Cherry Morozovka: un sérieux inconvénient contre un tas d'avantages

 Cherry Morozovka: un sérieux inconvénient contre un tas d'avantages

Les cerises sont l'une des baies les plus appréciées de nos jardins. Le nombre de seules variétés officiellement enregistrées de cette culture approche la centaine. Les cerises de la variété Morozovka méritent une attention particulière.

Description de la variété

L'histoire de l'origine est intéressante en ce que les vétérans de nos vergers de cerisiers ont agi en tant que parents: les variétés Vladimirskaya et Lyubskaya - toutes deux sont présentes dans le registre national des plantes depuis 1947. Des travaux de sélection ont été effectués à l'Institut panrusse de recherche en horticulture. DANS ET. Michurin dans la région de Tambov sous la direction de T.V. Morozova, d'où le nom de la cerise.

Depuis 1988, la variété est considérée comme faisant l'objet d'essais nationaux, mais elle est toujours absente du registre national des plantes, bien qu'elle se soit largement répandue dans tout le pays.

Les parents de Morozovka étaient deux anciennes variétés: Vladimirskaya et Lyubskaya

Caractéristique

La description de Glaçage est pratique à faire par rapport aux variétés parentes, afin que vous puissiez voir quelles sont leurs qualités dont la fille a hérité.

Tableau: comparaison de Morozovka avec les variétés parentes

MorozovkaVladimirskayaLyubskaya
Type de barilIntermédiaire entre arboricole et touffuBroussailleuxBroussailleux
Hauteur, mJusqu'à 2,52,5–52,5–3
Poids des fruits, g4–52,5–3,54–5
Couleur des fruitsBordeaux foncéNoir rougeRouge vif
GoûtDessert, sucréUn grandMédiocre
État de la pulpeDenseDenseDense
Capacité de fertilisationAuto-stérileAuto-stérileAuto-fertile
Top pollinisateursZhukovskaya, Griot Michurinsky, Lebedyanskaya, Turgenevka, VladimirskayaLyubskaya, Griot Moskovsky, Turgenevka, Fertile MichurinaVladimirskaya, Shpanka, Zhukovskaya, Michurina fertile
Le début de la fructificationDepuis 3-4 ansPendant 2-3 ansPendant 2-3 ans
Durée de vie, années17–2215–2015–20
Période de maturationJuillet, seconde moitiéJuillet, deuxième décennieFin juillet - début août
Récolte d'un arbre adulte, kg11–1320–2510–12
Résistance au gel du boisExcellentMoyenneMoyenne
Résistance au gel des boutons florauxMoyenneMoyenneExcellent
Résistance aux maladiesÉlevé à la coccomycoseSensible à la coccomycose et à la monilioseSensible à la coccomycose et à la moniliose
Variété à tartiner
  • Northwestern;
  • Central;
  • Nizhnevolzhsky;
  • Terre noire centrale;
  • Moyenne Volga;
  • Régions du Caucase du Nord.
  • Northwestern;
  • Central;
  • Volgo-Vyatsky;
  • Terre noire centrale;
  • Régions de la Volga moyenne.
  • Northwestern;
  • Central,
  • Nizhnevolzhsky;
  • Terre noire centrale;
  • Moyenne Volga;
  • Régions du Caucase du Nord.

Ainsi, Morozovka présente les avantages suivants:

  1. Petite hauteur d'arbre, ce qui est pratique pour la récolte.

    La faible hauteur de la cerise Frosty facilite sa récolte

  2. Gros fruits.

    Le poids des fruits atteint 5 g

  3. Goût de dessert sucré.
  4. Excellente résistance au gel du bois et moyenne - boutons floraux.
  5. Haute résistance à la coccomycose, contrairement aux variétés parentes.
  6. Résistance à la sécheresse.

Parmi les défauts, il est possible de souligner le gel des boutons floraux pendant les gelées pendant la période de floraison.

Description de la plante

L'écorce de l'arbre est brun clair. Les feuilles sont petites, ovales, lisses, dentelées, vert foncé. Les fleurs sont grandes, légèrement rosées, rondes.

