Comment planter, cultiver et entretenir les courgettes

 Comment planter, cultiver et entretenir les courgettes

Il existe une légende très similaire à la vérité. Autrefois, dans l'Antiquité, la côte de l'océan Indien était habitée par des pêcheurs, et la seule source de nourriture pour eux était le poisson qu'ils pêchaient. Ils ont passé de nombreux jours en mer, combattant les intempéries et les tempêtes. Les femmes ont prié sans relâche pour le retour en toute sécurité de leurs maris. Une fois que la patience des femmes s'est épuisée, elles se sont tournées vers les dieux pour leur demander de leur offrir un fruit, dont la pulpe serait aussi tendre et délicieuse que la viande de poisson. Les dieux les ont entendus et ont donné des courgettes au peuple. En effet, la courgette n'est pas seulement un produit diététique unique, mais a également un goût très délicat. Aujourd'hui, vous pouvez trouver ce légume dans presque tous les jardins. Mais est-ce si facile de cultiver cette nourriture des dieux?

Comment planter des courgettes

Bien que vous puissiez trouver des courgettes dans presque tous les jardins, tous les résidents d'été ne peuvent pas les cultiver avec succès. La plantation de ce légume nécessite de prendre en compte certaines des caractéristiques de la sélection du site, de la préparation du sol et des semences, et le choix des différentes méthodes de plantation.

Choisir un site pour la plantation

L'endroit pour la culture des courgettes est d'une importance particulière. Considérant que ce légume est chaud et aimant la lumière, le site de plantation doit être protégé des vents du nord et être suffisamment éclairé.

Vous ne pouvez pas faire pousser des courgettes chaque année au même endroit, ainsi qu'après les concombres, les citrouilles et les courges (au moins 3 ans). Les meilleurs prédécesseurs dans ce cas, il y a le chou, les betteraves, les carottes, les pois, les tomates, les pommes de terre, les cultures vertes et épicées.

Les courgettes sont exigeantes sur la fertilité du sol. Par conséquent, à l'automne, le site est soumis à un creusement profond (25–35 cm) sans casser les mottes, ainsi qu'à un ravitaillement en matière organique. Si le sol est acide, c'est de la chaux. Au printemps, le sol est ameubli avec un râteau et des engrais organiques et minéraux sont appliqués, en tenant compte de sa composition.

Les courgettes peuvent être cultivées à la fois à l'extérieur et à l'intérieur... Mais il faut garder à l'esprit que ce légume nécessite beaucoup d'espace - la distance entre les rangées et dans une rangée est de 70 cm (bien que pour certaines variétés, 40 à 50 cm soit autorisé).

En plein champ, il est recommandé d'utiliser le soi-disant lit chaud. Il est fait haut et les feuilles de framboises, de topinambour, de carottes, de betteraves, d'herbe de l'année dernière, de compost ou d'humus sont déposées pour être creusées. Dans le même temps, il est recommandé de recouvrir un parterre de plantes plantées jusqu'à la mi-juin (selon les conditions climatiques) avec un film ou des abris non tissés. Pendant la journée, par beau temps, le jardin doit être ventilé.

Préparation des graines de plantes pour le semis

Vous pouvez planter des courgettes avec des graines ou des semis secs.... Il n'est pas difficile de décider du choix de la méthode d'atterrissage. Si votre objectif est d'obtenir la récolte le plus rapidement possible, la méthode de semis sera optimale. Mais les fruits cultivés par les semis ont un inconvénient: ils ne peuvent pas être stockés longtemps. Par conséquent, si vous devez stocker ces légumes, il est préférable de choisir de planter des graines dans le sol. Dans les deux cas, la préparation des semences avant le semis est importante.

Les graines de courgettes saines sont plates, ovales, blanc laiteux ou de couleur crème

La congélation, le chauffage et l'habillage des graines sont recommandés comme procédures préparatoires.... Ces mesures contribuent à augmenter la résistance des plantes au froid et aux maladies. Cependant, de nos jours, sur les emballages contenant des graines, vous pouvez trouver un avertissement du fabricant indiquant qu'ils ont déjà suivi une telle formation, il n'est donc pas nécessaire de la répéter.

Assurez-vous de faire tremper les graines avant de les planter dans le sol, qui se déroule en plusieurs étapes:

  1. Réchauffez le paquet avec des graines sur la batterie, cela augmentera leur germination. Jeter les graines vides et visuellement laides.
  2. Faites tremper les graines dans de l'eau tiède. Quand ils gonflent, placez-les entre les couches de tissu (l'utilisation de gaze peut casser les racines délicates). La température optimale pour la germination des graines est de 25 ° C.
  3. Lorsque les pousses mesurent quelques centimètres (généralement après 4 à 5 jours), plantez-les dans le sol.

Le moment de la plantation des graines germées directement dans le sol peut varier en fonction des conditions climatiques. En moyenne, ce sont les derniers jours de mai ou début juin. La température optimale du sol est de 10 à 12 ° C.

Avant la plantation, le sol doit être arrosé. Dans un trou en terre (profondeur 10-12 cm) déposez 0,5 kg d'humus et 2-3 graines, puis saupoudrez de terre 3-4 cm et paillez dessus avec de la tourbe (2-3 cm). Ensuite, les plantes en excès sont éclaircies.

Les semis de ce légume sont préparés fin avril - début mai.... Les graines écloses sont traditionnellement placées dans des gobelets en papier individuels ou des pots de tourbe remplis de substrat. Des méthodes alternatives d'obtention de semis dans ce que l'on appelle des escargots ou des rouleaux sont également intéressantes.

Vidéo: Planter des graines de courgette dans un escargot

Après l'apparition des pousses, la première alimentation des plants est effectuée (0,5 cuillère à soupe de superphosphate et d'urée pour 1 litre d'eau). De plus, chaque plante ne doit pas recevoir plus de 1,5 cuillère à soupe. cuillères à soupe de cette solution. La seconde est réalisée en 10 à 12 jours. La composition de la solution est quelque peu différente - pour 1 litre d'eau, 0,5 cuillère à soupe. cuillères à soupe de cendre et de nitrophoska (1,5 c. cuillères pour chaque buisson). Seule de l'eau chaude est utilisée pour l'irrigation - 100 ml pour chaque plante tous les 4–5 jours.

La transplantation des plants dans le sol est effectuée en 25 à 30 jours, lorsqu'au moins trois feuilles se forment. Il est approfondi dans le sol en feuilles de cotylédons. Avant l'apparition d'une chaleur stable, il est recommandé de recouvrir les plants plantés d'un film ou de matériaux non tissés.

Plantation et méthodes de culture non conventionnelles

Les estivants, confrontés au problème du manque d'espace libre sur leur site, ont inventé des méthodes assez originales de culture des courgettes. Leur particularité réside dans le fait que les courgettes ne sont pas plantées dans le sol du jardin, mais dans divers appareils: sacs, tonneaux, tas de compost. Et il existe également une méthode d'atterrissage vertical.

Cultiver des courgettes dans des sacs n'est pas difficile. Pour ce faire, utilisez des sacs en polyéthylène (grands sacs à ordures) ou en polypropylène (dans lesquels du sucre et des céréales sont vendus) d'un volume de 100 à 120 litres. Les résidus organiques, le compost, la sciure de bois sont déposés au fond puis recouverts de terre. Plusieurs petits trous sont pratiqués dans le fond du sac pour éviter la stagnation de l'eau. Les courgettes sont plantées de graines ou de semis, arrosées. Par temps froid, couvrez d'une bouteille en plastique coupée. Dans le même temps, la plante ne nécessite pas de soins particuliers et une quantité importante d'engrais.

Les courgettes en sacs vous permettent de gagner de la place au chalet d'été

Les courgettes peuvent être cultivées de la même manière dans des fûts de 150 à 200 litres.... Un tuyau (d'un diamètre ne dépassant pas 0,3 m) avec de petits trous est installé verticalement au centre du canon. Un drainage sous forme de cônes ou de broussailles est posé au fond du fût. Ensuite, des couches d'humus, de foin, de terre, un mélange de sciure de bois et de tourbe et, enfin, le sol sur lequel pousseront les courgettes sont disposés séquentiellement. Les plantes sont plantées dans des trous des deux côtés du tuyau d'irrigation, à travers lesquels les plantes sont ensuite arrosées.

