la première année, mais plus économiques - les enfants d'un an de la deuxième année.
  • Dans le même temps, les premiers commenceront à se développer un peu plus rapidement, bien qu'après 3 à 4 ans, la différence entre eux devienne imperceptible.

Semis bisannuels de cassis avec un système racinaire ouvert de première année doit avoir une épaisseur de branche à la base d'au moins 1 cm, le deuxième grade - 0,8 cm (annuel 0,8 et 0,6 cm, respectivement). L'écorce normale est brune (mais pas verte ou noire). Plus le système racinaire du plant est luxuriant, mieux c'est. Les acheteurs inexpérimentés pensent que la hauteur de la partie aérienne est d'une importance décisive, et choisissent donc le plant le plus haut, même s'il n'a pratiquement pas de racines (c'est assez amusant pour les vendeurs). Mais les jardiniers expérimentés préféreront non pas la plus haute, mais une plante trapue avec de bonnes racines solides.

Les semis doivent être vendus sans feuilles et avec des branches coupées à 25-30 cm. Cependant, ces dernières années, les acheteurs se méfient en quelque sorte des semis «chauves» et raccourcis. Avec la mode spontanément apparue pour le matériel de plantation feuillu et non coupé, personne ne peut rien faire; maintenant, les feuilles et les sommets des branches doivent être enlevés par les acheteurs eux-mêmes. Les feuilles sont immédiatement soigneusement pincées et jetées, et la taille peut être reportée jusqu'à ce que le buisson soit planté.

Fosse de plantation de cassis

Habituellement, il est fait dans la taille de 40 x 40 x 40 cm. Une couche de terre sombre provenant du trou est laissée à côté - elle sera utile pour le remplir. De plus, vous aurez besoin de 6 à 8 kg de fumier pourri ou de compost, environ 200 g de superphosphate et 1,5 tasse de cendre de bois. Tout cela est placé dans une fosse, le même volume de sol fertile est ajouté et mélangé. Saupoudrez le mélange entier sur le dessus avec une fine couche de terre sans engrais.

Plantation de cassis

Le plant est placé 5 à 7 cm plus profond qu'il ne poussait en pépinière.

  • Ceci est fait afin d'améliorer la ramification et la formation de nouvelles racines.
  • Il n'est pas du tout nécessaire d'obtenir une position verticale de la douille.
  • Lors de la plantation, le sol doit être soigneusement compacté et immédiatement arrosé abondamment (au moins un seau d'eau par buisson).
  • Une fois que toute l'eau a été absorbée, la surface du sol autour de la brousse est recouverte de matériau de paillage ou saupoudrée de terre sèche.

Taille du cassis post-plantation

Toutes les pousses sont coupées à une hauteur de 5-7 cm (2-3 bourgeons) au-dessus du niveau du sol.

Soin au cassis

Le cassis en culture n'est pas du tout capricieux, mais il répond aux soins personnels en augmentant le rendement. Si vous ne le laissez pas à la merci du destin, il n'y aura aucun problème.

Desserrage et désherbage

Les mauvaises herbes sont combattues au besoin. Ils doivent être supprimés manuellement, car l'utilisation d'herbicides sur les raisins de Corinthe n'est pas recommandée. Le desserrage en tant que méthode distincte est effectué environ 2 fois par an: à l'automne ou au début du printemps (généralement après la fertilisation) et après la récolte de toute la culture. Le reste du temps, le relâchement qui se produit pendant le processus de désherbage est généralement suffisant pour les raisins de Corinthe. Il n'est pas nécessaire de se précipiter vers les raisins de Corinthe avec une houe après chaque pluie ou arrosage.

Paillage du sol

Il vous permet de retenir plus d'humidité dans le sol et de supprimer les mauvaises herbes. Améliore la santé des plantes et permet de gagner du temps. Mais si vous n'avez pas de matériaux de paillage, vous pouvez vous passer de cette technique.

Arrosage de cassis

Le cassis est une culture plutôt aimant l'humidité.

  • Tout d'abord, les plantes nouvellement plantées doivent être protégées de la sécheresse.
  • Dans les buissons adultes, le besoin d'humidité est maximal pendant la croissance des baies et des pousses (juin) et après la récolte, lors de la récolte de l'année suivante (août-septembre).
  • S'il y a suffisamment de pluie à de tels moments, il n'y aura pas de problèmes.
  • Mais dans les cas où ces périodes s'avèrent sèches, les baies peuvent s'effriter avant de mûrir. Et les autres sont formés petits et n'atteignent pas la taille dont ils sont capables, en outre, la récolte de l'année suivante diminue.
  • Pour minimiser les conséquences négatives d'un manque d'humidité, un arrosage est effectué. Le taux approximatif est de 1,5 à 2 seaux d'eau par buisson.

Nutrition de cassis

Si, lors de la plantation, la fosse a été remplie avec les engrais recommandés, les plantes n'ont pas besoin de nutrition supplémentaire au cours des 2 premières années.

