Plantes du genre Citrus: caractéristiques de culture, types, propriétés et contre-indications

Plantes du genre Citrus: caractéristiques de culture, types, propriétés et contre-indications

Plantes d'intérieur

Plants d'agrumes (Citrinae lat.) appartiennent à la sous-famille des agrumes de la famille des Rutacées et sont des plantes ligneuses à fleurs. Le genre le plus célèbre de la sous-tribu est Citrus, qui comprend des cultures bien connues comme le citron, l'orange, la mandarine, le citron vert, le pamplemousse et autres. Il y a 32 genres dans la sous-tribu Citrus, dont 9 sont des hybrides. Les agrumes sont originaires d'Asie du Sud-Est. Ils sont apparus sur Terre il y a environ 30 millions d'années, au Crétacé, sur les pentes sud de l'Himalaya, et leur culture a commencé environ 2-3 mille ans avant JC en Inde, en Chine et en Indonésie.
Au début, pas plus de 10 types d'agrumes étaient cultivés, parmi lesquels il n'y avait ni citron, ni orange, ni pamplemousse - ils ont été introduits en culture quelques siècles seulement avant notre ère. Par exemple, le cédrat a commencé à être cultivé en Mésopotamie 300 ans avant JC. Theofast l'appelait la pomme persane. Au Moyen Âge, les Arabes ont apporté en Europe du citron et de l'orange amère, que les musulmans appelaient «nereng», et les Européens ont converti ce mot arabe en «orange». L'orange douce est arrivée en Europe uniquement grâce à Vasco da Gama.
Aujourd'hui, les agrumes sont cultivés dans plus de 70 pays aux climats subtropicaux et tropicaux.

Description botanique

Les agrumes sont des arbustes à feuilles persistantes ou des arbres avec des épines sur les tiges, des feuilles de pétiole denses et coriaces avec des glandes contenant de l'huile essentielle, des fleurs blanches ou anthocyanées avec cinq pétales à l'extérieur et un fruit particulier en forme de baie de forme sphérique, pointue allongée ou aplatie -peau sphérique, couverte ... Le fruit est divisé en segments remplis de sacs de pulpe juteuse. Les graines d'agrumes sont allongées ou ovales.

Types de plantes d'agrumes

Citron

Citron (lat. Citrus limon) - c'est le nom de l'espèce du genre Citrus, ainsi que le fruit des plantes de cette espèce. Le citron est originaire de Chine, d'Inde et des îles tropicales de l'océan Pacifique. Très probablement, le citron moderne est un hybride naturel qui s'est progressivement développé en tant qu'espèce distincte. Le citron a été introduit dans la culture au 12ème siècle au Pakistan et en Inde, et de là, les Arabes l'ont amené au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, en Italie et en Espagne. Aujourd'hui, l'Inde et le Mexique sont considérés comme les leaders de la culture des citrons. Dans la voie du milieu, la culture du citron n'est possible que dans une serre ou dans une culture en salle.

Le citron est un arbre à feuilles persistantes ne dépassant pas 8 m de haut avec une couronne pyramidale étalée. Le citron vit jusqu'à 50 ans. L'écorce des vieilles branches est grise, légèrement fissurée, et sur les jeunes, elle est lisse, pourpre rougeâtre ou verte. Habituellement, les épines poussent sur les branches de citron. Les feuilles sont parfumées, coriaces, à bords entiers, largement ovales ou oblongues-ovales, pointues aux deux extrémités, avec nervation, vertes et brillantes sur la face supérieure et plus claires, mates sur la face inférieure. La longueur des feuilles sur les pétioles est de 10 à 15 et la largeur de 5 à 8 cm. Fleurs de citron, simples ou appariées, axillaires, ne dépassant pas 3 cm de diamètre, blanches ou crémeuses à l'intérieur et rosées ou violettes à l'extérieur, émettent également un arôme délicat. Le fruit est d'un jaune clair, rétréci aux deux extrémités, un hespéridium ovale ou ovoïde atteignant 6 cm de diamètre et jusqu'à 9 cm de long.Au sommet du fœtus, le mamelon, croûte grumeleuse ou dénoyautée est séparé avec beaucoup de difficulté et contient de nombreuses glandes avec de l'huile essentielle. Le fruit est divisé en 9 à 10 nids spongieux avec des cellules endocarpes envahies - des poils remplis de jus. La pulpe du fruit, de goût jaune, jaune verdâtre et aigre, contient également des graines blanches ou jaune-vert avec un seul embryon. Le citron fleurit au printemps et porte ses fruits en automne.

La pulpe de citron contient des acides organiques citriques et maliques, des pectines, des sucres, des phytoncides, du carotène, des vitamines (thiamine, acide ascorbique, riboflavine), des flavonoïdes, de la rutine, de l'acide galacturonique, des dérivés de la coumarine et d'autres substances précieuses. Les graines, les feuilles et les brindilles de citron contiennent également de l'huile grasse.En outre, le glycoside de citronine se trouve dans l'écorce du citron et la substance amère, la limonine et l'acide ascorbique, se trouvent dans les feuilles. L'arôme caractéristique du citron est dû à la présence d'huile essentielle de citron dans ses différents organes.