Les courgettes poussant dans un tonneau peuvent être une décoration de votre site

Les courgettes peuvent même être cultivées à la place du tas de compostcontenant les restes de foin de l'année dernière, des têtes de légumes, des balles de céréales. La décomposition de ces produits peut être accélérée à l'aide de solutions microbiologiques spéciales.

Vidéo: Cultiver sur un tas de compost

La méthode de plantation verticale de courgettes convient aux variétés de courgettes grimpantes (par exemple, Profit F1, Ambassador F1). Il consiste en ce que les cils de la plante sont lancés le long du treillis fixé au sol ou au mur.

Les courgettes sur un treillis sont très esthétiques

Les méthodes de plantation décrites ci-dessus présentent plusieurs avantages. Tout d'abord, les plantes sont beaucoup plus faciles à entretenir. Et le risque d'endommagement de la plante par des maladies et des ravageurs est également réduit. En plus d'économiser de l'espace sur le site, ces «lits» sont mobiles - ils peuvent être déplacés d'un endroit à l'autre. Dans le même temps, l'effet de serre qui se produit à l'intérieur des sacs, des barils et des tas de compost en cours de décomposition des résidus organiques contribue à la récolte à une date plus précoce. Un autre avantage de ces méthodes de plantation est que les fruits des courgettes sont toujours attrayants, car ils n'entrent pas en contact avec la surface de la terre.

Nous cultivons des courgettes sur le balcon

Cultiver une moelle végétale à la maison est difficile, mais possible. Pour cela, il est nécessaire que le balcon ou la loggia ait une exposition sud et soit protégé du gel, car la courgette est photophile et a peur du gel. La meilleure température pour la culture est supérieure à 16 ° C.

Les courgettes sur le balcon sont un exutoire pour les amateurs de ce légume

Un pot séparé est attribué à chaque plante, avec un volume de 10 à 15 litres de terre. La capacité de plantation doit être choisie élevée - 35–40 cm, car lorsque la racine pivotante atteint la barrière, la croissance de la partie aérienne de la plante ralentit. L'humus peut être utilisé comme sol, mais assurez-vous de fournir un drainage pour éviter l'eau stagnante (par exemple, l'argile expansée ou le gravier). Il est nécessaire de positionner le pot de manière à ce qu'aucun objet et structure ne crée une ombre. Il convient également de prendre soin du support auquel les courgettes seront liées à l'avenir.

Toutes les variétés de courgettes ne conviennent pas à la culture sur le balcon. Il est préférable de privilégier les hybrides à maturation précoce de la brousse (Kavili). Vous pouvez semer les graines immédiatement dans un récipient, mais il est préférable de les pré-tremper dans l'eau pendant 3-4 jours et de planter les graines déjà écloses.

Si la variété sélectionnée n'est pas auto-pollinisatrice, vous devez permettre aux insectes d'accéder au balcon et saupoudrer les pousses d'une solution de miel. S'il n'y a aucune possibilité pour cela, la plante peut être pollinisée manuellement - avec une brosse, transférez le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles.

Il faut arroser la plante régulièrement, à la racine. Pendant la fructification, l'arrosage est augmenté. Et un ameublissement régulier du sol fournira un apport suffisant en oxygène. Vous pouvez nourrir les courgettes avec des engrais complexes hydrosolubles.

Vous pouvez récolter les fruits lorsqu'ils atteignent une longueur de 20 à 25 cm Il est important de ne pas surexposer les fruits sur la plante. Cela entraîne une diminution de sa productivité et un vieillissement précoce.

Quelles variétés choisir pour la plantation

Il existe deux variétés de ce légume: les courgettes aux fruits blancs et les courgettes.ayant une couleur de fruits plus variée (jaune, vert, panaché, rayé). On pense que les courgettes sont plus résistantes aux maladies et entrent au stade de la fructification beaucoup plus tôt. Ils ont un rendement particulier en raison de la prédominance des fleurs femelles.

Au moment de la maturation, les variétés de courgettes sont divisées en:

  • Maturation précoce (très précoce). Les fruits mûrissent 30 à 50 jours après la plantation. Ces variétés conviennent à la culture dans l'Oural et en Sibérie.
  • Mi-saison. Les fruits se forment le 50-60ème jour.
  • Maturation tardive. Les fruits de ces variétés sont récoltés fin août ou en automne (plus de 60 jours après la plantation).

En donnant la préférence à l'une ou l'autre variété de ce légume, il faut garder à l'esprit que la différence de temps de maturation entre les variétés est insignifiante, mais elle se manifeste fortement dans le rendement de ce légume. Les variétés et hybrides à haut rendement les plus populaires sont brièvement décrits ci-dessous.

Tableau: Variétés à haut rendement les plus populaires

VariétéPériode de maturation, joursRendementCaractéristiques des fruits
Iskander F140–4517 kg par buissonForme cylindrique vert pâle, poids moyen 0,5 kg
Courgettes Tsukesha aux courgettes41–5012 kg par buissonForme cylindrique verte lisse. Poids 0,9 kg
Bush blanc F140–4812 kg / mètre carré mBlanc, cylindrique, poids 0,6-0,9 kg
À fruits blancs35–408 kg / mètre carré mBlanc, lisse. Poids 0,6-0,9 kg. Pulpe de crème
Gribovsky 37609 kg / mètre carré mCôtelé court cylindrique. Poids 0,7-1,3 kg
Cavili F140–457 à 9 kg / m2 mCylindrique, blanc-vert. Poids 0,3-0,4 kg
Nemchinovsky F143–509 kg / mètre carré mVert clair, légèrement clavé. Poids 0,6-1 kg
Noir beau40–4514 à 20 kg / m2 mVert foncé, presque noir lisse. Poids 0,5-1 kg
Zèbre38–469 à 12 kg / m2 mVert clair avec des rayures vert foncé. Poids 0,5-1,2 kg

Galerie de photos: Les variétés de courgettes les plus productives

Lorsque vous choisissez une variété de courgettes, n'oubliez pas l'influence de facteurs tels que:

  • résistance aux basses températures;
  • résistance aux maladies;
  • capacité d'auto-pollinisation;
  • particularités de transport et de stockage;
  • le but du fruit;
  • goût de fruits.

Règles de culture et de soins

Dans la culture et le soin des courgettes ne sont pas trop fantaisistes. Il vous suffit de suivre quelques règles.

  1. L'arrosage est l'un des facteurs déterminants pour le plein développement d'une plante et de ses fruits.... Le régime d'arrosage dépend du stade de développement de la courge. Avant la floraison, les pousses sont arrosées une fois tous les 5-7 jours à raison de 5 litres d'eau pour chaque buisson. Au stade de la fructification, l'intensité de l'arrosage augmente jusqu'à deux fois par semaine en utilisant les mêmes volumes d'eau.Il est important de se rappeler que vous ne pouvez pas arroser les courgettes avec de l'eau froide. La température optimale de l'eau pour l'irrigation est de 22 à 25 ° C.
  2. La fertilisation des courgettes est effectuée 2-3 fois pendant l'été: le premier - dans la phase de 4 à 5 feuilles avec une solution de lisier ou d'excréments de volaille; le second - au stade de la floraison et de la formation des fruits avec des engrais minéraux. Il est important de se rappeler que les courgettes ne peuvent tolérer le chlore. Lisez attentivement la composition des engrais utilisés.
  3. Soins de Bush. Chez les courgettes grimpantes, le tronc principal est pincé lorsque les bourgeons apparaissent et les troncs latéraux lorsqu'ils atteignent une longueur de 40 cm. Afin d'améliorer la ventilation et l'éclairage, il est recommandé d'enlever les feuilles inférieures de la plante.
  4. Prendre soin du sol consiste à l'ameublir et à éliminer les mauvaises herbes. Le premier relâchement est effectué immédiatement après la plantation de graines ou de plants. Un relâchement ultérieur est effectué après la pluie ou l'arrosage pour éviter la formation d'une croûte de sol. Ils aident à retenir l'humidité et assurent la ventilation du sol.
  5. Récolte. Le moment de la maturation des fruits dépend de la variété de courgettes que vous avez choisie. La récolte est nécessaire régulièrement à des intervalles de 2-3 jours. Il est important de se rappeler que si vous sautez la récolte, les fruits deviennent trop grands et grossiers, et la croissance des jeunes ovaires est également retardée. Cela affecte négativement le niveau de rendement.