Morozovka fleurit très bien

Les cerises mûres Morozovka contiennent dans 100 g de pulpe 10,5 g de sucres, 1,37 g d'acides et 30 mg de vitamine C. De plus, les fruits contiennent des oligo-éléments tels que le fer, le cuivre, le cobalt.

Plantation de cerisiers

Le meilleur moment pour planter des cerises est le début du printemps, avant le débourrement. La pratique montre que les arbres d'un an s'enracinent mieux.

Lors du choix d'un semis, vous devez vous assurer que toutes ses parties sont saines.

Critères de sélection des plants

Lors du choix du matériel de plantation, faites attention aux points suivants:

  • les semis sont achetés uniquement dans des pépinières éprouvées;
  • la hauteur d'un arbre d'un an est de 100–120 cm;
  • longueur de la racine - 20-30 cm;
  • diamètre du tronc (tronc) - pas moins de 10–12 mm;
  • l'écorce du plant doit être lisse, de couleur uniforme;
  • Inspectez particulièrement soigneusement le collet radiculaire et le site de greffe, il ne devrait y avoir aucune fissure, écorce de pelage.

Lieu de ramassage

La cerise est une plante qui aime le soleil, alors offrez-lui une place appropriée sur le site. Mais cela ne peut pas être attribué à des cultures qui aiment l'humidité, d'autant plus qu'elle n'aime pas que les racines atteignent les eaux souterraines. S'ils sont à moins de 1,5 m de la surface, plantez le cerisier sur des monticules artificiels.

Étant donné que Morozovka appartient à des variétés auto-infertiles, la présence de pollinisateurs est obligatoire, sinon pas plus de 5% des fleurs en fleurs ne seront ligotées. Celles-ci devraient être exactement les variétés énumérées dans le tableau ci-dessus, d'autres ne donneront pas une pollinisation croisée efficace. Si vos voisins les plus proches ont de tels arbres, c'est très bien, sinon vous devrez les planter par Morozovka. Dans ce cas, la distance entre les arbres doit être d'au moins 3 m.

La cerise, comme la plupart des cultures de fruits à noyau, n'aime pas les sols acides. Si nécessaire, au moins un an avant de planter les plants, désacidifier le sol en creusant profondément avec l'introduction de farine de dolomie, de chaux éteinte, de poussière de ciment.

Processus de plantation étape par étape

Il est préférable de préparer une fosse pour un semis à l'avance afin que la terre se dépose au moment où le semis est planté, il est alors facile d'assurer l'emplacement souhaité du collet. Pour la plantation de printemps, cela se fait à l'automne. La taille de la fosse est déterminée par l'état du sol. S'il est fertile, proche de la composition du sol noir, il peut mesurer 40x40x40cm, si le limon est commun pour la bande du milieu, alors 60x60x50cm.

  1. Creusez un trou de la taille appropriée. Placez la couche fertile supérieure de la terre séparément de la couche profonde. Les parois de la fosse doivent être verticales.
  2. Mélangez un sol fertile avec de l'humus ou du compost dans un rapport de 1: 1. Ajoutez également 0,5 litre de cendre de bois, 1-2 seaux de sable à ce mélange.
  3. Remplissez le trou avec le mélange. Si le trou est préparé à l'avance, laissez-le complètement rempli jusqu'au moment de la plantation, sinon compactez la terre, en laissant de la place pour le système racinaire de la plantule.
  4. Au centre du trou, faites un monticule et placez-y le plant de manière à ce que son collet soit de 3 à 5 cm plus haut que le niveau du sol.
  5. Remplissez le trou à ras bord avec de la terre, en le tassant doucement avec votre pied dans une direction radiale.
  6. À une distance de 15–20 cm de la tige, enfoncez un tuteur dur et attachez-y le plant avec une boucle en huit. Le système racinaire de la cerise sera solide, mais le jeune plant a besoin de soutien.
  7. Faites un monticule de terre limitrophe dans un rayon d'environ 0,5 m de la tige du semis.
  8. Arrosez la plante avec 2-3 seaux d'eau froide.
  9. Sur 3 à 5 cm, paillez le cercle proche du tronc avec de l'humus, du compost, des branches hachées, de la sciure pourrie.