  • À partir de la troisième année, il est recommandé d'ajouter de l'engrais chaque année ou tous les deux ans.
  • La partie principale est mesurée à l'automne ou au début du printemps.
  • Avant de desserrer, ajoutez 4 à 5 kg d'humus ou de compost, 20 g de superphosphate et 20 g de sulfate de potassium (ou 0,5 tasse de cendre) autour de chaque buisson - cela doit être fait annuellement.
  • Si les engrais sont appliqués tous les deux ans, leur dose peut être doublée.... Mais il n'est plus possible de tripler et même plus de quadrupler, si vous manquez au moins 7 ans.

N'oubliez pas: une double dose est le maximum qui profitera aux raisins de Corinthe.

En plus de l'application principale, un peu d'engrais peut être ajouté au sol au printemps jusqu'au début juin, pendant la période de croissance active des buissons. Ceci est considéré comme un pansement de racines au début de l'été. Utilisez du fumier dilué dans l'eau (1: 8), des excréments d'oiseaux (1: 10) ou une infusion d'herbe. Arrosage, dépense 1,5 à 2 seaux par buisson le long des rainures, qui sont ensuite immédiatement nivelées.

Au lieu des infusions indiquées, vous pouvez utiliser un engrais complexe acheté pas si utile, mais plus pratique (selon les instructions sur le sac).

Protection antigel

Les températures glaciales peuvent être dévastatrices et vous priver d'une grande partie de votre récolte. Mais des mesures spécifiques pour atténuer les effets néfastes du gel ne peuvent être prises que par les jardiniers qui vivent à proximité du site et «gardent le doigt sur le pouls».

En attendant le gel le soir, humidifiez les buissons avec de l'eau et (ou) mettez des récipients d'eau sous eux, ou vous pouvez mettre de grands sacs en film, en papier ou en tissu sur les buissons. De plus, ceux qui ont la force de rester éveillé toute la nuit peuvent aménager des écrans de fumée.

Supports pour groseilles

La nature étalée de nombreuses variétés lors de la culture de cassis crée certains inconvénients. Il est plus difficile de prendre soin de ces buissons, les baies et les feuilles se salissent. Tous les accessoires faits de matériaux de rebut aideront (en dernier recours, une ficelle tendue autour des piquets fera l'affaire).

Vous ne pouvez pas attacher le buisson trop étroitement, comme un balai - même avec des accessoires, les branches doivent être librement placées dans l'espace.

Taille de cassis

Dois-je le faire? Lors de la culture de cassis, une taille sanitaire est obligatoire afin de ne pas accumuler d'infection dans la brousse. Il est conseillé de faire une taille formative, car sans elle, les arbustes s'épaississent rapidement, sont plus affectés par les maladies, les fruits deviennent plus petits et le rendement de la meilleure variété sera de 0,5 à 1 kg par plante.

Taille sanitaire du cassis peut avoir lieu à tout moment de l'année, au besoin. Retirez tous les ravageurs rabougris, malades ou endommagés, ainsi que les branches cassées. Toutes les branches de plus de 5 ans sont découpées à la base du buisson.

La taille formative se fait à la fin de l'automne ou au tout début du printemps, avant le débourrement. Fondamentalement, cela revient à éclaircir. L'année suivante après la plantation, à partir de toutes les pousses basales, c'est-à-dire les pousses qui ont poussé cette année à partir du sol, laissent 4 à 5 bien situées, sans interférer les unes avec les autres et développées, et les autres sont découpées à la niveau du sol.

Les années suivantes, ils font de même avec les pousses basales, il n'en reste que 3 à 4. Les branches fructifères sont raccourcies en une forte croissance latérale. S'il n'y a pas d'augmentation, la branche entière est coupée. Découpez les nouvelles pousses: buisson épaississant, horizontal, faible, endommagé. Et aussi des branches fructueuses: plus de 5 ans, à croissance faible, épaississant la brousse, entrelacées, abîmées.

Plus en détail, quand est-ce mieux et comment former des cassis, lisez dans un article séparé sur notre site Web.

Vie dans la culture

Lors de la culture de cassis, il faut se rappeler que les cassis ne sont pas durables... Il est conseillé de le cultiver au même endroit pendant environ 12 ans. Vous pouvez prolonger sa vie si, à l'âge de 8 à 10 ans, vous coupez presque tout le buisson au niveau du sol, ne laissant que les pousses apparues cette année.

Si les raisins de Corinthe sont cultivés sans rajeunissement, vous devez vous préparer à l'avance pour éliminer la plante vieillissante: 1 à 2 ans avant la fin de cette période, achetez (ou multipliez-vous) et plantez de jeunes arbustes de nouveaux groseilles.

Conclusion

La culture du cassis est destinée aux jardiniers occupés. Ceux qui n'ont pas assez de temps pour le cultiver «dans toute la mesure» peuvent refuser certains travaux sans endommager radicalement la récolte. Mais quel que soit votre temps limité, n'essayez pas de gagner du temps lors de l'embarquement.