De quels légumes sont malades

Comme d'autres représentants des cultures de citrouilles, les courgettes peuvent être affectées par des ravageurs et diverses maladies. Cela peut affecter négativement le degré de rendement, l'apparence du fruit ou entraîner la mort de la plante. Par conséquent, il est très important de reconnaître la maladie à temps et de prendre des mesures pour l'éliminer.

Pensez aux symptômes de maladie que vous pouvez rencontrer lors de la culture de courgettes:

Tableau: Signes et méthodes de traitement des principales maladies

Signes de défaiteNomLes raisonsMéthodes de contrôle
Des taches arrondies de fleurs poudreuses apparaissent sur les feuilles, puis les feuilles deviennent brunes et sèchesOïdiumChangements climatiques brusques, humidité élevéePulvérisation sur les plantes d'une suspension à 1% de soufre colloïdal, la première fois - à la première apparition de plaques de plaque, la seconde - après 15 à 20 jours
L'apparition de taches rondes ou ovales jaune-brun sur les feuilles, des taches apparaissent sur les fruits qui se transforment en plaies s'assombrissant, les fruits deviennent amersAnthracnose (tête de cuivre)Humidité et température élevéesPulvérisation des plantes avec 1% de liquide bordelais, 0,2–0,3% de suspension à 80% de cineb, 0,4% d'oxychlorure de cuivre.
Les feuilles et les cils sont recouverts d'une fleur blanche de mycélium, les zones touchées deviennent molles et glissantes, la plante se flétrit, les feuilles se dessèchentPourriture blancheTemps froid et humide, plantation épaisseEnlèvement des plantes affectées, saupoudrage de chaux aux endroits de leur croissance
La partie inférieure de la tige et les racines deviennent brunes, les feuilles inférieures jaunissent et se fanentPourriture des racinesFaible température du sol, arrosage de la plante avec de l'eau froide, application de grandes doses d'engraisArrosage à l'eau tiède, fraisage en temps opportun
Les feuilles ont des taches huileuses anguleuses qui s'assombrissent plus tard, des ulcères et des taches aqueuses sur les fruitsLa bactérioseTemps chaud et humidePulvériser les plantes avec 1% de liquide bordelais
Les feuilles deviennent ridées, gonflées et panachées, des dépressions jaunâtres apparaissent sur les fruitsMosaïqueMaladie viraleLa plante affectée est supprimée

Ces légumes peuvent également être attaqués par des ravageurs dangereux: mouche des pousses, tétranyque, puceron du melon, vers fil-de-fer, ours. Les méthodes de lutte contre ces insectes sont assez diverses:

  • pulvériser la plante affectée avec de l'eau et des solutions spéciales;
  • création de structures dissuasives avec des odeurs spécifiques;
  • création d'appâts spéciaux qui permettent aux insectes de s'accumuler en un seul endroit, puis de les détruire.

Galerie de photos: Les principaux ravageurs de la courgette

Ainsi, lors de la plantation de courgettes dans votre jardin, rappelez-vous les méthodes de prévention des maladies et des ravageurs:

  • suivre les règles de rotation des cultures (ne pas placer les courgettes chaque année au même endroit et là où poussaient les concombres ou les citrouilles);
  • suivez les règles d'arrosage (arrosez régulièrement la plante sous la racine avec de l'eau tiède (22-25 C));
  • éliminer les mauvaises herbes et les débris végétaux en temps opportun.

Comme vous le savez, il vaut mieux prévenir toute maladie que la guérir plus tard.

Alors, armé des connaissances acquises sur les règles de culture des courgettes, prenez une décision sur le choix des variétés et la méthode de plantation de ce légume, démontrez votre travail acharné et votre patience, et vous pourrez profiter des riches résultats de votre travail, goûter le délicat pulpe de la nourriture des dieux.


La technologie de la culture des pommes de terre en sacs

Ceux qui travaillent dans le jardin s'efforcent toujours d'obtenir la première récolte de légumes verts, de légumes, de racines, etc. le plus tôt possible, et si les légumes et les herbes peuvent être plantés dans des serres, dans des lits chauds et des serres, alors c'est beaucoup plus difficile avec les pommes de terre. Ses tubercules sont très sensibles à la température du sol, et les gelées apparues soudainement au printemps détruiront les jeunes pousses de pomme de terre déjà remontées au-dessus du sol.

Les jardiniers ingénieux inventent donc une variété de méthodes de plantation, parmi lesquelles se distingue une méthode simple et accessible à tous - les pommes de terre dans un sac, qui, à leur goût, ne sont en rien inférieures à celles qui poussent en pleine terre.


CULTURE DE POMMES DE TERRE EN SACS

L'essentiel ici est que la ferme dispose du nombre nécessaire de sacs en tissu (les sacs en plastique ou en sucre conviennent également, mais il y aura des difficultés d'arrosage). Pour l'expérience, je n'en ai pris que deux. Je les ai remplis d'un mélange de terre, de fumier bien décomposé (du compost peut être utilisé) avec l'ajout de sciure pour une plus grande friabilité (les pommes de terre aiment les substrats meubles).

Le fumier doit être inférieur à la terre, sinon il ira dans les sommets. La sciure et la terre ont pris 1: 1. J'ai bourré les sacs avec ce mélange nutritif, je les ai bien attachés, je les ai posés horizontalement sur le sol, j'ai fait deux grandes coupes en forme de croix sur le dessus et y ai planté un tubercule germé à une profondeur de 15 à 20 cm. très gros, sinon ils se briseront.

Pas besoin de désherber et de se blottir. Vous pouvez disposer les lits n'importe où, à condition qu'ils soient dans un endroit ensoleillé.

Pour planter 1 seau de pommes de terre, vous avez besoin de beaucoup de sacs.

La récolte n'est pas aussi bonne qu'on le dit. Il y a beaucoup de nodules sur les stolons pour toutes les variétés, mais ils ont été mal versés.

Il n'y avait pas du tout de gros tubercules, ni de très petits non plus. Un gros œuf de poule a donné une récolte: à partir de 2 tubercules (sacs) - un seau et demi de 10 litres.

Les buissons s'effondrent beaucoup, et l'un d'eux est généralement tombé du sac.

Vous pouvez dire au revoir aux sacs.


Les meilleures variétés et hybrides de concombres en pleine terre

'Avril F1'

Un hybride universel à maturité précoce, dont la fructification a lieu 45 à 55 jours après la germination. Il peut être cultivé avec succès non seulement en pleine terre, mais également dans de petites boîtes de balcon - la plante est compacte et capable d'autorégulation de la ramification. Les fruits cylindriques sont assez gros: avec un poids de 200 à 250 g de longueur, ils atteignent 22 à 25 cm. avantages hybrides: manque d'amertume, soins peu exigeants et relative résistance au froid, ce qui permet d'obtenir de bons rendements en plein champ.


Les variétés pour terrain découvert sont sélectionnées avec un soin particulier.

«Erofey»

Variété universelle mi-saison pollinisée par les abeilles (convient à la fois à la consommation fraîche et à la mise en conserve). Plante à fleurs mixtes, très ramifiée, vigoureuse. Zelenets est court (environ 6-7 cm), allongé-ovale, légèrement grumeleux. La variété est assez résistante au mildiou.

'Fourmi F1'

Hybride parthénocarpique ultra-précoce (35-39 jours). La plante est de type grappin à floraison, à croissance moyenne, avec une ramification limitée des pousses latérales. Les fruits sont gros grumeleux, cylindriques, mesurant jusqu'à 12 cm de long et résistants à la tache d'olive, au mildiou et à l'oïdium.

'Masha F1'

Hybride parthénocarpique ultra-précoce (35-39 jours) à haut rendement de type à floraison en grappes avec une longue période de fructification. Fruits - gros cornichons tubéreux de forme cylindrique régulière - génétiquement dépourvu d'amertume, dotés des propriétés gustatives les plus élevées et conviennent non seulement à la consommation fraîche, mais également à la mise en conserve. L'hybride est résistant à un complexe de maladies (mildiou et duveteux, virus de la mosaïque et autres) et à des conditions de croissance défavorables.

'Concurrent'

Variété de marinage à maturation précoce (43-53 jours) avec un bon goût. Les fruits sont allongés-ovales ou cylindriques, jusqu'à 12 cm de long, recouverts de gros tubercules, pesant environ 120 g. La variété est résistante à l'oïdium et aux taches bactériennes.