Soins aux cerises Morozovka

Des mesures de soin opportunes des cerises éviteront les problèmes sous forme de maladies et d'attaques de ravageurs, et vous permettront d'obtenir une récolte riche.

Taille

Aucune nuance de soin de la cerise ne soulève autant de questions que la taille. L'éventail d'opinions allant de «couper tout dans une rangée» à «laisser tel quel et ne rien toucher». De plus, la forme de la couronne givrée appartient à un type intermédiaire entre touffue et arborescente, et pour chacun d'eux, il existe une approche différente de la taille.

Caractéristiques de la taille des cerises touffues et arborescentes:

  1. Dans le type buisson, les cerises poussent sur les croissances de l'année précédente. Si l'arbre reçoit une nutrition insuffisante ou est déjà vieux, la croissance sera petite, 10 à 15 cm.Tous les bourgeons latéraux d'une telle augmentation sont floraux, à l'exception de l'apical. L'année prochaine, cette branche continuera à se développer à partir du haut et le bas de la branche restera nu, c'est-à-dire que la récolte se déplacera vers la périphérie de la couronne. Le milieu de l'arbre est exposé, ce qui est défavorable.
  2. Avec de bonnes pratiques agricoles, les incréments d'un an atteignent une taille de 25 à 40 cm. Sur eux, les bourgeons de germination sont également situés le long de la tige, il y a donc une possibilité de formation de la couronne.
  3. Dans le type d'arbre, les cerises se trouvent principalement sur des brindilles en bouquet de 1 à 2 cm de long et leur durée de vie est de 2 à 5 ans.
  4. À Morozovka, les fruits se forment à la fois sur les excroissances de l'année dernière et sur les branches du bouquet.

La stratégie de taille est la suivante:

  1. Les 2-3 premières années (avant la fructification de la cerise) son squelette est posé. À une distance de 0,3 m du sol, toutes les branches sont coupées du tronc. Après 3 ans, le squelette doit être composé de 10 à 15 branches régulièrement espacées dans l'espace de la couronne. Les branches croisées, étroitement parallèles et affaiblies ne devraient pas être autorisées. À partir du squelette, les pousses apparaîtront de 0,5 à 0,6 m de long, à l'exception de celles qui poussent à l'intérieur de la couronne.
  2. À partir de la 3-4e année, la fructification de Morozovka commence. Pendant les 2–4 premières années, seule la taille sanitaire est effectuée: élimination des branches entrelacées, malades et affaiblies. Réglable par taille et hauteur de cerisier pour une récolte facile. Lorsque la croissance des pousses d'un an atteint environ 15 cm, les branches avec une telle augmentation sont raccourcies au-dessus de la ramification latérale. Dans ce cas, la longueur de la partie restante est généralement de 0,5 à 0,6 m. Les pousses avec des brindilles en bouquet devenues obsolètes sont coupées.
  3. Toutes les procédures de taille sont effectuées au début du printemps avant le débourrement.

Conseil simple: lors de la récolte en été, regardez de près sur quelles branches les cerises ont poussé. Peut-être que quelque chose doit être marqué. Ensuite, il sera plus facile de décider de la taille au printemps.

Schéma de taille des cerises touffues et arborescentes

Fertilisation

Si des engrais de compost, de phosphore et de potasse ont été ajoutés à la fosse de plantation, il n'est pas nécessaire de fertiliser les cerises jusqu'à la période de fructification. A partir de la 3ème année, l'arbre est nourri.

Au printemps, de l'urée ou du nitrate d'ammonium est ajouté sous la cerise à raison de 20 g pour 1 m2... Pour un arbre adulte, ce sera 50–80 g.