Le citron est consommé frais, utilisé pour la fabrication de confiseries et de boissons diverses, y compris alcoolisées. C'est une matière première pour l'industrie de la parfumerie et de la cosmétique. À des fins thérapeutiques et prophylactiques, le citron est utilisé pour les carences en vitamines, les maladies du tractus gastro-intestinal, les rhumatismes, l'athérosclérose, la lithiase urinaire, le scorbut, la goutte, l'amygdalite, l'hypertension et les troubles du métabolisme minéral.

Dans la voie du milieu, le citron est une plante d'intérieur, mais cela ne signifie pas que ses fruits ne correspondent pas en composition à ceux cultivés dans les pays chauds. Depuis le début du 20e siècle, le citron Pavlovsky est connu dans la culture en salle - de chaque arbre de cette variété, avec des soins appropriés, vous pouvez retirer 10 à 30 fruits par saison, bien qu'il y ait eu des cas où la récolte a atteint 200 fruits. En plus du citron Pavlovsky, les variétés Ponderoza (ou Skernevitsky), Lisbonne, Meyer, Gênes, Nain chinois, Lunario, Maikop, Novogruzinsky et d'autres ont fait leurs preuves dans la culture en salle. Les citrons se multiplient par greffage et boutures, mais si vous le souhaitez, vous pouvez même faire pousser un arbre à partir d'une graine de citron.

Orange

Orange (côté Citrus sinensis) - une espèce du genre Citrus, un arbre fruitier, ainsi que le fruit de cet arbre. C'est la culture d'agrumes la plus répandue dans les régions tropicales et subtropicales. Il y a des spéculations selon lesquelles l'orange est un hybride d'une mandarine et d'un pomelo. L'orange a été cultivée dès 2500 avant JC. en Chine, et les navigateurs portugais l'ont amené en Europe, où ils ont commencé à le cultiver dans des installations spéciales - des serres (vous vous souvenez de ce que les Européens appelaient l'orange?). Aujourd'hui, les orangers se trouvent dans toute la Méditerranée et en Amérique centrale, ils peuvent être vus partout.

L'oranger est assez grand. Ses feuilles sont solides, reliées par une large articulation à pétioles ailés. Les fleurs de l'orange sont blanches, rassemblées en six morceaux dans une inflorescence racémeuse. Le fruit est un hespéridium à graines et à cellules multiples, recouvert d'une épaisse peau à deux couches. La pulpe se compose de nombreux sacs fusiformes de jus. La couche externe du fruit (flavedo) contient de grandes glandes globulaires translucides contenant de l'huile essentielle. La couche spongieuse blanche interne (albédo) a une structure lâche, de sorte que la peau est beaucoup plus facile à séparer de la pulpe que celle d'un citron. Les plus précieuses en termes de goût sont les grandes oranges maltaises, corsées, à peau fine et juteuses, de Malaga, de Sicile (ou de Messénie). Un oranger vit longtemps - jusqu'à 100-150 ans.

Le fruit orange contient des monosaccharides, des fibres alimentaires, du potassium, du sodium, du phosphore, du fer, du calcium, du cuivre, du magnésium, du zinc, des vitamines A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, saturés, acides gras - monoinsaturés et polyinsaturés, ainsi que le cholestérol. En raison de la présence de tant de substances biologiques précieuses dans les oranges, elles sont un produit très populaire. Ils sont recommandés dans le traitement de l'hypovitaminose, du scorbut, des maladies du foie, des vaisseaux sanguins et du cœur. Manger des oranges aide à améliorer la digestion, à améliorer la fonction motrice du gros intestin et à supprimer les processus de putréfaction. À partir de l'écorce des oranges, des fruits confits, des infusions, des confitures et des liqueurs sont fabriqués, et l'huile d'orange la plus précieuse est également extraite.

Des pays comme le Brésil, la Chine, les États-Unis, l'Inde, le Mexique, l'Iran, l'Égypte, l'Espagne, l'Italie, l'Indonésie, la Turquie et l'Afrique du Sud sont les leaders dans la culture des oranges.

Bien que les orangers puissent survivre aux gelées jusqu'à -50 ºC, dans la voie du milieu, ils sont cultivés soit en serre, soit en intérieur. Sachez également que, contrairement aux citrons, qui produisent des fruits parfumés et sains même à la maison, un oranger ne peut que décorer votre maison, et rien de plus - il est très difficile d'obtenir une vraie fructification dans un climat frais. Les meilleures variétés d'oranges sont Washington Neville, Valencia, Trovita, Pavlovsky, Korolek, Gamlin, Parson Brown et autres.

Chaux

Citron vert (Latin Citrus aurantiifolia) - une sorte de plantes d'agrumes originaires de l'île de Malacca et génétiquement proches du citron. En fait, le citron vert est un hybride de citron et de cédrat.

La chaux est apparue dans la culture méditerranéenne mille ans avant JC, mais elle a été cultivée à l'échelle industrielle aux Antilles dans les années 70 du XIX siècle. La chaux peut pousser dans n'importe quelle région au climat chaud, même là où les citrons ne peuvent pas pousser en raison d'une humidité élevée. En Australie, il existe des types de limes tels que le doigt, le rond et le désert. Mais à des températures inférieures à 0 ºC, la chaux meurt. Aujourd'hui, les plus gros importateurs de chaux sont l'Égypte, Cuba, l'Inde, le Mexique et les Antilles.

