Compagnons de poivrons - Quels sont de bons compagnons pour les poivrons

Compagnons de poivrons - Quels sont de bons compagnons pour les poivrons

Par: Amy Grant

Cultiver des poivrons? Vous serez heureux de savoir qu'il existe de nombreux compagnons de plantes de poivre qui peuvent profiter à vos poivrons. Comment les compagnons pour les poivrons peuvent-ils engendrer des plantes plus saines avec des rendements plus élevés? Lisez la suite pour en savoir plus sur la plantation de compagnons de poivre et les plantes qui aiment pousser avec des poivrons.

Plantation de compagnon de poivre

Les plantes compagnons pour les poivrons ou autres légumes fonctionnent ensemble en symbiose, chacune donnant et / ou recevant quelque chose de l'autre. La plantation d'accompagnement signifie simplement regrouper des plantes différentes, mais complémentaires. Cela peut accomplir plusieurs choses.

La plantation de compagnons peut fournir de l'ombre ou agir comme une barrière contre le vent, elle peut réussir à retarder les mauvaises herbes ou dissuader les ravageurs et les maladies nuisibles, ou elle peut agir comme un treillis naturel ou aider à la rétention d'humidité.

Plantes qui aiment pousser avec des poivrons

Il existe de nombreuses plantes adaptées à la culture aux côtés des poivrons.

Herbes

Les herbes sont de merveilleux compagnons des plantes de poivre.

  • Le basilic éloigne les thrips, les mouches et les moustiques.
  • Les fleurs de persil attirent les guêpes prédatrices bénéfiques qui se nourrissent de pucerons.
  • La marjolaine, le romarin et l'origan semblent avoir un effet bénin sur les poivrons.
  • On dit que l'aneth attire à la fois les insectes bénéfiques et repousse les ravageurs, et la plantation de compagnons avec des poivrons est également un excellent gain de place.
  • La ciboulette fait également d'excellentes plantes de compagnon pour les poivrons.

Des légumes

Les tomates et les poivrons peuvent être plantés dans le même jardin, mais assurez-vous de les faire pivoter dans une zone différente au cours de la saison de croissance successive afin qu'ils ne transmettent pas les agents pathogènes hivernants. Les tomates dissuadent les nématodes du sol et les coléoptères.

Les carottes, les concombres, les radis, les courges et les membres de la famille Allium se portent tous bien lorsqu'ils sont cultivés à proximité de poivrons.

L'aubergine, un membre de la famille des morelles avec les poivrons, se développe aux côtés des poivrons.

Les épinards, la laitue et les blettes sont des compagnons de poivre appropriés. Ils aident à évincer les mauvaises herbes et en raison de leur petite taille et de leur maturation rapide, ils sont un excellent moyen de maximiser l'espace du jardin et d'obtenir une culture supplémentaire. Les betteraves et les panais peuvent également remplir l'espace, retarder les mauvaises herbes autour des poivrons et garder le sol frais et humide.

Le maïs sert de brise-vent et de barrière solaire aux poivrons, tandis que les haricots et les pois fixent l'azote dans le sol, un nutriment nécessaire pour les poivrons, et aident également à bloquer le vent et le soleil. Le sarrasin peut être cultivé autour des plants de poivrons pour attirer les pollinisateurs et, une fois récolté, sert de paillis vert pour le jardin.

Les plants de poivre mélangés avec des asperges sont un autre excellent gain de place. Une fois que les asperges ont été récoltées au printemps, les poivrons peuvent utiliser l'espace.

Fleurs

De nombreuses fleurs font également d'excellentes plantes de compagnon pour les poivrons.

  • Les capucines sont non seulement étonnantes, mais on dit qu'elles dissuadent les pucerons, les coléoptères, les punaises des courges, les aleurodes et autres ravageurs.
  • Les géraniums repoussent les vers du chou, les coléoptères japonais et autres insectes nuisibles.
  • Les pétunias sont d'excellentes plantes de compagnon pour les poivrons, car ils repoussent également les parasites tels que les coléoptères de l'asperge, les cicadelles, les vers de tomates et les pucerons.
  • Les soucis français repoussent également les coléoptères, les nématodes, les pucerons, les punaises de la pomme de terre et les punaises des courges non seulement sur les poivrons, mais sur de nombreuses autres cultures.