'Printemps F1'

Hybride pollinisé par les abeilles de mi-saison (de 48 à 55 jours), résistant à un complexe de maladies. Les fruits cylindriques, recouverts de petits tubercules aux épines clairsemées, sont dépourvus d'amertume, adaptés au marinage et à la mise en conserve. La longueur des verts mûrs atteint 12 cm, le poids ne dépasse pas 100 g.

Comme l'a montré la pratique de nos jardiniers, en plein champ, des variétés de concombres comme 'Extrême-Orient'et'Phénix', en savoir plus sur l'expérience de la croissance que vous pouvez ici dans cet article.


Les meilleures variétés de haricots frisés (photo, description)

Si vous décidez de planter non seulement une belle plante, mais aussi une plante productive sur le site, les haricots grimpants sont parfaits pour ce rôle.

Pour commencer, rappelez-vous que les haricots frisés, comme les haricots de brousse, sont divisés en deux types principaux:

grains (décorticage) des haricots. Les fruits sont les haricots-haricots bien connus. Une gousse de haricot à décortiquer a une couche de parchemin à l'intérieur qui remplit l'espace entre les haricots. Cela rend la gousse elle-même résistante et n'est généralement pas consommée.

asperges (sucre, haricots verts)... La principale valeur des haricots verts, comme son nom l'indique, réside dans les gousses. Il n'y a pratiquement pas de couche de parchemin entre les haricots dans les haricots à sucre, de sorte que les omoplates deviennent tendres, juteuses, croquantes, adaptées à la congélation. Mangez des gousses d'asperges à l'état immature. Cependant, si vous les gardez sur la plante jusqu'à la maturité biologique, vous pouvez récolter des haricots. Certes, ces grains seront de taille inférieure aux grains de haricots à décortiquer.

Il existe des variétés semi-sucrées de haricots frisés - un croisement entre les haricots verts et les haricots verts. La couche de parchemin de ces variétés est présente en petites quantités.Par conséquent, à un jeune âge, les gousses peuvent être consommées comme des asperges. À mesure qu'elles mûrissent, les gousses deviennent plus rigides et, à l'avenir, elles sont cultivées sous forme de bombardements, pour le bien des grains.

Les meilleures variétés de haricots frisés (photo, description)

Haricots bouclés Blauhilda (Bluhilda, Blauchilde, Bluhilda, Blue Hilda)

Blauchilda - haricots bouclés violets, et tout est violet: les fleurs, les gousses et même les feuilles acquièrent finalement une teinte violet foncé. La variété Blauhilda est en retard, la saison de croissance est de 90 à 110 jours, donc dans la voie du milieu, il est préférable de la cultiver à travers les semis. Il fleurit assez tôt et fleurit jusqu'à ce qu'il fasse très froid. Ainsi, il y a toujours des fleurs et des fruits sur une même plante.

C'est ainsi que fleurit Blauchilda

Il s'agit d'une variété d'asperges de haricots frisés, les gousses mesurent 15 à 23 cm de long, de large, sans fibres ni parchemin, elles deviennent vertes lorsqu'elles sont cuites, mais si elles sont surexposées un peu dans le jardin, elles peuvent devenir dures. Mais les grains de Blauhilda sont également bons - plutôt gros, beiges, bouillis - un peu gras.

Les omoplates de Blauhilda sont charnues, tendres et délicieuses.

Séparément, il faut dire sur les qualités décoratives. Haricots Blauchild violets bouclés... La liane de cette plante est très puissante, lourde, de 3 à 4 mètres de long. Considérez ceci et choisissez un support solide.

Blauhilda peut être utilisé pour décorer efficacement la cour

Fire Red Curly Beans (Haricots turcs, gagnant)

Cette variété de haricots bouclés décoratifs se trouve le plus souvent sous nos latitudes. Et ce n'est pas étrange - Haricots rouges enflammés sans prétention (ne craignant que le gel, même le plus léger), atteint 2,5 à 4 m de longueur, ses fleurs sont rouge vif, petites, les tiges sont minces, le feuillage est épais, vert vif. Une plante très voyante.

Les haricots rouge feu ont non seulement des fleurs et des feuilles décoratives, mais même des grains.

On a Haricots rouges frisés ardents toutes les plantes de l'espèce Phaseolus coccineus sont appelées, cependant, les représentants de cette espèce fleurissent non seulement en rouge, mais aussi en rose, en blanc, en blanc-rose et en rouge-blanc. En conséquence, leurs grains seront de couleur différente: dans les haricots rouges classiques, ils sont violet clair avec un motif noir, dans les variétés rose-blanc - rose clair avec un motif brun, dans les blancs - blancs.

Haricots Rouge feu bouclé ornemental

Les haricots décoratifs rouges ardents fleurissent de juin à septembre. Ses fruits peuvent être utilisés sous forme jeune comme les haricots d'asperge, sous forme mûre sous forme de céréales. Les haricots jeunes et mûrs sont bouillis avant d'être consommés, car les haricots crus contiennent des substances toxiques qui se décomposent rapidement pendant la cuisson. Les jardiniers expérimentés disent que bien que les fruits des haricots turcs soient comestibles, ils ne diffèrent en rien de particulièrement remarquable en termes de nutrition («les haricots sont comme les haricots»). Par conséquent, les haricots bouclés Fiery Red sont, avant tout, une plante ornementale.

Haricots bouclés Purple Lady (Purple Queen)

Haricots d'asperges frisés de la variété Purple Lady est une liane basse (jusqu'à 1,5 m) avec de grandes fleurs violettes et des haricots tubulaires violet foncé de 15 à 18 cm de long.C'est une variété mi-précoce - 50-55 jours après la germination, vous pouvez profiter de la première récolte. Les haricots d'asperge Purple Lady sont blancs et délicieux. Chez Bluhilda Dame violette il se distingue principalement par une liane plus fine et moins massive et une fructification plus abondante.

Haricots violets bouclés Purple Lady (Purple Queen)

Haricots frisés Harmony

Fait référence aux variétés universelles de mi-saison, c'est-à-dire que vous pouvez manger des gousses harmonie de haricots bouclés sous une forme jeune et sous une forme plus mature - grains. Cette variété se distingue par sa fiabilité, sa simplicité, une bonne germination, une longue période de fructification (de 65 à 80 jours après la germination jusqu'au gel), de longues gousses dorées d'environ 20 cm de long.Les haricots d'une plante peuvent être récoltés 0,3-0,5 kg, les grains sont blancs , allongé. Lors de la plantation, veillez à un bon support, car les haricots bouclés Harmony atteignent 3-4 m de long et pèsent beaucoup. Tresse n'importe quelle haie, a l'air élégant.

Haricots frisés de la variété Harmony

Haricots frisés blanc espagnol

Haricots frisés blanc espagnol possède une supériorité incontestable - des grains géants et délicieux, qui sont 5 à 6 fois plus gros que les grains des variétés conventionnelles à décortiquer. Dans le même temps, les haricots blancs espagnols ne sont pas seulement gros - ils sont également extrêmement savoureux, avec une peau fine et délicate. Si vous aimez le bortsch, le lobio, les haricots en conserve et en compote, nous vous recommandons fortement de planter les haricots frisés espagnols. Il s'agit d'une variété purement décortiquée, les gousses ne sont pas consommées. Les gousses elles-mêmes sont vert clair, ovales, relativement courtes (11-14 cm) et larges (environ 2,5 cm), contiennent 3 à 5 gros haricots. Le haricot frisé blanc espagnol est une variété moyennement tardive (période de végétation - 72 jours).

Haricots blancs espagnols - énormes

Quant aux qualités décoratives, ici aussi, le blanc espagnol ne manque pas. Liana est forte, jusqu'à 4 mètres de haut. Il fleurit abondamment avec de grandes fleurs blanches, il est donc également utilisé pour l'aménagement paysager.

En tant que plante ornementale, les haricots blancs espagnols sont très impressionnants.