Le tilleul est un arbre ou un buisson à feuilles persistantes d'une hauteur de 1,5 à 5 m avec une couronne dense et des branches couvertes d'épines. Les inflorescences de chaux sont axillaires, composées de 1 à 7 fleurs, en floraison remontante tout au long de l'année, mais la chaux fleurit plus intensément pendant la saison des pluies - en mai-juin. Les fruits mûrissent également de manière remontante. Le fruit de tilleul ovoïde d'un diamètre de 3,5 à 6 cm a une chair verdâtre, juteuse et très aigre. La peau de la chaux est fine, verte ou vert jaunâtre.

Les fruits de citron vert contiennent de l'acide ascorbique, du potassium, du calcium, du phosphore, du fer, des pectines, de la riboflavine, des vitamines A et B. Manger du citron vert protège les dents des caries, prévient les saignements des gencives, aide à éliminer les substances toxiques du corps et a un effet calmant sur le système nerveux. système. ... Lyme est utilisé pour traiter l'herpès, la fièvre, les verrues et les papillomes. Le jus est utilisé comme agent cicatrisant et antiviral. L'huile essentielle de citron vert augmente l'appétit et normalise le processus digestif. La majeure partie du citron vert est utilisée fraîche pour les jus de fruits, les salades et comme ingrédient dans les cocktails. L'acide citrique est obtenu à partir du jus de citron vert et les boissons gazeuses sont aromatisées à l'huile.

La chaux est sans prétention pour la composition du sol - elle pousse même sur des sols caillouteux, mais les limons légers et bien drainés conviennent le mieux à la plante. Cependant, la chaux est beaucoup plus sensible aux conditions défavorables que les autres agrumes. Les basses températures sont particulièrement destructrices pour lui. Les variétés les plus populaires sont le citron vert mexicain, le limetta, le rangpur et le citron vert doux.

Mandarin

Mandarine (lat. Citrus reticulata) - une plante à feuilles persistantes, une espèce du genre Citrus. Le nom «mandarin» vient de la langue espagnole et contient une indication que le fruit est facilement pelé (se mondar - «facile à peler»). La plante vient du sud de la Chine et est arrivée en Europe au début du 19e siècle. En Inde, en Chine, en Corée du Sud, au Japon et en Indochine, la mandarine est l'agrume le plus répandu. Le mandarin est cultivé dans toute la Méditerranée, ainsi qu'en Azerbaïdjan, en Géorgie, en Abkhazie, au Brésil, en Argentine et aux États-Unis.

Habituellement, une mandarine ne dépasse pas 4 m de hauteur, mais si l'arbre a plus de 30 ans, il peut être plus grand. Les jeunes pousses de mandarine sont de couleur vert foncé, les feuilles sont petites, elliptiques ou ovoïdes, sur des pétioles ailés. Les fleurs d'un blanc terne sont disposées à l'aisselle une ou deux à la fois. Les fruits, comme les autres agrumes, sont multicellulaires et multi-graines, légèrement aplatis, de 4 à 6 cm de diamètre. Ils ont une peau fine qui se sépare facilement de la pulpe jaune-orange, constituée de nombreux sacs fusiformes, qui sont des poils remplis de jus. La pulpe de mandarine est plus sucrée que la pulpe d'orange. Il est divisé en 10 à 12 lobules de nid, dans chacun desquels 1 à 2 graines mûrissent. Les mandarines mûrissent en novembre ou décembre.

Les fruits de mandarine contiennent des acides organiques, des sucres, des vitamines A, D, K, B4, ainsi que de la riboflavine, de la thiamine, de l'acide ascorbique, des phytoncides, de la rutine, du potassium, du magnésium, du sodium, du calcium, du phosphore et du fer. Boire du jus de mandarine renforce le corps, stimule les processus digestifs. Jus montré pour la dysenterie et les saignements climatériques abondants. En médecine traditionnelle, la teinture alcoolique de peaux de mandarine dans le traitement des maladies des voies respiratoires supérieures liquéfie les mucosités. Les infusions et décoctions d'écorce de mandarine sont utilisées comme antipyrétique, antiémétique et fixateur.

Dans la voie du milieu, les mandarines, comme d'autres agrumes, sont cultivées en serre ou en culture en salle. Tous les types de mandarines sont divisés en trois groupes:

  • mandarines nobles - gros fruits à la peau grumeleuse de nuances claires, poussant sur des arbres à grandes feuilles;
  • mandarines, ou mandarines italiennes - variétés à fruits de forme ovale de taille moyenne avec une odeur piquante et une peau d'orange rougeâtre ou brillante;
  • satsum, ou unshiu, est un groupe de variétés japonaises résistantes à l'hiver avec une fine peau orange clair, parfois avec des taches vertes. Ces variétés ne contiennent presque pas de graines et sont capables de résister à des gelées jusqu'à -7 ºC, c'est pourquoi elles sont populaires sur la côte de la mer Noire. La taille compacte des plantes (jusqu'à 1,5 m de hauteur) leur permet d'être conservées à l'intérieur.

Les variétés les plus populaires de mandarine rouge sont Tangor, Ellendale, Clementine, Minneola, Sunburst, Temple et Robinson. Parmi les mandarines à fruits jaunes, les variétés marocaines, chinoises, israéliennes et turques, ainsi que les variétés de miel, Batangas et Densi, sont en demande. Et pour la culture à la maison, les variétés naines japonaises Unshiu, Emperor, Kovane-vassa, Imperial, Kalamondin et Shiva-mikan conviennent mieux.