Plantes à éviter

Comme pour tout, il y a du bon avec le mauvais. Les poivrons n'aiment pas la compagnie de chaque plante, bien que la liste soit assez longue. Évitez de planter des poivrons près des membres de la famille Brassica ou avec du fenouil. Si vous avez un abricotier, ne plantez pas de poivrons à proximité car une maladie fongique commune des poivrons peut également se propager à l'abricot.

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Les poivrons sont faciles à cultiver

Les poivrons sont un groupe de cultivars de l'espèce végétale Capsicum annuum, membre de la famille des morelles, Solanacées. Ils sont botaniquement liés aux pommes de terre, aux tomates et aux aubergines.

En utilisant des techniques de plantation d'accompagnement, les poivrons sont faciles à cultiver dans le jardin potager. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment la plantation de compagnons, ou le regroupement de plantes complémentaires, peut maximiser l'espace du jardin, améliorer la saveur, repousser les insectes nuisibles, stimuler les taux de croissance et augmenter les rendements des cultures vivrières dans le jardin de la ferme.

Les poivrons, vivaces tendres généralement cultivées comme annuelles, nécessitent une longue saison de croissance chaude. Originaires du Mexique, des Antilles et d'Amérique centrale et du Sud, les poivrons font mieux en plein soleil et préfèrent un sol riche en nutriments et bien drainé. Améliorez le sol avant la plantation avec une quantité généreuse de fumier herbivore vieilli (mouton, chèvre, cheval, vache, lama).


Herbes qui font de bonnes plantes d'accompagnement pour les tomates et les poivrons

Que vous cultiviez des tomates et des poivrons en pleine terre, dans des zones de culture surélevées ou dans des contenants, les herbes sont d'excellents compagnons. Les herbes vivaces peuvent être semées sur les bords des plates-bandes annuelles ou dans des pots à proximité. Les herbes annuelles peuvent bien fonctionner avec les tomates et les poivrons dans vos plates-bandes annuelles. Voici quelques herbes qui font d'excellentes plantes compagnes pour ces cultures:

Basilic - Le basilic, les tomates et les poivrons ne se marient pas simplement bien ensemble dans l'assiette. Ils fonctionnent également bien ensemble dans votre jardin polytunnel. On dit que le basilic repousse une gamme d'insectes nuisibles. Cela peut également améliorer la croissance des plants de tomates à proximité - et certains jardiniers jurent même que cela améliore la saveur de vos fruits. Il peut également se propager pour donner une bonne couverture du sol.

Menthe - Ceci est une autre herbe commune et parfumée qui peut créer un bon couvre-sol. On dit également que la menthe repousse certaines espèces de ravageurs qui infestent les tomates et les poivrons. Il est également dit anecdotique d'améliorer la santé des plants de tomates cultivés à proximité.

Persil - Le persil est un autre excellent choix pour planter autour et sous les plants de tomates et de poivrons. Le persil peut aider ces plantes en créant une couverture végétale et en attirant des insectes bénéfiques. Mais le persil sera également aidé par l'ombre apportée par les tomates et les poivrons au plus fort de l'été.

Sauge - Comme tant d'autres herbes aromatiques, la sauge peut également bien fonctionner lorsqu'elle est plantée à proximité de vos tomates et de vos poivrons - attirant des insectes bénéfiques et déroutant une gamme d'espèces de ravageurs.

Baume d'abeille - C'est une autre herbe aromatique qui améliorerait la santé et la saveur des tomates et des poivrons. Le baume d'abeille, comme son nom l'indique, aide également à attirer les abeilles et autres pollinisateurs dans votre jardin polytunnel.

Coriandre - La coriandre est une autre excellente herbe culinaire qui fonctionne bien lorsqu'elle est plantée à proximité des tomates et des poivrons. On dit qu'il repousse ou distrait une gamme d'espèces de ravageurs et peut également attirer des insectes prédateurs bénéfiques.

Origan - L'origan est une autre herbe couramment utilisée pour créer un couvre-sol, attirer les insectes bénéfiques et en repousser les autres. C'est une excellente plante de compagnon pour les tomates et les poivrons, comme elle le fait pour une gamme d'autres plantes.