Haricots frisés Borlotto

C'est un invité italien qui a réussi à tomber amoureux des jardiniers russes. Et tout cela parce que ce sont des haricots d'asperge avec de délicieux haricots, une belle liane forte jusqu'à 3-3,5 m de haut et une couleur inhabituelle et ardente. Borlotto aux haricots frisés fleurit en rouge. Les haricots italiens sont très intéressants - au début, ils sont plats et verts (longueur - 12-14 cm, largeur - 1,5-2 cm), mais avec le temps, un motif de marbre rouge foncé apparaît dessus. Il y a 4 à 5 grains dans une gousse, et ils sont très savoureux non mûrs, faciles à bouillir, ont une légère saveur de noisette. En mûrissant, un motif sombre apparaît sur eux, comme sur les gousses.

Haricots frisés Borlotto

Maturité technique haricots frisés Borlotto les haricots verts non mûrs sont considérés, sur lesquels il n'y a pas encore de motif. Ils sont récoltés 55 à 60 jours après la plantation. Et si vous souhaitez utiliser cette variété comme légumineuse, n'attendez pas que le motif apparaisse sur les haricots, mais cueillez-les en vert.

Les haricots verts, avant l'apparition du motif, sont considérés comme les plus précieux à Borlotto, bien que les haricots verts soient également bons dans les plats

Haricots d'asperges Vigna

Vigna n'est pas vraiment un haricot, et sa propre sœur est originaire d'Afrique, mais elle est aujourd'hui répandue au Japon, en Chine et dans d'autres pays asiatiques. Étant donné que la culture du niébé est un sujet distinct, nous mentionnerons brièvement cette plante étonnante ici. C'est une variété extrêmement productive de haricots d'asperge, assez fantaisiste à entretenir, mais l'apparence du niébé est quelque chose. Où pouvez-vous voir des gousses d'un mètre de long! Elle fleurit en violet la nuit, tandis que le jour, les fleurs se ferment et acquièrent une teinte jaune-brun. Les formes frisées de niébé poussent de 1,5 à 3 mètres et jusqu'à 200 haricots sont récoltés sur une plante.

Haricots frisés Nectar doré

Cette variété convient aux amateurs de haricots d'asperges. Nectar doré aux haricots frisés pousse jusqu'à 4 mètres de hauteur, les omoplates sont en or jaune et très longues, jusqu'à 25 cm. Mûrissent rapidement - en 65-70 jours. À des fins culinaires, il est recommandé d'utiliser des gousses non mûres et des haricots non mûrs des haricots frisés Golden Nectar. Les fruits sont de couleur blanche et ont un excellent goût.

Haricots frisés asperges Nectar doré

Dolichos (haricot jacinthe, lilas frisé)

Dolichos est l'une des variétés de niébéavec une apparence très frappante. En Inde, les grains de dolichos sont omniprésents pour la nourriture, mais dans notre pays, les qualités gustatives des grains de dolichos n'ont pas encore été appréciées. Nous considérons les haricots jacinthe comme une simple variété ornementale de haricots bouclés. Bien qu'il puisse être utilisé comme engrais vert ou comme aliment pour le bétail. Dolichos pousse jusqu'à 4 mètres de haut, les feuilles sont vertes, violettes et rougeâtres, selon la variété. Les fleurs des dolichos aux haricots bouclés sont rassemblées dans de gracieuses inflorescences parfumées. Leur couleur peut être rose, blanche, framboise, violette et même bicolore. Les gousses de Dolichos sont également élégantes - vertes, bordeaux ou violet foncé, elles ornent la plante jusqu'au gel.

Haricots ornementaux Dolichos

Haricots verts géants frisés

Entre autres variétés Asperges Curly Bean Green Giant Il se distingue par de grosses gousses mesurant jusqu'à 22 cm de long, très tendres, sans sucre, sans fibres ni parchemin. Liana peut atteindre 3 mètres de hauteur. La variété porte ses fruits très longtemps, de 55 jours après la plantation jusqu'au très froid. Les haricots de la variété Green Giant fleurissent avec de petites fleurs violettes.

Haricots verts géants frisés

Haricots frisés Violette

C'est une variété de haricots à éplucher qui pousse jusqu'à trois mètres de hauteur. Belle et gousses haricots frisés Violette - violet pâle. Les grains sont initialement verts, au fil du temps ils acquièrent une couleur violet foncé intense.

Il y a encore très de nombreuses variétés de haricots frisés... Mais à la recherche de la beauté et du goût, n'oubliez pas la caractéristique principale des haricots bouclés - une aversion pour le froid. Elle a peur des gelées tardives du printemps et des premières gelées d'automne. Par conséquent, les résidents de la voie du milieu doivent soit donner la préférence aux variétés à maturation précoce et à mi-saison, soit cultiver des haricots bouclés à travers les semis. Sinon, vous n'aurez pas le temps d'obtenir une récolte décente de haricots, qu'elle soit au moins trois fois fertile et décorative. Comme pour les autres cultures, il est préférable de privilégier les variétés locales ou les variétés de sélection russe et ukrainienne. Bonne chance avec vos expériences de jardin!


Caractéristiques d'atterrissage

Méthode de semis

La culture de la culture est réalisée par la méthode des semis. Les graines sont plantées un mois avant la plantation dans une zone ouverte.

Préparation du sol et des semences

  1. Choisissez des graines fraîches (achetez-les l'année de la plantation), cela augmentera les rendements et la résistance aux maladies. Jeter les graines défectueuses. Il est conseillé de les pré-germer pour qu'ils éclosent.
  2. Les graines sont immergées dans de l'eau tiède pendant quelques heures, puis étalées sur un chiffon humide.
  3. Pour augmenter la résistance de la culture, en particulier de la muscade, les graines écloses sont durcies - elles sont conservées au réfrigérateur pendant 3 jours.

Les graines germent dans des pots de tourbe. Certaines personnes utilisent des boîtes de substrat. De la sciure est versée en dessous pour le drainage.

Transfert au sol

Sur les sols argileux lourds, la citrouille ne prendra pas racine. Les sols acides ne serviront à rien, ils doivent être préalablement calcifiés.

La plante, avec des pots de tourbe, est transplantée dans le sol. Au fil du temps, les contenants se décomposeront sans endommager les racines délicates.

Au moment de la plantation dans le sol, le sol devrait se réchauffer à 14 ° C. La profondeur d'enfouissement est d'environ 7 cm et de l'humus est ajouté aux fosses. Ils sont plantés à une distance de 60-100 cm.

Conseils

  1. Les semis se développent bien dans des serres recouvertes de papier d'aluminium, ou dans un appartement sur un rebord de fenêtre sud.
  2. Les graines écloses sont semées un mois avant d'être plantées dans le sol. Pendant trois jours, la température optimale est de 25 ° C le jour et 18 ° C la nuit. Lors de la germination des semis, la température est réduite pour éviter l'étirement. Pousses idéales avec une tige forte et une paire de feuilles saines.
  3. Lorsque les gelées passent, les pousses sont plantées dans des trous arrosés et fertilisés. Arrachez les pots de tourbe avant de planter.
  4. Les germes sont temporairement recouverts de bouchons ou recouverts de papier d'aluminium.
  5. Placez du compost autour du trou.
  6. Lors d'un été humide, la citrouille est mieux cultivée sur des monticules pour éviter la pourriture.

Lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 13 ° C, des graines de citrouille au miel peuvent y être semées directement. La profondeur de la fosse est de 6 cm et entre eux est de 80 cm.


Cyprès d'Elwoodi. Plantation et entretien à domicile.

Le cyprès d'Elwoodi est facile à planter et à entretenir, appartient à la famille des cyprès, mais ce n'est pas exactement un cyprès. Leurs principales différences sont les branches, chez le cyprès leur taille est beaucoup plus petite, elles ont également une forme plus plate.

Le cyprès de Lawson a de nombreuses variétés, l'une d'entre elles s'appelle Elwoodi, qui a 4 formes.

Caractéristiques de la plantation d'une plante

Des plantes avec une belle couronne en forme de cône et une teinte inhabituelle poussent naturellement dans la partie nord des États-Unis, notamment dans ses zones forestières. En Russie, il est possible de les planter, cependant, la hauteur de la plante sera au maximum de deux mètres, elle ne poussera pas plus haut dans nos conditions. L'écorce est de couleur brun-rouge, aux extrémités les pousses deviennent tombantes, ce qui en fait une couronne de forme plutôt inhabituelle. Les branches de la plante ont une couleur gris-vert, de petits cônes bleuâtres. La plante est très décorative, grâce à laquelle elle peut être utilisée pour décorer absolument n'importe quel jardin, tout en recevant un design inhabituel.

