Informations sur l'usine d'oeufs frits

Informations sur l'usine d'oeufs frits

Qu'est-ce qu'une usine d'oeufs frits: comment faire pousser un arbre d'oeufs frits

Par Susan Patterson, maître jardinière

Si vous cherchez quelque chose d'un peu différent à ajouter au jardin, pourquoi ne pas jeter un œil à l'œuf frit. Lisez cet article pour plus d'informations sur cet ajout unique au paysage.


Comment faire cuire l'aubergine (5 façons!) Pour que même les mangeurs difficiles l'adoreront

Parce que l'aubergine est si copieuse, elle constitue un substitut de viande ou un accompagnement idéal. Apprenez à faire cuire l'aubergine de différentes manières, y compris comment faire griller l'aubergine, et comment la rôtir, la faire sauter et la micro-ondes. Aubergine Parm, quelqu'un?

Riche en fibres et en antioxydants anticancéreux et faible en calories (seulement 20 calories par tasse), l'aubergine est l'un des véhicules les plus polyvalents pour introduire une nutrition supplémentaire dans l'alimentation des mangeurs difficiles et des amateurs de produits. C'est parce que sa texture robuste et sa saveur douce permettent plusieurs façons différentes de cuire l'aubergine, y compris la panure, la cuisson au four et bien plus encore. Bien que les aubergines puissent être trouvées dans les supermarchés toute l'année, la haute saison va de juillet à octobre pour les fruits (oui, l'aubergine est un fruit, pas un légume!). Alors à la fin de l'été, vous voudrez garder à portée de main ces conseils sur la façon de préparer l'aubergine. De la façon de faire cuire l'aubergine sur le gril à la meilleure façon de faire cuire l'aubergine au micro-ondes, nous avons rassemblé votre guide complet pour les meilleures façons de cuire l'aubergine.


Rôtir et réduire en purée les aubergines

Si vous aimez utiliser des aubergines pour faire des trempettes, des sauces et des garnitures, congeler la purée d'aubergines est un choix judicieux. Voici comment:

  • Coupez une aubergine en deux (ou plusieurs aubergines en deux). Ensuite, déposez les moitiés sur une plaque à biscuits et rôtissez à 400 F pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que l'intérieur soit doux et crémeux.
  • Laisser refroidir l'aubergine, puis évider l'intérieur, les placer dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  • Transférez la purée dans des contenants allant au congélateur (des pots de pinte vous donneront des portions pratiques de 2 tasses). Assurez-vous d'étiqueter les contenants avant de les mettre au congélateur.

Utiliser: Laissez la purée décongeler au réfrigérateur, puis ajoutez-la à vos recettes préférées.


12 avantages pour la santé de l'œuf de jardin: conseils et astuces expliqués

Comment pouvez-vous bénéficier de manger un œuf du jardin? Que savez-vous de ses bienfaits secrets pour la santé? Apprenez-en plus à ce sujet dans cet article et commencez à utiliser ces conseils !.

12 bienfaits pour la santé de l'oeuf de jardin

Pour une raison quelconque, tout le monde ne sait pas à quel point les œufs de jardin sont sains et sans raison. C'est une vraie trouvaille pour tant de personnes souffrant de différents problèmes de santé malheureux.

Une aubergine de jardin peut vraiment faire de la magie. Il ne vous reste plus qu'à découvrir toutes ses propriétés utiles et à trouver un moyen de l'intégrer dans votre ration quotidienne. Voyons donc comment vous pouvez améliorer votre état de santé général en mangeant régulièrement un œuf du jardin.

12 bienfaits pour la santé de l'oeuf de jardin

12 avantages pour la santé des œufs de jardin

  • Cela peut vous aider à perdre du poids.

Grâce à une teneur élevée en fibres dans la plante, la valeur nutritionnelle d'un œuf de jardin est si grande que l'on peut facilement le manger en essayant de perdre du poids. Vous ne pouvez pas grossir en consommant cette plante, ce qui rend l'œuf de jardin parfait pour perdre du poids.

Légumes qui réduisent l'hyperglycémie

Grâce à toutes ses propriétés utiles, le garcinia kola peut être d'une grande aide pour les familles avec enfants ou adultes sujets à la bronchite. Cependant, même si vous n'en prenez pas trop souvent, vous pouvez toujours en manger pour le bien de votre système immunitaire.

  • Il prévient les infections de la gorge.