Romarin, Thym, Marjolaine - Climat sec Les herbes méditerranéennes comme le romarin, le thym et la marjolaine peuvent également être d'excellents ajouts sur les bords d'une polyculture avec des tomates et / ou des poivrons. Ces plantes sont toutes particulièrement efficaces pour attirer une gamme d'insectes bénéfiques dans votre polytunnel.

Anis - L'anis est une autre herbe qui peut certainement attirer la faune bénéfique. Mais on dit également qu'il améliore le rendement en huile essentielle d'autres herbes aromatiques cultivées à proximité. Ainsi, il peut augmenter l'efficacité d'autres plantes compagnes lorsqu'il est ajouté à vos polycultures.


Compagnons de plantes de poivre


Vous vous demandez quoi planter avec vos piments chili pour les aider à prospérer?

Les fleurs, la ciboulette, les carottes, les radis, les courges, le basilic, le persil, l'aneth, la marjolaine, l'origan, le romarin, les concombres, les aubergines et les oignons se marient tous bien lorsqu'ils sont cultivés à proximité de poivrons. Les épinards et la laitue sont des compagnons appropriés du poivron car ils poussent bas avec des racines peu profondes, fournissant un couvre-sol comestible qui aide à contrôler les mauvaises herbes. Assurez-vous de ne pas planter des objets trop près de vos poivrons, afin de ne pas ombrager ou d'entraver la circulation de l'air - mais inclure beaucoup de fleurs, d'herbes et d'autres légumes dans votre jardin aidera à augmenter votre récolte de poivrons et à créer un habitat pour les pollinisateurs et un écosystème sain.

Voici quelques-uns de nos compagnons préférés des plantes à poivre:

1. Fleurs: Planter des fleurs annuelles et vivaces près de votre poivrière est un moyen sûr d'inviter les pollinisateurs dans votre jardin, ce qui, à son tour, aide à stimuler votre récolte de poivrons. Pensez: soucis, capucines, lavande, verge d'or, Susans aux yeux noirs, coneflowers, allium et géraniums (les géraniums sont connus pour repousser les scarabées japonais!) Bien sûr, assurez-vous de ne pas les planter si près de vos poivrons que ces fleurs ombragent vos poivrons, comme les poivrons comme le plein soleil! Si vous les avez à proximité, cela suffira.

Attirer les insectes utiles:
Les fleurs et les herbes attirent également des insectes bénéfiques comme les chrysopes, les coccinelles et les hoverflies, ce qui donne lieu à leurs incroyables larves ravageuses qui dévorent les pucerons, les chenilles et autres ravageurs de vos légumes.

En savoir plus sur les plantes qui attirent les insectes bénéfiques

Nous aimons garder une parcelle de capucine en croissance (elle se réensemence chaque année si vous laissez les grosses gousses). C'est génial car les feuilles et les fleurs sont comestibles, elles sèment elles-mêmes et elles sont belles dans le potager. Les abeilles adorent aussi la capucine!

Ce jardin de poivrons légèrement surplanté (oui, nous le faisons aussi!) Fournit toujours une récolte abondante. Remarquez la capucine qui pousse en haut de la photo.

2. Basilic: Le basilic est une herbe merveilleuse à utiliser dans toutes sortes de recettes, et certaines personnes disent qu'il augmente la saveur des poivrons s'il est cultivé à proximité, et qu'il repousse également les parasites tels que les pucerons et les tétranyques. C'est beau aussi, et les pollinisateurs adorent les fleurs! Nous laissons généralement quelques plantes de basilic fleurir pour les pollinisateurs, et taillons et récoltons nos autres plantes de basilic pour qu'elles continuent à pousser la végétation. Le basilic est également très facile à cultiver à partir de graines, nous avons même collecté des graines de notre basilic l'année dernière et les avons démarrées avec beaucoup de succès à l'intérieur dans nos plateaux de départ.

3. Ciboulette: La ciboulette est excellente à cultiver car elle revient chaque année (vivace), et on dit également qu'elle améliore la saveur et augmente les rendements de poivre. Ils sont également super charmants dans le jardin avec leurs fleurs violettes comestibles, que les abeilles adorent aussi!