Conseil utile: Afin de planter une plante dans une région chaude, il est nécessaire de lui fournir un sol limoneux avec une forte concentration de nutriments; pour un climat plus frais, un sol sableux est plus approprié, ce qui préserve le système racinaire lors de fortes gelées, de plus, ce simplifiera grandement les soins de la plante.

Lors de la plantation de plusieurs plantes, assurez-vous que la distance entre elles est d'au moins un mètre.

En ce qui concerne le sol, pour ce type de cyprès, un acide avec un pH compris entre 4,5 et 5,5 sera idéal. Le choix d'un lieu de plantation n'est pas si important, puisque l'arbuste n'est pas exigeant pour cela, un endroit éclairé ou ombragé lui convient également. L'essentiel est de ne pas planter la plante dans les basses terres, car l'air froid stagnant et l'humidité peuvent lui nuire.

Préparer le débarquement d'Elwoodi

Une telle variété de cyprès est facile à transplanter, la période d'adaptation est assez courte et elle souffre rarement de maladies lors de la transplantation. La condition principale pour la plantation est que le collet ne doit en aucun cas être approfondi.

Il est nécessaire de préparer une fosse pour la plantation uniquement à l'automne, car le temps avant la plantation, le sol pourra bien se stabiliser. Au fond, il est nécessaire de mettre un mélange spécialement préparé, composé de tourbe, de feuilles et de sol de gazon. Des engrais minéraux seront également nécessaires, car une couche de drainage, qui doit avoir une bonne épaisseur, il est préférable d'utiliser de la brique cassée, de la pierre concassée et des matériaux similaires. La surface doit être paillée, cela retiendra l'humidité nécessaire.

La plante doit être plantée au printemps, le moment idéal pour cela est la fin du mois d'avril. Après la plantation, le cyprès doit être arrosé et il a également besoin d'ombrage.

Il est préférable de vaporiser constamment les aiguilles avant l'enracinement. Il est nécessaire de s'assurer que la couche supérieure du sol ne se dessèche pas et que l'eau n'y stagne pas.

Comment prendre soin d'une plante

Prendre soin du cyprès de Lawson Elwoodi est simple, il ne nécessite pas d'efforts particuliers ni de conditions particulières. Il est nécessaire de le planter à l'automne, mais il est important d'avoir le temps de le faire avant le début des premières gelées. Dans le même temps, une taille sanitaire est effectuée, y compris l'élimination des branches sèches. Une taille en forme est également effectuée pour donner à la plante un aspect décoratif.

Si des coupures, des cassures et d'autres blessures sont découvertes, elles doivent être traitées pour protéger la plante des infections.

Au début de l'automne, une forme spéciale de fil est utilisée, ce qui aide à réguler la croissance des pousses nouvellement formées.

Les jeunes plants ont besoin d'un abri pour l'hiver; toutes les couvertures en tissu conviennent à cela. Quant à un cyprès adulte, il est facile de tolérer les gelées, mais dans certaines régions, il est préférable de couvrir les buissons pour qu'ils ne gèlent pas. Pour cela, des copeaux de tourbe, de la neige ordinaire et des branches d'épinette sont utilisés.

Bien que la plante soit jeune, elle doit être fertilisée régulièrement, cela ne se fait que dans les premières années, puis la fertilisation n'est pas nécessaire. Ceci est fait pour que la plante forme un système racinaire puissant, qui peut en outre fournir au cyprès tous les nutriments nécessaires.

Alimentation

Dès que le printemps arrive, les plants doivent être nourris, cela se fait deux fois par mois tout au long de la saison. Pour ce faire, vous devez acheter des engrais minéraux spéciaux destinés aux conifères. Il est important de suivre strictement le dosage ici, sinon la plante peut avoir une brûlure des racines ou même être infectée par une maladie particulière.

Il est également important de s'assurer que le sol ne se dessèche pas. Pour ce faire, vous devez arroser régulièrement le cyprès, sans oublier de vaporiser la couronne chaque semaine. Si la plante est déjà adulte, elle peut tolérer une légère sécheresse, mais les jeunes plantes en meurent généralement.

Les ravageurs constituent une menace pour la plante, le plus souvent, ce sont des cochenilles et des tétranyques.

Si vous en faites trop en arrosant la plante, l'une des infections fongiques peut apparaître, qui est guérie à l'aide de fongicides.

En cas de pourriture des racines, seule une greffe peut sauver la plante, alors qu'il est nécessaire d'enlever la partie infectée des racines et de traiter la plante avec des fongicides.

Comment propager une plante

Il existe plusieurs façons d'élever le cyprès Lawson Elwoodi:

Propagation par boutures

Dans le premier cas, il est nécessaire de couper les pousses de la brousse (la longueur maximale ne doit pas dépasser 12 millimètres). Ensuite, enracinez-les en plein champ, il est interdit de le faire à l'extérieur, il est nécessaire de créer un environnement de serre. Une simple bouteille en plastique coupée est idéale pour cela - cela vous permet de ventiler les pousses.

En partant, assurez-vous de surveiller la température, elle devrait être la même et un arrosage régulier est également nécessaire jusqu'à ce que de nouvelles pousses poussent.

Couches

Afin de propager la plante par superposition, vous devez d'abord plier les pousses inférieures du cyprès au sol. Ensuite, fixez-les avec des agrafes et lubrifiez tous les endroits qui ont été cassés avec des agents spéciaux qui stimulent la formation de racines.

Ensuite, vous devez attendre la formation du système racinaire d'une jeune plante. Une fois que cela s'est produit, il doit être coupé de la liqueur mère. Le plus souvent, cela prend environ un an.

Après la coupe, la plante est plantée selon le même principe qu'un semis ordinaire, il en va de même pour les soins. Lors de l'utilisation de cette méthode, une serre n'est pas nécessaire.

Propagation des semences

Si vous décidez de propager la plante par graines, vous devez d'abord effectuer une stratification à froid. Pour cela, la terre ouverte et la section habituelle du réfrigérateur, dans laquelle les légumes sont stockés, conviennent.

Le matériel de plantation de cyprès peut être stocké pendant 15 ans et ne pas perdre ses propriétés, cependant, avec cette méthode de propagation, les propriétés variétales sont perdues.

Les graines doivent être plantées dans des conteneurs lors de la multiplication à la maison, pour cela, un sol léger y est pré-rempli. Ils peuvent également être plantés directement dans le sol.

Pour planter le cyprès de Lawson Elwoodi en utilisant des graines, vous devez choisir la mi-automne. Si vous souhaitez obtenir des semis à l'aide de boîtes, vous devez les creuser dans la neige avant le printemps.

Pour que les plants germent, la température doit atteindre 23 degrés, l'endroit doit être lumineux, mais la lumière directe du soleil n'est pas souhaitable.

En ce qui concerne les soins, les plants doivent être régulièrement arrosés, durcis et plongés. Ensuite, de jeunes cyprès sont plantés dans le sol, couverts pour l'hiver.

Résumer

En général, le cyprès de Lawson Elwoodi ne nécessite aucun entretien complexe. L'essentiel est de le planter dans un endroit approprié avec des conditions favorables. Vous pouvez placer la plante à la fois à la lumière et à l'ombre, l'essentiel est que l'air froid et l'eau ne stagnent pas à cet endroit. La plantation nécessitera un drainage épais. Un sol acide fonctionne le mieux.

Dans un premier temps, il doit être arrosé régulièrement et bien, surveillez attentivement le cercle du tronc: il ne doit pas être exposé à la sécheresse. Vous devez également nourrir régulièrement les plantes, en particulier dans la période initiale de sa croissance.

Au printemps, le cyprès d'Elwoodi est taillé à la fois à des fins sanitaires et esthétiques afin de le façonner. En hiver, la plante doit être couverte.

Quant à la reproduction, différentes méthodes conviennent ici: boutures, boutures ou graines. Il est préférable d'utiliser la première et la deuxième méthode, car en même temps, il sera possible de préserver les caractéristiques variétales de cette espèce.