En automne, les cerises ont besoin d'engrais phosphorés et potassiques. Le superphosphate (150-200 g) et le sulfate de potassium (60-80 g) sont ajoutés sous le creusement d'automne du cercle du tronc. Aussi à l'automne, mais après un an, l'arbre est fertilisé avec de l'humus ou du compost (1 à 2 seaux par arbre).

Arrosage

Cherry Frost résiste à la sécheresse, de plus, un excès d'humidité entraîne souvent la pourriture des racines. Mais il faut l'arroser trois fois par an:

  1. 1-2 semaines après la floraison.
  2. Après la récolte de la récolte principale.
  3. Avant l'hiver, à la mi-octobre après la chute des feuilles.

Les 2 premières fois sont arrosées avec 3-4 seaux par plante, en fonction des précipitations et de l'âge de la cerise, et en octobre, le taux d'arrosage est doublé.

Un abri pour l'hiver et une protection contre les gelées printanières tardives

Le bois de Morozovka tolère parfaitement les gelées hivernales, les lièvres et les souris préfèrent courir autour, car l'écorce de cerise contient une grande quantité de composés phénoliques qui lui donnent de l'amertume. Mais il faut prendre soin de protéger le tronc du soleil brûlant du printemps. Le moyen le plus simple est de blanchir la tige et les branches épaisses. Il vaut mieux le faire à l'automne.

Le blanchiment à la chaux protège le bois des coups de soleil

Dans le même but, les troncs sont attachés avec de la toile de jute, du feutre de toiture, de la laine de verre, mais cela prend plus de temps que le blanchiment à la chaux. Même à l'automne, vous devez inspecter l'écorce de cerise pour déceler des dommages mécaniques, les nettoyer jusqu'à ce que des tissus sains et les recouvrir de vernis de jardin ou les peindre avec de la peinture à l'huile. Ceci termine la préparation de l'hiver.

Au printemps, vous devriez essayer de protéger les boutons floraux faibles des cerisiers des gelées récurrentes. La situation n'est pas aussi désespérée qu'il n'y paraît à première vue.

Il est en notre pouvoir de retarder de quelques jours le moment du démarrage des processus végétatifs de la cerise, peut-être que ces jours-ci le gel reviendra. Pour ce faire, pellez plus de neige sous la couronne et esquissez sur un paillis léger: de la paille, de la sciure de bois, même des feuilles de papier conviennent. Cela retardera le processus d'éveil du système racinaire.

Les gelées arrivent généralement le matin. Le soir qui les précède, le vent se calme, le ciel se dégage des nuages ​​et les étoiles brillent de mille feux. L'air devient dense - des bruits éloignés des routes, des trains, qui n'étaient pas remarqués auparavant, se font entendre.

Que peut-on faire pour sauver les boutons floraux:

  • couvrant l'arbre avec spangon. Bien sûr, si la taille de la plante le permet et qu'il existe un matériau de couverture;
  • fumée. Non loin des cerises, les feux de joie sont faits de matériaux incombustibles (branches et paille mouillées, fumier, chiffons, sommets humides de l'année dernière). Les feux de joie sont allumés tard le soir ou la nuit, de sorte que le pic de fumée se produit avant l'aube;
  • arrosage des cercles proches du tronc avec plusieurs seaux d'eau. Cristallisation de l'eau lorsque la température passe par 0à propos de conduit à la génération de chaleur. L'arrosage des buissons fonctionne sur le même principe, mais ici un dosage précis de la consommation d'eau est nécessaire pour qu'ils ne se cassent pas sous le poids de la glace sur les pousses.

Il n'est pas interdit d'utiliser les trois méthodes à la fois, les chances de sauver la récolte augmenteront.

Maladies et ravageurs

Le grand avantage de la variété Morozovka est sa résistance aux maladies fongiques, en particulier à la coccomycose. Mais si la saison s'avère fraîche et pluvieuse, des problèmes peuvent encore apparaître.