Pomélo

Pomelo (lat. Citrus maxima), ou alors shaddock, ou alors sheddock - une espèce du genre Citrus originaire d'Asie du Sud-Est, de Malaisie, des îles Fidji et Tonga. En Chine, ce fruit était cultivé un siècle avant le début de notre ère, et le pomelo est venu en Europe au XIVe siècle avec les marins. L'usine a été nommée "sheddock" en l'honneur du capitaine qui a apporté des graines de pomelo aux Antilles au 17ème siècle.

Le pomelo est un arbre à feuilles persistantes atteignant 15 m de haut, avec une couronne sphérique, de grandes feuilles et des fleurs blanches de 3 à 7 cm de diamètre, isolées ou collectées dans une inflorescence. Le gros fruit de la plante, divisé en tranches et recouvert d'une peau épaisse, peut atteindre un diamètre de 30 cm et une masse de 10 kg. À l'intérieur de chaque lobule, séparés des autres par une cloison rigide, il y a des graines. La couleur des fruits va du vert clair au jaune, ils sont plus gros que le pamplemousse, leurs fibres sont plus rigides et élastiques. La pulpe du pomelo n'est pas aussi juteuse que celle des autres agrumes. Les fruits de la plante contiennent du potassium, du calcium, du sodium, du phosphore, du fer, des vitamines C, F, B1, B2, B5, des fibres, des acides organiques et des huiles essentielles. L'utilisation de fruits de pomelo dans les aliments est recommandée pour abaisser la tension artérielle, prévenir les caillots sanguins, combattre les bactéries et les virus pendant la période automne-printemps. Les masques cosmétiques contenant la pulpe du fruit de pomelo hydratent et nourrissent la peau. Dans la cuisine thaïlandaise, le pomelo est un ajout à de nombreux plats, et en Chine, le Nouvel An, les gens se donnent le fruit d'un pomelo comme un souhait de bien-être et de prospérité.

Dans le monde moderne, le pomelo est cultivé dans le sud de la Chine et du Japon, en Thaïlande, au Vietnam, à Taiwan, en Indonésie, en Inde, en Israël et à Tahiti. Les meilleures variétés végétales sont Hao Horn, Hao Namfang, Hao Fuang et Tongdi.

Pamplemousse

Pamplemousse (lat.Citrus paradisi) Est une plante à feuilles persistantes des régions subtropicales, un hybride occasionnel entre un pomelo et une orange. Le monde a entendu parler du pamplemousse pour la première fois en 1750 - c'est alors que le prêtre-botaniste gallois Griffiths Hughes a appelé le «fruit défendu» le pamplemousse.Ensuite, il a été appelé un petit sheddock, car il ressemblait à un fruit de pomelo de taille moyenne, et en 1814, les commerçants de la Jamaïque lui ont donné son nom actuel - pamplemousse. Depuis la fin du XIXe siècle, le pamplemousse a commencé à être cultivé à l'échelle industrielle, d'abord aux États-Unis, puis au Brésil, dans les Caraïbes, en Israël et en Afrique du Sud, et au XXe siècle, ce fruit a pris l'une des premières places sur le marché mondial. Aujourd'hui, les leaders de la culture du pamplemousse sont des pays comme la Chine, les USA, le Mexique, l'Afrique du Sud et Israël.

Le pamplemousse atteint une hauteur de 5 à 6 m, mais il peut être plus grand. Ses feuilles sont fines et longues, de couleur vert foncé. Les fleurs à 4-5 pétales blancs atteignent 5 cm de diamètre Le pamplemousse ressemble à de très gros fruits orange: jusqu'à 15 cm de diamètre, avec une pulpe aigre-rouge rubis ou jaune, divisée en tranches. La peau du fruit est jaune, tandis que dans les variétés à chair rouge, elle est rougeâtre.

La pulpe de fruit est riche en vitamines A, PP, C, D, B1, B2, B9, potassium, calcium, magnésium, sodium, iode, fluor, zinc, fer, manganèse, cuivre, cobalt, fibres, antioxydants et caroténoïdes. Le pamplemousse est un produit diététique indiqué pour l'obésité. Il normalise le taux de cholestérol sanguin, accélère le processus de digestion, augmente l'acidité du suc gastrique, abaisse la tension artérielle, normalise le sommeil, réduit les maux de tête, soulage le gonflement et est utilisé pour prévenir l'athérosclérose. L'extrait de pépins de pamplemousse a de fortes propriétés antifongiques et antimicrobiennes. En cosmétologie, le pamplemousse est utilisé pour préparer des masques nettoyants et blanchissants.

Les variétés de pamplemousse, dont il y en a environ 20, sont divisées en blanc (jaune) et en rouge. Les variétés rouges sont plus sucrées que les variétés blanches. Le premier pamplemousse rouge, Ruby, a été breveté en 1952 - dont tous les pamplemousses rouges sont originaires. Parmi les variétés blanches, les plus célèbres sont Duncan, Marsh, White et des rouges - Ruby, Red, Flame et autres.

Citron

Citron, ou alors citrate (lat. Citrus medica) est une espèce de plantes vivaces du genre Citrus. Dans les temps anciens, le cédrat était cultivé en Asie occidentale, en Inde occidentale et en Méditerranée. Le Citron a été la première plante d'agrumes arrivée en Europe bien avant le début de notre ère. Maintenant, il pousse dans de nombreux pays aux climats chauds, bien qu'il occupe de très petites superficies.