Règles de culture de citrouilles en plein champ, méthodes de plantation et caractéristiques d'entretien

La citrouille n'est pas considérée comme une culture capricieuse et exigeante. Elle n'a pas besoin de soins particuliers, donc tout cultivateur de légumes peut la cultiver dans son jardin, avec ou sans expérience. Cependant, même ici, cela ne se fera pas sans certaines connaissances dont un jardinier a besoin pour faire pousser correctement des plantes qui donneront une bonne récolte de fruits gros et lourds. Découvrez les règles de culture de la citrouille à l'extérieur, comment créer les conditions nécessaires à sa croissance et à son développement, comment en prendre soin et comment récolter et stocker la récolte.

Exigences pour les conditions de croissance

Bien que la citrouille ne soit pas une plante exigeante, elle doit également fournir certaines conditions dans lesquelles elle poussera aussi confortablement que possible.

Meilleurs prédécesseurs

La citrouille est plantée sur le site où poussaient les cultures des familles Légumineuses, Oignons, Parapluies, Crucifères, Solanacées. Peut également être planté après les tubercules. Les exceptions sont les cultures liées à la citrouille de la famille des citrouilles et cette culture elle-même. Ils ont des maladies communes et extraient les mêmes nutriments du sol, par conséquent, après leur culture, le sol est appauvri en certains nutriments. La culture ne peut être remise aux lits précédents qu'après 3 ou 4 ans. Dans la saison en cours, vous pouvez planter du maïs, des légumes-racines, des haricots ou des haricots à côté.

Éclairage

C'est une plante qui aime la lumière qui pousse bien dans les zones ensoleillées, où elle doit être plantée. Une ombre partielle est également acceptable, par exemple, vous pouvez planter du maïs près de la citrouille, qui la couvrira du soleil brûlant trop brillant. Vous pouvez semer des citrouilles près des bâtiments ou des clôtures, de sorte qu'elles soient situées du côté nord. Les structures protégeront la citrouille des vents froids et des courants d'air forts.

Régime de température

La citrouille, comme toutes les graines de citrouille, aime la chaleur et réagit mal au froid. Ses graines ne germent rapidement que dans un sol bien chauffé et à des températures élevées de l'air. Du sol froid, les pousses n'apparaissent pas pendant très longtemps et à t en dessous de + 10 ° C, elles peuvent ne pas l'être du tout. La meilleure température à laquelle la culture est la plus confortable est de 25 ° C. Dans la chaleur, la citrouille accumule rapidement la masse aérienne, fixe et nourrit de gros fruits savoureux à parois épaisses.

Exigences du sol

Le sol pour la croissance de la culture est préférable de limon sableux ou limoneux, sur les argiles il pousse mal. Il doit être lâche, perméable à l'air et à l'humidité, mais néanmoins pas trop humide. Les sols où l'humidité s'accumule dans la couche supérieure ne conviennent pas aux citrouilles. L'acidité doit être neutre, de légers écarts d'acidité ou d'alcalinité sont autorisés, les sols acides ne conviennent pas non plus.

Dates de semis

Semer la citrouille dans un sol chaud, c'est le critère le plus important qui affecte le moment des semis. Pour les variétés de citrouille commune, la température du sol au moment du semis ou de la plantation des plants ne doit pas être inférieure à 12 ° С, et pour les gymnospermes encore plus - 14-16 ° С. S'il fait plus froid que nécessaire à l'extérieur, il est préférable de s'abstenir de semer de la citrouille jusqu'à ce que des conditions plus appropriées soient réunies.

Étant donné que dans différentes régions de la Russie, le temps chaud est établi à des moments différents, les dates de semis sont également différentes. Par exemple, si la culture de la citrouille en plein champ a lieu dans la région de Moscou, dans la région de Leningrad, comme dans la plupart des régions de la bande centrale, des graines sèches sont semées à partir de la 2ème quinzaine de mai, germées - après le 25 mai . Dans les régions du sud, cela peut être fait plus tôt. Les semis de citrouilles dans l'Oural et en Sibérie se font après le 20 mai, voire début juin.

Méthodes de culture de la citrouille

Selon l'agrotechnologie de la culture de la citrouille en plein champ, il existe 2 méthodes qui peuvent être utilisées dans une ferme personnelle. Comme la plupart des légumes, il est soit semé avec des graines directement dans le sol, soit des semis en sont d'abord cultivés, puis transplantés dans les lits.Pour la plupart des variétés de citrouille ordinaire, les deux options peuvent être utilisées, cependant, si possible, vous devez choisir la première, car les plants de citrouille tolèrent moins bien la transplantation que les autres légumes. Les gymnospermes sont de préférence cultivés à partir de semis uniquement. La méthode des semis est pertinente dans les régions du nord, elle permet de raccourcir la saison de croissance des plantes dans les plates-bandes, c'est-à-dire qu'elle permet d'obtenir une récolte plus tôt.

À travers les semis

Les plants de citrouille sont cultivés dans des conteneurs individuels d'un volume d'au moins 0,5 litre. Les pots de semis réutilisables en plastique avec des trous pour drainer l'excès de liquide sont bien adaptés à cet effet. Vous pouvez également utiliser des pots de tourbe - dans ce cas, les plantes peuvent être enterrées dans le sol avec elles, et ne pas être retirées avec un morceau de terre et ne pas blesser les racines.

La culture de la citrouille à partir de graines commence 1 à 1,5 mois avant sa transplantation prévue dans les lits. Dans des conditions favorables, les plants apparaissent après environ une semaine et à l'âge d'un mois, les citrouilles peuvent déjà être transplantées dans le jardin.

Pour remplir les tasses, il est préférable d'acheter un substrat prêt à l'emploi, vendu dans les magasins de légumes. Un sol à base de tourbe additionné d'oligo-éléments convient également.

Avant le semis, les graines de citrouille sont préparées - elles sont marinées dans une solution de manganèse ou de fongicides, puis trempées pendant 1 jour dans de l'eau tiède ou dans des solutions de stimulants de croissance. Puis faites germer dans un chiffon humide. Placer 1 graine dans un pot à une profondeur ne dépassant pas 3 cm, arroser et couvrir chacune avec un film. Ils sont emmenés dans un endroit chaud avec une température de 20-25 ° C, après l'émergence des pousses, il est abaissé à 15-18 ° C afin que les plantes ne s'étirent pas.

Le soin des semis comprend l'arrosage du sol de séchage avec de l'eau chaude et propre, l'éclairage des plantes pendant au moins 12 heures par jour, l'alimentation avec des solutions d'engrais liquides une fois toutes les 1-1,5 semaines. La dernière étape est le durcissement, qui commence 1 à 1,5 semaines avant la transplantation.

Dans les lits, la citrouille est plantée à distance:

  • 70 par 70 cm (formes de buisson)
  • 70 x 140 cm (feuillage moyen)
  • 180-210 par 100-180 cm (à feuilles longues).

Lors de la plantation, seules les racines sont enterrées; il n'est pas nécessaire d'abaisser fortement les plants dans le sol.

Semis direct de graines en pleine terre

Tout d'abord, les graines les plus grosses et de plein poids sont sélectionnées. Les minces et abîmés sont supprimés. Ensuite, ils commencent la germination: ils font tremper les graines de citrouille dans de l'eau tiède pendant 6 heures, puis les placent dans un chiffon humide, les mettent dans un plat peu profond et les mettent dans un endroit chaud. Maintenez l'humidité jusqu'à ce que les graines éclosent. Ensuite, ils sont placés au réfrigérateur pendant 3 jours pour durcir. Après avoir effectué les travaux préparatoires, ils commencent à semer. Placez les graines à la même distance que les plants.

Méthodes de culture de la citrouille

Il existe plusieurs options pour faire pousser des citrouilles. Tous peuvent être utilisés dans les ménages privés.

Dans le jardin

C'est la méthode traditionnelle la plus courante. Si c'est lui qui est choisi, alors la préparation du site est effectuée à l'automne. Il est creusé à une profondeur de 30 cm, de l'humus est introduit dans le sol à raison de 5 à 6 kg par mètre carré. m, ajoutez-y des engrais potasse-phosphore, 20-30 g par 1 m2. m.

Au printemps, le site est desserré, des trous y sont percés, en maintenant les intervalles recommandés entre eux et des semis y sont plantés. La profondeur des trous correspond à la hauteur du pot, mais pas moins de 10 cm. Les citrouilles placées dans les trous sont arrosées, saupoudrées de terre, tassées un peu et paillées de tourbe ou de matière végétale sur le dessus.