4. Aneth: Cultiver de l'aneth dans votre potager est merveilleux car ce sont de belles plantes avec des fleurs de feu d'artifice, et les pollinisateurs et autres insectes bénéfiques ADORENT l'aneth, ce qui signifie plus de pollinisation et moins de pucerons.

Saviez-vous que l'aneth est une excellente culture piège pour les vers à cornes de la tomate?
Les noctuelles du ver des cornes préfèrent l'aneth aux tomates, donc avoir beaucoup d'aneth dans votre jardin éloignera ces parasites de vos précieux plants de tomates. Saviez-vous que les vers à cornes se transforment en sphinx ou en faucons, également connus sous le nom de papillons de colibri? Oui, ceux qui zooment dans le jardin au crépuscule et ils ressemblent à des colibris. :) Nous les aimons. De plus, notre aneth est si prolifique et s'auto-graines tellement que cela ne nous dérange vraiment pas que ces gars-là grignotent dessus. Tant qu'ils n'attaquent pas nos tomates! L'aneth attire également les coccinelles et les papillons noirs adorent y pondre leurs œufs. Donc, si vous appréciez ces créatures étonnantes dans votre jardin, invitez-les à visiter l'aneth! L'aneth attire également les mouches planées, les guêpes prédatrices et d'autres insectes bénéfiques, nous vous recommandons donc vivement de la cultiver!


5. Coriandre et coriandre:
Ces herbes sont excellentes à cultiver à côté des plantes de poivre, la coriandre attire les insectes bénéfiques dans les jardins tout en décourageant les parasites tels que les pucerons. Planter de la coriandre à l'ombre des poivrons aide la coriandre à devenir une plante luxuriante et touffue. De plus, ne vous inquiétez pas si cela germe et fleurit, les fleurs sont un énorme attractif pour les pollinisateurs et autres insectes bénéfiques, de plus, vous pouvez conserver les graines séchées et les replanter pour une source sans fin de coriandre pour vos salsas et vos recettes.

6. Carottes: Cultiver des carottes près des poivrons peut créer un paillis vivant pour réduire les mauvaises herbes, et vous obtenez des carottes!

7. Oignons: Les oignons sont faciles à interplanter avec d'autres légumes car ils ne prennent pas beaucoup de place et ils aident à dissuader les ravageurs courants tels que les pucerons, les limaces et les vers du chou. De plus, ils sont parfaits pour utiliser les légumes verts et les bulbes dans les salsas, les ragoûts de piment vert et d'autres recettes.

8. Laitue: Vous pouvez faire pousser de la laitue dans de petits espaces comme paillis vivant comestible. La laitue peut prospérer à l'ombre des poivrons en été.

9. Épinards: Les épinards sont également une bonne plante à croissance basse à pousser près de vos poivrons pour agir comme un paillis vivant. Idéal aussi pour les salades, les sautés, etc.

10. Betteraves: Faire pousser des betteraves autour des poivrons est une autre façon d'utiliser un paillis comestible vivant autour de vos poivrons pour ombrager le sol et aider à préserver l'humidité.

11. Ail: L'ail est une autre petite plante spatiale qui peut être cultivée autour des plants de poivre pour maximiser l'espace du jardin. L'ail repousse également les insectes nuisibles et se marie très bien dans les salsas, les ragoûts au piment vert et à peu près dans toutes les autres recettes!


12. Courge:
Vous pouvez faire pousser des courges près des poivrons, mais assurez-vous de ne pas les faire pousser trop près, sinon les grandes feuilles de courges pourraient ombrager vos poivrons. La courge est idéale pour faire de l'ombre et réduire les mauvaises herbes dans le jardin.

13. Origan: L'origan est également une autre herbe courte qui fonctionne bien pour pousser autour des poivrons. Les fleurs attirent les pollinisateurs en masse. Et l'origan est également délicieux dans de nombreuses recettes qui utilisent des poivrons.

14. Persil: La culture du persil attire de nombreux insectes bénéfiques tels que les hoverflies dont les larves se nourrissent de pucerons, de thrips et d'autres insectes nuisibles.

15. Coneflowers comme l'échinacée: Les fleurs vivaces comme les échinacées attirent les abeilles tout l'été et il suffit de les planter une seule fois. Vous pouvez également les diviser au début de l'automne pour en faire plus et répandre leur joie dans votre paysage ou votre jardin.