Le citron est un petit arbre atteignant 3 m de haut ou un arbuste à épines axillaires simples sur les branches. Ses feuilles sont oblongues-ovales, denses, grandes, sur de courts pétioles ailés: les supérieures sont violettes sur les jeunes pousses et vert foncé sur les pousses matures. Les fleurs de cédrat blanc simples ou grandes collectées dans les inflorescences ont une teinte rougeâtre. Les agrumes sont la plus grande de toutes les cultures d'agrumes - de 12 à 40 cm de longueur et de 8 à 28 cm de diamètre. Ils ont une forme oblongue-arrondie et une peau jaune ou orange très épaisse. La pulpe de cédrat n'est pas juteuse, elle n'est donc pas utilisée fraîche.

La pulpe de cédrat contient du phosphore, du calcium et du fer, des vitamines A, C, B1, B2, B5, des phytoncides, des glycosides, des flavonoïdes et la peau contient des coumarines et des huiles essentielles. Pendant longtemps, le citron a été pris comme médicament contre le rhume, l'indigestion, les affections pulmonaires, les nausées et le mal des transports, la constipation et d'autres affections intestinales. Ils l'ont utilisé comme antidote pour la piqûre d'insectes venimeux et de serpents. En Afrique, le citron était utilisé pour traiter les rhumatismes, et en Chine, il était utilisé comme expectorant et bactéricide.

Dans la voie du milieu, le cédrat, comme les autres agrumes, est cultivé en chambre. Parmi les sous-espèces de cédrat, les plus connues sont finger (main de Bouddha) et Etrog (grec), qui n'ont pas de variétés, ainsi qu'une variété polymorphe de cédrat ordinaire, dont les meilleures variétés sont Pavlovsky, Mir, Bicolor et autres .

En plus des plantes d'agrumes décrites plus ou moins en détail par nos soins, les plantes suivantes sont cultivées en culture:

  • agli - un hybride de mandarine et de pamplemousse;
  • gayanima - agrumes indiens, dont l'écorce sent l'eucalyptus et le gingembre en même temps;
  • karna - cette espèce est cultivée pour les porte-greffes;
  • calamondin, ou citrofortunella - une plante ornementale;
  • natsudaiday - hybride japonais de pomelo et d'orange aigre (orange);
  • orangeylo, ou chironya - un hybride d'orange douce et de pamplemousse de Porto Rico;
  • orange - fruit ressemblant à une orange, dont le fruit n'est pas comestible;
  • bonbons, ou oroblanco - un hybride de pamplemousse blanc et de pomelo à pulpe sucrée;
  • le sandre est une plante d'agrumes dont les fruits non comestibles sont utilisés à la place du vinaigre;
  • le tangelo est une plante hybride au goût amer;
  • Hussaku est un hybride japonais de mandarine et de pamplemousse.

Propriétés des plantes d'agrumes

Toutes les plantes d'agrumes sont à feuilles persistantes - leurs feuilles sont un réservoir de nutriments pour la période de dormance hivernale. Par conséquent, une grande quantité de feuilles fraîches est un indicateur sûr de la santé des agrumes. Les feuilles se transforment progressivement en agrumes. Quant aux racines, elles n'ont pas les poils de racine d'aspiration que la plupart des plantes ont. Au lieu de poils aux extrémités de leurs fines racines, des mycorhizes se forment - des épaississements de filaments de champignons du sol qui transfèrent les minéraux nutritifs du sol à la plante. Mais dans des conditions de mauvaise perméabilité à l'eau et à l'air, ainsi qu'à des températures inférieures à -5 et supérieures à 50 ºC, les mycorhizes meurent. Les boutons floraux d'agrumes se forment tout au long de l'année, mais la période de floraison la plus active, comme d'habitude, se situe au printemps. Les fleurs d'agrumes ont un arôme délicat rappelant le jasmin ou l'acacia.

Caractéristiques croissantes

Lors de la culture d'agrumes, la composition du sol n'est pas aussi importante que les conditions des plantes - éclairage, température et humidité.

Plusieurs règles importantes doivent être respectées pour que les agrumes soient à l'aise dans votre appartement:

  • le pot de fleurs ne doit pas être trop grand. L'excès de sol, non occupé par les racines, pourrit souvent et aigre, c'est pourquoi la plante perd ses feuilles et commence à se faner. De plus, les agrumes nécessitent un bon drainage. Lorsque vous choisissez un pot de fleurs, vous devez savoir que les contenants en céramique laissent passer l'air, mais libèrent rapidement l'humidité, les pots de fleurs en plastique retiennent l'humidité plus longtemps, mais ne laissent pas l'air passer. Les conteneurs en bois à cet égard sont meilleurs que tous les autres, mais, malheureusement, ils sont de courte durée;
  • un arrosage excessif nuit aux agrumes. La couche arable doit sécher entre les arrosages. Il est préférable d'humidifier les jeunes plantes avec la méthode d'arrosage par le bas, en immergeant le pot de fleurs avec la plante dans un récipient d'eau. Lors de l'arrosage de grandes plantes, vous devez verser de l'eau sous les parois du pot de fleurs afin de saturer les racines périphériques d'humidité. L'excès d'eau doit être versé hors de la casserole. Mais il est préférable d'hydrater une grande plante en ajoutant de l'eau dans la casserole jusqu'à ce que la plante l'absorbe. Dès que les agrumes ont cessé d'absorber de l'eau, versez-en le reste de la casserole;
  • les agrumes à la maison doivent être pulvérisés quotidiennement. Mais même si vous avez violé cette règle de manière chronique et que la plante a jeté toutes les feuilles, ne vous précipitez pas pour vous en débarrasser: mettez un sac en plastique transparent saupoudré d'eau de l'intérieur, et très bientôt vous verrez de jeunes feuilles sur vos agrumes;
  • lors du choix d'un endroit pour les agrumes, rappelez-vous qu'il a besoin de lumière et de chaleur, mais en hiver, il est conseillé de couvrir les piles avec quelque chose, sinon elles sécheront considérablement l'air. Si vous le pouvez, achetez un humidificateur. À une température de l'air comprise entre 22 et 24 ºC, l'humidité doit être de 60 à 70% et en hiver, à une température de 8 à 10 ºC, l'humidité de l'air requise doit être de 40 à 50%.