  • Le désherbage peut être facilité en utilisant une houe et en laissant l'herbe hachée en place.
  • Le paillage peut gagner énormément de temps pour le désherbage et l'arrosage.
  • La nutrition des plantes sera grandement simplifiée si l'engrais principal est appliqué en double dose pas chaque année, et si un engrais minéral prêt à l'emploi est utilisé pour l'alimentation.
  • Le rognage ne peut pas être complètement exclu, mais il peut être considérablement réduit.
  • La taille sanitaire doit être faite sans faute pour se débarrasser de l'infection à temps. La taille formative peut ne pas être faite du tout (bien que cela devra s'accompagner d'une diminution du rendement, d'une diminution de la taille des baies et du fait que les buissons deviendront comme une jungle dense).

Une autre option consiste à utiliser un système de taille de cassis économique spécialement conçu. C'est très simple. Après la plantation, seule la taille sanitaire est utilisée pendant 4 ans et la 5e année à l'automne, tout le buisson est coupé au niveau du sol. Dans le même automne, des engrais sont nécessairement appliqués sur le sol. L'année prochaine, cependant, ne vous attendez pas à la récolte, mais vos raisins de Corinthe seront aussi jeunes et nouveaux.

Vidéo: Faire pousser du cassis

Faire pousser du cassis


Il est conseillé de pailler le sol sous les groseilles. Cette technique aide à retenir l'humidité dans le sol et inhibe les mauvaises herbes, ce qui vous fait gagner du temps, et la plante se sent mieux grâce à ce soin. Mais, s'il n'y a rien à portée de main qui puisse être utilisé pour le paillage, ne désespérez pas, vous pouvez le faire.

Prendre soin du cassis comprend nécessairement l'arrosage, car le cassis est un amoureux de l'humidité. Par conséquent, les jeunes plants doivent être protégés de la sécheresse. Les plantes matures ont besoin de beaucoup d'humidité lorsque les pousses et les baies se développent (vers juin-juillet), ainsi qu'après la récolte (août-septembre)... À ce moment, la récolte de l'année prochaine est prévue. Ce sera très bon pour la récolte si à ce moment il y a une grande quantité de précipitations atmosphériques, car en cas de sécheresse, les baies s'effondreront sans mûrir. Les baies qui ne sont pas tombées seront petites et la récolte future sera considérablement réduite. Pour éviter cela, les raisins de Corinthe doivent être arrosés régulièrement. Lors de l'arrosage, 15 à 20 litres d'eau doivent être versés sous chaque buisson.


Transfert vers un nouvel emplacement

Parfois, il est nécessaire de transplanter des groseilliers dans un nouvel endroit. Ce besoin se fait sentir si

  • vous déménagez vers un nouvel emplacement,
  • de grands arbres ont poussé dans le quartier,
  • la terre est épuisée,
  • vous prévoyez une construction sur le site.

Transplanter un buisson est légèrement différent de planter un semis, mais le principe est le même: assurer la survie des racines. Par conséquent, cela devrait être fait à l'automne. Et tenez compte du fait que les buissons de plus de 4 ans ne sont pas adaptés à la transplantation. Procédure:

  1. Trouvez un endroit confortable: lumineux, à l'abri du vent.
  2. Libérez la terre des mauvaises herbes, déterrez-la.
  3. Préparez la fosse. Pour donner immédiatement aux groseilles plus de terre fertile, le trou doit être creusé plus large, d'au moins 70 cm de diamètre et deux baïonnettes de profondeur. La fosse est préparée 2 semaines avant la transplantation.
  4. Préparez un sol nutritif: versez des engrais, de l'humus, des cendres dans la fosse.
  5. Préparez le buisson pour la transplantation. Coupez les vieilles branches avec un sécateur à la base. Coupez les jeunes pousses en deux. Grâce à la taille, le buisson dans un nouvel endroit donnera de la force à la restauration et à la croissance du système racinaire et ne fera pas de mal.
  6. Creusez dans la brousse avec deux baïonnettes de profondeur et retirez-la soigneusement du sol, en faisant attention de ne pas endommager les racines.
  7. Versez de l'eau dans un trou préparé. Le sol nutritif doit devenir liquide en consistance.
  8. Si le buisson est malade, examinez-le attentivement et éliminez les racines malades et les parasites. Rincer les racines et maintenir dans une solution forte de permanganate de potassium.
  9. Abaissez le buisson dans un trou avec de la terre nutritive liquide. Assurez-vous que le collet radiculaire du buisson est à 6–8 cm sous le bord du trou et couvrez-le de terre.
  10. Bien verser avec de l'eau et du paillis. L'arrosage compactera le sol au niveau des racines et le paillis empêchera le sol de se dessécher et de former des croûtes à la surface.

Ensuite, ils s'en occupent comme d'habitude: ils arrosent abondamment, les nourrissent et les coupent à temps.

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Pour que les cassis portent vraiment leurs fruits, vous devez choisir correctement l'heure et le lieu de plantation, choisir un matériel de plantation de haute qualité et préparer le sol. Ces règles de plantation simples vous aideront à obtenir un rendement élevé en cassis à l'avenir.


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