Tableau: maladies des cerises

MaladieManifestation de la maladieProphylaxieDes mesures de contrôle
MonilioseLes branches, le feuillage et les fleurs de cerisier brunissent et se fanent. Les fruits ne mûrissent pas.
  1. Enlèvement des feuilles mortes à l'automne.
  2. Pulvériser sur les cerises du début du printemps et le sol en dessous avec une solution à 3% de liquide bordelais.
  1. Après la floraison, pulvérisation avec une solution liquide bordelaise à 1%.
  2. Utilisation du médicament Cineb.
  3. Couper et brûler les branches malades.
Tache de trouAu début, des taches brunes avec une bordure brillante apparaissent sur les feuilles, puis ces endroits tombent, laissant des trous. Les feuilles sèchent et tombent. Les cerises peuvent également être tachées.
  1. Enlèvement des feuilles mortes à l'automne.
  2. Amincissement de la couronne.
  1. Après la floraison des cerisiers, traitement avec une solution liquide bordelaise à 1%.
  2. Utilisation du médicament Topsin.
  3. Enlèvement et brûlage des parties affectées de l'arbre.
RouillerLe feuillage des cerisiers est affecté. Une sorte de coussinets rouillés gonflés apparaît sur leur tissu.Enlèvement des feuilles malades.Au stade du gonflement des reins, pulvérisation avec Hom.
GaleSur les feuilles, généralement à l'intérieur, des taches brunes apparaissent. Les mêmes taches apparaissent sur les fruits, elles ne mûrissent pas.
  1. Formation d'une couronne clairsemée.
  2. Creuser le sol sous l'arbre.
  1. Enlèvement des parties malades de la cerise.
  2. Pulvériser les cerises et le cercle du tronc en dessous avec du Kuprozan.
Thérapie des gencivesL'apparition de la gomme tombe sur l'écorce de cerise. Ils sont causés par les coups de soleil, les dommages mécaniques à l'écorce, l'engorgement ou la suralimentation des cerises.
  1. Alimentation et arrosage compétents des cerises.
  2. Traitement opportun des dommages causés par l'écorce avec du terrain de jardin
Avec une forte défaite des branches - leur suppression.

Galerie de photos: maladies des cerises sur la photo

Tableau: ravageurs des cerises

Les ravageursLa descriptionProphylaxieDes mesures de contrôle
Mouche scie visqueuse de la ceriseL'un des ravageurs les plus dangereux. Il se nourrit de feuilles de cerisier, les mangeant jusqu'aux veines.
  1. Nettoyage d'automne des feuilles mortes.
  2. Creusement profond (jusqu'à 30 cm) du sol dans le cercle du tronc.
  3. Amincissement de la couronne.
  4. Blanchiment des malles.
L'utilisation de médicaments Actellik et Pyriton.
Charançon de la ceriseUn beau scarabée vert-bronze. Il mange de tout: bourgeons, bourgeons, ovaires, feuillage. Pose des œufs dans des noyaux de fruits. Les larves de charançons émergeant des œufs rongent le fruit.L'utilisation de médicaments Actellik et Rovikurt.
Puceron des feuillesPetit insecte de couleur noire ou verte. Il peut être trouvé sur les feuilles et les jeunes pousses. Les pucerons se nourrissent de leur sève. Les pousses cessent de grandir.
  1. Pulvérisation d'infusion de savon de tabac.
  2. Utilisation des préparations Iskra et Fitoverm.
  3. Lutte contre les fourmis - pucerons "traites".
AubépineLa nourriture des chenilles papillons est constituée de bourgeons et de feuilles. Les chenilles hibernent dans des nids de feuilles sèches fixées avec des toiles d'araignée.
  1. Collecte et destruction des nids de chenilles en automne.
  2. Pulvériser au début du printemps l'arbre et le cercle du tronc avec une solution: pour 10 litres d'eau, 500 g d'urée et 100 g de sulfate de cuivre.
  3. Attirer les oiseaux sur le site.
Mouche cerisePetit insecte de 4–6 mm. Au début, la mouche se nourrit des sécrétions de pucerons, puis les femelles pondent des œufs dans les fruits, qui pourrissent par la suite.
  1. Luttez contre les pucerons.
  2. Application de pièges à liquide.
  3. Pulvériser des cerises avec des infusions d'absinthe ou de tabac.
  4. Utilisation des médicaments Actellic et Phasis.