Littérature

  1. Lire le sujet sur Wikipedia
  2. Caractéristiques et autres plantes de la famille des Rootaceae
  3. Liste de toutes les espèces sur la liste des plantes
  4. Plus d'informations sur World Flora Online
  5. Informations sur les plantes d'intérieur

Sections: Racine de plantes d'intérieur


Ledum

Ledum est un arbuste à feuilles persistantes qui fait partie de la famille Heather. Scientifiquement, cette plante s'appelle ledum, ce qui la rapproche de l'encens. Ses plaques de feuilles denses, comme l'encens, ont une odeur boisée piquante. Traduit du vieux russe, le "romarin sauvage" est toxique, enivrant, enivrant. Les gens appellent également cette plante la pruche, la déesse, l'origan, le romarin sauvage.

Le romarin sauvage est répandu dans la nature. On le trouve dans l'hémisphère nord, ou plutôt dans la ceinture subarctique tempérée. Le plus souvent, le romarin sauvage est cultivé comme plante médicinale, mais certains jardiniers en décorent leurs parcelles de jardin.


Caractéristiques de l'airelle

L'airelle de jardin est un arbuste à croissance basse dont la hauteur varie de 2,5 à 25 centimètres. Le rhizome filamenteux est de couleur brun-vert et atteint 18 centimètres de long; il a rarement des racines courtes et minces, qui se situent à une profondeur de seulement 20–100 mm. Sur les tiges partant du rhizome, il y a de petites branches velues de couleur claire. Les plaques de feuilles elliptiques vivaces et coriaces avec un bord enveloppé atteignent 5 à 7 centimètres de longueur et 3–12 centimètres de largeur. Les feuilles alternes ont de courts pétioles pubescents. La surface avant des feuilles est de couleur vert foncé, et le dos est peint dans une couleur plus claire et a des glandes brun foncé. L'inflorescence racémeuse luxuriante et retombante qui pousse sur les extrémités des branches de l'année dernière se compose de 2 à 8 fleurs en forme de cloche et de couleur rosâtre, leur calice est dentelé et les pédicelles sont pubescents rouge pâle. Les fleurs qui poussent dans la partie supérieure de la pousse sont 1,5 à 2 fois plus petites que celles qui se trouvent à sa base. En règle générale, les bourdons et les abeilles participent à la pollinisation de cet arbuste. Le fruit est une baie multi-graines de couleur rouge foncé et de forme presque sphérique, il atteint 1,2 cm de diamètre. La floraison d'une telle culture est observée en mai-juin, et la fructification dans les dernières semaines d'été ou la première en l'automne. Souvent, sur le même buisson, il y a à la fois des fruits et des fleurs. Les cultures suivantes sont liées à cette plante: myrtilles, myrtilles et canneberges. Les canneberges et les airelles rouges se ressemblent beaucoup, cependant, les airelles rouges ont des fruits plus denses, pas si gros et pas très acides.


Types et variétés

La simplicité de la plante et la floraison abondante tout au long de l'été ne pouvaient pas laisser les jardiniers indifférents. Les variétés hybrides sont résistantes au gel et de grandes fleurs parfumées.

Calistegia moelleux

calystegia duveteux (Calystegia pubescens)

Calistegia fluffy a donné naissance à certaines variétés à fleur simple et double. La coupe se trouve en Chine, pas dans nos jardins. Elle est le plus gros membre de l'espèce, atteignant 4 mètres de long. La tige mince et bouclée est recouverte de feuilles coriaces allongées, en forme de flèche. Le bourgeon est rose pâle avec une base foncée. Les bourgeons en éponge luxuriants mesurent de 4 à 9 centimètres de diamètre, ont un parfum délicat.

Captivité Calistegia Flore

Calistegia Flore Plena est une variété obtenue par sélection de calistegia moelleux. Il a une très grande fleur jusqu'à 9 centimètres avec un arôme délicat agréable et une couleur rose pâle. Les feuilles sont vertes, couvertes de poils fins, en forme de flèche. La tige mesure environ 3 mètres de long. Le lierre de Calistegia Flora Pleno est la variété la plus populaire. Ses grandes fleurs couvrent toute la plante de la mi-juillet jusqu'au début des gelées. Variétés résistantes au gel, s'enracinent facilement et ne gèlent pas dans le centre de la Russie.