Encore une fois, grâce aux vitamines utiles de la plante, les personnes qui consomment ce légume peuvent prévenir de nombreux problèmes de gorge. Le fait est que cette plante est riche en composants qui assurent ses propriétés antimicrobiennes.

12 bienfaits pour la santé de l'oeuf de jardin

  • Cela vous aide à éviter les parasites.

Consommé régulièrement, ce légume peut être une véritable trouvaille pour les personnes qui recherchent des moyens de prévenir les parasites dans le corps. Cependant, vous ne devriez pas vous attendre à voir les miracles à moins de le manger régulièrement et pas seulement de temps en temps une fois que les problèmes commencent.

  • Il est utile pendant la grossesse.

7 raisons pour lesquelles les femmes devraient consommer des feuilles de citrouille

Nous n’avons pas assez d’espace pour expliquer son utilité pour les femmes enceintes. Il regorge de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments qui en font un élément essentiel de la ration quotidienne de chaque femme enceinte. Étant donné que le bébé prend une grande partie des nutriments utiles pour lui-même, les femmes souffrent souvent du manque de composants individuels dans leur corps. Donc, manger cette plante peut être une excellente solution à de telles situations.

  • Il peut prévenir les troubles hépatiques.

L'aubergine de jardin peut être d'une grande aide pour ceux d'entre vous qui ont tendance à avoir des troubles hépatiques. Il n'y a que quelques autres moyens de les traiter médicalement. Donc, compte tenu de combien cela peut affecter votre vie, c'est une bonne idée d'augmenter la consommation d'œufs de jardin pour éviter les problèmes de fonctionnement du foie.

12 bienfaits pour la santé de l'oeuf de jardin
Source: UGC

  • Cela peut prévenir les coliques.

Si vous ressentez de l'inconfort à chaque fois après avoir mangé certains aliments, l'augmentation de la consommation d'œufs de jardin est votre réponse. Il peut prévenir de tels problèmes et assurer le bon fonctionnement de votre estomac.

Avantages et effets secondaires de la carambole

Certaines personnes disent que ce légume peut même vous aider à soulager le stress. Le fait est que les mêmes nutriments qui vous aident à éviter de nombreux problèmes de santé peuvent également vous aider à préserver le bon fonctionnement du système nerveux.

  • Il aide à contrôler le niveau de sucre.

Les personnes atteintes de diabète savent qu’il peut être difficile de contrôler le taux de sucre dans le sang. Ainsi, les œufs de jardin et le diabète sont des notions qui se heurtent, est-ce que vous pouvez le dire.

12 bienfaits pour la santé de l'oeuf de jardin

  • Cela peut prévenir les maux de tête.

Le fait est que lorsqu'il est mangé tout le temps, l'œuf du jardin peut même prévenir des conditions telles que les maux de tête. En supprimant la pression artérielle, il élimine le risque de développer des maux de tête fréquents.

  • Il peut guérir la toux et le rhume thoracique.

Les vitamines de la plante protègent le corps de la toux et du rhume. C'est pourquoi le manger peut être vraiment bon pendant les saisons froides.

Effets de l'igname d'eau sur le diabète

Encore une fois, après avoir étudié tous les nutriments utiles du légume, nous arriverons à la conclusion que ses vitamines et minéraux peuvent améliorer considérablement l’état général du système immunitaire.

Ce ne sont là que quelques-uns des avantages de cette plante pour votre corps. Donc, si cela ressemble à quelque chose dont vous avez besoin pour le moment, n'hésitez pas à consulter votre médecin et à voir dans quelles quantités manger cette plante peut être très utile à votre corps en général et à ses différentes parties. Nous espérons que vous trouvez cette information utile. N'oubliez pas de partager ce que vous avez appris avec vos amis, car le partage est bienveillant!

AVERTISSEMENT: Cet article est destiné à des fins d'information générale uniquement et ne traite pas des circonstances individuelles. Il ne remplace pas les conseils ou l'aide d'un professionnel et ne doit pas être invoqué pour prendre des décisions de quelque nature que ce soit. Toute action que vous entreprenez sur les informations présentées dans cet article est strictement à vos risques et périls!