Galerie de photos: ravageurs des cerises

Récolter et utiliser la culture

Pendant 3-4 ans après la plantation, vous pourrez déguster les premières cerises de Morozovka. Au début, il y en aura peu, mais après quelques années, vous pouvez compter sur le rendement d'un arbre adulte, soit 11-13 kg. Le goût de baies de Morozovka est excellent, dessert, pas de douleur en bouche.

La confiture de cerises est l'une des plus aromatiques

La récolte commence à la mi-juillet. Si les fruits doivent être stockés ou transportés, il est préférable de les collecter avec une tige. Ensuite, la cerise restera calmement au réfrigérateur pendant 2-3 semaines. Il peut être utilisé pour préparer des jus, des confitures, des compotes, des liqueurs.

Mais les cerises sont bonnes non seulement dans les blancs. Il a été noté qu'une poignée de cerises mangées le soir rend le sommeil plus sain, puisque ces fruits contiennent de la mélatonine, un régulateur des rythmes circadiens. Le jus de cerise peut être pris comme antipyrétique et les baies arrangées avec des feuilles de cerisier sont mieux conservées en raison de leurs propriétés antiseptiques. Les éléments chimiques présents dans la pulpe, y compris le fer, augmentent l'hémoglobine et la coagulation sanguine. Il convient de rappeler que les cerises peuvent être contre-indiquées chez les patients atteints de diabète sucré, ayant des problèmes d'estomac et d'intestins.

Avis des jardiniers sur la variété

Morozovka et Stoykaya conviennent tout à fait à la direction sud-ouest de la région de Moscou. Mais le microclimat du site affectera toujours.

L'incapacité de retourner les gelées printanières est un inconvénient de nombreuses cultures horticoles et Morozovka n'est pas une exception rare ici. Mais son excellent goût, sa résistance à de nombreuses maladies, son rendement et sa facilité de récolte des fruits couvrent cet inconvénient.


Avantages et inconvénients de la variété

Cette variété de cerise est très appréciée des jardiniers, car les fruits de cet arbre sont non seulement très savoureux, mais aussi très utiles pour le corps humain. En effet, ils contiennent des acides foliques, ascorbiques et organiques irremplaçables, des macro et micro-éléments, des pectines. Les avantages indiscutables de la variété comprennent également sa taille moyenne, sa résistance accrue au froid et aux températures extrêmes, l'immunité à la sécheresse, le temps de maturation moyen des fruits, son excellent goût, une immunité stable contre d'éventuelles maladies, des conditions normales même lors du transport de cultures sur de longues distances.

Selon les critiques de certains jardiniers, le seul inconvénient évident d'un tel arbre fruitier est peut-être l'instabilité de ses boutons floraux aux fortes gelées, qui peuvent être gravement affectées par le froid au printemps.


Technologie d'atterrissage

Les plantes sont plantées selon un algorithme spécifique. Il est nécessaire de prendre en compte le lieu, de préparer un trou de plantation et un semis à l'avance.

Sélection du site

Pour la croissance des cerisiers, des zones ensoleillées, à l'abri du vent, conviennent. L'accès à la lumière du soleil doit être d'au moins 8 heures par jour. Les endroits sont choisis où les eaux souterraines se trouvent à au moins 1,5 m. S'ils sont plus hauts, la culture subira un excès d'humidité.

Préparation de la fosse de plantation et du semis

La fosse d'atterrissage est préparée à l'avance. Lors de la plantation au printemps, les travaux sont effectués à l'automne, au printemps - 2 semaines avant le transfert au sol. La procédure se déroule comme suit:

  • Creusez un trou d'une profondeur et d'un diamètre d'environ 1 m
  • La terre du trou est mélangée avec de l'humus, du superphosphate et du nitrate de potassium
  • La moitié du mélange est versée dans la fosse.