Terry calistegia

Terry Kalistegia est un groupe qui combine des variétés de terry. Pour un beau bourgeon multi-pétale d'une couleur rose délicate avec un arôme délicat et agréable, ils sont appelés "rose française" sont souvent confondus avec les roses de pivoine et les pivoines. La tige est mince jusqu'à 3-4 mètres, les feuilles avec des boutures sont vert foncé. Le rhizome massif se ramifie bien et est capable de stocker l'humidité.

Calistegie d'admission

Apport calystegia Calystegia sepium

Cette espèce est souvent appelée mauvaises herbes; elle est omniprésente dans le centre de la Russie sous le nom de plantes sauvages. Le long des clôtures dans les villages et les datchas. Une simple inflorescence en forme de cloche (ou gramophone), blanche ou rose, jusqu'à 4 centimètres de diamètre. Feuilles en forme de flèche avec boutures, disposition rare et régulière sur une tige fine. La floraison commence en juillet et se termine en septembre.

Multiplex Calistegia

Kalistegia multiplex est une variété très décorative qui forme de longues pousses jusqu'à 3,5 mètres avec des feuilles densément espacées et des fleurs doubles. Les fleurs sont très grandes, jusqu'à 9 centimètres de diamètre, peintes en rose clair. Il fleurit du milieu de l'été à la fin de l'automne. La plante est capable de résister à de fortes gelées.

Calistegia ivy ou japonais

Calistegia ivy ou japonais

Petit représentant de la famille, il atteindra 2,5 mètres. Les fleurs en éponge se distinguent par une légère teinte rose et un bourgeon échevelé très luxuriant atteignant 9 centimètres de diamètre. La feuille de lierre tire son nom de la forme de la feuille à trois lobes. La couleur de la plaque de feuille est verte. La floraison commence au milieu de l'été et se termine en automne.

Calistegia poilue

La plus petite espèce se trouve en Extrême-Orient. La hauteur de la vigne n'est que de 80 centimètres, elle ne s'enroule pas bien, mais elle a une tige dressée assez dense. À l'aisselle de chaque feuille, il y a une fleur rose avec cinq pétales fusionnés et pointus. La taille des fleurs varie de 4 à 6 centimètres. Les feuilles sont vertes triangulaires avec une teinte jaunâtre.


Entretien des plantes

La gypsophile vivace n'est pas particulièrement exigeante à entretenir, cependant, pour obtenir une plante luxuriante et densément fleurie, il est nécessaire de respecter un certain nombre de règles lors de la plantation et de la croissance.
En automne, lors de la préparation de la gypsophile pour l'hiver, la partie aérienne est coupée, saupoudrée de feuilles mortes, de paille. Ceci est particulièrement nécessaire pour les jeunes plantes.

Le soin de la gypsophile consiste en une fertilisation périodique, un ameublissement du sol, une élimination des mauvaises herbes et un arrosage modéré.

Planter et entretenir des plantes vivaces en plein champ implique la présence d'une zone ensoleillée et lumineuse, d'un sol sableux sec et lâche drainé avec l'ajout de calcaire. Les fleurs de gypsophile sont capables de conserver leur apparence même sous forme sèche et sont donc activement utilisées dans divers arrangements floraux, à la fois avec des fleurs vivantes et séchées.

Le sol

Pour le meilleur développement d'une plante herbacée en pleine terre, le sol est choisi sec, sablo-argileux, chaulé, meuble, bien drainé, fertilisé. En général, la plante peut être cultivée dans n'importe quel sol, à condition qu'une petite quantité de chaux soit ajoutée au sol pour créer un environnement alcalin.

Top dressing

Pour une meilleure croissance et une longue floraison abondante, une fois par mois, des engrais minéraux et organiques complexes sont appliqués en alternance.

Les cultivateurs expérimentés conseillent de nourrir les buissons avec une infusion de molène, qui enrichira suffisamment le gypse avec tous les nutriments nécessaires. Il est extrêmement dangereux d'utiliser du fumier frais comme top dressing, cela peut gravement endommager la fleur et même entraîner la mort.


Méthodes de reproduction

Le processus de reproduction du streptocarpus peut être réalisé de manière générative en utilisant des graines et végétativement en utilisant des parties de plantes.

Boutures

La multiplication par boutures de feuilles commence par le fait que les boutures avec de bonnes feuilles sont coupées avec un couteau bien aiguisé. Les ciseaux ne peuvent pas être utilisés pour la taille, car cela endommagerait les tissus et perturberait la structure des cellules.

Lors de la coupe, faites une coupe oblique et séchez les feuilles coupées pendant quelques heures, puis saupoudrez la coupe avec du charbon. À ces fins, vous pouvez utiliser du charbon actif acheté à la pharmacie. Pour que le processus d'émergence d'une nouvelle plante soit plus rapide, le haut de la feuille est coupé.

Il est recommandé de couper les feuilles inférieures car elles sont plus riches en nutriments.

Les boutures doivent être enracinées dans un substrat meuble. Le drainage est versé dans le fond du récipient, puis un substrat pauvre en nutriments. La tige est plantée en biais, le sol est arrosé. La plante peut être pulvérisée avec un agent antifongique pour la prophylaxie. La tige est recouverte d'un sac en plastique transparent, laissé dans un endroit chaud et bien éclairé. De temps en temps, la plante doit être ventilée en retirant le sac.

Avec cette méthode de reproduction, de nouvelles feuilles apparaîtront dans environ 1,5 mois. Il est nécessaire d'attendre qu'ils poussent un peu, puis de les transplanter dans un sol nutritif.