Sur le treillis

Sa hauteur doit atteindre 2 m. Le treillis est fait de planches de bois solides afin qu'elles puissent supporter le poids des gros fruits. Avec cette méthode, la distance entre les plantes peut être réduite de 0,3 à 0,4 m, car elles se déplacent péniblement. Naturellement, ils devront certainement être formés et pincés, et les pousses doivent être attachées à des supports, comme les fruits. Pour être sûr que les citrouilles ne se cassent pas, elles doivent être placées dans des filets en plastique et attachées au treillis.

La méthode du treillis ne convient pas aux variétés qui ont de très gros fruits, car le poids total du treillis peut ne pas supporter, mais elle convient à la culture de petites citrouilles décoratives - elles auront fière allure sur le treillis.

Sur le tas de compost

Les citrouilles poussent bien sur les tas de compost - elles ont de la chaleur, de l'humidité et beaucoup de nutriments. Selon la technologie de culture de citrouille sur des tas de compost, il est nécessaire:

  1. Préparez les tas eux-mêmes.
  2. Faites des trous profonds et larges afin de pouvoir y verser 0,5 seau de terre ordinaire.
  3. Des graines pré-germées y sont semées.
  4. Saupoudrez-les d'eau tiède et couvrez-les de papier d'aluminium.
  5. Lorsque des pousses apparaissent en dessous, elles sont supprimées.

À l'avenir, les citrouilles sont entretenues sur du compost de la même manière que celles qui poussent dans les lits. La seule différence est qu'ils n'auront pas besoin d'être fertilisés, car la nourriture se trouve dans le tas lui-même. L'arrosage, cependant, doit être fait régulièrement.

Vous pouvez cultiver sur des tas de n'importe quelle variété, grimpant ou sous forme de buisson, par exemple, une variété comme la citrouille orange.

Dans un tonneau ou des sacs

L'avantage de la culture en fûts ou en sacs est que, étant dedans, les citrouilles ne poussent pas dans le jardin, les fouets pendent simplement aux bords des tonneaux, ce qui signifie que de l'espace est économisé sur le site qui peut être utilisé pour d'autres cultures. .

Pour faire pousser des citrouilles en barriques, elles doivent être préparées à l'automne:

  1. Vous pouvez trouver des fûts en bois ou en métal sans fond.
  2. Installez-les à l'emplacement sélectionné.
  3. Tout d'abord, déposez-y une couche de résidus végétaux grossiers, par exemple des brindilles, des tiges de plantes de jardin, des feuilles de chou, etc.
  4. Ensuite, mettez une couche d'herbe hachée, de déchets alimentaires, de feuillage par-dessus.
  5. Versez tout cela et couvrez le canon.

Au printemps, dès qu'il fait plus chaud, le fût est ouvert, un mélange sol-sable y est versé et mélangé à la couche supérieure de matière organique. 1 ou 2 citrouilles sont semées dans chaque baril. Prendre soin d'eux n'est pas difficile, la principale chose à retenir est que le mélange de sol dans le récipient sèche plus rapidement que dans les lits, les plantes devront donc être arrosées plus souvent. Les grosses citrouilles peuvent devoir être suspendues à un tonneau comme un treillis.

En plus des fûts, des sacs synthétiques solides ordinaires peuvent être utilisés pour les citrouilles. Ils sont remplis de matière végétale au même titre que les barriques. 1 graine est placée dans chacun. Il est préférable de placer de tels sacs près de la clôture pour que les citrouilles puissent y pénétrer péniblement.

La méthode de Galina Kizima

En utilisant cette méthode, il est possible d'obtenir des citrouilles même dans les régions à climat froid et humide. Son essence est la culture de cultures dans des tranchées avec des résidus végétaux déposés en eux, qui chauffent les plantes de l'intérieur.

Les tranchées selon la méthode de Galina Kizima sont préparées comme suit:

  1. Ils sont creusés à l'automne dans le jardin, avec une profondeur de 2 baïonnettes d'une pelle.
  2. Le fumier, les sommets, l'herbe, les feuilles sont déposés.
  3. Au printemps, lorsque tout cela s'installe, un sol fertile est versé sur le dessus.

Quand vient le temps de semer les graines, des trous sont faits dans les tranchées, 2 graines de citrouille y sont placées et elles sont saupoudrées de terre. Lorsque les semis apparaissent, les lits sont recouverts d'un film noir et coupés à travers eux. Il n'est pas nécessaire de fertiliser les plantes, il faut l'arroser en versant de l'eau sous le film près des buissons.

Comment prendre soin d'une citrouille

La culture n'est pas considérée comme capricieuse, mais elle requiert tout de même de l'attention. Le soin extérieur de la citrouille consiste en des mesures agronomiques standard. Elle a besoin d'arroser, de nourrir, de desserrer, s'il n'y a pas de paillis et, bien sûr, de façonner un buisson.

Arrosage et alimentation

Une attention particulière doit être portée à l'irrigation, qui doit être régulière, car les citrouilles ont des racines superficielles qui ne pénètrent pas profondément dans le sol. Pour réduire la fréquence d'arrosage, il est préférable de pailler les buissons.

Au début de la croissance des buissons, ils sont arrosés avec de petites portions d'eau et souvent, à mesure qu'ils grandissent, le volume d'eau est augmenté. Arrêtez d'arroser lorsque le fruit est proche de sa taille finale pour lui permettre de mûrir. Les plantes sont nourries à la fois d'engrais minéraux et de matière organique - la citrouille y répond bien.

Le lisier est utilisé à une concentration de 1 à 10, versé dans les rainures d'irrigation et non sous la racine. Passez 1 seau pour 6 plantes au cours de la période initiale de leur croissance, plus tard - 2 fois plus. La cendre de bois est également utilisée comme source de potassium, de phosphore et de nombreux éléments minéraux. Parmi les engrais industriels, des engrais simples, mixtes et complexes sont utilisés. Le rythme de leur introduction est indiqué dans les instructions du fabricant.

Une vinaigrette est nécessaire pour toute citrouille - elle a de gros fruits, pour lesquels la plante doit dépenser beaucoup de nutriments, qu'elle ne peut prendre que dans le sol. Donc, si la citrouille ne pousse pas, la raison est probablement qu'elle manque de nutrition.

Formation et pollinisation

Pour la mise en forme, 3 schémas sont utilisés - en 1, 2 et 3 tiges. Dans le premier cas, il ne reste que la pousse principale et il y a 2-3 fruits dessus, dans le second - 1 principal et 1 côté, sur lesquels il reste 1-2 citrouilles. Dans ce dernier cas, une tige et 2 pousses, 1 fruit est laissé sur eux. Après chaque ovaire, 4 à 5 feuilles sont comptées et le point de croissance est pincé. Une planche, un morceau d'ardoise, est placée sous chaque citrouille afin qu'elle ne touche pas le sol avec l'écorce.

La pollinisation doit-elle être effectuée? En général, pendant l'été chaud, les citrouilles elles-mêmes sont bien pollinisées, mais s'il y a peu d'abeilles, il est préférable de procéder à une pollinisation artificielle afin de ne pas être laissée sans récolte pour cette raison. Vous devez choisir une fleur mâle, déchirer ses pétales et les dessiner sur les fleurs femelles.

Conditions de récolte et de stockage

Le moment où vous pouvez commencer à récolter des fruits de citrouille dans le pays arrive en été ou en automne - en septembre ou octobre. Tout dépend de la variété. Si possible, il est nécessaire de laisser les citrouilles pousser le plus longtemps possible, elles s'avèrent alors les plus délicieuses et seront conservées plus longtemps, mais vous devez avoir le temps de les retirer des cils avant le gel. Les fruits congelés ne conviennent que pour la transformation, ils ne mentiront pas longtemps. Signes de préparation de la citrouille pour la récolte:

  • jaunissement et séchage du feuillage
  • l'écorce du fruit devient dense, brillante, brillante
  • la tige sèche et devient raide.

La collecte s'effectue par temps sec et ensoleillé. Les fruits sont arrachés des cils avec des tiges sèches. Après cela, ils sont pliés dans une pièce chaude pour sécher pendant 2-3 jours. Ensuite, ils sont transférés dans un endroit sec, frais et sombre, où ils seront stockés à l'avenir. Les fruits avec une écorce endommagée, des égratignures, des fruits cassés sont pondus séparément et autorisés à être consommés en premier lieu.



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