Le plant est trempé dans l'eau pendant plusieurs heures avant la plantation. Ce n'est qu'alors qu'ils sont transférés dans le trou.

Important! Ne laissez pas les racines de la plante non humidifiées, elles peuvent se dessécher.

Algorithme de plantation d'arbres

La plantation d'un plant est effectuée selon un certain algorithme:

  • L'arbre est placé dans le trou
  • Répandre les racines
  • Saupoudrer de terre en couches
  • Chaque couche est tassée avec les mains
  • Former un cercle de tronc d'une profondeur de 8 à 10 cm
  • Saupoudrer de 4 à 6 seaux d'eau
  • La zone près du tronc est paillée avec de la paille, de la sciure de bois et de l'herbe coupée.


Cherry Zhukovskaya: description et caractéristiques de la variété

Selon les caractéristiques, la description générale et le goût des fruits, il est clair que La variété Zhukovskaya n'est pas très similaire aux cerises - elle tire la plupart de ses qualités des cerises.

Cet arbre fruitier est compact, de taille moyenne, atteint 2,4-2,6 m de hauteur, mais une partie du tronc principal atteint 3,5 m de hauteur.Sa cime est arrondie, légèrement étalée.

Photo d'un arbre fruitier cerise Zhukovskaya

Les branches principales partant du tronc sont courbes, à feuillage moyen, leur épaisseur est moyenne. La couleur de l'écorce est brune avec une teinte rougeâtre, elle est couverte de excroissances en forme de lentilles, dont la couleur est argentée avec une teinte jaune. Le feuillage est ovale, les pointes sont acérées, allongées. La couleur des feuilles est émeraude foncée. Ils sont attachés aux pousses avec de longues tiges, qui sont attachées à un angle aigu aux branches. Le feuillage se penche légèrement vers le bas.

De grandes fleurs blanches fleurissent sur les branches du bouquet, peuvent parfois apparaître sur les pousses annuelles.

La forme des fruits de la cerise Zhukovskaya est arrondie à la base, le sommet est légèrement allongé, ils ressemblent à des cœurs. Les tailles des baies mûres sont inégales, leur poids est de 4 à 7 g.

Photo de la taille du fruit de la cerise Zhukovskaya

Les graines sont grosses, elles se séparent assez bien de la pulpe des baies mûres, qui sont fermement attachées aux tiges. Même après maturation, les fruits ne s'effritent pas.

Photo de noyaux de cerises Zhukovskaya

La récolte récoltée est universelle, les baies sont consommées fraîches, les compotes sont bouillies, utilisées pour la conservation: elles préparent la confiture, les confitures, enroulent les compotes et congèlent pour l'hiver. Les fruits mûrs se détachent bien des tiges, tolèrent bien le transport sur de longues distances, sans perdre leur présentation et leur goût.

Étant donné que cet arbre fruitier a un système racinaire bien développé, il tolère bien même de longues périodes de sécheresse. Avec suffisamment d'humidité, les cerises en train de mûrir deviennent grosses, sucrées et juteuses. Cependant, lors de l'entretien de cet arbre fruitier le régime d'irrigation doit être observé, car un arrosage trop fréquent affecte également la qualité des fruits - ils commencent à se fissurer, leur goût se détériore et les baies deviennent plus aqueuses. Par conséquent, s'il pleut un peu, l'arrosage est effectué tous les 14 à 16 jours.

Sans problèmes et sans abri supplémentaire, le cerisier Zhukovskaya hiverne dans les régions de la Terre noire centrale, de la Volga moyenne et de la Terre noire. Mais dans les zones plus au nord, il est recommandé d'appliquer une couche de paillis jusqu'à 15 cm d'épaisseur dans les cercles du tronc.

Il est recommandé d'utiliser l'humus comme élément de paillage, qui protégera simultanément le système racinaire du gel et servira également de source de macro et microéléments. La tige doit être enveloppée dans de la toile de jute, mais un autre matériau de couverture peut être utilisé.


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