16. Concombres:
Les concombres sont également de bonnes plantes de compagnon à cultiver avec des poivrons, et qui n'aime pas les cornichons épicés? Les piments forts et les concombres peuvent se combiner pour faire les meilleurs cornichons que vous aurez jamais mangés.

17. Aubergine: Parente des poivrons, les aubergines poussent bien dans les mêmes conditions de sol que les poivrons.



18. Thym:
Le thym est une herbe très facile à cultiver, à faible croissance et pérenne (donc il revient mieux chaque année!) Il fleurit également et attire les pollinisateurs hors du wazoo. De plus, c'est génial avec toutes sortes de recettes! Vous pouvez même récolter le thym pendant les mois d'hiver, ce qui en fait une excellente herbe d'hiver.


19. Le romarin dissipe les pucerons:
Quelles plantes compagnes affectent les performances du puceron vert du pêcher sur les plantes hôtes? Des chercheurs français ont testé 12 plantes candidates dans des conditions de laboratoire et ont trouvé le romarin comme l'un des meilleurs dissuasifs! Saviez-vous qu'il est très facile de propager du romarin? Il suffit de couper une jeune tige et de la mettre dans l'eau, et elle fera pousser des racines en une semaine ou deux, puis plantez dans le sol! Peasy facile. En savoir plus sur leur étude ci-dessous:

Vous voulez dissuader les pucerons? Plantez du romarin dans tout le jardin, les soucis africains et français fonctionnent bien aussi. Un groupe de chercheurs français a conçu une expérience qui a testé l'efficacité de 12 plantes compagnes différentes pour dissuader les pucerons d'infester un jardin. Les chercheurs ont installé deux rangées de plants de poivrons à l'intérieur de 1 à 3 chambres de culture individuelles (il y avait 12 traitements de plantes compagnes et un traitement de contrôle sans plante compagne), puis ont placé des pucerons femelles adultes sur chaque plante. Ensuite, les différentes plantes compagnes ont été placées entre les deux rangées de poivrons et ont poussé côte à côte. Chaque jour, les scientifiques comptaient le nombre de femelles adultes restant sur les plants de poivrons, ainsi que le nombre de nymphes nouveau-nés (bébés pucerons) produites par la femelle adulte.

Au cours de l'expérience de 12 jours, les scientifiques ont découvert que les pucerons étaient plus susceptibles de fuir les plants de poivrons qui se trouvaient à proximité des plantes compagnes. Les plants de poivrons témoins n'ont pas perdu de pucerons, car les punaises étaient heureuses dans leur environnement exempt de plantes compagnes. Ils ont également constaté que le romarin, la lavande, le géranium, le souci africain et le souci français réduisaient considérablement le nombre de pucerons reproduits sur les feuilles de poivron. En fin de compte, le romarin a surpassé les autres plantes compagnes à la fois pour dissuader les pucerons et réduire leur nombre de reproduction. Les scientifiques attribuent cet effet aux COV, ou composés organiques volatils, produits par les plantes. Les COV signalent aux pucerons que la végétation dans une certaine zone près des plantes compagnes n'est pas adaptée à l'élevage des jeunes, donc encourage les insectes à rechercher des champs plus propices à la reproduction.

On dirait qu'un plat de romarin sera sur la liste de plantation pour ce printemps.


Arbustes et arbres pour abeilles:
Vous pouvez également planter des arbres à fleurs pour aider les pollinisateurs, les arbres fruitiers à floraison précoce au printemps sont un merveilleux premier repas pour les abeilles affamées alors que rien d'autre ne fleurit encore. Vous pouvez également planter des arbustes à fruits tels que des framboises, des raisins, des baies de sureau et d'autres plantes à fleurs. Bien sûr, assurez-vous de ne pas les planter trop près de vos poivrons afin de ne pas bloquer les 6 heures et plus de soleil nécessaires aux poivrons pour être les plus productifs.