    • 6 ou 8 petites, 2 ou 3 moyennes, ou 1 ou 2 grosses aubergines, environ 2 livres
    • Sel et poivre noir au goût
    • 1/3 tasse d'huile d'olive extra vierge
    • 1 cuillère à soupe d'ail émincé, ou plus si vous le souhaitez
    • Persil frais haché ou feuilles de basilic pour la garniture
    1. Épluchez l'aubergine si vous le souhaitez. Si vous avez le moindre doute sur sa qualité, coupez-le en cubes de 1 pouce et placez-les dans une passoire. Saupoudrer généreusement de sel, au moins une cuillère à soupe mélanger l'aubergine pour répartir le sel. Laisser reposer dans un évier ou au-dessus d'un bol, sans être dérangé, pendant au moins 30 et de préférence 60 minutes. Il jettera beaucoup de liquide. Pressez autant de liquide que possible, rincez à l'eau douce et séchez en tapotant.
    2. Mettez l'huile et tout sauf 1/2 cuillère à café de l'ail dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Deux minutes plus tard, ajoutez l'aubergine cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'aubergine soit tendre et légèrement dorée, 15 minutes ou plus, en ajustant la chaleur si nécessaire pour que l'aubergine dore le plus rapidement possible sans brûler.
    3. Ajouter l'ail restant et cuire en remuant pendant 1 minute de plus et rectifier l'assaisonnement, puis incorporer une poignée de persil et cuire encore quelques secondes. Garnir d'un peu de persil et servir chaud, tiède ou à température ambiante.
  1. Aubergines à l'étuvée aux tomates (France)
    1. C'est aussi bien avec quelques câpres: à l'étape 3, avant d'ajouter l'ail, ajoutez environ 2 tasses de tomates hachées (les tomates mûres et fraîches sont les meilleures, mais les conserves sont acceptables). Cuire environ 10 minutes de plus, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates se brisent, puis ajouter l'ail et continuer.
  2. Aubergine croquante
    1. À l'étape 3, avant d'ajouter l'ail, ajoutez environ 1/2 tasse de chapelure, de préférence fraîche (page 580). Faites cuire environ une minute, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer, puis ajoutez l'ail.
  3. Aubergines sautées de base, à l'indienne
    1. À l'étape 2, utilisez du beurre si vous préférez ajouter 2 tasses d'oignon émincé et 1 ou plusieurs piments verts frais épépinés et hachés, comme des piments jalapeños. Faites cuire jusqu'à ce que l'oignon ramollisse, puis ajoutez l'aubergine et continuez. À l'étape 3, ajoutez 1 cuillère à café de gingembre frais pelé et émincé avec l'ail et utilisez la coriandre et la menthe à la place du persil ou du basilic.
  4. Aubergine aux poivrons et yogourt (Moyen-Orient)
    1. À l'étape 2, faites cuire 2 poivrons rouges, jaunes, verts ou une combinaison (ou vous pouvez utiliser des piments poblano doux), épépinés, épépinés et coupés en lanières - avec l'aubergine, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. À l'étape 3, mélangez l'ail restant avec 1 tasse de yogourt, battu jusqu'à consistance lisse, une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu de sel et de poivre. Retirez l'aubergine et les poivrons de la poêle et versez cette sauce dessus, servez chaud.
  5. Aubergine aux noix de pin (Italie)
    1. Juste avant de servir, faites légèrement dorer 1/4 tasse de pignons de pin dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, ajoutez-les à l'aubergine cuite.

Les meilleures recettes du monde par Mark Bittman. © 2005 par Mark Bittman. Publié par Broadway Books. Tous les droits sont réservés.

MARK BITTMAN est l'auteur du blockbuster Les meilleures recettes du monde (Broadway, 2005) et le best-seller classique Comment tout cuisiner, qui s'est vendu à plus d'un million d'exemplaires. Il est également le co-auteur, avec Jean-Georges Vongerichten, de Simple à spectaculaire et Jean-Georges: Cuisiner à la maison avec un chef quatre étoiles. M. Bittman est un écrivain prolifique, fait de fréquentes apparitions à la radio et à la télévision, et est l'animateur de The Best Recipes in the World, une série de 13 épisodes à la télévision publique. Il vit à New York et dans le Connecticut.


Top 10 des bienfaits pour la santé de l'aubergine

Drapé d'une magnifique peau teintée de raisin, ce légume incompris était auparavant réputé pour n'avoir aucun mérite nutritif. La recherche a montré à maintes reprises que cette perception ne pouvait pas être plus éloignée de la vérité. Du baba ghanoush à la ratatouille, il existe différents récipients de gourmandise pour ce veggie vibrant! Mais ces «œufs de jardin» doivent être cuits au four ou grillés pour cultiver le plus de nutriments possible, et ne doivent pas être consommés crus.