Si vous le souhaitez, vous pouvez essayer de propager la plante non pas avec une feuille entière, mais avec un fragment de celle-ci, d'une longueur de 4 à 5 cm.Il est important de savoir que les fragments sont prélevés dans la partie centrale de la feuille. Une partie du vantail est placée en position verticale. Dans ce cas, les veines jouent le rôle de boutures.

L'avantage de cette méthode de reproduction du streptocarpus est qu'elle est totalement sans danger pour la plante et peut être utilisée même pendant la période de floraison.

En divisant la brousse

La division d'un buisson est la méthode de reproduction la plus simple et la plus courante. Cela est dû au fait que chez les streptocarpus, les plantes adultes ont très souvent des beaux-enfants latéraux, c'est-à-dire qu'une jeune plante pousse à proximité, connectée à un système racinaire adulte.

Avant la procédure de division, le sol est bien arrosé. Ensuite, ils sortent le buisson du pot et enlèvent l'excès de terre. Les buissons sont coupés au couteau ou cassés à la main. Chaque parcelle doit contenir plusieurs feuilles. L'ancien système racinaire est soigneusement enlevé, les sections sont légèrement séchées, saupoudrées de charbon de bois.

Le fond du bac de transplantation est recouvert de drainage, puis de la terre nutritive en vrac est versée. La plante est placée au centre du récipient et saupoudrée de terre jusqu'au collet. Le sol est légèrement compacté et arrosé avec une solution de manganèse pour la désinfection. Pour protéger le buisson de la pourriture, il doit être pulvérisé avec une composition désinfectante spéciale "Topaz". Il est préférable de couvrir le buisson planté avec un sac en plastique, mais de le retirer périodiquement pour l'aérer. L'intrigue devrait prendre racine dans environ 3 semaines.

Des graines

Streptocarpus peut être cultivé à partir de graines, mais cette méthode est assez difficile en raison de la petite taille des graines de la plante. Il est recommandé de planter des graines fraîchement récoltées. S'ils mentent pendant une longue période, la plupart d'entre eux risquent de ne pas émerger.

Les graines sont généralement plantées au printemps. Cependant, avec une forte volonté, cela peut être fait à tout moment de l'année. La principale chose à retenir est que les graines ne germent qu'à la lumière. Avant la plantation, le fond du récipient est recouvert de drainage, puis le sol est recouvert. Les graines sont laissées pratiquement à la surface, légèrement saupoudrées de terre. Arrosez le sol avec un vaporisateur pour ne pas laver les graines. Le récipient contenant les graines est recouvert de cellophane et placé dans un endroit lumineux et chaud. La température ambiante doit être comprise entre + 21 et + 23 ° C. Les cultures sont périodiquement ventilées et arrosées soit à partir d'un vaporisateur, soit en versant de l'eau dans une casserole.

Si toutes les conditions sont réunies, les premières pousses apparaissent dans la semaine.

Lorsque les premières feuilles apparaissent sur les semis, elles devront être éclaircies. Lorsque les plantes poussent un peu et deviennent plus fortes, elles doivent être plantées dans des conteneurs séparés.

Si le streptocarpus est cultivé à partir de graines, la floraison commencera dans 8 à 10 mois. En règle générale, les hybrides poussent à partir de graines. Ils ne répètent pas les couleurs et les caractéristiques des plantes à partir desquelles les graines ont été récoltées.


Propriétés médicinales et contre-indications

Le chubushnik a acquis sa renommée non seulement en raison de sa beauté indéniable, mais également en raison de ses propriétés utiles, largement utilisées en médecine et en cosmétologie.

Il a été constaté que l'odeur du jasmin a un effet bénéfique sur le système nerveux, soulage les sentiments de nervosité et d'anxiété.

À partir des pétales, vous pouvez préparer des infusions d'eau et des extraits d'alcool, qui contribuent à une augmentation de la vitalité, normalisent le sommeil, stimulent l'activité cérébrale et dilatent les bronches.

L'huile de jasmin du jardin sera appréciée par de nombreuses femmes. Avec son aide, la peau du visage et du cou acquiert de l'élasticité. L'ajout de cette huile à la crème renforce l'effet anti-âge. L'huile essentielle de jasmin est également bonne pour la cicatrisation des plaies.

Prendre des bains de jasmin peut aider à soulager les tensions.

Les fleurs de Chubushnik aideront à se débarrasser des migraines, souvent utilisées dans le traitement des problèmes de foie et des organes de la vision.

Il est nécessaire de se rappeler des contre-indications, dans lesquelles l'utilisation de médicaments à base de jasmin de jardin est strictement interdite:

  • enfants de moins de 12 ans
  • Grossesse et allaitement
  • gastrite
  • basse pression
  • maladie du rein
  • mal de crâne
  • saignement
  • allergie.

Dans tous les autres cas, avant de commencer un traitement avec des médicaments à base de chubushnik, une consultation avec un spécialiste est nécessaire. Cela aidera à éviter les effets indésirables des médicaments.

La plupart des variétés de chubushnik ou de jasmin de jardin tolèrent favorablement toutes les conditions météorologiques et ne nécessitent pas une attitude particulièrement scrupuleuse à leur égard. Pour que la plante se sente à l'aise, le jardinier ne doit consacrer qu'un minimum de temps à cet arbuste et il le récompensera avec ses couronnes chic et moelleuses blanches comme neige et un arôme indescriptible.


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