Laissez les feuilles!
Plutôt que de dépouiller votre jardin et vos parterres de fleurs sur un sol nu pendant l'hiver, laissez les feuilles et même les tiges et les feuilles des plantes vivaces. En faisant cela, vous créez un habitat pour les abeilles indigènes (la plupart des abeilles nichent sous terre et le paillis les aide à rester au chaud et isolées). Laisser des feuilles et de l'herbe coupée sur vos plates-bandes permet également de nourrir et d'isoler le sol pendant les mois d'hiver. Vous constaterez que le sol sera riche et humide au printemps si vous lui donnez une belle couverture épaisse de feuilles paillées et d'herbe coupée. Au printemps, vous constaterez que la plupart des feuilles sont réduites à presque rien et vous pouvez les creuser dans le sol pour continuer à se nourrir pendant l'année. Remarque: nous éliminons généralement les feuilles et les tiges des plantes potagères à la fin de la saison, surtout s'il y a du blanc ou d'autres maladies ou ravageurs.

PLANTES POUR ÉVITER LA PLANTATION DE POIVRONS:

Plantes à éviter de la plantation à proximité de poivrons comprend les haricots verts, les moutardes, le soja, les haricots de Lima, le fenouil, le chou, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou-fleur, le chou vert, le chou frisé, les navets et les fraises.

Utilisez des plantes compagnons pour cultiver plus de poivrons
Cultiver des plantes compagnes avec des piments du Chili garantit une excellente récolte! Plus vous aurez de types de plantes et de fleurs différents dans et autour de votre potager et poivrier, meilleur sera votre jardin! Alors que les poivrons peuvent s'auto-polliniser avec le vent, avoir des bourdons, des abeilles et d'autres pollinisateurs indigènes leur donne un «buzz» supplémentaire augmente la probabilité de pollinisation.


Plantes d'accompagnement pour les piments du Chili

La raison pour laquelle la plantation de compagnons est si bénéfique n'est pas entièrement comprise, mais a été notée par les agriculteurs et les jardiniers depuis de nombreuses générations. Certains concepts de base ont du bon sens. La structure physique des plantes compagnes avec de hautes tiges fortes peut protéger vos plantes chili contre les dommages causés par le vent. La croissance des racines des plantes compagnes avec des systèmes racinaires plus profonds peut améliorer la santé globale du sol compacté en ouvrant des canaux pour un meilleur drainage et un meilleur échange d'air. La production de composés chimiques et aromatiques peut repousser les insectes ravageurs et dissuader les animaux de se nourrir.

Voici une liste de plantes compagnes connues pour être bénéfiques aux poivrons:

Basilic éloigne les thrips, les mouches et les moustiques. Persil les fleurs attirent les guêpes prédatrices bénéfiques qui se nourrissent de pucerons. Marjolaine, romarin et origan semblent avoir un effet utile sur les poivrons. aneth est dit à la fois attirer les insectes bénéfiques et repousser les ravageurs. Ciboulette font également d'excellentes plantes de compagnon pour les poivrons.

Tomates dissuader les nématodes et les coléoptères du sol. Carottes, concombres, radis, courges, et oignons et ail font bien lorsqu'ils sont cultivés à proximité de poivrons.

Épinards, laitue et blettes aident à évincer les mauvaises herbes en raison de leur petite taille et de leur maturation rapide. Betteraves et panais peut remplir l'espace et retarder les mauvaises herbes ainsi que garder le sol frais et humide. Maïs sert de brise-vent et de pare-soleil. Haricots et pois fixent l'azote dans le sol, un nutriment nécessaire pour les poivrons, et aident également à bloquer le vent et le soleil. Sarrasin peut être cultivée autour des plants de poivre pour attirer les pollinisateurs.

Les plantes du Chili n'aiment pas la compagnie de toutes les plantes, alors évitez de planter des poivrons avec du fenouil ou à proximité de membres de la famille Brassica, y compris le chou, le brocoli, le chou-fleur et la moutarde.

Ici, dans notre jardin, nous avons planté concombres, aubergines, gombos, écraser et basilic, persil, origan et Romarin aux côtés des plantes du Chili. L'ajout de plantes compagnes à votre jardin crée un mélange varié de plantes et peut offrir de nombreux avantages pour vos plants de poivrons.

En savoir plus sur les compagnons de l'usine de poivre »

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Voir la vidéo: Astuces pour cultiver le poivron - 12