Voici le Top 10 de Health Fitness Revolution et auteur du livre ReSYNC Your Life Samir Becic:

  1. Coeur sain: Remplies de fibres, de vitamines B1, B3, B6, C, K et de phytonutriments, les aubergines sont des sauveurs cardiovasculaires. L'ingestion régulière de plantes qui abritent des flavonoïdes est essentielle pour réduire le risque de maladie cardiaque, qui est la principale cause de décès en Amérique.
  2. Combat le cancer: Les polyphénols de ce légume, comme la delphinidine, protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres, empêchent le développement de tumeurs et arrêtent la propagation des cellules cancéreuses. D'autres composés tels que les anthocyanes et l'acide chlorogénique ont de puissants effets antioxydants et anti-inflammatoires sur le corps. L'acide chlorogénique peut également inspirer des enzymes de nettoyage à l'intérieur des cellules, ce qui favorise la mort des cellules cancéreuses et peut conjurer d'autres maladies virales.
  3. Abaisse le «mauvais» cholestérol La cuisson d'aubergines à 400 degrés peut faire ressortir à la fois le côté savoureux et nutritionnel de cet œuf de jardin violet. Il a le pouvoir de réduire la quantité de «mauvais» cholestérol dans votre corps. Cependant, le faire frire n'aura pratiquement aucun avantage, car il absorbera la graisse de l'huile de cuisson.
  4. Améliore la fonction cérébrale Les phytonutriments contenus dans une aubergine, comme certains l'appellent ce légume, sont connus pour augmenter les capacités cognitives et améliorer la santé mentale en général. En combattant les radicaux libres, ces substances protègent le cerveau contre les maladies et les toxines, et favorisent également la circulation sanguine dans le cerveau. Plus de flux sanguin transporte des quantités plus élevées d'oxygène vers votre noggin, ce qui améliore la mémoire et la pensée analytique.
  5. Meilleur sang Avec des niveaux élevés de vitamine K et de bioflavonoïdes, la consommation régulière d'aubergine peut prévenir les caillots sanguins et renforcer les vaisseaux sanguins.
  6. Digestion dynamique Contenant très peu de matières grasses ou de cholestérol, ce légume fibreux et rassasiant est d'une aide précieuse au maintien d'un système digestif sain. La fibre permet au corps de traiter facilement les aliments et de favoriser l'absorption des nutriments en produisant des liquides gastriques dans l'estomac.
  7. Aide à l'anémie Ceux qui souffrent d'une carence en fer peuvent être en mesure de combattre certains des symptômes débilitants en incluant des aubergines dans leurs repas. La chair ample de cette plante violette contient de nombreux minéraux essentiels, y compris le fer et le cuivre, qui aident à améliorer la santé des globules rouges dans votre circulation sanguine. Manger des aliments contenant ces composés peut considérablement augmenter l'énergie et la force et éliminer les sentiments d'épuisement ou d'inquiétude.
  8. Régule le diabète Avec une teneur élevée en fibres et en glucides solubles, les aubergines sont idéales à inclure dans les repas si vous surveillez les taux de glycémie et d'insuline.
  9. Grossesse prospère L'acide folique est impératif si vous attendez, car il protège les nourrissons des défauts du tube neural. Le folate est important pour la nutrition de chacun, mais il doit être particulièrement augmenté si vous portez un bébé pour protéger également le développement de son cerveau.
  10. Avantages osseux Cette plante puissante produit une grande quantité de cuivre et de vitamine K, ainsi que des phénols, qui aident également à prévenir l'ostéoporose, à augmenter la densité minérale osseuse, la force et la santé osseuse globale. C'est parce que le cuivre maintient la formation de collagène du tissu conjonctif et des os. Le mythe des plantes de morelle comme les aubergines, les tomates, les pommes de terre et les poivrons déclenchant l'ostéoporose a été brisé! L'acide oxalique présent dans ces aliments inhibe l'absorption du calcium, mais seulement s'il est consommé quotidiennement en grande quantité. Ne vous inquiétez pas, vous pouvez contrer cela en les associant à d’autres aliments riches en calcium comme le fromage!


Voir la vidéo: Cuisine avec Mme Josette - Les oeufs frits